
在新浪潮席卷酒店业的今天,新业态层出不穷。本书正是为此而生,作者从经营、管理与服务三大维度,选取了一系列鲜活、典型的新案例。通过轻松易懂的叙述与画龙点睛的评析,为身处一线的酒店从业者拨云见日,提供前沿的解决方案与运营智慧。
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旅游企业投资与管理 王俊鸿,季哲文 编著 四川大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《旅游企业投资与管理》是一本有关旅游企业投资和管理的专业教材。旅游企业投资与管理是一门理论和实践相结合的学科,是研究旅游企业投资决策活动及其规律的科学。本教材针对旅游产品的特殊性,旨在引导学生运用投资管理的理论来解决旅游业发展中的实际问题。本书在旅游学、投资学、证券投资学、管理学等学科的内容的基础上,吸收和借鉴外知名旅游企业的投资实践经验,立足微观领域,突出投资主体,即旅游业的特殊性,力求揭示其规律。全书内容分为五个部分,共八章。分别介绍了企业投资管理的基础理论、旅游企业投资与管理的环境分析、旅游企业的资金筹集和管理和项目投资、股票投资、等多种投资方式的基本原理、运作程序、投资策略、收益和风险等为题,并在附录部分对知名旅游企业投资活动的成功案例进行了收集和整理,以帮助读者理
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经济型酒店规范化管理全书 张野 主编 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
规范化的作业程序——高效管理的基石,规范化的管理制度——高效管理的保障,规范化的管理表单——高效管理的工具。
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面向全球市场的中国服务业发展 原毅军 著 大连理工大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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客服人员超级口才训练:客服人员与顾客的135次沟通实例 程淑丽 著 人民邮电出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《客服人员超级口才训练:客服人员与顾客的135次沟通实例》: 会听,会问,会说服 会讲,会做,会服务 说话有技巧,服务自然好 服务态度:态度对了,服务才对 顾客心理:把握心理,准确应对 学会倾听:听完再说,好处多多 有效发问:发问有方,沟通舒畅 说服顾客:站对角度,理性说服 处理报怨:先找事由,再行处理 处理投诉:会说会问,能进能退 解答问题:讲究方法,巧妙回答 沟通策略:沟通有术,说话有方
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旅游企业集团化成长 秦宇 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服务补救管理研究 熊英 著 中国地质大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白天鹅宾馆管理实务 杨小鹏 主编 广东旅游出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我国饭店业务外包的模式选择及风险规避 伍蕾 著 湖南师范大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游购买行为 李志飞 著 华中科技大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游企业集团化成长 秦宇 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编酒店经营管理制度与表格范本大全 胡占国 海潮出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游地产制胜攻略 中国房产信息集团,克而瑞(中国)信息技术有限公司 编 大连理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
旅游地产的特点是长期持续回报与快速回报、持续现金流与短期销售、低成本土地与高成本配套等相互联结。CRIC为旅游地产开发提供专业的实操支持。
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旅游大数据研究 黎巎 著 中国经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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城市旅游市场调查与分析:武汉市案例研究 武汉市旅游局 等 武汉大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《城市旅游市场调查与分析:武汉市案例研究》对于武汉市旅游行政主管部门和旅游业界进行旅游市场宣传和拓展提供了极好的决策参考资料,是一本为武汉市旅游业持续发展助力的力作。
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乡村旅游 张西林 邓瑞星 武汉理工大学出版社9787562966548正版 可开发票,支持7天无理由退换货
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餐馆赢在素质 温俊伟 著 江苏美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《餐馆赢在素质》是一本专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性图书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。这套书是中地迄今为止面向餐饮业人士最早的,规模较大的、最系统和最实用的一套专业图书,在时期内填补着中国餐饮业经营管理图书的许多空白。想要创造佳绩,不可不读! 《餐馆赢在素质》将世界先进的餐饮业经营管理理念和经验引进中园,并紧密结合中国餐饮企业的实际需要,在保证专业性的基础上,同时具有极强的实践性。 现有读者近三百万人,众多餐饮企业把它选作自己的内部培训教材,它对中国一代餐饮企业经营管理人才的成长已经作出并将继续作出功不可没的贡献。 海报:
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酒店餐饮经理365天管理笔记 时代华商管理培训中心 策划,滕宝红 主编 广东经济出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游公共管理发展研究 李其原 著 西南财经大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高星级酒店绩效管理 王璞 主编,王凤生 编著 中信出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在极具特殊性的酒店行业中深入探讨、研究绩效管理,是份十分具有挑战性和充满无穷乐趣的事业。
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中国生态旅游发展论坛 5---生态旅游与温泉养生生态产业 中国生态学会旅游生态专业委员会 中国环境出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国生态旅游发展论坛5:生态旅游与温泉养生生态产业》:旅游与环境前沿论丛
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城市旅游形象提升攻略 王晞 著 中国社会科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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乡村旅游社区利益相关者研究:基于制度变迁的视角 郭华 著 暨南大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店客房服务细节与作业流程手册) 段青民 编著 人民邮电出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒水服务与酒吧管理 高职精品旅游类教材 傅生生,郑渊 东北财经大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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点菜员岗位作业手册 滕宝红 主编 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒店服务人员岗位培训丛书》涉及12个基层岗位:预订员、接待员、行李员、客房服务员、中餐服务员、西餐服务员、点菜员、宴会服务员、酒吧服务员、商务中心文员、收银员及保安员。 本书本书从酒店点菜员岗位实际出发,系统介绍了酒店点菜员的岗位职责、点菜服务作业程序、具体作业内容及点菜服务过程常用到的日常英语等内容。可作为酒店管理者、经营者提升酒店整体管理及服务水平的内训参考教材;酒店基层管理人员对部门员工进行指导和培训的参考资料;酒店基层作业人员自我提升的参考手册和作业指南;新入职酒店工作和拟从事酒店工作的人员的入职参考;职业旅游学院及培训机构的培训教材。
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旅游经济学- 徐虹,秦达郅 著 南开大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白天鹅宾馆管理实务 杨小鹏 主编 广东旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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不一样的咖啡店@杭州 陈园园 著 浙江摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不用愁去哪里发呆,不用愁和朋友相聚要去哪里,带着这本书,找一个温暖惬意的去处。
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酒店前厅部精细化管理与标准化服务 袁照烈 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
紧跟潮流,不断创新,是互联网 大潮对酒店业提出的新挑战、新要求,酒店业在迎接这个挑战的过程中,除了要引入互联网思维、应用互联网技术,更要回归商业的本质,找到用户真正的痛点、痒点,为用户创造价值。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店前厅部的运作趋势进行了分析,并从新形势出发,对酒店前厅部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店前厅部做好互联网时代的管理和服务工作。
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酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店培训管理全案 匡仲潇 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《星级酒店培训管理全案》内容更加实用,理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者参考。
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休闲城市旅游业可持续发展 安永刚,张合平 编著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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古都遗产旅游开发模式研究 王镜 中国环境出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者在西安从事旅游研究与学习长达十年,依托研究团队丰厚的西安旅游发展相关资料,对古都遗产旅游做了比较扎实的基础性研究工作。遗产旅游研究是较新的一个旅游研究课题,作者能够根据旅游研究前沿理论,利用跨学科综合融汇的研究方法,在深度思考和剖析基础上,对遗产旅游做了深入探讨,提出的HELP开发模式,丰富和完善了旅游开发理论,对于遗产旅游开发实践具有较好的指导意义。
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酒店管理工具大全 李雯 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“用专业方法的做专业的事”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 对酒店企业来说,专业管理意味着要从更多的细微处为客人着想,提供优质的个性化服务;意味着要用专业化的工具来做好企业管理,以确保各项工作流程化、规范化;意味着在经营各环节要尽量精益求精,使企业产品质量无缺;意味着要提供有差异性的服务产品,以满足每个客人的不同需求…… 酒店经营者不妨思考一下,自己酒店的特色明显吗?服务有差异吗?流程完善吗?服务还有没有改进余地? 《酒店管理工具大全》针对以上问题,创新性给出酒店管理工具体系设计思路,全方位构建酒店营业服务管理工具体系和职能事项管理工具体系,并提供了酒店管理工作中所涉及的各项工作流程、工作制度、工作方案、文书范例,内容几乎涵盖了酒店服务管理工作的所有问题和细节,酒
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高端服务业经济 王廉,桂华莲,柯华林 著 暨南大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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城市旅游与城市游憩学 俞晟 著 华东师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店员工管理新思维:快乐工作管理研究 周亚庆,邹益民 著 南开大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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走向现代服务业 钟若愚 上海三联书店【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游企业投资与管理 王俊鸿,季哲文 编著 四川大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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货物运输实务凌定成中国海关9787801658449 可开发票,现货速发
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餐饮业经营管理细节丛书--行政总厨监理的300个细节 赵建民,孙一慰 主编 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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国际化进程中的中国旅游业 夏林根 上海三联书店【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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海洋生态旅游 (美)凯特,(美)凯特 著,钟林生,林岚,王蕾 译 南开大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《海洋生态旅游》共分12章,在回顾海洋生态旅游发展历程的基础上,从海洋生态旅游资源、海洋生态旅游活动、海洋生态旅游者、海洋生态旅游产业、海洋生态旅游规划与管理、沿海社区居民、利益相关者协作等方面对海洋生态旅游进行全方位解读。 本书适合有志于从事海洋旅游工作的人士阅读,还可以供旅游相关专业的本科生与研究生作为参考书使用。
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现代产业发展服务体系建设研究-基于国内外高新区的分析框架 丁孝智 企业管理出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【出版社直发】民族文化旅游社区参与机制前沿理论与精准营销李小民徐宁宁郭英之文化旅游精准营销扎根理论立信会计出版社正版书籍 正版新书,电子发票,联系客服领取,有问题联系在线客服,赠品随机。
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酒店管理原理 刘涛 等主编 南开大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒店管理原理》由刘涛和柳敏主编,共分为八章,内容包括酒店管理概论、酒店管理的基本理论与方法、酒店战略管理、酒店组织管理、酒店营销管理、酒店质量管理、酒店人力资源管理和酒店信息管理。本书在编写过程中借鉴了外相关领域的大量研究成果,部分成果已经在本书的参考文献中列出。
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餐厅服务规范 张玉林 等编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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bc旅游企业公共关系新编 谢苏 上海交通大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶餐厅开办指南 邓学文 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《茶餐厅开办指南》是由化学工业出版社出版的。
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广东省物流业发展报告:2023-2024:2023-2024 中国财富出版社有限公司 全新正版 团购优惠 正规发票
自10年公开出版辑以来,《广东省物流业发展报告》每年为读结和反映广东省物流业发展实际情况、广东省物流业发展新动态、广东省物流业发展新模式、广东省物流业发展理念和做法等,是读者、深入了解广东省物流业发展的重要读物。
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餐厅员工服务细节培训手册 段青民 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
以流程化、表格化、案例化、图片化的方式总结了餐厅员工服务细节培训的七大关键点介绍餐厅服务员的13项岗位职责与工作流程27个服务礼仪规范、35项餐饮服务基础知识 19项餐厅菜品销售技能、43个情境18类常用服务英语案例生动、内容简洁,不乏可读性是餐饮企业不可多得的实用工具书
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十字路口-家乐福在中国 浩洲 著 民主与建设出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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