
云南健康旅游理论与实践研究 钟晖,孟帅康著 艺术理论 中国社会科学出版社正版F 9787522736044
¥54.43定价:¥79.00 (6.89折)

大众点评餐饮风向标系列:中国餐饮市场数据报告 韩璟、周淑芳、骆雯 编 中国商业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《大众点评餐饮风向标系列:中国餐饮市场数据报告(华东区2013版)》内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月—2013年5月期间杭州、南京、宁波、青岛、上海、无锡、济南和苏州八个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平;营销篇立足于对各城市消费者的调研分析,揭示消费者的餐饮消费选择与决策、客户流的在线营销方式和移动互联时代的营销趋势。
¥17.61定价:¥60.98 (2.89折)

酒店管理专业本科生论文集 冉小峰 主编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本《酒店管理专业本科生论文集(第1辑)》是 从北京第二外国语学院酒店管理学院历届毕业论文中 筛选、整理出来的。冉小峰编辑本书的目的在于进一 步推动毕业论文工作的规范化管理,提高毕业论文的 质量,激励广大学生和教师认真参加毕业论文这一重 要的环节,以期在今后的学习和工作中涌现出更多的 优秀成果。
¥36.05定价:¥78.80 (4.58折)

巴国布衣中餐操作手册.总经理——布衣餐饮丛书 蓝振峰 编 四川大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。 巴国布衣以其极具冲击力的策划和成熟的操作完成了中餐企业从家族式、作坊式企业向现代化企业过渡的历史转变,并因其“一个企业救活一个行业”而成为川菜业乃至整个中餐业发展史上的一个里程碑。 由巴国布衣创始人、融理论研究者和企业管理专家为一身的何农先生亲自策划的这套《巴国布衣中餐操作手册》,是迄今为止我国有关中餐策划与经营管理的第一部最系统、最实用的操作全书。该书针对我国中餐业发展的现状及趋势,在总结概括巴国布衣6年成功经营管理的基础上,分别对餐饮策划、营销、开业筹备、店铺设计与装修、总经理、人力资源管理、前厅管理、厨政管理、后勤管理、
¥6.67定价:¥52.12 (1.28折)

酒店与管理公司赢的策略 方伟群 著 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者按照品牌建设的内涵,循着品牌建设的管理、服务和监控三个系统的次序,对酒店经营管理的实践和理论作了详细的阐述;包括基本理念、品牌建设、产品开发、营销实践、培训及人才使用、集团采购、绩效考评、文化建设、运行制度等诸多方面。并在熟读昌节附有酒店实务中的实例或者制度。《酒店与管理公司赢的策略》是作者二十来年酒店工作实践和探索的总结,民是作者从事酒店业的心路历程。
¥9.57定价:¥49.90 (1.92折)

2014年上海航运政策与法律发展白皮书 服务业经济 上海浦江教育出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥100.80定价:¥168.00 (6折)

西北丝绸之路五省区跨区域旅游南宇科学出版社9787030342287 丝绸之路旅游资源开发研究西北地蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)

旅游与酒店研究进展 商务印书馆 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥273.10定价:¥360.00 (7.59折)

东京五星甜品店 服务业经济 北京美术摄影出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
; ; ; 东京是一个拥有许多可以吃到豆沙水果凉粉或者年糕小豆汤的甜品店的城市。不止是银座、浅、新宿这些繁华的地方,像小石川(现在的文京区内)这种不起眼的地方也同样有着不错的甜品店。曾经有一段时间,这样的甜品店减少了不少,不过因为在年轻人中间又流行了起来的关系,渐渐地又增多了。之所以甜品现在会被大家追捧,一方面是因为像寒天冻、红腰豆、红小豆等都是一些健康食品,适量吃一些的话可以帮助人们缓解压力,另一方面,这些从江户时代传承下来的日式甜点所拥有的诱人味道,也是它们再度流行的一个重要原因。如果您有计划来一次东京旅行,带上这本小巧、轻便的美食指南,您会觉得轻松不少。 ;
¥18.80定价:¥79.00 (2.38折)

¥30.94定价:¥52.00 (5.95折)

¥34.78定价:¥48.00 (7.25折)

¥28.77定价:¥42.00 (6.85折)

¥34.51定价:¥58.00 (5.95折)

¥31.61定价:¥49.00 (6.46折)

¥18.18定价:¥36.00 (5.05折)

¥18.69定价:¥42.00 (4.45折)

¥30.45定价:¥58.00 (5.25折)

¥46.87定价:¥86.00 (5.45折)

¥36.20定价:¥59.80 (6.06折)

¥35.58定价:¥59.80 (5.95折)

美丽乡村建设中乡村记忆旅游产品的创新开发研究 团购优惠,咨询在线客服
¥45.60定价:¥88.00 (5.19折)

创意策划.献智行业-文旅学科竞赛成果汇编(一)李晓红 黄渊基 姚先林大学教材旅游教育出版社书店正版
¥57.05定价:¥78.00 (7.32折)

主题公园营运力管理:“六员一体”解决方案 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥68.80定价:¥69.80 (9.86折)

正版书籍 旅游景区管理学(三版)赵黎明旅游地图旅游区经营管理高等学校本科及以上人天书店书F 可开发票,现货速发
¥51.99定价:¥80.00 (6.5折)

¥77.40定价:¥128.00 (6.05折)

【速发】穿越周期的力量 我在中国酒店业18年创业笔录(东呈集团创始人程,亲述商业哲思 程 中国友谊出版公司
¥40.88定价:¥69.00 (5.93折)

中国经济型酒店市场营销之道 李志平 著 上海交通大学出版社 9787313055385
¥21.29定价:¥122.58 (1.74折)

星级酒店前厅部经理案头手册 中国酒店员工素质研究组 中国经济出版社 9787501784929
¥13.61定价:¥107.22 (1.27折)

全国中青年学者文旅经济研讨会论文集 (第一卷) 团购优惠,咨询在线客服
¥68.10定价:¥98.00 (6.95折)

酒店餐饮服务与管理实务 李锦主编 中国财富出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥7.00定价:¥29.80 (2.35折)

【正版】 融合·集聚·演化—文化旅游产业创新系统演化理论与实践研究 杨春宇,张洁 科学出版社 9787030761293
¥63.19定价:¥89.00 (7.1折)

大型都市综合体开发研究与实践德思勤地产系列丛书 正版图书,下单速发,可开发票
都市综合体是近年来伴随着城市中心区开发进程不断深入而逐渐发展起来的一种建筑形式。本书围绕都市综合体的规划、设计、定位、开发、服务、管理和融资进行了系统的归纳、提炼和分析,并精选了国内外众多的经典案例,包括德思勤的成功项目。 本书的价值就在于它并不仅仅局限在提供单一商业价值的思考方式,而是从社会价值,从如何对资源进行高效利用的综合角度出发,更为全面地研讨商业解决方案。可以说,这种思考方法和解决问题的模式是成熟的,也适应未来发展的态势,本书的前瞻意义也在于此。 这是一本都市综合体开发建设和经营管理的百科全书,以客观地反映当前都市综合体的整体状况和发展脉络。
¥121.50定价:¥244.00 (4.98折)

微型旅宿经营学 黄伟祥Bob著 广东经济出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
美国酒店与住宿协会12类证照持有人、台湾专业旅宿管理顾问黄伟祥,手把手教你在少预算下玩转微型旅宿! ; l;从一条毛巾开始学旅宿 客人竟然因为一条毛巾给你差评?这告诉你碰得到的东西蕞重要!扭转评价的选购经营诀窍大公开! ; l;偷师4类设计旅宿创意秘诀 只靠滑滑梯能大卖?教你如何创造无可取代的设计体验。 ; l;旅宿不只是吸睛好卖——OTA营销大解密 运用大数据将线上订房、线下营销整合,实现同步曝光率! ; l;知己知彼,百战百胜! 了解旅宿竞争环境与市场需求,才能培养实力长远的经营模式。 ; 《微型旅宿经营学》,我们姑且把它当成一本工具书,正在逐梦的旅宿经营者务必熟读。另外,任何一位即将投入微型旅宿的梦想者,建议得要先熟读本书内容后再考虑是否愿意 “沦”为旅宿人喔! ;
¥36.40定价:¥58.80 (6.2折)

¥22.08定价:¥32.00 (6.9折)

¥44.00定价:¥88.00 (5折)

¥40.50定价:¥68.00 (5.96折)

帝国酒店 恰到好处的服务 东方出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象,提高利润,所以,学习借鉴日本的服务是国内企业的当务之急。为此,在经济管理领域著名的出版商东方出版社实施了针对制造业和服务业的“双百工程”战略,本套“服务的细节”丛书正是此战略之下的一套出版丛书。本套丛书计划出版100本,全部引进日本近几年内出版的服务领域的优质图书。现在已经出版的有《卖得好的陈列》、《为何顾客会在店里生气》、《完全餐饮店》、《完全商品陈列115例》、《让顾客爱上店铺1——东急手创馆》、《如何让顾客的不满产生利润》、《新川服务圣经》、《让顾客爱上店铺2——三宅一生》、《摸过顾客的脚,才能卖对鞋》、《
¥38.20定价:¥58.00 (6.59折)

乡村旅游发展导论 陶玉霞 等 著 经济科学 旅游 旅游其它F 可开发票,现货速发
¥67.36定价:¥78.00 (8.64折)

文旅专业英语9787563746316 曾荣〔埃塞〕梅西(Abate Meseret Chanie)编著旅游学术研究丛书
¥59.84定价:¥68.00 (8.8折)

中国生态旅游与绿色发展报告 9787568072281 华中科技大学出版社
¥61.70定价:¥88.00 (7.02折)

¥58.32定价:¥108.00 (5.4折)

¥58.86定价:¥108.00 (5.45折)

¥60.30定价:¥108.00 (5.59折)

¥59.70定价:¥108.00 (5.53折)

酒店康乐部精细化管理与服务规范【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
职责与目标→明确岗位职责,找出绩效目标 程序与关键→给出工作程序,指出关键问题 标准与规范→制定执行标准,细化操作规范 文书与表单→制作工具表单,列出文书示范 技巧与方案→提升操作技巧,提供解决方案
¥50.00定价:¥180.00 (2.78折)

多元主体参与乡村旅游发展的协同路径及机制研究【正版】 全店支持开发票
¥112.14定价:¥112.14

¥48.30定价:¥88.00 (5.49折)

¥31.60定价:¥49.00 (6.45折)

¥35.60定价:¥59.80 (5.96折)

¥27.10定价:¥42.00 (6.46折)

民航客舱销售技巧(空中乘务专业十三五规划教材航空运输类专业十三五规划教材)
¥24.30定价:¥35.00 (6.95折)

宾馆酒店营销 梭伦 主编 中国纺织出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥6.50定价:¥93.00 (0.7折)

¥23.54定价:¥127.08 (1.86折)

利益相关者视角下的古村镇旅游发展 宋瑞 中国社会科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
宋瑞编著的这本《利益相关者视角下的古村镇旅游发展》运用理论分析与案例研究相结合的方法,动态地研究了不同古村镇旅游开发与管理模式下利益相关者之间的关系及其演变。在对古村镇旅游发展一般规律进行分析的基础上,本书着重通过解剖麻雀式的案例分析,对不同古村镇开发中的利益相关者关系进行动态分析,既运用、检验并修正了相关理论,也进一步抽象出具有普遍意义的分析框架。
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

争天下者,必先争人。酒店的竞争从根本上说是人的竞争。酒店的生存与发展取决于酒店管理者的意识。只有酒店管理者的意识达到了的境界之后,酒店的各项管理工作才能达到相应的水平;只有把新的理念变成酒店全体员工的一致行动时,才能产生巨大的推动力。 本书从实际出发,全面系统地阐述酒店管理的执行和工作细节问题,它从理论与实践的紧密结合上阐明了现代酒店管理者必须具备的意识,帮助酒店的中基层管理人员在管理实践中步步提高,为担负更重要的职责打下坚实的基础。
¥36.68定价:¥153.36 (2.4折)

¥59.29定价:¥66.98 (8.86折)

¥41.10定价:¥68.00 (6.05折)

旅游经济学 徐虹,康晓梅,李敏编著 首都经济贸易大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥5.60定价:¥24.00 (2.34折)

高校旅游教材:现代世界旅游地理韩杰 著青岛出版社9787543616301 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《现代世界旅游地理》内容包括绪论、旅游资源、旅游环境及其保护、旅游宏观管理、欧洲旅游大区、美洲旅游大区、东亚太旅游大区、南亚旅游大区、中东旅游大区、非洲旅游大区、南极洲旅游大区等内容。
¥13.60定价:¥315.92 (0.44折)

节庆旅游吸引物的符号建构研究 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥128.84定价:¥128.84