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标准化:服务流程 注意事项 精细化:环节划分 细节说明 实战化:实景图片 案例解析 介绍餐厅服务工作全流程 餐前准备、预订服务、迎宾领位、菜服务、上菜服务、分菜服务、酒水服务、席间服务、结账服务、送客服务、宴会服务、团餐服务共12大环节的66个细节

(1)工业互联网方面专业读本。工业互联网是一个复杂的系统工程,从概念、架构、技术、标准、模式到路径,需要一个完整的理论体系;工业互联网又是一个融合的新生事物,从工业知识到信息技术,从制造工艺到软件发,需要一个复合的知识图谱。本书详细解读工业互联网的构建内涵、功能体系、发展要素、应用以及发展蓝图。 (2)客观地展现工业互联网的发展全景和赋能路径,通过总结归纳工业互联网相关工作中的经验,在宏观上对感兴趣的读者有所启迪,微观上对业内人士有所指导。 (3)集结了国内外20余个工业互联网企业,分享应用案例41个,涵盖边缘层、平台层、工业App层三类多种应用场景,突出工业互联网对产业、行业和企业的赋能作用。 (4)阿里supET平台、东方国信Cloudiip平台、浪潮云平台、海尔CosmoPlat平台、航天云网Indics平台、用友精智平台

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本书针对班组长的工作特点,全面、系统地介绍了班组人员管理的知识和技巧,包括:如何了解自己的组织角色、工作职权、能力要求、管理风格;如何了解员工类型、需求;如何了解班组群体结构、群体行为;如何与员工进行有效沟通和协调,提高自己的说服能力;如何建立以信任为本的人际关系;如何营造和谐的班组人际氛围;如何激励员工,提升士气,创造佳绩;如何为班组成员提供工作、生活咨询;如何对班组成员提供危机指导、现场指导、事业规划指导、离职程序指导;如何对员工进行业务培训;如何做好新员工的管理;如何监督与评价员工表现;如何应对不同类型的员工等。

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随着信息技术的发展,数据在社会发展和科技步中起到越来越重要的作用; 以国家大数据战略为方向,对个人信息这一数据生产要素的确权、定价、流通、监管行深研究和案例分析,并设计相关的数据交易商业模式; 提出基于区块技术行个人信息保护与利用解决问题; 在明确个人信息资产化概念和实现路径的基础上,从一个全新的角度分析Facebook提出的libra和个人隐私保护的案例,对个人信息资产化的商业模式行深研究,提出可行的实现方案,为数字经济的发展奠定基础。

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本书是*人文社会科学研究青年基金项目 基于商业信用的成长期产品供应链契约设计与运营决策 (项目编号:16YJC630135)和青岛科技大学学术专著出版资助专项(项目编号:16XB03)的研究成果,综合运用供应链库存管理、博弈论、算法理论等各种理论和模型,针对不同的决策背景和信息结构,建立多种供应链系统优化决策模型。本书可作为供应链及供应链金融相关研究人员的参考书。

这是国内为数不多的系统论述关于数字化供应绩效实践的书,作者以其敏锐的洞察力和丰富的实践经验,从基础到前沿,从理论到实践,通过国内外企业案例,着重呈现关于数字化供应绩效实践的成果与经验,致力研究具有中国特色的、针对高科技企业和新兴行业企业的数字化智能化供应,可以是各类组织、企业和个人在设计、执行和使用相应供应绩效评价体系时的权威实用指南。

1.中学图书馆建设创新型研究 本书在已有研究成果的基础上采用问卷调研和统计分析等技术方法,详细探讨了广西地级市中学图书馆的发展状况、发展度、指标差异及其达标程度,并通过各市间及与省外比照找出广西中学图书馆建设发展的优劣势和不足,总结了广西中学图书馆建设发展的地方特色及努力方向。 2.科学、有效的工具和方法 本书旨在为我国中学图书馆研究实践提供参照、启迪与理论指引,为阅读推广理论的深化拓展提供了较科学、有效的工具和方法。 本书适合图书馆学研究者、高等院校相关专业的师生阅读和使用。

1.立足国内外数字化转型的具体情况,深阐述了数字化转型的背景和重要意义,梳理了数字化转型的具体方法和应用。 2.在第1版的基础上,重在三个方面行集中修订:一是更新了重行业数字化转型相关成果;二是聚焦产业数字化,探索了产业园区集群的数字化转型道路;三是关注智能制造,特别是智能生产,增加了新一代信息技术与制造业融合发展试示范相关案例。 3.通俗易懂,实用性强,既有理论高度,又有落地方法,对企业的数字化转型具有指导性,可作为传统企业数字化转型升级过程的参与者、从业者及相关研究人员的参考用书。

深度解读新基建对数字资产发展的推动 学习全球数字资产政策、标准及应用 促我国数字资产健康发展 倪光南 中国工程院院士 容淳铭 挪威科学院院士 倾情作序 朱 岩 清华大学教授 斯雪明 复旦大学教授 王 鼎 启迪数据资产研究院院长 石玉峰 山东省大数据研究会会长 吴思 复杂美区块创始人 诚挚推荐

用精益思想解决餐饮企业管理痛,用精益工具提升服务水平和盈利能力。两位作者讲述了一位 精益顾客 和一位连锁餐饮企业经营者之间互动交流的故事,配以诸多实践案例。通过生动的故事和案例研究,向我们展示了精益思想是如何支持餐饮企业持续运营和拓展业务的。

(1)理念新颖 重阐述5G、AIoT、大数据等新技术在传统酒店经营与管理领域的场景应用与创新实践,既强调酒店企业要抓住数字化、网络化、智能化的发展机遇,同时要坚持“用户至上、以人为本”的服务理念,兼具科技与人文色彩,帮助传统酒店业实现从“互联网+”到“智能+”的跃迁,更加契合未来10年中国酒店业转型与变革的现实需要。 (2)实战性强 脉络清晰、内容丰富、启发性强,既体现出高屋建瓴的前瞻性战略思维,同时又具备战术层面的干货技巧,分别从战略转型、模式路径、技术应用、运营升级、营销变革、管理赋能等各个维度出发,内容涵盖酒店经营管理的每个流程环节,对传统酒店企业的数字化转型提供了行之有效的实践策略与方法。 (3)案例丰富 注重理论与实践相结合,立足于数字化浪潮下酒店业的变革与发展趋势,对希尔顿、万豪、喜达

1.本书对中西方战略管理理论行系统梳理与分析,给出数智时代影响国有企业战略管理的重要因素,并探讨了适用于数智时代国有企业的战略管理方法与路径,兼具理论价值与应用价值。 2.本书对国有企业未来战略制定给出预测性建议,对企业未来航道的选择具有很强的指导意义,旨在帮助企业管理者降低企业经营决策风险。



《金矿》描述一家濒临破产的企业如何转亏为盈*受欢迎的精益小说伯乐父子合著了畅销全球的精益小说:《金矿》《金矿II》及《金矿Ⅲ》世界*精益大师 詹姆斯 P.沃麦克、前机械工业部部长 何光远力荐

本书从企业物流战略决策所涉及的各个方面出发,结合目前大量实际应用案例,以物流供应**发展趋势为指导,分析物流战略规划和战略实相应施中的现状和障碍,并给出独具特色的解决方案。本书内容涉及企业物流战略决策的各个方面,在照顾到知识性的同时,不以阐述概念为主,着重于实用性和可操作性。 本书的编写理念主要是注重问题的解决和处理方法。书中的许多内容,反映了当前国际和国内物流战略决策理论和实际的**发展,和普通教科书相比,具有更强的理论和实际指导价值。书中包含大量的图表,有较强的实用性和较高的参考价值。 战略定位,网络规划,战略选择,设施规划,实施步骤,系统规划,绩效评估,经典案例。




1.内容丰富全面,引用大量案例,对数字乡村的建设、建立数字乡村的整体概念具有重要的参考价值。 2.立足于数字乡村知识的普及,从理论到实际,深浅出,对数字乡村的科普具有重要作用。 3.作者为广东省电信规划设计院有限公司技术领头人、技术研究专业人士及一线项目骨干人员,实践经验丰富。 4.可作为数字乡村知识科普培训参考用书和智慧乡村产业相关参考读物。


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安全生产是企业发展的生命线,抓好安全生产没有捷径可走,本书贴近港口生产实际,通俗易懂,可作为港口相关行业安全管理的培训教材。

目前对供应链的研究成果很多,但大多集中在对确定状态下供应链管理、运作和评价研究。

进信息化与工业化深度融合,是党中央、国务院的战略部署,也是全球新一轮科技革命和产业革命的重要方向。近年来,我国企业适应这一发展潮流,积极利用新一代信息技术改造企业、提升管理,增强核心竞争力,取得了显著成效,涌现出一大批成功经验。中国企业联合会联合清华大学经管学院,深入研究并总结提炼了这些企业的成功经验,组织编写了本书。全书以企业创新为主线,从两化融合促进企业管理提升的10个领域,以 观点文章 和 案例 的形式,呈现了*理论研究和*企业实践。

1.本书出自从事数字政府/智慧城市改革建设工作的一线专业人士之手,对于数字政府建设以及智慧城市探索具有参考价值。 2.书中对于关键的数字政府理论方法的描述从理论到实际,辅以生动的案例,力求深浅出。

在数字经济时代,帮助企业找到企业增长战略的关键要素、增长方法与增长路径

伯乐父子“金矿”系列的第三本小说,揭示了如何持续精益的秘密:那就是培养员工执行精益工具和方法




Photoshop网店美工实例教程(第4版 全彩慕课版)(Photoshop CC 2020)
1.十三五国家规划教材改版,Photoshop CC 2020版本。 2.本书在讲解Photoshop网店美工常用操作的同时,针对操作配套了实操案例,同时配备了丰富的素材、视频等,好学易教。 3.有机融思政,落实二十大教材。

本书所讲的山西振东集团是国内典型的本土企业,相比华为那样的跨国大型企业,它更具本土特色和风格,对更多的本土企业的中高层领导者来说,其优秀的企业文化以及逻辑思路给大家在运行企业时提供更有参考意义的经验。 同时,该书作者多年来一直致力于企业管理方面的研究,对山西振东集团行深层次挖掘,对如何成为一个优秀企业探讨得更深、更透彻。 再加上典雅的设计,封面采用特种纸印刷的形式,这些形式上的美感更是可以成为您在阅读研究之余的收藏选择。


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1.行业大咖、专业人士联袂推荐 段永朝、孙友文、刘景凯、辛阳、魏军、赵成刚、郑世文、秦挺鑫、邓云峰、高伟、何宝宏、赵刚、白杰、赵阳、李明凡、马庆等行业大咖倾情推荐 2.详解业务连续性管理难、痛,提高掌握业务能力 通过学习连续性管理理论和方法,帮助读者理解业务连续性管理的价值、意义和及其与关联学科的关系,提高协同工作的效果 3.内容丰富,深理解业务连续管理内涵 了解业务连续性管理的知识体系和框架;掌握业务连续性项目集管理、能力规划、能力建立和保持、能力运用以及管理评价的系统化方法;掌握业务连续性治理和管理框架建立;掌握业务影响分析和风险评估;掌握业务连续性策略识别和确定;掌握应急预案和业务连续性计划编制和管理;培养管理业务连续性管理体系的能力。

1.互联网家装或者说泛家居领域是个非常大的概念,市场容量高达数万亿,因而该领域被看作电子商务后一块有待攻克的堡垒。事实上,随着O2O概念的不断发酵,众多资本纷纷互联网家装,股、合并的商业行为时有发生,传统家装面临着急剧转型的挑战。大量创业者涌,大量资金涌,对行业来说是好事,有助于加速完成对消费者的教育与常识普及。不过传统家装向互联网转型,不是做一下套餐代表触 网 了,而是必须真正用互联网意识来经营家装;而互联网公司做家装,也必须要地气,要落地。三位作者是 互联网家装 方面的研究者和领头者。 2.在出行、团、教育、金融、物流等诸多行业互联网化转型升级愈演愈烈之际,传统家装也始走上了互联网化升级之路。和很多行业所不同的是,互联网家装是一个模式颇重的行业,客单价相对较高,消费决策周期相对较长,对

聚焦5G和工业互联网两大数字基建热,全景呈现具有推广价值的 5G 工业互联网 应用; 跟踪覆盖国内的新基建程,描绘持续丰富的产业数字化场景,梳理逐渐清晰的 5G 工业互联网 发展路径; 汇总 5G 工业互联网 领域的关键政策文件,集纳不断丰富的示范标杆应用; 提供高清视频,切应用现场视频,直观呈现案例的实际情况和实施效果; 中国工程院院士邬贺铨推荐作序!

介绍物业企业推行6S的步骤和方法,附赠8节配套视频课 ◎系统化:推行步骤 推行方法 ◎工具化:制度范本 配套方案 ◎实战化:立足物业企业工作现场 ◎场景化:实景图片 视频讲解

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白桶?黑桶?蓝桶? 软水?硬水? 喝水还分人群? 选 好水的 九项 注意 ? 吹瓶又是啥? 本书以可爱插画和活泼文字介绍矿泉水的由来及生产过程,普及水生产知识和合理饮水方式,有助于读者了解饮用水知识。

本书主要供中等职业学校烹饪专业和酒店服务专业师生使用,也可作为职工培训教材。




本书是“物流管理专业高等职业教育财经类规划教材”之一,全书共分9个章节,主要对现代物流知识作了介绍,具体内容包括物流系统概述、物流管理、企业物流、物流服务与第三方物流等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

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销售人、渠道运营人门学习用书,企业市场部门的培训手册,新渠道拓,特殊渠道、特殊通路运营,新媒体渠道运营指南。 好的生意,是产品、渠道、平台等的组合,如何通渠道,运营特殊渠道,构建全渠道,这是销售人、渠道人孜孜以求的。阅读本书,能明白渠道思维,学会特殊渠道的运营方法,清楚特通对的策略。 通特殊渠道,其实并没那么难,这本书有案例,有数据,有方法,有策略,即使是新手也能看懂,学得去。做增量渠道运营,学会方法,就掌握了杠杆。掌握了杠杆,渠道增量自然水到渠成。 对渠道人,阅读本书,从渠道思维,到新渠道拓,到特通对,到新媒体渠道运营,如短视频、直播渠道的运营等,都会看到清晰的方法与实例,能学到好用的方法。做好业务,完成业绩指标,就得有过硬的本事,这书能让你增长本事。 对销售相关从业者,阅读
