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《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列:旅游服务礼仪(第2版)》介绍了东、西方礼仪的异同,概述了礼貌、礼节和礼仪的内涵,以及礼仪习得与养成的要义,阐述了仪容、仪表、仪态的规范和涉外礼仪,重点介绍了饭店前厅、客房、餐饮部和旅行社导游人员的服务礼仪,同时对我国少数民族及宗教,以及主要客源国的礼仪、禁忌等也进行了阐述。 《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列:旅游服务礼仪(第2版)》的特色是针对旅游行业重点部门和岗位所涉及的服务礼仪进行介绍,注重理论与实践的结合,可操作性和实用性强。《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列:旅游服务礼仪(第2版)》各章节还增加了一定的阅读材料、小知识和典型案例,既可作为高职高专旅游类专业的教材,也可作为宾馆、酒店、旅行社的培训教材,对旅游工作者及
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本书是为云南省参加全国导游人员资格考试日语导游的考生编写的。该教材按2011年云南省导游考试大纲进行编写,内容按照各景点的游览线路逐一介绍景点的特色、人文背景知识。内容翔实、深入浅出,有利于考生了解、掌握和讲解景区景点的内容。图文并茂,丰富多彩,便于考生复习。除供考生复习考试外,还可作为导游手册使用。
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《导览华夏星耀舞台:2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示》就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词(包括导游讲解和才艺展示视频),并组织专家进行独到的点评,以使更多的渎者领略选手的精彩表现,分享导游词创作的优秀成果,了解其“之所以然”的内在原因,以及探讨如何做得更好的方法与方向。在教学过程中不断引入大赛机制,不仅能考验参赛选手的技能水平,也有助于职业院校不断完善教学理念、更新教学内容和方式。对业界而言,一次高规格的导游接待服务尤其是导游讲解服务,在一定程度上代表了一个旅行社(旅游机构)或景区经营、管理、服务和接待艺术的最高水平。对一个国家或地区而言,一篇优秀的导游词、一次高水准的讲解,更是其深厚文化、灿烂文明和强大综合
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本书是“十三五”职业教育国家规划教材,也是新形态一体化教材。主要内容包括旅游职业道德及其历史沿革、旅游职业道德的价值、旅行社从业人员道德素养、酒店从业人员的道德素养、景区点从业人员的道德素养、旅游交通从业人员的道德素养、旅游购物店从业人员的道德素养等。 本书以改革与创新为宗旨,竭力挖掘、提炼旅游行业主要部门的职业道德内涵与规范要求,加强旅游职业道德教育与职业岗位实践的联系,注重和旅游类专业课程的衔接,构建旅游职业道德独特的体系,为学生全面而具体地掌握旅游职业道德知识,培养良好的旅游职业人的道德品质素养,更好地投身于专业学习,毕业后能够顺利、尽快地成为旅游事业合格人才夯实基础。 本书可作为高等职业学院、职业本科院校、成人高等教育、五年制高职旅游类专业道德素养课程教材,也可作为旅
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