葡萄酒世界 奚宴平 著 9787503245114 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒世界（第2版）》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地，以及它们出产的230种新世界葡萄酒，选题新颖，内容充实，让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力，对喜欢葡萄酒的读者来说，极具参考和收藏价值。
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![罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 [美]罗伯特·帕克 著；焦志倩、王晶晶 译 9787550207745 北京联合](images/model/guan/url_none.png)
罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 [美]罗伯特·帕克 著；焦志倩、王晶晶 译 9787550207745 北京联合 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词：赤霞珠、波尔多、罗伯特·帕克。三个词中，第1个是产量大的葡萄品种，第2个是世界大的葡萄产地，第3个是当今厉害的评酒师。他厉害在哪？一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比；二、不接受任何商业利益活动，追求评酒的完全公正；三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级。 本书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著，汉译本80多万字，汇聚了他28年的评酒经验，选出了世界上优秀的156酒庄，让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区，把握葡萄酒的各种性质，从而选出适合自己的酒。事实上也确实如此，很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。
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葡萄酒的故事 [英]休·约翰逊 著；程芸 译 9787508639710 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒地图》作者休·约翰逊的又一畅销巨著 300幅葡萄酒相关的艺术作品 八项世界级酒类图书大奖 风行11种语言 全球最畅销、最权威的葡萄酒演进史 《葡萄酒的故事》一书是全球最权威、最畅销的葡萄酒演进史，是步入品酒世界的启蒙书。本书从历史故事入手描写葡萄酒的诞生缘起，结合人类文明初期的酒神崇拜，从古代、中古时期至近代，葡萄酒的交易情况、各葡萄产区的品种栽植沿革和葡萄酒种类的分别，直到全球葡萄酒最新的发展现况，篇章巨细靡遗，脉络清晰。
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花式调酒 北京培研教育有限公司鸡尾酒配制中国轻工业出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 上海人民出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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品鉴贵州白酒 吴天祥、田志强 著 北京理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《品鉴贵州白酒》较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况，分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造”战略的重要性，介绍了贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。利用主成分分析法（PCA）对茅台酒、五粮液、董酒等16种白酒进行了分析，通过主分量排序可清楚地区分出麸曲清香、米香、豉香、凤香、浓香、药香、兼香、特型、酱香、芝麻香、清香等酒体香型。采用GG、GC-MS等现代分析手段剖析白酒色谱骨架成分，较系统地对贵州省有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、精粮醇、青酒、鸭溪窖酒、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒等12种白酒进行香气成分的分析，得到12种名优白酒的GC-MS色谱图，在此基础上分析了12种贵州白酒的风格特征。介绍以贵州茅台酒为研究对象
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威士忌品鉴大全 (日)潘波若 编,书锦缘 译 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
美酒都是有灵魂的，威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华，不仅仅是一种诱惑，更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒，让身体陷在柔软的沙发里，被一种舒适的感觉围绕，任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊，沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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无啤不欢 100款好啤酒的故事与品鉴 赵云志、尹毅 著 人民邮电出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人人都能喝啤酒，但会享受啤酒则需要智慧。在面对品种繁多的进口啤酒时，你是否有严重的选择困难症?面对酒瓶上那些修士、古堡、狮子和鹰的图案时，你能否完全搞懂其背后的含义?如何才能从众多选择中找到自己喜欢的啤酒风格?如何跟着啤酒来一场跨越地球两端的旅行?本书是你的答案。 这里并不局限于精酿，书中介绍的啤酒很容易在超市或网店买到，因此不会仅仅是关于啤酒文化和风格的纸上谈兵，而是看到即可以喝到。本书第 1章将纷繁复杂的啤酒风格划分为8个大类，教你用听、看、闻、品、触这五种感官体验来欣赏啤酒，分析啤酒那复杂的香气与味道从何而来。第 2章~第5章与你一起探索传统的德式啤酒、绅士的英式啤酒、经典的比利时啤酒和时尚的美式啤酒。 第6章则深入其背后，介绍啤酒对人类历史的贡献、啤酒的酿造过程、如何选择酒杯等，让你
¥46.48定价：¥125.66 (3.7折)
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红葡萄酒鉴赏手册 (法)爱德华兹 编著,陈辉 译 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酒海南针,陈新民 著,浙江科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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顶级酒庄传奇,刘永智,浙江科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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1.针对β-葡萄糖苷行系统研究与阐述的专著。 2.介绍以分子生物学方法对β-葡萄糖苷行同源分析、异源表达和分离纯化重组酶的实验方法，以及酶学结构质分析、催化机理等研究方法。 3.探讨了重组酶在果酒发酵领域的应用，拓宽了重组酶在食品发酵工业的应用前景。
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魅惑高脚杯 王大路 著 云南人民出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新型水果发酵酒生产技术(第2版 第二版) 许瑞主编 化学工业出版社 轻工业、手工业 新型水果发酵酒生产技术
《新型水果发酵酒生产技术 第2版》，介绍了八大类250种果酒生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。
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液体的智慧 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,北京科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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液体的智慧 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,北京科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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跟法国葡萄酒大师学品酒 (法)贝塔纳 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法国，葡萄酒王国 [德]约尔格·滋普瑞克 著；刘斌 译 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在世界各地的葡萄酒产区中，以法国最为著名，她被称为葡萄酒王国。《法国，葡萄酒王国》全面介绍了葡萄酒的酿造、品尝、配餐以及常见葡萄品种。对法国主要葡萄酒产区波尔多产区、勃艮第产区等做了深入细致的介绍、分析。中英文对照的形式适合多方面的需求。
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推开红酒的门+世界葡萄酒地图（第八版）（套装共2册） 长销半世纪的葡萄酒圣经，全新修订第八版，全面解读葡萄酒世界的风貌
推开红酒的门： 1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。 传统葡萄酒教学体系出自西方，很多中国人学酒走了弯路：看不懂酒单，点酒时手足无措，因为传统入门教学不关注场景实践；朋友问起某款酒如何，说不出更多门道，因为传统入门教学总是先教 酸度中等偏上 这些浮于表面的碎片化知识；学习了那么多品种和产区，可真正喝起某瓶酒的时候对不上号，因为传统入门教学喜欢教人死记硬背产区或品种的标志性口味，但现今随着葡萄酒市场的快速变化，理论和现实有可能是脱节的。 2.醉鹅娘历时4年打造，授人以渔。 拥有1000万粉丝的葡萄酒大V醉鹅娘，长期致力于葡萄酒普及教育。本书历时4年调研、打磨、从用户需求出发，提供葡萄酒初学者的学习解决方案。每一个知识点背后，都有用户亲测和反馈。 3.呈现底层规律，构建完整的场景学习金字塔，能懂，更
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开瓶：林裕森的葡萄酒饮记 林裕森 著 9787229004088 重庆出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》由林裕森编写。很多书教你如何辨识酒标、认识葡萄品种，如何评鉴葡萄酒，如何成为葡萄酒专家，却很少有书会告诉你，要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象，看似容易却又很难用客观的尺规来度量。《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》却能唤醒我们对葡萄酒最原始的热情，以单纯的初心，用感官逐一探索、细细感觉，眼前的每一支独一无二的葡萄酒。 无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者，或是已具备葡萄酒专家的候选资格，只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋情，都欢迎翻开此书，展开属于你的酒杯里的感官之旅。
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法国葡萄酒研修全书成为品酒专家的120堂课,华中科技大学出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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红酒事典 董树国 主 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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世界第一鸡尾酒大全 [日]中村健二 著,王楠楠 等译 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 编著,吕灵芝 译 新星出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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好奇的调酒师:全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓 〔英〕TristanStephenson译者程晓东 北京科学技术出版社， 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
英国鸡尾酒类经典书；从一只玻璃杯到一杯鸡尾酒，中间蕴含了多少知识和秘密，本书都为你一一呈现，是鸡尾酒爱好者和专业调酒师的图书；
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浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅 刘沙 著 上海文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
19711年诺贝尔文学奖的获得者，智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”，他在一首名为《黄昏》的涛中写道：“智利呀智利，我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫，我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利，安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利，安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地；这就是智利，马坡河水滋润着一个温暖国度；这就是智利，聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒，刘沙专著的《浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅》将告诉您。
¥44.55定价：¥121.80 (3.66折)
法国人的酒窝 齐仲蝉,齐绍仁 著 上海文化出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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啤酒市集 (日)藤原宏之 著,代国成 译 金城出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
对于啤酒，你的印象是“金黄液体和白色泡沫，一口气喝干”吧？事实上，世界上有将近100种啤酒，而我们常喝的，只是其中一种而已！拥有数千年历史的啤酒，是古老智慧和工艺的上乘杰作，但你对它的了解，可能连皮毛都不到！ 时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。颠覆想象的啤酒常识，玩转啤酒的85大家族，让你大呼过瘾：“哇，原来啤酒这么有趣！”
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开瓶 林裕森 著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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鸡尾酒技法全书 上田和男著【赠一周心情酒单】中信出版社官方旗舰店正版 日本鸡尾酒教父上田和男亲身传授35年调酒秘籍，鸡尾酒技法进阶全书
日本鸡尾酒教父 上田和男亲身传授35年调酒秘籍 详解30款经典鸡尾酒，精选30道上田自创鸡尾酒，附百余款酒谱信息 鸡尾酒技法进阶全书
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威士忌百科全书日本,中信出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1 日本威士忌已荣登全球价值优选的威士忌的殿堂，频频荣获国际大奖，其口味相比苏格兰或波本威士忌，更受东方人的青睐，也更适合中国爱好者。随着中国经济的蓬勃发展，人们对高品质烈酒的需求不断攀升，诸如三得利、山崎、白州等优质日本威士忌的价格也随之逐年攀升，成为市场上高端藏家的优选，甚至是独具潜力的理财产品。近年来，日本威士忌在年轻消费者中掀起了热潮，尤其是备受赞誉、屡次获得调和威士忌金奖的響。其酒体轻盈
¥134.48定价：¥396.00 (3.4折)
威士忌百科全书 日本,中信出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒,广东科技出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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白酒就该这样喝 禾火 绘 广东人民出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒具 善水文化 著 湖北科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这是葡萄酒出版物全新的一本，在世界葡萄酒出版物中也极少能见，大量有趣的酒具图片既具有历史资料价值，又令人爱不释手。
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法国葡萄酒 刘沙,唐勇 上海文化【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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洋酒品鉴宝典 (法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
品酒 选酒 藏酒 侍酒 赏酒完全攻略 葡萄酒 啤酒 鸡尾酒 烈性酒 开胃酒 利口酒 苹果酒 一本搞定
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饮食教室:啤酒赏味指南 EI出版社 华中科技大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酿酒专家教你认识葡萄酒 何昭明 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
文笔轻松易读，资料丰富，收录近一百条必须知道的葡萄酒知识，从产区分级、葡萄酿酒、品酒配餐、器具收藏和其他信息五个方面，多角度地解读葡萄酒知识。 释疑解惑，消除广大读者对某些葡萄酒知识的误解，还原真实的葡萄酒面貌。
¥8.00定价：¥23.37 (3.43折)
酒道 陈孟强 编著 北京理工大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
酒歌酒辞精编、保健药酒配方、品酒鉴酒之道、酒礼酒俗大观。
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自酿葡萄酒入门指南 罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《DK自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方；最后作者介绍了如何享受美酒。
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酱酒酿造技术 廖相鹏,马懿,沈毅 北京理工大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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酱酒酿造技术 白酒啤酒 北京理工大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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【正版】 单宁甜美 极简图说葡萄酒品鉴 配餐 享用指南， 9787111636793， 机械工业出版社【正版图书可开发票 图书价格为单本 如有需要请联系客服
?极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 ?满足跳跃性查找需求 ?85种葡萄酒类型，并配有品鉴、配餐、享用指南
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白酒生产技术9787122431721兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
白酒生产行业经典著作，累计40000册
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洋酒与鸡尾酒 [德]弗朗茨?布兰德尔 9787501927289 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书作为一本通俗易懂的信息手册，不仅适合于调酒师，而且适合于调酒爱好者。它让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒，用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒，并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。 家中只有几瓶含酒精饮料的普通消费者能做些什么？一本专业书的高要求肯定会使他们害怕。一个调酒师所备有的无数种主、辅料也会动摇调酒爱好者自己调制鸡尾酒的勇气。因此，为广大消费者出版了《洋酒与鸡尾酒》一书，以使消费者用家中备有的材料能调制出不同款式的鸡尾酒，用一种同样的酒精饮料能调制出许多种鸡尾酒。
¥28.89定价：¥89.96 (3.22折)
鸡尾酒法典,北京科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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葡萄酒私房话 中国农业大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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调酒学 全新升级版,北京科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
1.殿堂级大师经典之作，风行欧美20年 的行业宝典;2.全球畅销的鸡尾酒经典图书，众多鸡尾酒大咖联名倾力推荐；3.致敬鸡尾酒行业殿堂级的大师加里·里根，他被誉为全球zui受欢迎、阅读量zui高的鸡尾酒专家；4.风趣透彻的理论讲解，富有洞察力的调酒技巧，独创的鸡尾酒家族分类系统，并且汇集了世界各地顶尖调酒师对经典配方的巧妙改编；5.鸡尾酒行业不可或缺的权威参考用书；6.一部影响深
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鸡尾酒法典,北京科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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《新型水果发酵酒生产技术 第2版》，介绍了八大类250种果酒生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。
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忍不住想喝一杯 教你轻松喝懂葡萄酒,(美)格兰特·雷诺兹,(美)克里斯·斯唐 著 欧阳瑾 译,北京科学技术出版社【新华书 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
1.本书由美国顶级侍酒师，以一种罕见而奇妙的方式，专为“葡萄酒入门者”量身定制；2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识，瞬间涨知识，秒变社交达人；3.美国葡萄酒类经典畅销书，华盛顿邮报推荐用书；4.国内众多葡萄酒界大咖联名鼎力推荐；5.从8个层次，切中要点、娓娓道来，精准地将基础知识进行了提炼和分解；6.外封 内封 品鉴笔记，尽享优质阅读体验。
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忍不住想喝一杯 教你轻松喝懂葡萄酒,北京科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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