
碧水湾现象 解密 刘伟 著 著 各部门经济社科 正版图书籍 广东旅游出版社【正版速发 包邮】
¥160.30定价:¥160.30

旅游产业信息化创新的理论与实践研究9787307082298吴思
¥45.30定价:¥45.55 (9.95折)

中国县域旅游发展报告(2023) 程金龙 等 著 社会科学文献出版社 旅游 旅游其它【正版速发 包邮】
¥220.16定价:¥220.16

¥97.66定价:¥128.00 (7.63折)

¥204.54定价:¥204.54

¥112.50定价:¥168.00 (6.7折)

麦当劳餐饮功略:全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法 倪宁 著 南方日报出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥18.48定价:¥215.72 (0.86折)

制度变革与服务业成长 李勇坚、夏杰长 著 9787501788620 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《制度变革与服务业成长》较多地使用计量经济的方法,对中国改革开放以来的全面改革政策、民营企业市场准入政策、收入分配政策、户籍政策、事业单位政策、财税政策、金融政策、医疗卫生政策等各类制度的变革对服务业的影响进行了研究。 本书认为,制度变革是中国服务业快速成长的根本原因。中国服务业相关制度变革还是很大的潜力,如果持续进行包括市场准入、户籍政策、收入分配、事业单位变革等方面的制度改革,将使中国的服务业占GDP的比重上升10-15个百分点。
¥16.70定价:¥252.44 (0.67折)

¥63.97定价:¥257.78 (2.49折)

¥52.19定价:¥168.36 (3.1折)

云南少数民族传统体育旅游资源研究 赵福祥、李全德 著 9787811128284 云南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
少数民族传统体育旅游资源是体育旅游资源的重要组成部分之一。云南是中国少数民族最多的省份,在全国的55个少数民族中,云南就有51个,其中有15个民族是云南特有的少数民族。不同的民族都有各自悠久的历史,他们在这块美丽、富饶、神奇的红土地上劳动、生息和繁衍。在曲折漫长的发展岁月中,各民族不仅创造了自身灿烂的文化,而且还在生活和生产实践中创造了多姿多彩、富有浓郁民族风格和地方特色的民间体育活动。仅以不同名目的体育活动项目统计,云南民间少数民族传统体育项目有300多项,居全国之首,堪称“民族体育王国”。
¥19.50定价:¥269.00 (0.73折)

从零开始学做酒店经理 轻松做好酒店经营、管理与服务 化学工业出版社 智创管理 编 从零开始学做酒店经理 轻松做好酒店经营、管理与服务 化学工业出版社 智创管理 编
本书是专门为酒店管理新人编写的入门指导书籍,详细介绍了酒店经理在酒店日常经营管理活动中应该掌握的各项管理技能和操作技能,全书紧密结合酒店管理过程中经常发生的各项实际业务进行编写,知识体系完整,操作示范规范清晰,并分享了酒店经营管理经典案例解读,全场景展现了酒店经理在实际管理工作中应具备的素养和技能,旨在帮助广大酒店管理新手解决日常工作中遇到的各种问题和困难。★图表呈现结合,化繁为简★配备大量管理工具模板,随查随用★酒店经理应具备的素养和管理技能★酒店员工招聘、培训与管理工作★酒店前厅业务管理:接待业务、订房业务、退房结账业务★酒店客房服务管理:提升客房服务质量★酒店餐饮管理:餐饮生产过程全流程把控,监督控制餐饮服务质量★酒店成本与财务管理:做好成本管理,提高盈利能力★酒店安
¥50.32定价:¥68.00 (7.4折)

中国旅游历史文化王兴华 王兆明主编9787563731176全国旅游专业规划教材通用教材旅游教育出版社 可开发票,支持7天无理由退换货
¥24.64定价:¥28.00 (8.8折)

旅游地产及东部华侨城实践【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
《旅游地产及东部华侨城实践》(作者宋丁)分为旅游地产与农村地区发展;旅游地产的发展模式;旅游地产的投资模式;旅游酒店开发的主要类型;旅游地产开发中的酒店投资盈利策略;开发旅游住宅需面对的若干问题等内容。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
¥10.73定价:¥89.20 (1.21折)

玩出来的产业 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥6.98定价:¥185.00 (0.38折)

小而美的生意 餐饮店 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书系统梳理了开设一家餐饮店的各个环节,旨在为新手创业者提供全面的指导和参考。从经营前的市场分析到经营中的问题解决,再到经营后的策略调整,本书将帮助创业者迅速从入门到精通,轻松打造属于自己的、独具特色的小门店。
¥17.30定价:¥39.80 (4.35折)

北京世界旅游城市建设研究/北京国际交往中心建设研究丛书,王欣主编,社会科学文献出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥63.97定价:¥98.00 (6.53折)

我们与参差书屋 服务业经济 中国商业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥27.70定价:¥68.00 (4.08折)

1.一本旨在长期适用的餐饮店经营实务书。 2.基本大于技巧,实用重于趣味。 3.从创业到打造成功店铺的完全教科书。
¥7.70定价:¥49.00 (1.58折)

职业教育“工作任务驱动型”系列教材:水知识与吧管理 徐明、韩昕葵、梁宗晖编 中国经济出版社【正版保障, 书籍品相80-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
¥38.08定价:¥178.98 (2.13折)

¥72.00定价:¥72.00

全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--工业遗产旅游 正版全新 现货速发 可开发票
¥30.95定价:¥42.00 (7.37折)

中国旅游评论2015辑9787563731169中国旅游研究院编中国旅游发展年度报告丛书旅游教育出版社
¥39.60定价:¥45.00 (8.8折)

全国乡村产业发展报告 2022年 褚怡 等编 乡村产业发展概述 提升农产品加工业 壮大乡村特色产业 优化乡村休闲旅游业
¥68.09定价:¥80.00 (8.52折)

¥33.26定价:¥39.80 (8.36折)

¥58.00定价:¥58.00

¥65.30定价:¥99.00 (6.6折)

智慧旅游 程傲 著 以科技赋能旅行 让体验回归人文 中国经济F
¥46.65定价:¥68.00 (6.87折)

人大社 旅游电子商务教程(第三版)(中等职业教育专业技能课立项教材)葛晓滨 /中国人民大学出版社 可开发票,保证正版
¥36.08定价:¥42.00 (8.6折)

行政总厨监理的300个细节—餐饮 业经营管理细节丛书 孙一慰 主编;赵建民 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是《餐饮业经营管理细节丛书》之一《酒店老板经营的300个细节》。全书的主要内容包括:行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理。 细节管理,对于餐饮业来说,意味着经营者要从更多的细微处去为客人着想,为客人提供优质的个性化服务,就能更加贴近客人;意味着在菜点生产上避免因为小环节上的疏忽大意给客人带来的质量缺陷,使餐饮产品质量完美无缺,从而具有了较强的竞争力;意味着经营者要更多的提供有差异性的服务产品,因为每个客人的需求都是不同的,而这些不同点恰恰就表现在细节方面上的区别与差异性……“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。本书是《餐饮业经营管理细节丛
¥36.89定价:¥87.50 (4.22折)

土著知识旅游研究 明庆忠 著 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《土著知识旅游研究》在系统梳理土著与土著知识的基础上,界定了土著知识旅游的概念及其主要特质,分析论证了土著知识作为旅游资源的可行性和价值,并对此进行了符号学解读;从供给角度研究了土著知识旅游资源的内涵,并对其特点、分类、调查和价值评估方法以及产品转换模式和类型作了研究;从需求角度分析了土著知识旅游者的范畴,并对阻碍因素作了相应分析。本书在对土著知识旅游开发的系列问题进行探析并提出利用模式及相应机制的基础上,还对其真实性进行了多维度剖析。 《土著知识旅游研究》可供旅游、文化、民族等领域的教学科研人员参阅,也可供对上述领域感兴趣的企业管理人员、政府机构工作人员等参考。
¥58.91定价:¥97.50 (6.05折)

乡村旅游住宿服务与管理 西南大学 正版书籍 书店文轩F 可开发票,现货速发
¥37.62定价:¥49.80 (7.56折)

在《店长深度训练手册(餐饮店长高级管理实务)》(作者夏连悦)您将学到国际餐饮企业店长修炼的执掌模式;您将掌握国际餐饮企业店长修炼的管理方法;您将掌握国际餐饮企业店长修炼的管理工具。《店长深度训练手册(餐饮店长高级管理实务)》是指导连锁经营店长实施店铺执掌的工作才旨南,为连锁经营店长实施店铺营运管控提供了管理方法与管理工具。
¥47.85定价:¥175.70 (2.73折)

黑龙江省旅游品牌体系建设研究报告 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥31.20定价:¥48.00 (6.5折)

餐饮成本核算与控制一本通 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥16.20定价:¥38.00 (4.27折)
明星店铺 天宇阁图书专营店

¥38.80定价:¥69.00 (5.63折)

前厅服务实训 刘爱华主编 北京理工大学出版社有限责任公司 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥8.00定价:¥34.00 (2.36折)

¥27.40定价:¥45.00 (6.09折)

¥36.40定价:¥59.80 (6.09折)

【】文旅融合与中国乡村休闲旅游开发 陆嵬喆 中国农业大学出版社 正版书籍 书店F 9787565533402
¥38.12定价:¥58.00 (6.58折)

旅游接待礼仪2011年出版新编高职高专旅游管理类规划教材9787563722297 可开发票,支持7天无理由退换货
¥29.04定价:¥33.00 (8.8折)

旅游公共关系9787563725229彭萍 张素芳主编新编高职高专旅游管理类专业教材旅游教育出版社 可开发票,支持7天无理由退换货
¥24.64定价:¥28.00 (8.8折)

旅游管理信息系统旅游管理专业应用型本科规划教材9787563719594陆均良主编 可开发票,支持7天无理由退换货
¥20.24定价:¥23.00 (8.8折)

¥121.30定价:¥199.00 (6.1折)

¥121.00定价:¥199.00 (6.09折)

¥121.39定价:¥199.00 (6.1折)

¥121.39定价:¥199.00 (6.1折)

¥55.74定价:¥68.00 (8.2折)

酒店管理180个案例品析 中国旅游出版社 王大悟,刘耿大 编 酒店管理180个案例品析 中国旅游出版社 王大悟,刘耿大 编
本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼,并注入当代管理理念和实务分析精编而成。为与现在我国酒店业的管理水平相适应,本书的案例考虑了时代性,并具有新意和典型示范作用。 读者可针对本酒店、本部门或本岗位的实际情况参考借鉴。
¥25.90定价:¥35.00 (7.4折)

可持续性经济科学系列丛书:旅游经济发展方式转变路径研究 刘名俭 著;刘思华 编 中国环境出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《可持续性经济科学系列丛书:旅游经济发展方式转变路径研究》在生态马克思主义经济学和可持续发展经济学的理论平台上,对由自然生态系统和社会经济系统复合而成的旅游生态经济社会系统进行了深入分析,并揭示了旅游生态经济系统运行的主要矛盾,指出解决矛盾的核心在于旅游经济发展方式的转变。事实表明,当前,无论在理论界还是业界,转变传统的旅游经济发展方式都是必须解决的问题。
¥27.47定价:¥130.72 (2.11折)

收益管理 有效降低空置率 实现收益翻番 人民邮电出版社 陈亮,郭庆,魏云豪 著 收益管理 有效降低空置率 实现收益翻番 人民邮电出版社 陈亮,郭庆,魏云豪 著
美团酒店学院倾力打造,酒店收益管理师认证参考用书。如何预测市场流量,把握市场需求?如何评估竞争对手信息,实时调整经营策略?如何分析涨价时机,实现利润优选化?如何让酒店出租率、平均房价、总收入、口碑、业界竞争力实现质的提升?跟随主人公宇儿小姐,边看故事边学收益管理实操技巧:客房定价3大优选程序,客房定价6步法;提升酒店出租率的4个技法,降低订单流失率的4个技法;抢占市场的组合技法,增加满房天的组合技法;旺季收益提升策略,淡季增量增收经营策略;未来收益预期管控方法……一本书学会酒店房型、价格、销售时机的科学管控,让酒店经营更简单。
¥53.05定价:¥69.80 (7.61折)

现代酒店管理(第三版) 企业管理酒店管理类书籍 酒店管理专业相关书籍 复旦大学 正版书籍F
¥39.85定价:¥48.00 (8.31折)

地方导游基础知识(第5版全国导游资格考试) 正规电子发票 多仓就近发货
¥26.10定价:¥32.00 (8.16折)

【正版】餐饮管理李虹中国旅游出版社9787503258428 可开发票,支持7天无理由退换货
¥19.60定价:¥32.00 (6.13折)

F正版 中国旅游业生态效率时空演变与影响因素研究乔学忠书店旅游地图书籍 畅想书
¥22.24定价:¥68.00 (3.28折)

酒店信息智能化 服务业经济 中国旅游出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥19.20定价:¥42.00 (4.58折)

把餐饮做大做强的7S管理 广东旅游出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥21.30定价:¥35.00 (6.09折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

2015中国森林等自然资源旅游发展报告 服务业经济 中国林业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥22.90定价:¥50.00 (4.58折)

旅游职业礼仪与交往第3版9787563746132刘伟主编24年1月版新编中等职业教育系列教材 全新正版,可开发票
¥39.24定价:¥45.00 (8.72折)

"碧水湾现象"解密 刘伟 著 著 社科 旅游 旅游其它 正版图书籍广东旅游出版社【正版速发 包邮】
¥160.30定价:¥198.00 (8.1折)