民国衣冠：旧制度与新时尚 团结出版社 周松芳,陈泳如 著 民国衣冠：旧制度与新时尚 团结出版社 周松芳,陈泳如 著
¥44.84定价：¥59.00 (7.6折)
“十二五”高职高专院校规划教材：食品微生物基础与应用 林继元、李万德 编 9787502637255 中国质检出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品微生物基础与应用》在传统的食品微生物学基础上进行了重构，突出了实用性。在理论知识方面以“够用”为度，突出了实际操作技术的培训。注重理论知识与实践的衔接。在形式上淡化了传统的微生物学科体系的系统性，实行以项目为载体、以任务为导向进行编排。 内容包括绪论、微生物的形态与结构、微生物营养、微生物的生长繁殖与代谢、微生物的分类、微生物菌种选育、微生物与食品生产、食品的微生物污染及其控制、食品微生物检验技术、食品微生物基础应用综合实训等方面的内容。 《“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品微生物基础与应用》适用于高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品贮运与营销、食品生物技术、农产品质量检测等专业作为教材，也可作为从
¥7.72定价：¥131.56 (0.59折)
食品科学大数据与人工智能技术（食品科学与技术前沿丛书/“十四五”国家重点出版物出版规划项目） 崔晓晖,李伟 主编 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥104.10定价：¥158.00 (6.59折)
低温等离子体与食品生物大分子作用机制及应用 成军虎 主编 编 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥112.00定价：¥168.00 (6.67折)
中国服装史 贾玺增 著 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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高温透波氮化物陶瓷纤维 邵长伟 等 著 科学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥92.40定价：¥130.00 (7.11折)
实用肉制品加工技术 刘骞,孔保华 编 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
作者权威，主编之一孔保华在肉制品领域享有较高的声望；内容全面，涉及肉制品加工的原辅料、设备、单元操作，附有很多腌腊制品、酱卤制品、功能性肉制品等具体产品的配方、工艺流程和操作要点；语言精练，基本都是干货，实用性强。
¥37.00定价：¥69.00 (5.37折)
创建世界纺织强国 无 著 秦贞俊 编 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
改革开放以来，特别是进入21世纪以来，我国纺织工业取得了长足发展，其中科技进步发挥了根本性的推动作用。纺织行业自主创新能力将重点围绕加大关键技术攻关力度，大规模地推广应用先进工艺技术和设备，完善科技创新体系，加快纺织科技人才队伍建设等方面，使各行业的研发创新能力显著提高，以提高生产效率及产品附加值。
¥18.00定价：¥38.00 (4.74折)
膳食搭配与食品安全管理指导研究 夏山丁 著 冶金工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥46.50定价：¥68.00 (6.84折)
食醋生产理论与实践 (希)阿吉罗·贝卡托鲁 编 王希,郑宇 译 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.食醋是世界上历史悠久的发酵食品，也是地域饮食文化的精髓，本书系统介绍世界著名食醋的特点和生产工艺，总结和讨论食醋生产技术的创新营养和发展趋势，提出食醋行业进一步发展的方向，对我国食醋产业的健康发展和科技水平提升有重要贡献。2.内容丰富，涉及广泛，旨在使读者熟悉和了解全球食醋历史、产品、工艺特点、酿造机理和技术进步，可在食醋科学研究和企业生产技术进步等方面为食醋相关行业从业人员和科研院所研究人员提供参考。3.译者为我国高校食品专业资深研究人员，学术造诣高，主译王敏也参与了原版书的编写，对内容有深入理解，中国工程院院士陈坚的为本书作序推荐。
¥55.50定价：¥88.00 (6.31折)
软装设计搭配 布艺窗帘 陈显阳 编 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥155.60定价：¥298.00 (5.23折)
调酒师 第2版 中国就业培训技术指导中心 编 著 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥10.10定价：¥20.00 (5.05折)
聚合酶链式反应(PCR)快速检测腐烂苹果中的扩展青霉 何鸿举,梁新红,何承云 著 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥50.50定价：¥80.00 (6.32折)
设计思维服装店面设计与陈设(精) 深圳视界文化传播有限公司 著 侯佳珍 译 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥223.50定价：¥428.00 (5.23折)
时尚新视界:北京服装学院商学院硕士研究生毕业论文集(上) 赵洪珊主编 著 赵洪珊 编 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥37.00定价：¥88.00 (4.21折)
传统服饰文化传承与创新设计研究 乌日图宝音 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥28.20定价：¥69.80 (4.05折)
注塑模具课程设计指导 张维合,陈国华 编 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1、本书系统讲述了模具专业学生在注塑模具课程设计中必须掌握的知识和技能。2、本书是作者多年企业实践和模具教学经验的总结，内容丰富实用、图文并茂，既有简单的理论指导，又有大量的实例参考。3、本选题所讲的范例均经过模具企业的生产验证，可操作性强。4、本选题各章均配有思维导图、习题和视频讲解。5、本选题提供课件。
¥59.90定价：¥89.00 (6.74折)
烟草连续流动分析检测数据处理与质量控制 张威,刘楠,何声宝 编 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
从化学分析技术讲, 目前烟草化学分析已走上灵敏、 连续、 自动化的道路, 各种先进的分离分析方法已广泛应用。 流动分析是自动湿化学分析方法,由于其具有自动化程度高、 分析用样少、 精度高等优点, 目前已广泛用于烟草及烟草制品的化学分析检测中。在烟草流动分析检验人员的日常工作中, 可能经常会碰到如下问题: 如何判定测出的数据是准确、 可靠的, 如何评价分析方法, 如何通过解析实验数据以获得有限分析对象的优选限度的信息, 如何正确地使用标准物质检定、校准仪器, 如何利用标准物质控制进行质量控制, 如何建立实验室内和实验室间的质量保障等。 为了解决烟草流动分析检验人员在日常工作中可能遇到的上述问题, 进行了本书的编写。 本书主要编者均有着多年烟草流动分析检测从业经验, 负责或参与了大部分流动分析相关的烟草国际标准、 国家标准
¥49.20定价：¥78.00 (6.31折)
原色线编织的棒针毛衣和小物 日本E&G创意 编 刘晓冉 译 河南科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《原色线编织的棒针毛衣和小物》一书中的作品，不管是颜色还是设计都深得我心。虽说目前多巴胺风、美拉德风等穿搭时尚各领风骚，但是衣柜中经典、耐看、百搭的仍然要属各种深浅不一的白色系、灰色系、驼色系衣物。我想，正因为是用了低调又奢华的线材和颜色，所以编织设计师们对作品的设计才能更自由，不管是在肩袖上做了装饰还是设计了蓬蓬的泡泡袖，也不管是两侧开衩、高领还是凹凸有致的花样设计，每一款作品仍然是好搭又不失时尚的。非常推荐给手编毛衣也想要很时尚的你。
¥23.70定价：¥49.00 (4.84折)
单张纸胶印模拟系统SHOTS操作教程 沈都,李树章 编著 著 文化发展出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥45.80定价：¥68.00 (6.74折)
工业设计中国之路(概论卷) 沈榆 著 大连理工大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥137.50定价：¥238.00 (5.78折)
服饰图案设计 董庆文,宋瑞霞 编著 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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书籍装帧材料 张慈中 著作 文化发展出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《书籍装帧材料》包含编者张慈中多年来从事书籍装帧设计工作经常遇到的装帧材料的使用问题。因为装帧材料是书籍的载体，无论哪一类书，都会选择相应的、得体的装帧材料。由此，编者对装帧材料渐渐地产生了兴趣，不断地研究装帧材料的实用效果，注意装帧材料的审美品位，以及装帧材料的经济价值。 本书的编写涉及我国文化发展的历史背景以及先人采用的书籍载体的经验和知识。
¥27.80定价：¥43.00 (6.47折)
新疆马乳、驴乳产业标准体系 赵艳坤 等 编 中国农业科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥43.40定价：¥86.00 (5.05折)
藠头加工与质量安全控制技术 张可祯、田丰 主编 著 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.内容系统 本书以传统加工方法与现代食品科学结合，系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术,涵盖了藠头加工类型的方方面面。2.先进新颖 本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际问题，以无公害（合格）农产品、绿色食品和产品等“三品”国家现行标准与行业标准为依据,总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果，力求对藠头生产、加工、经营、管理有所指导和帮助，增强藠头加工品在国内外市场的竞争力。3.实用性强 本书为《藠头标准化生产与加工技术》一书的姊妹篇，是从藠头加工方向在该书基础上的一个有力补充，适合广大藠头生产、加工、经营、管理人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业、食品相关专业师生参考。
¥33.00定价：¥49.00 (6.74折)
2020-2022年度中国废旧纺织品综合利用发展报告 中国循环经济协会,顾明明,赵凯,赵国樑 编 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥74.60定价：¥168.00 (4.45折)
三产融合背景下生鲜产品安全供应体系研究 程琦 著作 科学技术文献出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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实用服装裁剪制板与样衣制作 第3版 王晓云,杨秀丽 编 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1 重新修订再版，全过程、全步骤图解学习！2 既通原理，又晓技法，配以流行款式，举一反三！3 快速入门，打牢基础，轻松掌握，成为高手！
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木材细胞壁水分吸附 吴义强,郭鑫 著 科学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥98.10定价：¥138.00 (7.11折)
烟草近红外数据库构建、管理及应用 郭军伟,赵乐,王洪波 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥61.80定价：¥98.00 (6.31折)
绿色食品申报指南 水产卷 中国绿色食品发展中心 编 中国农业科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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农产品包装标识概论 农业农村部农产品质量安全中心 编 中国农业科学技术出版 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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苏式糕点制作技艺研究 解鹏 著 著 可开发票，支持7天无理由退换货
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二氧化碳基高分子材料 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.本书是国家出版基金项目“先进化工材料关键技术丛书”的分册之一，由业内知名专家王献红研究员主编。2.本书以二氧化碳基高分子材料的催化体系、聚合物结构调控和性能发掘为轴，系统总结基础研究和应用研究的进展。3.本书系统介绍了二氧化碳共聚物、二氧化碳基多元醇、水性二氧化碳基聚氨酯、二氧化碳基聚氨酯泡沫、热塑性二氧化碳基聚氨酯弹性体等二氧化碳基高分子材料的催化剂、结构、性能和应用。4.本书凝结了作者团队在二氧化碳固定和利用领域二十余年的研究和应用经验，所涉及的研究内容为相关领域国际学术前沿的热点，可为相关研究人员提供新思路。
¥130.40定价：¥199.00 (6.56折)
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典型热带水果与坚果休闲食品加工技术 中国农业科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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正版 乳制品生产与检验技术 乳制食品生产加工检测工艺流程新技术 高职高专食品生物类专业师生使用教材乳制品生产企业人员参考 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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晶圆级先进封装产业专利导航 华中科技大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.本书采用文献调研、比较分析、定量和定性相结合的分析方法，从宏观角度的专利布局和态势到微观角度的国内外及湖北省龙头企业技术特点和保护范围进行深入系统的分析，具备一定参考价值。2.通过分析结果，了解国内外先进封装产业发展趋势，明晰技术发展方向，明确湖北省产业发展定位。
¥37.10定价：¥69.00 (5.38折)
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酿造调味品生产技术 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
本书内容包括微生物知识，酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备选用、相关标准、技术管理及其检验方法。
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服装手工工艺(第2版)(AI示范教材) 潘凝 主编 高等教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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食品贮藏保鲜技术（第二版） 优秀内容完善升级、重点教材融合再造。
本次修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出知识点和技能点的关系，增加数字化资源，更加确保教材的时效性、适用性和实用性，满足学生学习需求。
¥37.40定价：¥45.00 (8.32折)
服饰文化与时尚消费蓝皮书 宁俊 主编;姚蕾,穆雅萍,李莉 副主编 编 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国手工竹纸制作技艺 陈刚 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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工业设计中国之路(轻工卷.1)轻工卷.1 大连理工大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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织物组织结构与纹织CAD应用 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥15.80定价：¥33.00 (4.79折)
中国化妆品科研成果蓝皮书(2022年) 中国经济出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
市场上关于化妆品的书籍中科学和技术类的较多，涉及原料科技和配方设计等，但系统性地论述高校与科研院所科研成果的专著还没有。这本涵盖了化妆品全产业链科研成果的蓝皮书，实现了我国化妆品科研成果蓝皮书专著从“0”到“1”的突破，对于化妆品产业高质量发展具有重要意义和价值。它将为化妆品产业科研工作者的科研方向和科研思路提供参考，为化妆品产业链企业寻找合作技术专家与技术机构提供指引。希望编委会继续努力，不断收集、整理我国化妆品领域的科研成果，持续推动产业发展。
¥176.80定价：¥398.00 (4.45折)
食品安全管理及信息化实践 华东理工大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥88.90定价：¥138.00 (6.45折)
2016-2017纺织科学技术学科发展报告 中国科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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塑料测试技术 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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童装结构制图 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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广西职业教育服装设计与工艺专业群发展研究与实践 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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红枣功能性成分 科学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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古陶瓷鉴定的科学依据 学苑出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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包装设计:平面设计师高效工作手册 北京大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
（1）采用了大量的真实案例进行编写，真正做到了“接地气”。（2）不仅系统地讲解了包装设计的发展历史、版式配色，还讲解了如何用多种软件制作包装效果图，更有多个精美的包装案例赏析，让读者不仅知其然，更知其所以然。（3）海量资源，实用至上。倾情奉送PS教学视频、实用的办公技能电子书，以及与本书内容同步的PPT课件，练习、使用更方便！
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中国铁观音 华中科技大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1. 全景式呈现中国铁观音之美，之秀，之雅，之博大，中国铁观音的百科全书；2. 骨灰级茶人林荣溪老师，茶书作者陈德进老师为你讲述铁观音的茶源、茶兴、茶势和茶魂；3. 博物级的插图配置，作家级的文笔呈现，大师级的茶品滋味，不可不看的茶书——中国铁观音。
¥51.00定价：¥98.00 (5.21折)
图解单张纸胶印设备 文化发展出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
一本书图解目行业公认的技术先进、速度快捷、操作方便的单张纸胶印设备！一本书图解生产厂家众多、设备类型齐全、拥有企业繁多、使用人员广泛的单张纸胶印设备！一本书图解结构复杂、原理难懂的单张纸胶印设备！400余副图片，示意图、原理图、机构图、实物照、流程图、局部图、以图讲字，每一幅图片都清晰准确地讲述了单张纸胶印设备的相关内容，在有限的篇幅内勾画出单张纸胶印设备的全貌，形象而生动。
¥45.30定价：¥68.00 (6.67折)
下装创意结构设计 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥13.90定价：¥29.00 (4.8折)
新编化妆品植物原料手册 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.本书依据原国家食品药品监督管理局发布的《关于已使用化妆品原料名称目录的公告》中所引的植物品种，参照中国药典、美国《International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook》（2016版），择其中应用部位明确、效果明显并且数据比较详实的品种汇编而成。2.本书除了强调原料的原产地外，对植物利用的部位也进行了细分。这样能充分利用有效部位，以利于有效成分的浓度集中，提高疗效。3.本书根据中国药典给出了各原料植物药需检测的关键成分标准。对无药典标准的原料，则依据文献提供一特征成分以供参考，用以明辨真伪。4.本书重点介绍与化妆品相关的药效作用和化妆品应用，努力以数据来展现病理学、生物化学、分子生物学、分析检验化学、化妆品功能检测等在化妆品科学方向的应用研究成果，数据均来自公开发表的文献，检测所采用的方法大部分已在行
¥100.90定价：¥149.00 (6.78折)
清洁能源与技术转移 上海交通大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
本书由张乃根、马忠法主编，作为“技术转移法系列丛书”之一，并不严格区分“转移”与“转让”，而更侧重于研究清洁能源技术向我国转移的问题，故题为《清洁能源与技术转移》。 本书汇集了清洁能源技术转移的相关论文以及报告，包括太阳能、风能技术领域的专利申请情况，中国风电产业及技术转移报告，中国光伏产业及技术转移报告，中国核能产业及技术转移报告等，可供相关行业工作人员及研究人员参考。
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服装智能设计 结构设计与合体性评估 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国化纤行业发展规划研究 2021-2025 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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