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![精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本]](images/model/guan/url_none.png)
精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 240款经典啤酒专业点评，40道异国美味料理上桌。
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写给 小瞧了 芝士的您 我平时有时会喝葡萄酒，也不讨厌芝士。 所以我在外小酌的时候会点 芝士拼盘 ，也会在超 市或百货商店的芝士柜台驻足挑选。 但如果没有朋友聚会或者什么特别的庆典，我基本上 不会挑选国外的芝士。 终踏足芝士专家领域的我，曾一度感觉所谓芝士不 过是顽石一般普通的存在。而现在，则由衷信奉芝士是能 让葡萄酒变成 此酒本应天上有，人间哪得几回尝 的 灵石 。所以这本书，就是以宅男视角介绍的芝士入门 教程。内容浅显易懂，相信您读完以后也会有种 终于明 白哪种芝士应该配哪种葡萄酒了 的感觉。 基本上来说，芝士和葡萄酒都是美味的东西。 虽然世上葡萄酒的种类多达数十种，但芝士的种类却不下几千种。相互匹配之后，会出现几亿个组合方式。尽管如此，只要能掌握几种主要的芝士类型，就一定能根据手中葡萄酒的
¥21.60定价：¥48.00 (4.5折)
威士忌图解小百科 写给威士忌新手的入门指南， 让你会选酒、懂品酒
49个问题，破解关于威士忌的种种疑惑。 百余幅简明图示与精美手绘，让复杂的酿酒过程一目了然。 提供数道威士忌美食的制作方法，在家也能尽享异国风味。 收录各种关于威士忌的小知识，丰富你和朋友品酒时的谈资。 不仅喝出威士忌的门道，也能知晓每杯威士忌中的故事！
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【官方包邮】世界葡萄酒地图+世界咖啡地图（套装2册）休约翰逊 等著 解读你想了解的葡萄酒知识 人手一本的实用工具书 中信
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意大利顶级酒庄赏鉴 尼古拉斯·贝尔弗拉格(Nicolas Belfrage) 著 王丹 译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇（Leonardo da Vinci）“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里，尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
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正版酱香之魂 历久弥香酒更浓 第一部+第二部1+2 全2册 酱香酒和白酒行业研究资料书籍酱香酒的生产发展历史茅台白酒酿制 全2册 酱香之魂历史弥香酒更浓第一部+酱香之魂历史弥香酒更浓第二部
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世界威士忌地图 第2版 上海三联书店 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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★ 46款葡萄酒品鉴，46个葡萄酒故事，10大葡萄酒配餐 ★ 10大葡萄酒配餐： 番茄意大利面、原味奶油意大利面、扇贝和飞鱼卵开胃小菜、意式腌香肠、水煮孔雀蛤、红酒炖牛肉、迷迭香烤鸡、切片番茄和芝士、意式烟熏火腿和香瓜、欧式烤面包 ★ 全新、专业、易懂、有趣的葡萄酒指南书 丰富实用的葡萄酒基本常识：品种、产地、酿造、挑选、品饮、贮藏等。 全新高端的葡萄酒进阶知识：阅读酒单、识别酒标、饮酒礼仪、葡萄酒用语等。 ★ 品酒达人真诚推荐： P9品酒网总编辑 Rick Tang 台湾酒类专业杂志《酒讯杂志》执行长兼总编辑 庄云斌 爱恋葡萄酒Winelover.com.tw 编辑群 葡萄酒管家 Sam 刘善农 王品集团董事长 戴胜益 高雄餐旅学院进修推广部主任 陈文聪
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朗姆酒（浓情烈酒） 朗姆酒一本全通！世界烈酒专家力作，110种朗姆酒完全解读，酒饕不可错过的朗姆酒“品饮神器”
这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史，神话，生产过程都在书中完全展现，如生产周期的细节，不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品牌进行了分析和评论，并从五种搭配中挑出适合的混饮，非常方便读者选择与享用。 这本书非常适合朗姆酒爱好者阅读，书中的朗姆酒都是标准款，不论超市还是高端烈酒场所都能找到你想要的品牌。书中介绍的混饮配方易读易用，会让你迅速找到适合自己的那一款。 朗姆酒的喝法非常多样，既能搭配可乐和姜汁啤酒、又能调出经典的大吉利，还可以调制各种朗姆鸡尾酒，这本书会让你以全新的方式来享受朗姆酒。如今高档朗姆酒市场正以惊人的速度增长。这本书可以帮助酒类爱好者欣赏朗姆酒的特色、历史与内涵，找到自己喜欢的风格，并发现如何才能享受美酒和文化。
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世界葡萄酒地图：第八版 休·约翰逊 半世纪的葡萄酒巨著 葡萄酒爱好者的实用工具书 全面反映 当今葡
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黄酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆【售后无忧】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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品味生活系列2：葡萄酒品鉴大全 世界各地葡萄酒的品饮方法，全彩图解说
请不要再为不了解葡萄酒而迷茫。本书按照品种 国家 地区 可信赖的高品质酒窑的顺序，为您介绍酿造高手们推荐的 200 余种美味可口的葡萄酒。 1. 如果您不了解自己喜欢的葡萄酒 葡萄酒的酒类 一定有你需要的答案。 2. 如果您非常喜欢加州的红葡萄酒 世界各地的葡萄酒 一定有你需要的答案。 3. 如果您喜欢享受葡萄酒 混合葡萄酒 一定有你需要的答案。
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课 法国葡萄酒学院超值大师课，83种葡萄酒+丰富图例+实践练习+大师窍门，葡萄酒专家快速养成宝典
★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一见的教材。 ★ 本书是法国葡萄酒学院讲师、专家们经过多年经验总结所得出的成果。本书作者是法国专业的葡萄酒学校 法国葡萄酒学院的院长及创始人，书中的葡萄酒内容具有权威性和专业性。 ★ 如今葡萄酒是社交场合比不可少的酒款。很多读者很喜欢葡萄酒，但是分辨不了葡萄酒里的味道，也不会描述，更分不清对某一款酒是喜欢还是不喜欢。本书介绍了优质葡萄酒的独特之处以及在各种场合下如何欣赏和正确地选择葡萄酒，同时，读者将学会使用更多的葡萄酒术语，不再对不同种类的葡萄酒感到迷惑，从而全面打开葡萄酒的大门。 ★ 生活中能够接触到的葡萄酒丰富到令人眼花缭
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葡萄酒的第一堂课 全面丰富的葡萄酒入门知识，专为品评葡萄酒的新手和葡萄酒爱好者打造！带你闻知、品尝和享受美酒，畅游葡萄酒的缤纷世界。
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鸡尾酒俱乐部 78种简单易学的鸡尾酒调制秘笈，和好友一起摇晃调制品尝鸡尾酒吧！
不但介绍在家制作鸡尾酒的独家秘方，还介绍原料酒的基础知识，爱酒之人不可缺少。 插图精美、操作步骤细致、内容实用，无论阅读欣赏还是实践操作，都能使读者充满乐趣
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★有趣、有料，还有范儿的红酒百科！ ★格调人士高品位生活入门读物！红酒控不容错过的经典！ ★日本超人气侍酒师与当红插画师联袂呈现，带你探索奇妙神秘的红酒世界！ ★精选世界34种红酒，147幅手绘精美彩插，一看就懂！一学就会！一本书帮你从红酒小白进阶成为红酒达人！ ★出版半年即加印十次！长期占据日本同类书榜前列！ ★集实用性、指导性、娱乐性于一体，用简单易懂的语言为读者打开通往红酒世界的大门！ ★一杯红酒中究竟蕴含着多少知识与奥秘？等你来细细品味！不费吹灰之力揭开红酒的神秘面纱！
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【正版】中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 江西科学技术出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
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干邑鉴赏手册【售后无忧】 [正版图书,下单速发,下单前请联系客服查询书籍库存]
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葡萄酒全书 林裕森 著 9787508618401 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在华人葡萄酒书籍的作者中，论专业、辛勤度和学养厚度，林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》，便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后，依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势，写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外，《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得，无论是葡萄酒入门者或是爱好者，都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息，更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升！ 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等，引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区，从传统葡萄酒王国一直到新兴产区，从历史、地理环境、品种、制度、酿
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这是一本极具实用价值的快速选酒工具书! 一书在手， 带你挑选***中国人口味的 500款***佳酿！
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葡萄酒赏味·购买·收藏指南 （法）贾斯尼尔 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
怎样选择一款我喜欢的葡萄酒？ 哪个品种葡萄可以酿造哪种风格的酒？ 葡萄酒酒标可以告诉我们什么信息？ 怎样真正地品尝葡萄酒？
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自酿啤酒三部曲 压卷之作，助你向自酿啤酒高手进阶！
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【特色】1.威士忌权威品鉴指南！全新升级豪华软精装典藏版！2.超过四百页精美彩色照片与图表，详解各种威士忌原料搭配，风味由来与变化。蒸馏器工作原理图解，让你了解威士忌从生产到品鉴的每一个细节。3.美国领先杂志《威士忌倡导者》总编的dujia品鉴笔记：《威士忌的年份与产量》《威士忌的风味从何而来》《究竟是谁的威士忌，果真如此》《不必苛求*的威士忌》《牡蛎雪橇》【内容】1.你将跟随作者布赖森走进威士忌的世界，从发酵、蒸馏到陈酿，了解威士忌的独一无二的制作过程。2.探索源于不同产地的威士忌：苏格兰威士忌为何能畅销全球、爱尔兰威士忌要经过三次蒸馏、丰富的美国手工蒸馏厂、加拿大杰出的兑和烈酒和后来居上的日本威士忌。3.解密各种因素对威士忌的影响：传统、风土、木材以及气候：什么是泥煤？储藏位置对波本威士忌风味
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世界啤酒品饮大全 王鹏 著 9787559102973 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
全方位啤酒品饮专书诞生！内容以啤酒品评为主轴，涵盖所有基础背景知识——从历史渊源到当今趋势，从原料特性到酿造工艺，从类型系统到品饮评论，从餐饮搭配到新潮调饮，可作为啤酒评论与鉴赏的指南吗，亦是美食工作者与爱好者不可或缺的参考书。 PartⅠ ? 作者以自己丰富的业界经验，替读者搭起一座通往啤酒酿造厂与麦芽工厂的桥梁，扼要叙述饮者的啤酒生产技术知识，理解啤酒风味本源，奠定品评基础。 PartⅡ ? 说明各种啤酒的诞生背景、历史演变、发展现况与分类系统，并综合评述当今全球百余种重要啤酒类型的风味特征，带你一窥缤纷的啤酒世界，并建立啤酒品评的客观标准。 PartⅢ ? 从专业评审的角度，陈述如何品评并找出瑕疵，教读者判断啤酒的技术缺失、鲜度问题或风味缺陷，提升印着的敏锐
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啤酒圣经：世界最伟大饮品的专业指南 探索啤酒的10000年历史，剖析数十种风格，900种口味
美国畅销多年的啤酒百科全书 探索啤酒风格世界的10000年历史 飨宴啤酒与美食搭配的几十种风格 介绍上千家酒厂，畅享900种啤酒口味 发现你的品酒禀赋 可随身携带的啤酒专家 开启每瓶啤酒的秘密：人人都知道怎么喝啤酒，但懂得品鉴啤酒的却寥寥无几。《啤酒圣经：世界*伟大饮品的专业指南》是对那些令手工啤酒如此博大精深的文化、化学和创造力的一次生动探索。了解酿酒、上酒、品酒和啤酒与美食搭配的那些精致的方面可以使你的饮酒体验得到升华。
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一本书读懂葡萄酒：300道问答轻松从菜鸟变达人：简单！有趣！便携！红酒入门的第一本书！ [韩]洪在庆 著； 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作为葡萄酒新手，你是否既好奇又困惑，常常被各种葡萄酒礼仪和葡萄酒术语搞得晕头转向？《一本书读懂葡萄酒：300道问答轻松从菜鸟变达人》从如何拿酒杯、如何品尝、如何读懂酒标……到如何准备葡萄酒派对，用最简单的文字和超可爱的手绘图，将你关于葡萄酒的困惑一一解开，使你轻松从菜鸟变达人。
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白葡萄酒鉴赏手册 Godfre Spence 著 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍品尝葡萄酒即是一种享受，又可获得尝试新品种和发现稀有的葡萄年份酒的兴奋和乐趣。专家也好，新手也好，《白葡萄酒鉴赏手册》都能给你以极大的鼓舞、实用的信息和良好的指导。从欧洲葱翠的卢瓦尔地区，到北美冰冻的安大略，都有白葡萄酒产区。本书将使您认识世界上最佳的的白葡萄酒——包括欧洲的经典酒，美国加利福尼亚洲、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄酒，乃至你还未曾知晓的白葡萄酒新秀，如黎巴嫩、以色列等地的顶级葡萄酒。本书宏观地介绍了葡萄酒的历史，以及当今的酿酒程序和发展趋向。这里涉及葡萄品种、标签上的行话、购买指引、品酒方法、合适的玻璃杯以及建立私人酒阁等。本书着得介绍了世界上最佳的葡萄园，缕述其背景和创始人物，以及他们的招牌酒的情况，并附有专业的试酒
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7秒选对葡萄酒 法国阿歇特集团出品，300余种酒类+可视化图表，轻松get如何快速挑选心仪葡萄酒。
1.专业化！阿歇特集团出版的酒类书籍一直在酒类行业享有盛誉，《7秒选对葡萄酒》由阿歇特编撰，简明扼要地介绍了葡萄酒的知识点，例如，顾客应该去哪里购买葡萄酒？如何从葡萄酒的酒瓶形状大致了解葡萄酒的类型？如何从酒标迅速了解葡萄酒的信息？如何品鉴葡萄酒？葡萄酒应该如何搭配食物？ 2.图表化！全书以图表、图标及插图的形式介绍了300余种法国及世界其他国家和地区的葡萄酒，让读者一目了然能够掌握挑选葡萄酒的要点。 3.细节化！《7秒选对葡萄酒》从口感和酿造类型分类，让读者能快速找到适合自己口味的葡萄酒，同时，在具体讲解每种葡萄酒酒款时，又将香气、口感（丹宁、酒精、酸度）、陈年年数进行分级，让读者对每款葡萄酒有了全方位的了解。
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威士忌百科全书 ：波本+苏格兰（套装2册）【官方包邮】查尔斯·麦克莱恩等著 了解与品鉴威士忌的入门读物 实用读本 中信出
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葡萄酒的品尝 （加）杰克逊 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册》：主要特色： 葡萄酒品尝流程图； 常见错误的避免； 感官技能的测试和培训程序； 详细的品尝表格； 原始数据来源于具有十年以上经验的鉴赏家； 表格、图像、文字相结合。 国家重大出版工程项目
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买醉在家：侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南 侍酒师真传葡萄酒风味法则+酒搭餐诀窍 轻松锁定适合今天的那杯酒！ 附：给葡萄酒新手的风味表+料理搭配一览表
获奖侍酒师写给葡萄酒初心者的小册子 精炼的葡萄酒产地及风味基础知识 用色谱明示葡萄酒配餐的基本规律 34个适合葡萄酒的酒肴 家常菜食谱 在家饮酒的选购、开瓶、保存小窍门 不必对葡萄酒敬而远之，也不必一提品酒就正襟危坐 帮你从零开始迅速建立葡萄酒世界的基本概念，找到适合自己的"买醉"路线13:35:09
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世界美酒百科全书 用中国标准品评世界美酒，用中国方式传播美酒文化
1. 本书内容翔实、通俗易懂，是美酒爱好者、从业者学习了解世界美酒不可多得的工具书。 2. 作者团队来自全球各地，有从业30年的资深行尊，有留学归国的学子，有国内院校的专家，还有在田间地头劳作的实干工匠。 3. 作者团队亲访了全球30个国家的美酒产区，品尝了超过5000家酒庄的各种美酒。 4. 本书开启了一个世界美酒教育、培训及品评推广的崭新坐标，推动了世界美酒在中国的向前发展，提升了中国美酒在世界美酒领域的地位，为中国美酒与市场赋能。
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国际化与中国风：2016中国葡萄酒论坛文集 践行“葡萄酒 +”复合业态，开创中国葡萄酒的国际化新局面
本书是 2016 中国葡萄酒论坛专家学者、企业家的学术报告和论文集锦。 全书围绕 国际化与中国风 主题，纵论中国葡萄酒面临的新常态、新趋势和新挑战，谋划中国葡萄酒供给侧结构性改革思路，推动中国葡萄酒在国际融合中塑造中国风格、中国特色、中国气派。全书集理论性、实用性和实践于一体，具有较强的指导意义。
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全球单一纯麦威士忌【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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葡萄酒品鉴一本就够 烹饪教材书 深度解读，让葡萄酒的世界触手可及 喜欢红酒、注重生活品质的人士 中国纺织出版社旗舰店！正版保证！售后无忧！支持7天无理由退换货！
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干了这杯意大利 朱江著 一本书读懂意大利葡萄酒 产地 灌装方式 葡萄品种 饮用建议 识别标识 超30幅地图 中信出版社正 一喝就上瘾的意大利葡萄酒，一读就停不下来的背后故事
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朗姆酒 历史，趣闻，潮流和鸡尾酒：41款朗姆酒带你探索多样的朗姆酒世界，调配绝佳鸡尾酒
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葡萄酒挑选全攻略——如何找到最合适的那支酒 这是数以千计的葡萄酒入门方法中的一条捷径，是葡萄酒爱好者的宝典，它将会是您在葡萄酒世界中的领航者。
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24堂葡萄酒大师课 世界葡萄酒地图牛津葡萄酒大辞典作者杰西斯罗宾逊全新力作葡萄酒女王手把手教你喝懂一瓶葡萄酒红酒书籍ZL
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世界*为权威的三大品酒专家之一——杰西斯 罗宾逊**力作！ 《世界葡萄酒地图》姐妹篇，作为世界上**的葡萄酒产区之一，美国葡萄酒有着不输法国葡萄酒的品质却很少享有法式美酒的盛誉，本书作为杰西斯倾力打造的葡萄酒地图，不但介绍了葡萄酒基础的入门知识，更详细地介绍了美国葡萄酒的各大产区，以及葡萄酒生产历史，是一本了解美国葡萄酒乃至葡萄酒本身的的权威指南。
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葡萄酒达人养成手册 从葡萄酒小白到葡萄酒达人 快递进阶 你需要这样一本手册
葡萄酒的世界我不懂，我只知道 来一瓶82年的拉菲 ！别着急，酒博士的虚名不是浪得的，快到书里来，听酒博士品酒闻香论杯，讲述酒庄过去的事。这本《葡萄酒达人养成手册》一改高冷严肃做派，以诙谐幽默的笔触，娓娓道来葡萄酒基本知识，以及酒庄的故事，读来让你分分钟钟变达人！
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多年来，罗伯特?帕克稳居“全球葡萄酒界影响力排行榜”**位 被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级，世界上**** 28年，品尝30万款葡萄酒，是当今世界惟一能真正影响葡萄酒市场的人 本书一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的**酒评
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