
全新正版图书 旅行社业务操作技能实训-旅行社管理专业 陈凌凌 中国旅游出版社 9787503245732 点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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由冯荣辉编著的《酒店管理概论》根据旅游业的现状和发展趋势,力图反映国内外酒店服务与管理的先进经验。本书侧重于酒店管理的基础知识和酒店管理职能、各种岗位上的管理应用知识。本书可作为高等旅游职业院校(系)的专业教材和旅游中等职业学校的辅助教材,也可作为酒店服务员的岗位培训用书和旅游从业人员的自学用书。
¥20.30定价:¥25.80 (7.87折)

¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

顾客爱吃才畅销 服务业经济 东方出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
编辑推荐 快餐连锁萨莉亚创立之初,意大利菜在日本并不是很普及,但是志在推广平民意大利菜的作者成功地将萨莉亚发展壮大,实现了连锁经营,成功进军海外市场。他的经营观和方法无疑可以为国内餐饮业者提供参考。
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城市旅游影响研究基于居民感知视角旅游学术研究类俞金国等著旅游教育出版社自营9787563721481【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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北京旅游发展战略研究9787563724529魏小安 厉新建旅游学术研究丛书旅游教育出版社【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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旅游人类学的社区旅游与社区参与 孙九霞 著 商务印书馆 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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旅游民宿运营实操手册 徐灵枝,吴静,李超 编 广东旅游出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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品店铺分布与选址晓华中国纺织出版社有限公司9787518081134 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
疫情之下,各行各业深受影响,中国奢 侈品市场逆势回流,这大概是中国经济向好发展的一剂强心针。为此,我们针对职业教育的特点,计划出版一套奢 侈品经营管理的相关书籍。其中本书定位于奢 侈品店铺的选址,因为奢 侈品店铺的选址对于奢 侈品品牌的运营、展示、宣传具有重要的意义。书中从可操作的角度出发,本着提高技能的目的,设置六大项目,在项目下设置任务,案例与理论讲解相结合,便于学握应用。
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跑步即旅行马拉松赛事旅游发展研究王格著东南大学出版社 全新正版,可开发票
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客房部经理管理手册 薛永刚、孙勇兴 编著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分为岗位须知、管理常识、管理技能三部分,内容包括:岗位职责、岗位要求、有效领导、有效授权、指示与汇报、有效沟通、制度化管理、表格化管理、早会管理、客房成本控制、对客服务质量控制、员工工作安排、员工指导与培训等。
¥14.71定价:¥118.40 (1.25折)

浙江省海运集团有限公司企业史(1950-)9787114167850兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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乡村振兴背景下北京乡村民宿发展研究 中国财富出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
乡村振兴是重要的国家战略,作者在这一背景下深耕乡村旅游经济,研究北京乡村民宿的发展路径,提出了相关建议。
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陕西商贸物流产业高质量发展研究9787560668031兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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云上半山(2020云上文旅学院云旅四季沙龙萃编)/云南旅游发展研究丛书
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品,你没有全尝到9787552020335 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
品的餐厅,令很多客人惊喜喊“哇”! 品的故事,触动了许多商业…… 这家餐饮企业,被海底捞张勇奉为! 破天荒! 本大餐秘方由品一哥亲授 店家!赶紧,上菜!;
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乡村振兴战略下文旅融合高质量发展探索与实践 任李娜 著 武汉大学出版社 旅游 旅游其它
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中国旅游教育年度报告(2012)9787563725045中国旅游协会旅游教育分会中国旅游发展年度报告丛书旅游教育出版社
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云之路:待功高速公路文化与景观 服务业经济 人民交通出版社股份有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥21.00定价:¥30.00 (7折)
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舟山航空产业发展的探索与实践9787502481520 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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前厅服务与管理 田力主编 江苏大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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汽车4S店创新发展系列--汽车4S店全程运作与创新管理9787122342164 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《汽车4S店全程运作与创新管理》帮助您了解汽车4S店运作与创新管理。 本书主要由组织架构管理、人力资源管理、新车销售管理、增值服务管理、市场推广管理、售后服务管理、客户关系管理、风险防范管理八个部分组成,由浅入深地介绍了汽车4S店在运作过程中的管理方法与技巧。本书图文并茂,理论联系实际,可操作强,书中穿插大量的范本可供读者参考。本书适合于准备从事汽车4S店行业的人员阅读与学可供从事汽车4S店管理的各部门人员借鉴。 ; ;
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实体经营 服务业经济 南京大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥24.40定价:¥57.00 (4.29折)
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新编酒店客房管理 蔡万坤著 9787806534212 广东旅游出版社
在现代社会中,人们因缺乏对管理,对社会文化,对书本的认识,就像木桶有一根短板,所获得成功的极限就是短板的析限。 召如今关于战略、管理、执行的书令人眼花缭乱,多的是那种宏观叙述和异域思维方式的陈举,少的是对中国人和中国环境本身的关注。所幸的是,在这个浮躁的年代,还能有几位沉静的人,用他们独特的视角,在镜头的推拉之间,在历史与现实的穿梭之中,在东西方文化的切换里,实现了对经济、管理、环境、人文等发人深思的解读。这些解读醍醐灌顶,让人茅屋塞顿开,犹如在刹那间,一股清凉之风沁人心脾,使得我们看社会,看商务,抑或看人生,都有了更加清醒的思维立场,回归更加根本的出发点。所以我们以“管理醒智 ”为题推出了这套丛书。
¥9.47定价:¥29.00 (3.27折)

《餐馆管理》是餐馆运营的教科书。原书作者分别是在酒店管理和教育领域拥有超过35年经验的大卫?海耶斯(David K. Hayes)博士、密歇根州立大学酒店管理学院的名誉教授杰克?奈米尔(Jack D. Ninemeier)和熊猫专业人员酒店管理和培训公司的项目经理艾丽莎?米勒(Allisha A. Miller)。这是一本涵盖所有餐厅经理都必须知道的取得的各个方面括餐馆筹建、员工管理、菜单、布局与设备、生产管理、成本控制等。这是一本逻辑清晰、内容的专业餐馆运营的教科书。每章末尾了使用广泛的中英文专业术语词汇表。 ;
¥36.20定价:¥58.00 (6.25折)
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浙江民宿导览(2021) 浙江工商大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中小城市交通低碳发展战略与对策 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥42.00定价:¥60.00 (7折)
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数字经济影响旅游业发展质量的理论与中国实证 吴丹丹 9787521869408F 可开发票,现货速发
¥80.22定价:¥92.00 (8.72折)

餐厅服务与管理 秦志红 编 中国农业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐厅服务与管理》为一种工作过程导向新理念的教材,全书共分为饭店餐饮部概述、争做餐饮业职场达人、餐厅服务技能、中餐服务与管理、西餐服务与管理、菜单管理与菜品销售、餐厅服务质量管理、主题宴会设计8个项目,编写重点是项目三至项目五。项目的主要结构为情景导人、任务分析、任务要求、相关知识、工作任务单,正文中还穿插了“案例”、“知识链接”、“他山之石”、“小提示”等环节,编写中采用的案例和业务操作力求实际。随同讲义配有电子课件和案例库等教学资料,使得本书教学方面的实用性和可操作性更强。 《餐厅服务与管理》通俗易懂、图文并茂,既可以作为高职高专旅游管理、酒店管理类专业的教材,也可供餐饮相关从业人品参考和借鉴使用。
¥43.14定价:¥116.80 (3.7折)

打造和建设现代酒店管理的民族品牌 陈祝新 著 海天出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《打造和建设现代酒店管理民族品牌》主要的愿望是想通过总结,指导本身的干部实践、学生实习和企业发展;二是开展同行业的交流学习,促进行业管理水平的共同提高与行业进步;三是引发自觉不密闭贯彻党中央国务院在新的一年里提出关于科学发展观的、要求和深圳市政府关于“效益深圳”的决策,构建和谐企业群体,营造和谐社会氛围。 《打造和建设现代酒店管理民族品牌》材料翔实、内容丰富,分析深刻。从打造酒店民族品牌的长远目标、酒店硬件风格定位、品牌基础到抓好以人为本、提高服务质量和出品质量,全方位提出了一整套系统地打造民族品牌的战略战术,简明实用,便于操作,此观念的提出,必将全面提升酒店的管理水平和质量声誉。
¥4.61定价:¥117.98 (0.4折)

利益相关者视角下的古村镇旅游发展 宋瑞 中国社会科学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
宋瑞编著的这本《利益相关者视角下的古村镇旅游发展》运用理论分析与案例研究相结合的方法,动态地研究了不同古村镇旅游开发与管理模式下利益相关者之间的关系及其演变。在对古村镇旅游发展一般规律进行分析的基础上,本书着重通过解剖麻雀式的案例分析,对不同古村镇开发中的利益相关者关系进行动态分析,既运用、检验并修正了相关理论,也进一步抽象出具有普遍意义的分析框架。
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)

红色旅游景区大数据分析报告文化和旅游部信息中心 著;曹树军 编中国旅游出版社9787503266614 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书为全国50个重点红色旅游景区大数据情况的研究报告,按照31个省区市划分章,各重点红色旅游景区划分节,每节分景区概述、运行情况、大数据分析、舆情分析、游客留言、文保与荣誉,通过搜集各网络平台用户评价,汇集了百度指数、评论量趋势、好评量、评论趋势、关注度、正面维度与行业对比、信息量趋势、传播平台分布、网民情感倾向等数据,制作表格数据,并配相关图,能从一定程度上反映景区各方面的表现。在新时代大数据的信息含量大,为景区运营提供参考。
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酒店管理工具箱 易钟 主编 机械工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《管理案头手册:酒店管理工具箱》集系统性、操作性、工具性、全案性为一体,涵盖了酒店日常经营管理当中所需的制度、表格、规范、流程、标准,内容包括酒店经营管理过程中的组织设计、岗位职责、前厅管理、客房管理、康乐管理、人事行政管理、财务管理、采购管理、工程管理、保安管理等。
¥15.00定价:¥39.00 (3.85折)

餐饮市场调查与经营预测 杨欣 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从餐饮市场调查和预测角度入手,较为全面地介绍了餐饮市场调查、预测的基本方法以及这些方法在餐饮企业经营、管理和市场营销过程中的实际应用。
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【正版新书】 饭店服务礼仪 丁建庆,唐燕 西南师范大学出版社 9787562167242 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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酒店前厅服务与管理 徐凤增 主编 中央广播电视大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以酒店前厅对客服务与管理活动为主线,借鉴了外的服务管理理论和酒店业的实践,通过分析大量生动、翔实的中外酒店的成功案例,较系统、全面地介绍了酒店前厅服务与管理的理论、方法与实务,强调了前厅服务与管理的系统性和可操作性。全书包括了:前厅服务管理原理与方法、客账管理和宾客离店等内容。
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新丝绸之路视域下西部文化生态保护与旅游发展互动机制研究【正版】 全店支持开发票
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基于产业集群的旅游产业结构升级优化研究 王兆峰 著 中国社会科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代饭店人际关系学——饭店管理知识丛书邹统纤 著;吴正平广东旅游出版社9787805216850 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书作者从现代饭店人际关系的角度出发,深入浅出地阐述了人际关系中存在的问题(包括其重要性、复杂性及心理因素)、宾客关系和员工关系。论述理论联系实际,具有较强的实用价值,是一本从事饭店管理业人士不可多得的理想读物。
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冰雪旅游高质量发展理论与实践9787030807670唐承财
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旅游影响研究 孟秋莉//王相彬//皮鸿文|责编:魏照民|总主编:刘住//肖潜辉 西安交大 【新华书店正版书籍】 正规电子发票 多仓就近发货
¥25.00定价:¥29.80 (8.39折)

零售娱乐中心规划与设计美国城市土地研究学会、李树会、周鸿飞 编辽宁科学技术出版社9787538148626 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
城市土地研究学会很高兴再版这本零售娱乐开发项目的开篇之作。本书第一版的目的是,加强对这种开发形式的理解,促进零售娱乐业向前发展。第二版的目标却不同。它通过对所有的新案例分析以及行业专家的远见卓识,讲述了当今的零售娱乐项目的开发过程,指出了存在的主要问题和解决办法,突出地表现了行业所面临的挑战;同时也总结了从第一代零售娱乐项目的开发中所获得的经验教训。大部分的零售娱乐项目,都由娱乐公司、房地产开发商和公共部门合作开发。在他们探索这一未知的领域、兴建满足公共和私人需求的新项目时,将会不断需要本书提供的信息。 今天,城市土地研究学会比以往任何时候更加相信,零售娱乐开发项目能够潜在地改变人们关于商业中心区和购物中心的观念:它们将带来不断增长的经济和社会活力,对项目的开发商和公众来说,
¥15.80定价:¥236.60 (0.67折)

2020全国民宿产业发展研究报告中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会 著;中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《2020全国民宿产业发展研究报告》是中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会组织编写的民宿行业发展情况的2020年度研究报告,相比2019 年的报告,研究领域更加广泛,研究成果更具深度,研究方法更加科学,研究视角更加多元,研究内容更具针对性。 本报告共分三篇、十四章。其中,第一篇为全国民宿行业发展研究。 从(1)全国民宿研究现状与未来展望,(2)需求侧现状、问题与对策分析,(3)云掌柜民宿年度数据报告,(4)品牌发展情况,(5)投融资情况,(6)社团建设情况,(7)人才培育情况,(8)民宿集群发现情况,(9)自媒体发展情况,(10)会展发展情况,(11)与在地文化融合情况等方面进行了专门的论述与研究。 第二篇为区域民宿发展专题研究。重点针对(1)北京市精品民宿发展情况,(2)广东民宿发展情况进行了讨论。 第三篇为年
¥24.50定价:¥254.00 (0.97折)

旅游目的地形象评价、优化与传播研究 贺景,吕宛青,毕丽芳 著 华中科技大学出版社 旅游 旅游其它 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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旅游线路规划与设计第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材2015年9787563721498胡华主编【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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旅游商品与购物管理9787563720804方百寿导游年审书架旅游教育出版社 正版全新 现货速发 可开发票
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旅游供应链结构与企业协同行为研究 9787561586211
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特种行业管理丛书:旅馆业治安管理业务指南廉旭 著中国人民公安大学出版社9787811096231 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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