¥109.02定价：¥138.00 (7.9折)
本系列书贴合当下服装院校与服装行业发展趋势，力求直观地表达时尚产业的现象，突出实用性、实操性和创意性，注重培养读者的实践能力和动手能力，并根据时尚产业的属性特点进行策划，使系列书符合时代潮流。本系列图书主要依托苏州大学艺术学院的教师编写，此次出版7本图书，分别为服装缝制工艺基础、服装结构设计与应用、服装款式创意设计、服装面料基础与再造、服装立体裁剪与设计、时装画技法入门与提高、职业装设计与案例精析。
¥55.76定价：¥68.00 (8.2折)
服装表演技能 东华大学出版社 郭海燕 著 服装表演技能 东华大学出版社 郭海燕 著
¥54.40定价：¥68.00 (8折)
服装工业样板设计 东华大学出版社 无 著作 徐雅琴 等 编者 服装工业样板设计 东华大学出版社 无 著作 徐雅琴 等 编者
¥28.00定价：¥35.00 (8折)
¥234.00定价：¥300.00 (7.8折)
国外引进烤烟品种K326特性及关键配套生产技术集成与应用 中国农业出版社 鲁耀 等 编 国外引进烤烟品种K326特性及关键配套生产技术集成与应用 中国农业出版社 鲁耀 等 编
¥53.04定价：¥68.00 (7.8折)
荔波县布依族服饰的生命美学研究 经济日报出版社 覃亚双 著 荔波县布依族服饰的生命美学研究 经济日报出版社 覃亚双 著
¥34.80定价：¥58.00 (6折)
·涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌（细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母）及微生物毒素的优选方法，所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。·反映了上述检测方法的发展历史。
¥187.20定价：¥240.00 (7.8折)
¥74.25定价：¥99.00 (7.5折)
宁波红帮裁缝创业纪实 浙江工商大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥33.20定价：¥72.00 (4.62折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
女装缝制工艺基础(上) (韩)姜淑女，(韩)金京花编著 东华大学出版社 轻工业、手工业 女装缝制工艺基础:上册
¥8.70定价：¥37.00 (2.36折)
食物设计 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
对食物 设计的全新探索，一本突破想象的设计指南！ ·设计思维的立体化融合。 书中综合了产品设计、包装设计、海报设计、餐具设计、环境设计、文创设计、非遗设计、体验设计及AIGC，打破单一的设计思维，帮助设计师全方位打造设计主题。 ·从饮食文化到当代食物美学。 解读有关食物的文化流传、饮食礼仪、饮食审美、药食同源等外延，探索食物设计的文化内涵与深层体验。 ·提出完整的“餐桌框架”和设计路径。 书中构建了一套食物设计体系，并创新地提出6大场景设计路径“官能-场景-关系-功能转迁-文化消费-生态消费观”，是对食物设计实践的系统性指导。 ·配合案例详细拆解食物设计的创新与创意手法。 不只分析摆盘、形态、颜色、光泽、肌理等基本的美食视觉设计，更打破感官壁垒，从味觉、触觉、嗅觉、听觉发散创意。涉及的食物品类丰富多彩
¥42.90定价：¥69.80 (6.15折)
食品安全快速检测技术 第二版 师邱毅 程春梅主编 高职高专院校食品相关专业教材 农药兽药残留重金属污染食品添加物检测技术 正版图书 可开发票
¥54.00定价：¥54.00
卷烟生产过程数字化和智能化技术研究及应用 西南交通大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥66.00定价：¥98.00 (6.74折)
食品理化检验技术(李云龙) 李云龙,薛 大中专 大中专高职科技综合 大学教材 正版图书籍化学工业出版社
¥85.98定价：¥85.98
全谷物营养健康与加工 科学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥308.90定价：¥420.00 (7.36折)
服装裁剪实用手册 领型篇 鲍卫君,杨玉平,张芬芬 编 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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创意立裁 邱佩娜 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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印刷原理 科学出版社 刘昕 著 著作 印刷原理 科学出版社 刘昕 著 著作
¥88.56定价：¥108.00 (8.2折)
GB 5009食品理化检验系列标准汇编第三部 中国质检出版传媒有限公司 中国标准出版社 编 GB 5009食品理化检验系列标准汇编第三部 中国质检出版传媒有限公司 中国标准出版社 编
¥418.32定价：¥498.00 (8.4折)
中国烹饪文化大典(精) 浙江大学出版社 陈学智 主编 中国烹饪文化大典(精) 浙江大学出版社 陈学智 主编
“饮食男女，人之大欲存焉。”这是三千年前中华民族先哲对社会人生认识的深入浅出的真理性表述。 陈学智编著的《中国烹饪文化大典(精)》是一部由中国食学研究会组织，集当代食学烹饪领域高端专家和很好级厨师近500人参与历时五年完成的一部带有开创和总结性的集成型巨著，是一部既便于学习，又便于实际操作的经典而又实用的生活用书。内容包括中国烹饪文化综述、中国烹饪文化历史篇、烹饪原料篇、中国烹饪工艺篇、中国名食篇……
¥648.00定价：¥800.00 (8.1折)
服装品质控制与检验 东华大学出版社 蒋晓文 编 服装品质控制与检验 东华大学出版社 蒋晓文 编
¥31.20定价：¥39.00 (8折)
2018-2019年中国轻工业教育成果汇编 中国轻工业出版社 中国轻工业联合会 编 2018-2019年中国轻工业教育成果汇编 中国轻工业出版社 中国轻工业联合会 编
本书主要收录2018-2019年度中国轻工业职业教育成果奖获奖项目和中国轻工业职业教育教学名师奖、青年教学能手、优秀论文、优秀教材、中国轻工业“十三五”规划教材暨数字化项目选题立项项目等内容。分为教学成果篇、教学名师篇、青年教学能手篇、优秀论文篇、优秀教材篇、“十三五”规划教材立项篇和数字化项目选题立项篇7个部分。
¥115.44定价：¥148.00 (7.8折)
食品加工技术 厦门大学出版社 黄琼 著作 著 食品加工技术 厦门大学出版社 黄琼 著作 著
¥27.20定价：¥34.00 (8折)
在任何特定的日子里，几乎一半的世界人口都穿着蓝色牛仔裤。这完全是不寻常的。然而，从来没有人认真地尝试理解牛仔作为“全球服装”的原因、性质和后果。《全球丹宁》一书饶有兴致地接受了这一挑战，它给出了清楚的解释，解释为什么是这样的，并说明为什么这些原因不能是商业的。在讨论牛仔在全球范围内的后果时，这本书包含了人类学家对蓝色牛仔裤在各种当地情况下的意义的一些典型研究。从德国对嘻哈牛仔裤的讨论，到米兰的牛仔和性别认同，再到牛仔裤与美国的再循环之间的联系。但是，通过所有这些经过深入研究的当地牛仔民族志，书中建立了对蓝色牛仔裤所有特征中令人好奇的一种理解——全球丹宁的兴起。
¥101.12定价：¥128.00 (7.9折)
时装作为一个巨大的全球化产业，每年能带来约三千亿美元的利润，在人们生活的方方面面扮演着重要角色。尽管如此，或许因为它天生的物质至上及其在媒体中不衰的话题热度，它却常常被斥为浅薄且没有意义。然而时装可以被当作艺术吗？它在社会中扮演着什么样的角色？道德对时装的重要性体现在哪里？本书的作者是研究20世纪时装的重要专家，她在书中为时装“正名”，从学术角度对时装加以考察，为我们解答了关于时装的种种议题，诸如时装与艺术的关系、时装产业的运作、时装在道德上的争议等等。
¥30.42定价：¥39.00 (7.8折)
纺织材料学 东华大学出版社 宗亚宁 张海霞 编 著作 纺织材料学 东华大学出版社 宗亚宁 张海霞 编 著作 2版
¥36.80定价：¥46.00 (8折)
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2020绿色食品发展报告 中国农业出版社 中国绿色食品发展中心 编 2020绿色食品发展报告 中国农业出版社 中国绿色食品发展中心 编
¥53.04定价：¥68.00 (7.8折)
服装生产管理 东华大学出版社 刘红晓 主编 著作 服装生产管理 东华大学出版社 刘红晓 主编 著作
¥23.20定价：¥29.00 (8折)
近现代标志性作训军服实物文献：美国编（下） 东华大学出版社 刘瑞璞 著 近现代标志性作训军服实物文献：美国编（下） 东华大学出版社 刘瑞璞 著
¥158.40定价：¥198.00 (8折)
畜禽产品安全选购与健康食用指南 中国农业出版社 解华东,布丽君,张晓春 主编 畜禽产品安全选购与健康食用指南 中国农业出版社 解华东,布丽君,张晓春 主编
¥21.84定价：¥28.00 (7.8折)
软包装生产技术 文化发展出版社 丁红运 等 著 赵素芬,吕艳娜 编 软包装生产技术 文化发展出版社 丁红运 等 著 赵素芬,吕艳娜 编
¥40.18定价：¥49.00 (8.2折)
浙江蚕歌文化研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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服装艺用人体教程 东华大学出版社 楼慧珍,张晓燕 著作 服装艺用人体教程 东华大学出版社 楼慧珍,张晓燕 著作
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服用纺织品图案设计研究 中国戏剧出版社 王弘苏 著 服用纺织品图案设计研究 中国戏剧出版社 王弘苏 著
¥47.52定价：¥72.01 (6.6折)
¥78.40定价：¥98.00 (8折)
登丽美时装造型设计与工艺 8 婴幼儿装·童装 东华大学出版社 日本登丽美服装学院 编 刘成霞 译 登丽美时装造型设计与工艺 8 婴幼儿装·童装 东华大学出版社 日本登丽美服装学院 编 刘成霞 译
¥62.40定价：¥78.00 (8折)
本系列书贴合当下服装院校与服装行业发展趋势，力求直观地表达时尚产业的现象，突出实用性、实操性和创意性，注重培养读者的实践能力和动手能力，并根据时尚产业的属性特点进行策划，使系列书符合时代潮流。本系列图书主要依托苏州大学艺术学院的教师编写，此次出版7本图书，分别为服装缝制工艺基础、服装结构设计与应用、服装款式创意设计、服装面料基础与再造、服装立体裁剪与设计、时装画技法入门与提高、职业装设计与案例精析。
¥55.76定价：¥68.00 (8.2折)
包装印刷工艺 印刷工业出版社 段纯 编 包装印刷工艺 印刷工业出版社 段纯 编
¥36.90定价：¥45.00 (8.2折)
卷烟中使?烟梗虽然可降低卷烟焦油释放量和配方成本, 但也存在以下问题: 一是梗丝在感官质量上存在刺激性强、木质气重等先天性缺陷,了其在卷烟中的使用比例; 二是梗丝在形态上与叶丝、膨胀丝等差别较大, 不利于均匀掺兑, 影响卷烟吸阻等卷制质量的稳定性; 三是虽然烟梗焦油释放量和大部分有害成分释放量低, 但其巴豆醛等醛酮类有害成分释放量高; 四是梗丝的形态和色泽与烟丝差异较大, 易被消费者识别, 从而影响消费者的体验。这些问题制约了烟梗在卷烟中的使用, 有2/3 的烟梗作为工业副产品被废弃, 造成了资源的严重浪费。为提升烟梗工业可用性, 节约资源, 实现烟草加工过程的绿色生产, 编者对近十余年开展的卷烟烟梗相关研究进行总结提炼, 结合长期从事烟草化学和卷烟工艺及配方研究积累的经验, 出版本书。
¥60.84定价：¥78.00 (7.8折)
新型胶黏剂生产技术及工艺配方 化学工业出版社 童忠良,王书乐,张淑谦 编 胶黏剂新型配方 新型胶黏剂生产技术及工艺配方 化学工业出版社 童忠良,王书乐,张淑谦 编 胶黏剂新型配方
本书介绍了胶黏剂的设计、配方及生产工艺技术，有很好的借鉴作用。
¥96.76定价：¥118.00 (8.2折)
降低国产白肋烟、马里兰烟中烟草特有N-亚硝胺的种植与贮藏技术 科学技术文献出版社 周骏 等 主编 降低国产白肋烟、马里兰烟中烟草特有N-亚硝胺的种植与贮藏技术 科学技术文献出版社 周骏 等 主编
¥99.84定价：¥128.00 (7.8折)
香辛料生产一本通 化学工业出版社 徐清萍 主编 一本书看懂香辛料的生产过程 香辛料生产一本通 化学工业出版社 徐清萍 主编 一本书看懂香辛料的生产过程
¥28.70定价：¥35.00 (8.2折)
服装立体裁剪 下篇 造型元素变化设计·衣身/衣领/衣袖变化综合设计 东华大学出版社 刘咏梅 著 服装立体裁剪 下篇 造型元素变化设计·衣身/衣领/衣袖变化综合设计 东华大学出版社 刘咏梅 著
¥55.20定价：¥69.00 (8折)
女装的制板与裁剪 化学工业出版社 徐丽 编 女装的制板与裁剪 化学工业出版社 徐丽 编
¥31.98定价：¥39.00 (8.2折)
食品安全检测技术 中国商业出版社 赵建英 著 食品安全检测技术 中国商业出版社 赵建英 著
¥54.00定价：¥90.00 (6折)
啤酒工业手册(修订版)(精) 中国轻工业出版社 管敦仪 编 啤酒工业手册(修订版)(精) 中国轻工业出版社 管敦仪 编
¥93.60定价：¥120.00 (7.8折)
母婴护理 中国劳动社会保障出版社 上海市职业技能鉴定中心 著 母婴护理 中国劳动社会保障出版社 上海市职业技能鉴定中心 著 第2版
¥16.20定价：¥20.00 (8.1折)
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服装装饰细节设计方法与实践 中国纺织出版社有限公司 刘楠楠 著 服装装饰细节设计方法与实践 中国纺织出版社有限公司 刘楠楠 著
¥45.82定价：¥58.00 (7.9折)
天然香料健康图典 广东旅游出版社 纪红兵,肖作兵,牛云蔚 编著 科普读本 天然香料健康图典 广东旅游出版社 纪红兵,肖作兵,牛云蔚 编著 科普读本 国家重点研发计划 纳米科技重点专项
¥44.08定价：¥58.00 (7.6折)
初凝 中国学院玻璃艺术创作群体研究 张翀 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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藠头加工与质量安全控制技术 张可祯、田丰 主编 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.内容系统 本书以传统加工方法与现代食品科学结合，系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术,涵盖了藠头加工类型的方方面面。2.先进新颖 本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际问题，以无公害（合格）农产品、绿色食品和产品等“三品”国家现行标准与行业标准为依据,总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果，力求对藠头生产、加工、经营、管理有所指导和帮助，增强藠头加工品在国内外市场的竞争力。3.实用性强 本书为《藠头标准化生产与加工技术》一书的姊妹篇，是从藠头加工方向在该书基础上的一个有力补充，适合广大藠头生产、加工、经营、管理人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业、食品相关专业师生参考。
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美国时装画技法完全教程 (英)桑德拉·伯克(Sandra Burke)著 东华大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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绿色食品申报指南 水产卷 中国农业科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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山荣酱道 经济日报出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
中国白酒科普作家、资深茅台酱酒专家周山荣，长期从事白酒文化研究与写作，他想降低酱酒的信息壁垒，增强酱酒的透明度，构建酱酒的科普认知体系，让大众摆脱“哑巴酱酒”，真正了解，认知酱酒，希望你爱上酱酒。
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猴头菇保鲜及猴头菇素肉干加工关键技术研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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食品粉体工程技术 科学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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茶叶质量安全控制与溯源 西南交通大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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