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旅行社经营与管理9787550403925 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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要素流动重塑跨境旅游合作空间的内在机理与演化路径:以中越边境地区为例 黄爱莲 著 旅游其它社科 新华书店正版图书籍 全新正版,可开发票
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酒店人力资源管理实务 服务业经济 清华大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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游客体验行为研究:基于关中汉唐帝陵多源数据的分析 团购优惠,咨询在线客服
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乡村旅游发展与规划新论周霄 著华中科技大学出版社9787568026185 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书注目于乡村旅游的发展与规划问题,在廓清乡村旅游的概念体系、类型特征、发展历程等理论原理的基础上,提出了保护乡村意象、实现多维创新、促进利益均衡是乡村旅游发展核心理念的“新观点”,探讨了乡村旅游城镇化、乡村旅游精准扶贫、乡村旅游产业融合三大“新热点”的内涵及其发展路径或模式,并通过乡村旅游规划案例展示的方式,直观地解析了区域乡村旅游发展规划和乡村旅游区详细规划的内容体系和编制方法。
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半工业化-近代中国乡村手工业的发展与社会变迁【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
《半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会变迁》不是一般性的新意迭出,而是在全面观照外国乡村手工业发展史并借鉴国际经济史学界20世纪70年代以来持续讨论的“原始工业化”理论的基础上,提炼出“半工业化”这个概念,以此来描述中国近代若干地区、若干行业中乡村手工业兴起和发展的实际进程,将近代乡村手工业放到早期工业化的过程中加以考察。诚如作者所言,半工业化是传统手工业与机器工业之间的一种动态现象,是大机器工业产生并获得一定程度的发展之后,传统手工业寻求自身存在和发展的一种积极应对方式。过去经济史学界有意无意地忽视了这一部分,即使是探讨前工业化时代乡村手工业的学者,似乎也在工业化与前工业化之间筑起了一道楚河汉界,对工业化时期乡村手工业的历史缺少兴趣。《半工业化 近代中国乡村手工业的发展与社会
¥177.00定价:¥355.00 (4.99折)

宗庆后为什么能揭开娃哈哈的成功密码【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
娃哈哈从一个不起眼的校办经营部起步,后崛起为中国饮料界首屈一指的大生产商。其宗庆后,更是在200年超越网络经济的代表人物李彦宏以及从事重工业的风云人物梁稳根,成为当年新晋首富。凭借几元钱一瓶的饮料,宗庆后如何起家?《宗庆后为什么能 揭开娃哈哈的成功密码》从宗庆后的性格、行为、管理以及用人方面向我们展示了小企业拼力做大、顽强生长的创业、守业故事。身处传统行业的宗庆后面对信誉危机、商场机会、国家大义时的选择和情怀,对于所有的商界人士都具有借鉴和启示意义。
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新疆旅游资源冯晓华 编中国环境出版社9787511112392 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《新疆旅游资源》的编写思路主要遵循了国家旅游局2003年颁布的《旅游资源分类、调查与评价》国家标准(简称“国标”)中对旅游资源的分类标准。将该分类标准中新疆所具备的主要基本类型作为重点进行介绍和分析。冯晓华负责全书写作大纲,制定书稿体例和统稿。
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海南餐饮文化 梁青、廖海春、吴晔 编 9787509638163 经济管理出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《海南餐饮文化》是酒店服务与管理专业独立自主开发教材。海南饮食文化是指海南当地的社会群体对食物原料的开发利用、制作、消费的过程中所存在的技术、科学、艺术的特性。 《海南餐饮文化》是以海南当地饮食习俗、饮食传统、饮食思想和饮食哲学为方向,构成了海南全部饮食文化的总和。学生通过对本课程的学习,能够掌握海南饮食特点和文化的理论。 《海南餐饮文化》的主要内容包含,海南饮食文化的节日习俗、生命礼仪、海南饮食文化的区域性和层次性、酒文化与茶文化、食疗与养生文化等方面的相关知识。
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现代酒店管家实务贾天驎 著广东旅游出版社9787805216706 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《现代酒店管家实务》提供了有关实施管家工作的程序与相应的理论知识,使得一位管家主管能掌握卫生与合格的标准。书内略论了需要管家工作服务的各个方面,以及管家工作所需的设备和化工产品,同时还介绍了这些设备和化学用品在各种纺织品和硬纤维上的使用。《现代酒店管家实务》讲述了主管级职员的责任,说明了管家部职工的内部分工。附件还收集了一些职务说明,用以加强《现代酒店管家实务》的内容。后书内还讲解了内部环境与管家职工能够协助控制的噪音、光线、生物侵害、火灾和事故等问题。
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星级酒店财务经理工作指导手册中国酒店规范化管理研究组 编中国纺织出版社9787518008704 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《星级酒店财务经理工作指导手册》是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述,主要内容包括岗位职责、工作制度模板、工作细节规范及实用表格等,具有可操作性、指导性强等特点,是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本,为绩效管理提供依据。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读,同时也可作为酒店新入职员工的自我培训教材。
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文化和旅游资源普查评价与开发利用研究 黄渊基 吴宇辉 夏军主编9787563746231 旅游研究前沿书系 旅游教育出版
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城市旅游市场调查与分析:武汉市案例研究武汉市旅游局、华中师范大学、中国旅游研究院武汉分院 编武汉大学 正版图书,下单速发,可开发票
《城市旅游市场调查与分析:武汉市案例研究》通过简明扼要的城市旅游市场调查与分析的理论方法阐述、世界旅游市场发展趋势介绍以及武汉旅游市场的详尽分析,让我们清楚地知道了抵汉游客的基本特征、旅游偏好和对武汉旅游环境的整体印象和评价。整本书数据翔实,分析透彻,分析结果表述清楚,全面揭示了武汉旅游市场的真实情况。《城市旅游市场调查与分析:武汉市案例研究》对于武汉市旅游行政主管部门和旅游业界进行旅游市场宣传和拓展提供了极好的决策参考资料,是一本为武汉市旅游业持续发展助力的新力作。
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赵文锴编著的《星级酒店管理工具箱》是一本全面、的酒店管理工具书,囊括酒店管理的各项内容,适用性强,适合所有酒店管理人员。你可以从中找出酒店管理方方面面的内容,如酒店组织结构、岗位职责、前厅管理、客房管理、餐饮管理、康乐管理、财务管理、管家管理、人力资源管理、公关营销管理、采购管理、工程管理、保安管理等。
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本书,是旅游人类学、旅游社会学方面的重要著作,书中提出的舞台真实理论,开启了旅游者研究领域对景观呈现系统和对旅游动机进行深入的理论探索的广阔前景,从跨学科的角度来说,该书从景观符号学的角度研究旅游景观系统的呈现特点、客观真实景观与建构性真实景观的关系,并从心理学角度对旅游行为和动机展开理性探讨,为现代旅游者在旅游经历中追求真实体验、追求存在意义的旅游行为,提供了丰富的研究参照和阐发资源。
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旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例李宏、腾骥、李晴晴 编旅游教育出版社(正版旧书)9787563729739 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
新媒体的使用已经渗透到生活的方方面面,借由新媒体,旅游目的地大大提高了营销的有效性、深度与广度。《旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例》深入观察新媒体环境下的旅游目的地营销策略与运作方法,结合国内外具有代表性的案例进行全过程、全方位剖析,不仅详细呈现了各目的地新媒体营销和运营的步骤与方法,而且还系统分析了它们的思路、战略与战术,实操性极强。 《旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例》分为三个部分:第一部分阐述旅游目的地营销方式变革及其特征;第二部分着重介绍如何行之有效地运用各类新媒体介质实现营销新突破;第三部分剖析三个新媒体整合营销案例,讲解如何整合各种新型媒体实施高互动、高响应、高精准的新媒体营销。对于致力于提升旅游营销效果的业界决策者与实施人、旅游院校高年级学
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三峡文旅研究 2024 梅继开主编9787563747863 旅游学术研究丛书 旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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正版!300酒店个性化运作的300个细节9787533156862山东科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 “天下大事,从小事做起”,关注的也是细小之处。本书包括对餐饮经营管理中的不同岗位与不同领域的细节管理理论与实践经验的系统介绍,以给餐饮经营管理者提供不同角度、不同层面的在实际细节管理过程中的帮助。
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传统村落旅游活化的可持续路径模型研究 高璟 北京大学正版【正版速发 包邮】 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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文化和旅游政务新媒体现状与趋势洪岩 旅游地图书籍F 9787547450093
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品店铺分布与选址晓华中国纺织出版社有限公司9787518081134 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
疫情之下,各行各业深受影响,中国奢 侈品市场逆势回流,这大概是中国经济向好发展的一剂强心针。为此,我们针对职业教育的特点,计划出版一套奢 侈品经营管理的相关书籍。其中本书定位于奢 侈品店铺的选址,因为奢 侈品店铺的选址对于奢 侈品品牌的运营、展示、宣传具有重要的意义。书中从可操作的角度出发,本着提高技能的目的,设置六大项目,在项目下设置任务,案例与理论讲解相结合,便于学握应用。
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跑步即旅行马拉松赛事旅游发展研究王格著东南大学出版社 全新正版,可开发票
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乡村旅游住宿服务与管理【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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民族地区乡村旅游发展的妇女生计资本效应 团购优惠,咨询在线客服
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杭州胜利河大兜路美食街区 俞东来,许明主编 中国书籍出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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门票文化张维超 编浙江科学技术出版社9787534173905 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
门票文化,是旅游文化的重要载体。它与特有的旅游文化和收藏文化相互融合,反映了旅游业的蓬勃发展和社会的进步。门票文化,是旅游文化的外延。随着我国旅游业的迅猛发展,门票以其绚丽的形象展示在世人面前,并已跃居国内民间十大收藏的第五位。门票收藏是大众文化收藏的一种,藏中赏之、赏中乐之、乐中益之是它的显著特征。它可以开启人的心智,增长人的学识,研究门票文化既是一种认知活动,又是一种高雅的审美活动。门票收藏在让你体味乐趣的同时,更让你在纷纷扰扰的尘世中,获得一份完全属于你自己的宁静。《门票文化》根据中等职业教育自选课程开发的要求,本着传承民族文化、普及旅游文化知识的目的,《门票文化》编写组搜集并选取了全国有代表性的知名景点近600个,筛选门票近700张,采用门票主题的形式,力求在有限的篇幅
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特色美食里的风情 李韬著 旅游教育出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
搜狐吃喝社区网络红人小妖告诉你全国各地的美食小吃,美食不仅关乎味蕾,还关乎知识与生活品味,让我们去体验食色、哲思与时空的交融。
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合福高铁闽赣段典型工程案例汇编 京福闽赣铁路客运专线有限公司编 中南大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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中国旅游业跨国经营新论厉新建 著中国经济出版社9787513603553 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书第一次系统分析了中国出境旅游发展与跨国经营发展不匹配的现象,深入剖析了中国旅游业跨国经营的内在机理和特有的发展机制,并从全球学习、全球利润的角度反思了传统市场跟随战略的有效性,认为中国旅游业应该通过产业集群和产业融合提升跨国经营能力,从“旗舰”价值、“”价值等角度选择跨国经营的区位,构建有效的战略联盟来提高自生能力、建立全球网络,从而真正推动中国旅游业可持续的跨国经营发展。
¥12.80定价:¥319.00 (0.41折)

开办一家餐馆刘莉 译机械工业出版社9787111265894 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
成功开办、经营一家餐馆是许多人的梦想。通常,准经营者往往会对饭店经营的本来面目有很多错误的认知。很多人会很快的看到它浮华和有魔力的一面,却没有想到与之相伴的焦虑和不懈的努力。另有一些人从内部调查了这门生意,并确认自己能干得更好,但他们并没有感觉到此项任务的分量和每天老板们要作出抉择的复杂度。 本书的目的是让你了解得更全面——好的、坏的、甚至荒唐的——以便你能对自己所处的位置做一个客观的评价。我们写这本书,是因为还没有一个餐馆经营者的机构来评定你是否有开餐馆所需要的知识和技巧。当你从头到尾地读完这本书的时候,你就会明确知道答案了。本书将告诉你,即使开业之后,你也决不能停止以下的工作:提高你的服务水平、评价自己饭菜的质量、找出你的竞争对手和在市场中寻找机会。在餐馆经营中,变化是
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酒店餐饮金牌服务员培训手册 奚华 主编 中国商业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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乡村旅游从业人员丛书·社科普及书系:乡村旅游餐饮指南 《乡村旅游从业人员丛书》组委会 编 978720106338 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
农家餐厅的厨房每天都会产生垃圾,应妥善处理,以免影响环境卫生和食品质量,并给宾客造成不良印象。为做好厨房废弃物处理,农家餐厅应采取以下措施:厨房等可能产生废弃物或垃圾的场所均应设有废弃物容器。废弃物容器应配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,能防止有害动物的侵入、不良气味或污水的溢出,内壁应光滑以便于清洗。在加工经营场所外的适当地点宜设置废弃物临时集中存放设施,其结构应密闭,应能防止害虫进入、孳生且不污染环境。
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共同富裕视角下民族村寨旅游增权促进居民福利研究/贵州民族大学学术文库丛书 团购优惠,咨询在线客服
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广西生态旅游示范区建设理论与实践研究 文军 旅游地图书籍正版F
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