
中国节能服务业发展战略研究 余斌,李健伟 等著 中国市场出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮服务与管理 姜红 主编 大连理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅行社经营管理 姚延波 主编 北京师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
国际化的理念,本土化的实践。突出时间特色,培养应用能力。重点清晰突出,倡导学以致用。
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点菜员岗位作业手册 滕宝红 主编 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒店服务人员岗位培训丛书》涉及12个基层岗位:预订员、接待员、行李员、客房服务员、中餐服务员、西餐服务员、点菜员、宴会服务员、酒吧服务员、商务中心文员、收银员及保安员。 本书本书从酒店点菜员岗位实际出发,系统介绍了酒店点菜员的岗位职责、点菜服务作业程序、具体作业内容及点菜服务过程常用到的日常英语等内容。可作为酒店管理者、经营者提升酒店整体管理及服务水平的内训参考教材;酒店基层管理人员对部门员工进行指导和培训的参考资料;酒店基层作业人员自我提升的参考手册和作业指南;新入职酒店工作和拟从事酒店工作的人员的入职参考;职业旅游学院及培训机构的培训教材。
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不一样的咖啡店@杭州 陈园园 著 浙江摄影出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不用愁去哪里发呆,不用愁和朋友相聚要去哪里,带着这本书,找一个温暖惬意的去处。
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餐馆盈利18招 庄军,王振 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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战略与路径:服务外包产业的发展 邬适融 等著 格致出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我国饭店业务外包的模式选择及风险规避 伍蕾 著 湖南师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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与50位大使对话旅游 伍飞 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮力量-中国餐饮经济人物前沿报告 北京晚报,美食联盟 著 工人出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店管理工具箱 易钟 主编 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《管理案头手册:酒店管理工具箱》集系统性、操作性、工具性、全案性为一体,涵盖了酒店日常经营管理当中所需的制度、表格、规范、流程、标准,内容包括酒店经营管理过程中的组织设计、岗位职责、前厅管理、客房管理、康乐管理、人事行政管理、财务管理、采购管理、工程管理、保安管理等。
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酒店服务精细化管理全案 王宏编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
12个酒店部门设计,12个酒店部门权责,245个酒店岗位职责,309个酒店服务流程,309套酒店服务规范。
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行政总厨管理手册 薛永刚,方辉 编著 中国时代经济出版社出版发行处,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服务人员的5项修炼 金才兵,杨亭 著 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游目的地节庆事件策划经典案例 邹统钎 主编 经济管理出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮创富11堂课 杨铁锋 著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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玩出来的产业 王志纲 鹭江出版出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游者休闲阶层新论 (美)Dean MacCannell 著,张晓萍 等译 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书,是旅游人类学、旅游社会学方面的重要著作,书中提出的舞台真实理论,开启了旅游者研究领域对景观呈现系统和对旅游动机进行深入的理论探索的广阔前景,从跨学科的角度来说,该书从景观符号学的角度研究旅游景观系统的呈现特点、客观真实景观与建构性真实景观的关系,并从心理学角度对旅游行为和动机展开理性探讨,为现代旅游者在旅游经历中追求真实体验、追求存在意义的旅游行为,提供了丰富的研究参照和阐发资源。
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一间酒店一座城市 刘超 中国商务出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游业态演化与商业模式创新 张威 著 知识产权出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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星级酒店规范化管理全书 张野 主编 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店英语服务实训(3版) 柯淑萍 北京大学出版社 9787301335628 人天书店
本书上一版获评“十二五”职业教育国家规划教材,内附外国专家朗读音频和配套拓展电子学。
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范 李霁 编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由李雯编著,是“弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列”图书中的一本。本书紧紧围绕“一分”、“三化”和“八分解”的思路,把酒店采购部、仓储部的工作落到实处,较版更加精细化和层次化,更加切合酒店采购部、仓储部从业人员实际工作的需要。
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现代酒店经典管理制度1001例 李津 主编 海南出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店客房部精细化管理与服务规范 李雯 编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 王玲 著 浙江大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书为“服务业与服务贸易论丛”之一。本书是在作者博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书的相关研究成果不仅能够对城市博物馆的旅游发展给予的理论指导,而且也能够对城市中其他类型的公共文化空间提供借鉴,并且是对城市文化旅游发展的有益补充。
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餐饮业经营管理细节丛书--行政总厨监理的300个细节 赵建民,孙一慰 主编 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一本能听的书。
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酒店服务质量管理体系 洪生伟 主编【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮这样做才赚钱:用营销实现业绩倍增 服务业经济 中国铁道出版社有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
30多个案例; 49个餐饮营销策略; 餐饮经营者赚钱的50条心法; …… 这次学会餐饮营销!
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星级酒店康乐经理工作指导手册 中国酒店规范化管理研究组 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述,主要内容包括岗位职责、工作制度模板、工作细节规范及实用表格等,具有可操作性、指导性强等特点,是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本,为绩效管理提供依据。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读,同时也可作为酒店新入职员工的自我培训教材。
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酒店管理物语 宋迪福 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店培训管理全案 匡仲潇 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《星级酒店培训管理全案》内容更加实用,理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者参考。
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能源和交通的清洁 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
利用比特技术和电子技术的结合,硅谷将颠覆传统的能源和交通运输业。 太阳能正在颠覆所有形式的常规能源。 能源类书籍*名。2017年韩国能源产业领域书三名。 作者在书中大胆预测:到25年世界上将不再有汽油或柴油轿车、大巴和卡车出售,所有的新大巴、新轿车、新拖拉机、新厢式货车,凡是靠轮子行驶的东西都将是电动的。 ;
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餐饮企业新营销1+1实战手册 孙勇兴 人民邮电出版社 9787115522740 人天书店
结合“互联网 ”“大数据”和“新”的时代背景,《餐饮企业新营销1 1实战手册》介绍了智能化、人化、娱乐化的餐饮营销方式,如营销、微博营销、大数据营销、App营销和外卖小程序营销等,供新生代餐饮企业管理者参考借鉴。 《餐饮企业新营销1 1实战手册》用真实案例介绍了公众号吸引粉丝的技巧,讲述了如何运营维护餐饮App,对比了餐饮企业入驻三方外卖平台与自建外卖平台的利弊,以及在外卖平台上如何增加自己被搜索到的概率等内容。 《餐饮企业新营销1 1实战手册》由文字描述 实景图片 展示三部分构成,读者扫描书中的二维码,即可看到实景展示,可帮助读者更灵活、直观地理解书中内容。 本系列图书*版上市7年,《餐饮企业365天促销手册(图解版)》加印二十余次,因专业和可读深受读者。 本书作者不仅是中国饭店业*评委,而且是山西旅游职业
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国际物流包装概论 李正军,庞燕主编 中国商务出版社 经济 国际物流包装概论(高等院校物流管理物流工程专业指导用书中国国际贸易学会十四五人才培养创新计划专用教材)
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有信赖才有价值:丽思卡尔顿的“信赖课” 服务业经济 东方出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1、服务行业的员工直接面对顾客,其实是面对顾客复杂的偏好、情绪和心理。另一方面,顾客价值是建立在对服务企业的信赖基础上的,因而在面对顾客,提供服务的时刻,在顾客内心建立起足够的信任感,是服务业企业的基。《服务的细节117:有信赖才有价值:丽思卡尔顿的“信赖课”》从丽思卡尔顿日本分社社长高野登多年的酒店运营、培训经验入手,与服务行业的读者分享如何在短时间,与顾客心灵的距离,调节顾客的情绪,打动顾客的心,并终与之建立信任的关系。高野登的心法是顾客的信赖感来自于服务的每个界面上的关系,良好的关系来自于服务人员有意识地建立的与顾客心灵的纽带。 表面上看,这是一系列的场景、技巧与方法,而深层,这是一套与人建立关系的心法。在服务顾客,建立与顾客或者自己团队的相互信任的关系的同时,让自己成为一
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酒店运营与管理全案 电子版 人民邮电出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
围绕酒店运营与管理的流程设计,辅以相应的工作标准,为企业提供了一套关于“干工作,干好工作,追求卓-越工作”的有效解决方案。设计酒店运营与管理17大事项的工作流程, 为企业提供“参照式”的流程设计范本。细化执行流程,破解执行难题,告诉你工作应该“由谁做”“做什么”, 实现从“如何做”向“如何有效地做”的转变。给出流程中节点事项的工作标准,方便企业相应部门的员工“拿来即用”。设计考核指标,为流程中关键事项的执行效果提供考核依据。附赠30套电子版酒店运营与管理流程设计方案(获取方式见图书封底)。
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乡村共富:旅游共同体的治理逻辑和实践方案 以制度之眼洞察乡村变迁,用共享理念重塑旅游共同体——为共同富裕寻路,为乡村振兴筑基。
本书不止于分析 如何发展 ,而是从IAD制度分析框架出发,系统破解 谁来受益、谁来主导 的根本问题。面对不均衡的发展类型、复杂的资源配置与重组的经济关系,作者立足 以农为本 的底线思维,提出以乡村旅游共同体的形成推动农民真正成为乡村振兴的受益者。对政策制定者、乡村实践者与研究者而言,这是一本兼具理论深度与现实关怀的必读之作。
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酒店服务礼仪 琳娜 北京师范大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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酒店管理概论 李伟清 北京理工大学出版社有限责任公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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酒店管理概论 李伟清,黄崎主编 服务业经济 北京理工大学出版社有限责任公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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餐饮旺店就是这样“设计”出来的 服务业经济 东方出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1、作者本人新开张的店铺也在新冠肺炎疫情的冲击下,一度陷入了极为糟糕的经营状况。但后来始终保持着一帆风顺的状态,每个月都有盈余。究竟采取了怎样的措施才使店铺转“危”为“机”呢?本书将细细道明原委。本书的着眼点在于,面对这场靠前的疫情危机,各行各业如何才能将局面由消极扭转为积极。 2、“服务的细节”系列是“十三五”国家出版物出版规划项目,也是东方出版社出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象,提高利润,所以,学日本的服务是国内企业的当务之急。为此,在经济管理领域有名的出版商东方出版社实施了针对制造业和服务业的“双百工程”战略,本套“服务的细节”丛书正是此战略之下的一套出版
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官方正版 中国旅游民宿发展报告(2019) 过聚荣 主编 民宿蓝皮书
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由李享等编著的《旅游出行方式研究——消费行为视角》以消费行为视角,通过定性、定量研究的各种相关方法,着重于旅游者的出行行为研究,描述旅游者在各种旅游出行方式中的出行状态、习惯、偏好、需求等行为特征,进而探究其影响因素。本书有助于相关领域学者的学术研究工作,更能满足广大旅游交通、景区等企业经营管理者了解旅游者的出行行为方式、偏好、需求特征的需要。
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城市公交企业信息化建设与管理 服务业经济 人民交通出版社股份有限公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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指尖上的艺术:美甲业中的种族、性别与身体:race,gender,and the body in beauty serv
遍布纽约的韩国美甲店,韩国女,做老板、当美甲师,没有多少英语技能、没有多大资本投入,广泛的伴随着激烈的竞争。黑人、白人、亚裔……美甲桌的两边,特定的服务劳动实践与人际互动,由亚洲人开办的美甲店提供了一个丰富的经验研究场所,纽约美甲店14个月田野调查,跨越十余年的数据收集,观察女以及形塑她们身体、情感和彼此关系的复杂力量,为研究别、、关系以及服务工作中的情感与身体维度提供了新的理论视角。
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我设计,你赢利 服务业经济 广西师范大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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先有海南后有天堂:国际旅游岛建设导读 宋华友,傅君利 中国经济 宋华友,傅君利 编著 华文出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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乡村旅游行为意向形成机制研究:基于计划行为理论的拓展 李华敏 著 中国社会科学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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情定香巴拉:民族地区文化旅游创意产业发展研究 意娜 编著 知识产权出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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星级酒店突发事件处理与案例 戴玄 著 中国经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
星级酒店员工培训范本 普适性:普遍适合星级酒店各部门员工 实用性:紧密结合现代酒店日常管理工作实际 典型性:汇集大量酒店管理工作中易发、多发、突发的典型事件 性:为各类突发事件提供的、可操作性强的处理方案 指导性:为星级酒店的健康稳定发展保驾护航
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旅游史话 邹树梅 著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书在大量中外历史、中外地理、中外民俗、地方志、人物志、风物志、有关专著和亲身考察的基础上,以旅游为主线,把握旅游发展的大事件和重要人物,利用故事、情节、场景使读者感受到旅游发生、发展的脉络,在轻松、休闲与愉悦中获得知识,得到享受。
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酒店餐饮经理365天管理笔记 时代华商管理培训中心 策划,滕宝红 主编 广东经济出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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