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家庭日常茶饮制作指南 从入门到精通 实用茶学茶艺百科 从一杯好茶,到一门手艺 中国是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上*早种茶、制茶、饮茶的国家。在中国,不仅有辽阔的茶产区,有种类繁多的茶叶,更有源远流长的饮茶历史和茶文化。随着中国文化在世界范围内遍地开花,中国茶正以它无与伦比的魅力和特色赢得越来越多的倾慕者,将中国的特色推向世界,将世界的目光吸引到中国。 《图说中国茶》一书内容丰富,通俗易懂,图片精美,时尚健康 《图说中国茶》一书图文讲解茶学、茶道、茶文化及茶艺精要,文字深入浅出,更直观、更流畅 《图说中国茶》一书资料翔实,随查随用,全新收入众多名茶单品资料 《图说中国茶》一书识茶、泡茶、品鉴全程指导,助你快速成为懂茶达人
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好山好水出好茶,八闽山水钟灵毓秀,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶之风风靡全国,催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作,王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后,留下了诸多不朽名篇。元朝时,武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时,遗址至今犹在。明清时,福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶,丰富了茶叶品类。千百年来,福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类,包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》
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本书的价值在于朱晓剑是一位文化名人,对茶研究深透,他的文笔是随笔式的,寻茶、茶会、茶事、茶小品、茶书,谈笑间对茶的文化积淀及韵味潺潺流出,读来不累,且图文并茂。
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一叶茶千夜话 中国茶在故乡,在世界,在未来的动人故事,同名纪录片持续热播。
优秀奶茶党才知道的事: 珍珠奶茶是在传统茶馆中诞生的。 咖啡因让全世界上头: 亚马孙雨林不仅有瓜拉纳,还有瓜尤萨搭配茶饮。 英式下午茶的新灵感: 选对乌龙茶,甜点更美味。 随手扫码,30秒了解茶圣生平,一个苹果说清三种茶,超近距离看手工炒制西湖龙井。 由茶与人相生相助的故事讲起,探寻生长在茶叶脉络里,缠绕在国人记忆中的茶事。 德昂族的传说中,茶创造了人。 武夷山间茶园,茶供养了人。 南澳岛的渔船上,茶安慰着人。 乘一片茶叶,驭风而行,看茶树在中国之外生根发芽,茶香沁入世界味蕾的故事。 大洋之中小岛上,茶拯救了人。 茫茫草原,茶滋养着人。 在全世界,茶联结着人。 时代车轮向前,茶香恒久未变,在马拉维的庄园和西湖边的龙井村,爱茶之道被创新发扬,现代茶人痴心有目共睹。
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养胃三杯茶你会喝吗 国医养生堂专家吴大真倾力推荐:喝对茶,养好胃!
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1秒爱上喝水 : 50款果蔬水的科学萃取法 比每天八杯水更健康的水饮秘籍!50个果蔬健康萃取水配方,几分钟的超便捷制作方法让喝水更有趣。
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近几年,“明前茶”“雨前茶”“大红袍”“普洱”都成了高不可攀的天价茶,很难为普通百姓所享用。本书独辟蹊径,向读者推荐了十几种物美价廉却寡为人知的新品种茶叶——海南的“18℃水仙”、四川的“宜宾春芽”“翠谷幽兰”、浙江的“顾渚紫笋”、湖南的“黄金一号”、贵州的“绿宝石茶”、安徽的“黄山毛峰”、河南的“信阳毛尖”、安徽的“太平猴魁”、湖北的“山峡云雾”、北京的“茉莉花茶”、福建的“福鼎白茶”……从产地、到品相再到冲泡方法、茶汤色味、功效作用,这些新茶以*立体、*实惠的形态被呈现在读者面前,且读者无需“纸上谈兵、望梅止渴”,因为这些来自全国各地的优质平民茶都可在全国各地的“吴裕泰茶庄”中买到,从读茶经到品茶汤,吴裕泰公司倾情为爱茶人打造了一趟“草根好茶乐享之旅”。
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有茶气:谬误与传说中的中国茶 一本书还原茶事、茶道、茶理 几片中国的叶子勾连起人为、历史与人心沉浮
为中国茶建立一个真实坐标。中国人喝茶,能够品出其他民族觉察不了的味道。 打破中国茶的传说与谬误,还原茶之真相:喝茶是件简单的事,喝不懂是不信任自己的舌头。所谓好茶,无非是品种加产地加工艺。买茶人比卖茶人更懂茶。茶是雅事,但极易落俗。 有故事,有知识,有见识。 针对当下茶叶市场热点话题,给出自己独到见解。 其他图书推荐:
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