咖啡已经走过了漫长的15个世纪,而这15个世纪以前,它们就已经在非洲高原上的某处生息了。今天,东非之角上的那一棵咖啡树已经在赤道两旁几乎所有的山地国家中留下自己的后代。时间流逝,咖啡在改变,地球上每时每刻都有咖啡树在死去,也有新的咖啡幼苗破土而出;咖啡承载的文化也在变,咖啡馆中的人们创造着新的文化,同时也消耗着旧的。
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和葡萄酒相遇在的年代 黄煇宏 中国轻工业出版社 9787518418510
全球100大葡萄酒庄巡礼,勾勒出世界葡萄酒庄地图;严选100支美好年份的葡萄酒,奉上详实品酒笔记;美酒 美食,感受佳酿美食创意搭配带来的味蕾享受;作者近10年世界名酒庄探寻资料汇编,数十年葡萄酒从业知识积累与总结;内容权威,版本经典,在台湾多次再版;本书对葡萄酒从业人员有切实的指导性,也是葡萄酒爱好者深入了解葡萄酒知识的书籍;大开本(185*260),全彩精装,品质高端。
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通一点茶史,悟一点茶道,备一点茶具,识一点名茶,学一点茶艺,烹一点茶膳,读一点茶诗,赏一点茶画,正是这一点点,积聚起一生的悠长滋味……
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紫砂,又名紫砂陶,是自我国明朝万历年间以来宜兴蜀山镇用当地特有的紫砂泥制坯,烧成质地坚硬,呈赤褐、淡黄或紫黑色的无釉精细陶器,以宜茶功能优良的紫砂茶壶为主,也有紫砂花盆、紫砂瓶、鼎等文房雅玩及雕塑陈设品。 紫砂陶器的滥觞可追溯到北宋,与宜兴地区产茶和盛行饮茶的风尚有关。从明代中期起,名工巧匠辈出,不断推陈出新,并在江南文人雅士的参与下,形成了集壶艺、诗词、书法与篆刻于一体的茶具,成为茶文化中不可或缺的重要内容。
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小说般好读、杂文般幽默,档案般严谨,充满第一手材料,让你惊奇连连的“酒书”; 法国红酒走下“高级论坛”,与你聊第一手真相,轻松又专业,幽默又深刻。写给所有想孝敬长辈、赠亲朋挚友、为孩子保存、和爱人分享的……想学、想喝红酒的人。
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