
《中国旅游研究30年(1978-2008)(精)》包括总报告和三大部分(三篇)。上篇为综合研究,约47万字,力图通过九个专题系统全面地梳理我国旅游30年的发展历程和资源全貌。站在30年的十字路口,中国旅游研究就像30岁的青年,正以满身活力,奔向未来。让我们大家共同努力,形成学界的整体合力,共同缔造中国旅游研究更加辉煌的未来!
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旅游电子商务教程(第三版)(中等职业教育专业技能课立项教材;“十二五”职业教育规划教材;经全国教材审定委员会审定)【可开
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【正版】旅游线路规划与设计第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材2015年9787563721498胡华主编
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【正版】现代城市的产业前沿:服务业创新与发展 9787564109677 东南大学出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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现代食堂管理【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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星级酒店员工培训手册:星级酒店突发事件处理与案例 戴玄 著 9787513617468 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒店对突发事件的应急处理水平体现了酒店的整体管理水平,也是维护酒店健康稳定发展的重要保障。《星级酒店员工培训手册:星级酒店突发事件处理与案例》以酒店的重点部门(如前厅部、客房部、餐饮部、安保部和消防部等)作为阐述对象,以各部门日常工作中易发、多发、突发事件作为阐述重点,以经典案例作为切入点,对突发事件进行分类和归纳,从部门服务技巧、员工工作失误事件处理、客人失误事件处理,以及一些常见突发安全事件的处理等方面,提出应急处理解决方案和建议,为酒店行业各相关部门工作人员提供了一套实用的、行之有效的应急处理规范。 《星级酒店员工培训手册:星级酒店突发事件处理与案例》案例丰富生动,语言通俗易懂,内容翔实,可操作性强,为酒店突发事件应急处理提供了权威借鉴。酒店管理人员和工作人员可
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饭店餐饮服务/“高星级饭店运营与管理”专业教材 唐燕、吴锦平、郑玉红 编 9787562166993 西南师范大学出 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《饭店餐饮服务/“高星级饭店运营与管理”专业教材》内容共分为中餐服务和西餐服务两个部分,餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设计、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮营销管理等七个项目。 每个项目的任务里都设计了任务目标、任务描述、任务分析、相关知识、任务实施、任务评价等内容,具有较强的可操作性,理论学习与技能训练相结合,让学生能够在做中学。 本书既是中等职业学校饭店管理专业的教学用书,又可以作为酒店行业人员培训和工作参考用书。
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旅游规划实务 周永广 著 9787122162496 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游规划实务》基于独特视角的理论诠释,加之创新的思维和精彩的案例,力图达到理论深度和应用广度的有机统一。《旅游规划实务》分为三大篇。基础认知篇:概述了旅游规划的定义、类型、法律和内容,以及与旅游策划、城市规划、风景名胜区规划的异同。核心理念篇:分别从体验经济和历史文化两方面,阐明了旅游规划的蓝海与灵魂。分类规划篇:分别从经典的文化遗产旅游、宗教旅游,以及时兴的乡村旅游、旅游综合体四种类型,剖析开发现状,探讨规划要点,列举规划案例。 《旅游规划实务》实用、有新意、有深度。可作为旅游管理、城市规划、园林设计等专业广大工作者的参考书,也可以作为《旅游规则》的课程教材。
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转型与崛起:全球视野下的中国服务经济 张祥 著 社会科学文献出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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旅游学概论(第七版) 李天元 著 大学教材大中专 正版图书籍 南开大学出版社【正版速发 包邮】 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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【正版】中国旅游教育年度报告(2012)9787563725045中国旅游协会旅游教育分会中国旅游发展年度报告丛书旅游教
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旅游心理学原理与应用(第三版) 徐文燕 编著 编 格致出版社 心理学 各部门经济
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旅游市场调研与数据分析方法(高等院校休闲与旅游专业规划教材)/休闲研究系列 直发 正版图书【尚居苑 正版】 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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酒店酒家实施2000版ISO9001标准经典案例 曲中兵、韩英 著;袁永华 编 广东经济出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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文旅融合与中国乡村休闲旅游开发 陆嵬喆 著 社科 旅游 旅游其它 正版图书籍中国农业大学出版社【尚居苑 正版】 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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产教融合视域下的旅游社会化营销策略与实践研究 全新正版,可开发票
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北京现代物流研究基地年度报告(2019) 服务业经济 中国财富出版社有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
作为北京现代物流研究基地的年度报告,本报告展示了北京市物流发展整体环境行分析,涉及领括北京市城市货运与智能配送、北京市冷链物流、北京市生活必需品应急物流、北京市航空物流、北京市智慧物流、北京市物流法律政策。本报告贯彻落实和牢固树立共享、开放、绿色、协调、创新等理念,为今后北京市物流发展提供参考。
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在地化场景下主题餐厅顾客消费体验满意度差异及提升策略研究 经济科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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旅游资源可持续利用与管理导论 刘肖梅 著 山东大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
我国旅游业的发展有着良好的资源禀赋,随着中国经济实力的不断增强,2020年中国将成为世界最大的旅游目的地。然而,伴随着旅游业的迅猛发展,在旅游开发的过程中出现了一系列的问题,使旅游资源遭到破坏。旅游资源的可持续利用与管理的研究,是21世纪国内外研究的重点,既具有重要的实践意义,又具有一定的理论创新价值。 自然资源是人类赖以生存和发展的源泉。同样,旅游资源对一国旅游经济的发展,对一国国民生活水平的提高也起着关键作用。旅游资源赋存的有限性与人类对其需求的无限增长性并存,人类对旅游资源的开发一旦超过必要限度,就有可能产生不可逆转的生态破坏。因此,在“可持续发展”已经成为自然资源利用基本理念的当代社会,对旅游资源的利用与管理必须坚持可持续发展理论。
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正版 漓江流域生态旅游资源开发的空间结构演变研究广西师范大学出版社9787549500567钟泓著服务业经济 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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中国旅游景区高质量发展研究 钟林生,虞虎,朱鹤 著 中国旅游出版社 旅游 旅游其它F 9787503274930
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大众点评精细化运营(互联网餐饮营销方,提高排名,促销转化,打造五星商户“必吃榜”)9787569940404兴海图书专营 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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![完全餐饮店 [日]吉田文和 著;杨玉辉 译 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
完全餐饮店 [日]吉田文和 著;杨玉辉 译 东方出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
所有从事餐饮业的从业人员都关注一个话题:如何掌握经营餐饮业的所有知识。 确实,要想开设餐饮店铺,并使之生意兴隆需要掌握关于餐饮业的一切知识和技巧。《完全餐饮店》结合时代的进步和变化,钜细靡遗地阐述了在经营餐饮店时所能遇到的所有问题和方面,从店铺的设计到如何摆放桌椅的规则,等等。通过各种细节的精益求精和科学管理,来达到更好的服务消费者的目的。可谓是餐饮业的运营和服务圣经。 《完全餐饮店》对于我国的餐饮业管理者和服务第一线的服务人员来说,无疑是一个福音,能够使我们的经营和服务从盲目的无条理的状况变成系统的、科学的、可持续发展的状态。
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多元主体参与乡村旅游发展的协同路径及机制研究 姚增福,罗莹 著 旅游其它社科 图书籍 经济科学出版社
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农家乐经营管理88问 章志平 著 浙江工商大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
作为新生事物,农家乐在发展过程中,也出现了产品同质、服务低档、项目单一、发展无序等问题,以致“农”的特色不突出、“家”的氛围不浓厚、“乐”的文章不充分。这些问题的解决,既需要农家乐管理部门的深入研究、积极引导,更需要农家乐的投资者、建设者、管理者自身加强学习,并在实践中不断探索提升。 浙江农业商贸职业学院与绍兴市农业和农村工作办公室联合组织编写的“农家乐经营宝典系列”,可以说是应运而生。这套书通俗易懂,娓娓对答,注重理论阐述与案例分析相结合,紧扣农家乐发展脉搏,对农家乐经营管理者和从业人员,以及有志于发展农家乐的创业者,可以起到解惑释疑、少走弯路的作用。
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旅游企业创业管理 谷明 编著 中央民族大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共10章,内容包括:旅游企业导论、旅游企业的创业环境、旅游企业创业与创业者、旅游企业创业机会管理、旅游企业创业计划管理、旅游企业创业融资管理、旅游企业的创业组织管理、旅游企业的创业激励管理、旅游企业的企业模式管理、旅游企业创新与成长。
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