
¥51.30定价:¥79.00 (6.5折)

中国旅游教育蓝皮书2021-2022,中国旅游出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥37.05定价:¥68.00 (5.45折)

21世纪海上丝绸之路与广东旅游发展(精装)-21世纪海上丝绸之路与广东发展研究丛书 全新正版,可开发票
¥36.96定价:¥48.00 (7.7折)

创意旅游 杨力民 著 中国旅游出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥3.47定价:¥215.70 (0.17折)

酒吧服务训练手册(跟我学饭店服务)9787563713824栗书河跟我学饭店服务系列(中国旅游饭店业协会)旅游教育出版社 可开发票,保证正版
¥13.00定价:¥13.00

欢迎光临 (美)迈耶,苑家玲 中信出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥13.26定价:¥34.44 (3.86折)

旅游出行方式研究 消费行为视角9787563722457 李享 邢雪艳 吴泰岳 时少华编著 中国旅游研究类 旅游教育出版 可开发票,保证正版
¥30.80定价:¥35.00 (8.8折)

风格餐厅创业学 全方位解析18家特色餐厅经营理念 广东经济出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
从品牌定位、空间氛围设计到MENU规划、超人气料理设计,打造出让人想一去再去的“高回头率经营法则”!不论规模大小,经营餐厅就是在经营品牌!在消费者喜新厌旧的时代,餐饮圈有一个不成文的魔咒——有80%的店家熬不过半年的蜜月期,便纷纷阵亡。如何才能将理想中的餐厅实现,并长长久久地经营下去?除了翻桌率、客单价之外,你更该认真思考的是什么?本书精选台湾地区18间定位精准、风格强烈,深受消费者好评、营运状况稳定的餐厅/餐酒馆,从品牌定位、餐厅的灵魂——MENU构成、空间氛围风格特色、视觉规划到服务、特殊的用餐体验设计、核心价值的塑造……,为想投身餐饮创业者,深度解析人气餐馆的高人气经营心法。
¥34.30定价:¥72.00 (4.77折)

¥64.60定价:¥68.00 (9.5折)

¥37.44定价:¥48.00 (7.8折)

餐饮企业精益化管理工具箱【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
¥50.00定价:¥180.00 (2.78折)

旅游产业集群空间演化、竞争优势获取与创新升级研究:以杭州国际旅游综合体为例 【正版书籍,满额减,电子发票】
¥133.00定价:¥346.00 (3.85折)

中餐服务指南 王穗萍 著 中山大学出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥6.72定价:¥124.40 (0.55折)

正版 从冷资源到热经济:冰雪旅游发展溯源、案例与实践 张宇飞 冰雪经济高质量发展丛书 东北财经大学出版社97875654
¥42.60定价:¥82.00 (5.2折)

做最成功的酒店职业经理人 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
¥43.20定价:¥100.00 (4.32折)

贵州蓝皮书:贵州文旅产业发展报告(2023-2024) 张学立,王林 社会科学文献出版社 202501
¥85.32定价:¥158.00 (5.4折)

旅游服务礼仪实训教程第3版谷玉芬编2016年出版9787563718382旅游服务礼仪实训教程旅游专业精品实训教材
¥25.60定价:¥32.00 (8折)

酒店应该这样管9787563718818程新友饭店职业经理人丛书旅游教育出版社
¥28.00定价:¥35.00 (8折)

¥33.60定价:¥56.00 (6折)

"诗与远方" 文旅融合与高质量发展典型案例精选 徐辉,徐哲斓 著 旅游教育出版社 正版书籍 书店正版 全新正版,可开发票
¥40.15定价:¥58.00 (6.93折)

人工智能视域下信息产业与旅游产业融合发展研究 范媛,周伟 经管、励志 经济理论、法规 各部门经济 书店正版图书籍F
¥38.28定价:¥68.00 (5.63折)
![休闲产业 [英]肯·罗伯茨(Ken Roberts) 著 9787562444664 重庆大学出版社](images/model/guan/url_none.png)
休闲产业 [英]肯·罗伯茨(Ken Roberts) 著 9787562444664 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从理论和实践的两个角度,对休闲产业所涉及的各个方面进行了比较详细的和深入的讨论。所讨论的内容对中国研究和开发旅游休闲产业有重要的参考借鉴价值。
¥12.68定价:¥230.66 (0.55折)
![欢迎光临 [美]迈耶 著;苑家玲 译 9787508611136 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
欢迎光临 [美]迈耶 著;苑家玲 译 9787508611136 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是我对人生经历的描述,讲述自己如何进入餐饮业,如何从餐饮业学到了做生意和为人处世的道理。一路上,我学到的无价经验、听到的谆谆教导使我不再只凭直觉,而是根据清晰的目标带领大家前进。在写作此书时,我没有做调研,没有收集资料,也没有采访过别人,希望我的坦白不会破坏读者的兴致。 你也许跟曾经的我一样,认为我的职业不过是提供好的食物,然而,还有一种比食物更重要的东西。说到底,最有意义的是为人类创造积极向上的体验和交往。做生意和处理人情世故一样,重要的是带给别人什么样的感受。这说起来轻松但做得可不那么容易
¥5.43定价:¥235.86 (0.24折)

¥113.10定价:¥113.10

¥26.48定价:¥42.00 (6.31折)

中经管理文库.管理学精品系列二 旅游流与目的地耦合评价模型及仿真研究 以北京、西安入境旅游为例 高楠 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥11.37定价:¥212.72 (0.54折)

西欧之旅 吴荣水 编;李存修 广东旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥5.23定价:¥198.46 (0.27折)

酒店服务质量管理/国家示范性高职高专院校建设专业酒店管理专业系列教材 王书翠、余杨 编 中国旅游出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥3.99定价:¥197.76 (0.21折)

文旅融合视域下乡村旅游高质量发展的机制与路径研究书刘志刚 图书书籍
¥39.71定价:¥79.00 (5.03折)

¥59.70定价:¥88.00 (6.79折)

¥30.30定价:¥49.00 (6.19折)

旅游规划与开发 李益彬,芮田生,耿宝江主编 西南财经大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥9.40定价:¥39.80 (2.37折)

服务经理人管理手册 旅游教育出版社 王伟 著作 服务经理人管理手册 旅游教育出版社 王伟 著作
¥12.92定价:¥17.00 (7.6折)

创意策画 献智行业 文旅学科竞赛成果汇编(一)9787563746224李晓红 黄渊基 姚先林9787563746224 全新正版,可开发票
¥68.64定价:¥78.00 (8.8折)

¥37.35定价:¥49.80 (7.5折)

数字经济影响旅游业发展质量的理论与中国实证 吴丹丹 9787521869408F 可开发票,现货速发
¥80.22定价:¥92.00 (8.72折)

酒店集团成长:创业精神与动态能力协同演化 9787577226088 可开发票,保证正版
¥70.31定价:¥79.90 (8.8折)

现代饭店设备管理——现代饭店经营实务丛书陈淑冰 编;沈桂林广东旅游出版社9787805214856 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书针对当前旅游饭店管理者对饭店设备管理观念的欠缺,结合现代旅游饭店设备管理中存在的主要问题——维修和保养,对饭店设备的使用和维护、改造与更新,及设备的资产管理、经济管理、信息管理、人力资源、能源管理等方面作了详尽的分析,并通过大量的具体数据、图表资料加以说明,对旅游饭店管理者普及设备管理的思想和知识,提高设备管理水平起到了促进作用。
¥4.69定价:¥235.40 (0.2折)

现代酒店总经理工作全书 张浩 编 9787563944576 北京工业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和技巧,详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍,*书共分两编,详细介绍了现代酒店规范化管理总论,现代酒店管理报表与记录表格,星级酒店服务用语与忌语,前厅部管理规范,客房部管理规范,餐饮部管理规范,康乐部管理规范,商品部管理规范,财务部管理规范,保安部管理规范,工程部管理规范,人力资源部管理规范,营销部管理规范,大客户关系管理,环境管理规范,计算机信息标准化管理,标准化管理案例等内容。
¥27.52定价:¥89.98 (3.06折)

¥80.00定价:¥80.00

酒店投资与筹建战略 陈海明 9787568051309 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要研究酒店项目的投资与筹备战略问题,主要内容分为酒店投资与酒店筹建两大板块,全书总共十一章。其中,酒店投资板块包含酒店概述、酒店业态、酒店投资决策分析、酒店投资环境分析、酒店投资模式分析、酒店投资战略管理和酒店市场开发战略等内容,酒店筹建板块包括酒店筹建、酒店工程设计与筹建、酒店营业筹备、酒店收益管理等内容。本书结合酒店投资的规律和新趋势,引用大量酒店投资与并购案例,结合战略分析工具,系统全面地提出了酒店项目投资和筹备战略。
¥51.28定价:¥54.16 (9.47折)

正版 旅游经济学学科前沿研究报告经济管理出版社9787509627174金准主编旅游理论与教材 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥40.71定价:¥59.00 (6.9折)

¥37.35定价:¥49.80 (7.5折)

正版 为简餐下定义:东方饺子王简餐帝国企业管理出版社9787802558328夏连悦著服务业经济 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥45.54定价:¥66.00 (6.9折)

餐馆开业采购指南 温俊伟 中国物资出版社 9787504733467 人天书店
《餐馆开业采购指南》是中国餐饮业老板、主管和从业人员的思想库和工具库。 一套专为餐馆、酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻、实用和专业丛书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士与成长。想要创造很好业绩,不可不读! 《唯高餐饮经典书库》是中靠前地面向餐饮业人士很早的、规模较大的、很系统和很实用的一套专业图书,在时期内填补着中国餐饮业经营管理图书的许多。 《唯高餐饮经典书库》将世界的餐饮业经营管理理念和经验中国,并紧密结合中国餐饮企业的实际需要,在保证专业的基础上,同时具有极强的实践。 《唯高餐饮经典书库》读者近百万人,众多餐饮企业把它选作自己的内部培训教材,它对中国一代餐饮企业经营管理人才的成长已经作出并继续作不可没的贡献。
¥6.10定价:¥26.00 (2.35折)

中国旅游统计年鉴 中华人民共和国国家旅游局 编 9787503246111 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游统计年鉴(副本)(2012)》是反映2011年我国旅游业供给要素诸方面情况的资料性年刊。主要内容有,上篇:全国旅游企业综合资料,包括各省、自治区、直辖市和主要城市旅游企业的主要经济指标;下篇:全国星级饭店综合资料。 作为《中国旅游统计年鉴》的重要补充,《中国旅游统计年鉴(副本)(2012)》是了解、研究我国旅游生产力的规模、布局、结构以及旅游企业经济效益等方面情况的重要参考资料,翔实的旅游饭店的统计资料,对于研究旅游饭店业在我国旅游业跨世纪发展中的地位、作用及自身发展轨迹更具有重要的参考价值。本书可供旅游部门、国民经济各有关部门、教学科研单位以及经济工作者和大专院校师生使用。 《中国旅游统计年鉴(副本)(2012)》资料来源于全国各省、自治区、直辖市旅游局每年进行的定期报表统
¥46.20定价:¥117.20 (3.95折)

中国旅游经济蓝皮书:2011年中国旅游经济运行分析与2012年发展预测 中国旅游研究院 编 9787503243585 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游经济蓝皮书(4):2011年中国旅游经济运行分析与2012年发展预测》是中国旅游研究院按年度推出的研究成果《中国旅游经济蓝皮书》第四部。该书指出,2011年国内旅游业发展方式初现转型迹象。一是从市场需求来看,从政策刺激进入常态化发展阶段;二是从产业发展来看,从规模扩张走向内涵增长阶段;三是从区域旅游发展格局来看,虽然继续呈东部地区主导的非均衡格局,但中西部入境旅游发展与东部地区的差距呈现缩小态势。在政策建议方面,中国旅游研究院提出将扩大旅游消费、积极培育新业态、提升产业发展质量等摆在重要位置,继续抓好国务院41号文件的落实工作等。
¥17.32定价:¥82.10 (2.11折)

旅游法治与发展文库--文旅赋能城乡共富的理论和浙江探索白欧 书经济书籍F 全新正版,可开发票
¥33.47定价:¥58.00 (5.78折)

旅游胜地吸客密码:旅游目的地开发的主题性、文化性、政治性 阿维德▪、维肯(Arvid Viken) 著;[【正 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
一部颠覆大众对旅游目的地既定认知的知名著述! “旅游目的地”是旅游研究领域所涉各方都会使用的有意义的核心概念,包括旅游者、旅游运营商、政治家、学生以及旅游业研究人员。 本书讨论了以下问题:旅游目的地如何既植根于商业环境中,又植根于社会环境之中?为何它们既具有物质性和地域性,同时又是社会建构的产物?打造旅游品牌和形象为何至关重要,但同时却备受争议? 针对此,《旅游胜地吸客密码:旅游目的地开发的主题性、文化性、政治性>进行了相关范式讨论,并呈现了一系列来自北半球的案例研究。例如,芬马克的狗拉雪橇比赛和旅游业开发,滑雪度假区开发等。本书各章分别探讨了如何通过主题化来促进旅游目的地开发,不断变化的环境如何导致旅游目的地进行重新定位,以及为何旅游目的地也具有政治性。
¥4.90定价:¥105.88 (0.47折)

¥37.40定价:¥78.00 (4.8折)

¥45.30定价:¥69.80 (6.49折)

旅游业、政府主导与公共营销 熊元斌 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
游业是世界第一大产业,也是新兴的朝阳产业。随着经济全球化和世界一体化的进程加快,旅游业在全球范围内得到了快速的发展。中国是一个旅游资源非常丰富的国家,旅游经济具有广阔的发展空间。改革开放近三十年来,我国国民经济增长很快,国民生活水平也得到很大的提高。旅游业作为一项新兴产业,在国民经济和社会发展中占据着越来越重要的地位,发挥着越来越重要的作用。最近几年,我国旅游业平均每年以两位数的速度增长,旅游产业规模也越来越大。2007年,我国旅游总收入首次突破1万亿元,达到109万亿元。全年入境旅游人数达1.32亿人次,同比增长5.5%,其中入境过夜人数达5472万人次,同比增长96%;旅游外汇收入达419亿美元,同比增长23.5%,继续保持全球第四大入境旅游接待国的地位。国内旅游人数达16.1亿人次,同比增长15.5%,国内旅游收入达7771
¥30.75定价:¥151.94 (2.03折)

¥61.40定价:¥89.00 (6.9折)

正版书籍 旅游景区管理学(三版)赵黎明旅游地图旅游区经营管理高等学校本科及以上人天书店书F
¥51.79定价:¥80.00 (6.48折)

¥37.35定价:¥49.80 (7.5折)

云南旅游“二次创业”发展战略及规划 罗明义 编 云南大学出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥13.77定价:¥215.56 (0.64折)

酒店管理论语 罗旭东 著 海天出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.57定价:¥207.48 (0.37折)

红色旅游导游讲解人员培训参考教材 全国红色旅游工作协调小组办公室、中国网络电视台 编 中国旅游出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥9.27定价:¥207.32 (0.45折)

中国旅游文化(慕课版21世纪高职高专规划教材)/旅游管理系列
¥30.10定价:¥45.00 (6.69折)

¥57.20定价:¥88.00 (6.5折)