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旅游发展对广西传统村落文化遗产集群化保护的影响过程与驱动机理研究 陈炜, 杨连娇, 杨姗姗著 9787521867695 正版全新 现货速发 可开发票
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餐饮店就该这样管王心广 著北京大学出版社9787301143674 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是为餐饮业管理者量身打造的实用参考书,是解决餐饮店管理难题的制胜宝典,也是餐饮店管理人员的行动指南。 餐饮管理,千头万绪,琐碎芜杂;管理餐饮,殚精竭虑,鞠躬尽瘁。本书浓缩作者十年培训实战精华,从餐饮店管理的实践出发,将锚综复杂的餐饮店管理实务,提炼成40个至关重要的环节,用99个典型案例,再现餐饮篱理的实情实景。餐饮管理专家现场说法,有针对性地做出诊断,形成制度,设置流程,让广大餐饮管理者能够拿来就用,全方位提升管理效率。 你的餐饮店难管吗?你的餐饮店挣不到钱吗?你希望成为餐饮店管理的高手吗?那么,请打开这本书,它将为你排忧解难,助你成功。典型的情景,权威的诊断,实用的指导,本书将促使你的管理水平迅速升级,让你的店面利润迅速提升!
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智绘峰景:智业十年核心技术集(旅游管理、智慧旅游先驱者)9787563724826 正版全新 现货速发 可开发票
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旅游线路规划与设计第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材2015年9787563721498胡华主编 正版全新 现货速发 可开发票
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数字化协同 酒店与在线旅行社合作的收益管理研究 经济科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酒店精细化管理实操大全集 孙吉 著 9787113255909 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以“现代星级酒店细节管理”为主题,结合当下中国酒店行业精细化管理的实际需求,以岗位职责、工作细节规范、实用管理制度与表格等为主要内容,全文以表格化的阐述形式,描述酒店管理工作的每个细节,为现代酒店的规范化精细化管理提供了有效的指导范本。 本书适用于星级酒店、高级宾馆、会所、餐厅等业内实体使用,主要为酒店总经理,各个职能部门经理、主管、基层工作人员及高校相关专业学生教师群体量身创作。
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复旦卓越·21世纪酒店管理系列·中国酒店管理模式 黄鉴中 著 9787309068658 复旦大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国酒店管理模式》从我国酒店生存、经营的现状分析着手,追寻其文化根源,以东、西方文化交融为基点,主张借鉴学习西方工业文明的先进理念和方法,继承和发展中国悠久文化之精髓,提出了“学习西方科学管理之术做事,弘扬东方哲学之道管人”的理念,并在此基础上,构建了符合中国国情的现代酒店管理模式。《中国酒店管理模式》从中国酒店管理现状、中西方酒店管理差异分析、酒店营销管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店工程、酒店文化管理、酒店创新管理、酒店品牌管理十一个方面全面论述了这种理念以及它在实践中的具体运用。《中国酒店管理模式》可作为高等院校(实践型本科、高职高专)旅游管理、酒店管理专业的教科书,也可作为相关从业人员的参考用书。
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行政总厨管理手册 薛永刚,方辉 编著 中国时代经济出版社出版发行处【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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旅游扶贫是产业扶贫和精准扶贫的重要组成部分。我国的贫困地区大多处于连片山区、有非常优质的旅游资源和生态环境,旅游扶贫有着广阔前景。但旅游扶贫作为一个新生事物,依然存在诸多不确定性。由于人们所处位置和看问题角度的不同,往往难以形成共识,在推广过程中,也不免出现诸多偏差。这也成为阻碍旅游扶贫健康发展的主要因素之一。为此,有必要组织跨行业、跨领域的专家、学者以及相关政府部门、旅游企业的人士参与对旅游扶贫发展的全面研究。通过总结国内外的各种案例、各地发展模式和成功经验,探索我国旅游扶贫发展的规律。在此基础上,形成旅游扶贫的全面评价体系,把软硬件评价有机集合起来,推动旅游扶贫进入良性发展轨道。 《中国旅游扶贫发展指数报告》是构建中国旅游扶贫发展指数的首次尝试,并进行了旅游扶贫政
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旅游产品设计与操作张素娟、宋雪莉 编化学工业出版社9787122144119 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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生态文明视角下的旅游经济发展模式研究 康忠慧著中国生态旅游业发展研究著作高校学术研究论著丛刊中国书籍出版社
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旅游景区运营管理(第2版21世纪经济管理新形态教材)/旅游管理系列
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新编旅游酒店应用文写作 天津大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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旅游产业创新与发展:以广东为例 正版图书,下单速发,可开发票
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日本的农业.农民和农村-战后日本农业的 正版图书,下单速发,可开发票
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新编酒店经营管理 梭伦主编 肖云山 编 9787534458217 江苏美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书结合酒店管理工作的实际情况,借鉴国内外成功的酒店经营管理理念,全面系统地介绍了酒店经营管理的执行和工作细节问题,详细介绍酒店管理的名项工作,并提供了大量的管理常用制度和表格。本书具有较强的实用性、权威性、系统性和全面性,可供酒店经营管理者、部门经理,及有志于从事酒店经营管理的人员阅读。
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中国区域旅游发展年度报告2014-2015 中国旅游研究院 9787563731473中国旅游研究院编中国旅游发展年度报 可开发票,保证正版
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休闲度假城市旅游规划 吴必虎、黄潇婷 著 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《休闲度假城市旅游规划》在综述国内外近年来有关休闲度假城市旅游规划研究成果的基础上,提纲挈领地论述了度假旅游城市、休闲旅游城市、娱乐旅游城市的特色元素、空间要素及其产品体系,并以三亚、杭州、成都、深圳、长沙等典型城市为案例,分析了运用新理论、新思维、新技术将各元素整合策划为符合市场需求的产品的规划实践。此外,《休闲度假城市旅游规划》还涉及了海滨、温泉、山地/滑雪、乡村等经典度假地开发及规划的一般性理论以及城市中的娱乐产业集群、节事旅游策划、城市夜游系统等休闲娱乐要素规划的内容。 《休闲度假城市旅游规划》适合旅游规划咨询机构、旅游管理部门、旅游院校师生和其他对城市旅游规划有兴趣的人员阅读使用。
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唐宋馆驿与文学 李德辉 中西书局 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书是一部文学史与制度史研究结合的研究著作,共分六章。前两章“唐宋馆驿制度”上、下两篇主要是馆驿制度的研究,属于史的范畴。三、四、五这三章,在讨论馆驿制度和唐宋文学之间的关系。五章“馆驿与唐宋诗”着重谈馆驿对唐宋诗歌的影响,考察论述馆驿给唐宋诗题材、主题、风格等方面带来的变化。六章“唐宋馆驿诗个案研究”又以李白、杜甫、白居易、陆游和干越亭诗歌为例,对馆驿诗作个案分析。七章“唐宋驿道的绿化问题”,则是附论质,偏于史学和材料考证、史事梳理。全书史料丰富,论证严密,提出了一些有新意的观点,为读者展现了不太为人所熟知的馆驿制度的大致面貌,研究广度与深度兼具。 ;
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