
前厅客房服务与管理 刘颖,吴素君主编 服务业经济 高等教育出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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旅游商品学概论刘敦荣 著首都经济贸易大学出版社9787563820139 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《旅游商品学概论》论述了旅游商品之所以成为商品,因为具有与物资商品概念同样性质的商品内涵。 (1)旅游商品同有形普通物质商品一样,不但具有使用价值,也是具有价值的商品。就旅游景区、景点商品来说,它的使用价值是游览、观赏价值;旅游服务商品的使用价值是文化服务,为游客创造方便、安全,加深其感受、体验、享受的功能(使用价值)。景区、景点和服务也具有价值,即凝结着无差别的社会必要劳动量。 (2)旅游商品同有形实体商品一样,都是为了出卖其使用价值的商品。旅游商品的使用价值是观赏、游览、体验、感受和服务提供的享受。这种使用价值不是商品生产经营者自己使用或享受的使用价值,而是为了出卖的使用价值。一般物质商品的使用价值,就是该商品所具有的具体使用价值(功能),如购买者购买一部照相机是为了购
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文化视野中的旅游与休闲研究程遂营 著中国经济出版社9787513622912 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
文化是旅游的基础,也是旅游的灵魂。从文化的视角思考旅游、研究旅游,不仅是我国旅游业发展的需要,也是进行旅游科研的有效途径。 《文化视野中的旅游与休闲研究》分为三个篇章:上篇:旅游休闲前沿理论研究。中篇:历史文化与区域旅游发展研究。下篇:旅游休闲热点问题透视。从不同的切入点针对我国旅游休闲发展的热点问题进行了多角度的阐述。
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旅游学概论,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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研学旅行发展研究 以永州为例9787563746293曾荣蔡保忠著 旅游研究前沿书系旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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中国文化旅游发展报告2024-2025 中国旅游研究院文化旅游研究基地,河南文化旅游研究院 著 中国旅游出版社 旅游 各
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旅游发展对广西传统村落文化遗产集群化保护的影响过程与驱动机理研究 全新正版,可开发票
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共同富裕视域下农户参与乡村旅游的持续减贫机制研究 党佩英,黎洁 著 社会科学文献F 可开发票,现货速发
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西部民族地区体育旅游开发研究 周道平 等著 北京体育大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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16中心城市交通发展报告中国交通报社人民交通出版社股份有限公司9787114144530 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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收益管理 有效降低空置率 实现收益翻番陈亮人民邮电出版社9787115491329 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
美团酒店学院倾力打造,酒店收益管理师认证参考用书。 如何预测市场流量,把握市场需求? 如何评估竞争对手信息,实时调整经营策略? 如何分析涨价时机,实现利润*化? 如何让酒店出租率、平均房价收入、口碑、业界竞争力实现质的提升? 跟随主人公宇儿小姐,边看故事边学收益管理实操技巧: 客房定价3大程序,客房定价6步法; 提升酒店出租率的4个技法,降低订单流失率的4个技法; 抢占市场的组合技法,增加满房天的组合技法; 旺季收益提升策略,淡季增量增收经营策略; 未来收益预期管控方法…… 一本书学会酒店房型、价格、销售时机的科学管控,让酒店经营更简单。;
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饭店业人力资源管理伍兹中国旅游出版社9787503245329 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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饭店餐饮服务吴锦平西南师范大学出版社9787562166993 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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广东省物流业发展报告:15-16广东省现代物流研究院暨南大学出版社9787566820105 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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前厅、客房服务与管理(三版)(高职高专旅游类专业系列教材)林璧属清华大学出版社9787302349877 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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天津市网络预约出租汽车驾驶员从业资格培训教材本书写组人民交通出版社股份有限公司9787114134296 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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旅游景区管理马勇、李玺 著中国旅游出版社9787503227134 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《旅游景区管理》较为全面系统地阐述了旅游景区管理的理论、方法与实务。内容包括景区管理的发展概述、景区管理的经济学解读、景区规划管理、景区项目策划管理、景区的营销管理、景区经营管理、景区的游客管理、景区的质量控制与管理等。
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近代上海城市的这种复杂性,复杂到难以想象的地步,以至于后来的研究者对其作任何简单的概括、断语都是一种冒险,都可能失之偏颇。你可以说它是黑色的染缸,我可以说它是红色的摇篮;你可以说它是帝国主义侵略中国的桥头堡,我可以说它是中华民族反对帝国主义的大本营;你可以说它摩登,我可以说它传统。红与黑、善与恶、美与丑、进步与、世界性与地方性……几乎任何两极对立的判断,对上海来说都能成立。本书将饭店放在上海城市发展的脉络里,研究其与上海城市发展、城市空间拓展、城市功能分区、城市生活的关系。并从近代菜场的发展轨迹,折射出城市居民生活方式以及生活习惯的变化。
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贵州屯堡村寨旅游资源开发研究 彭梓泰 著 华中科技大学出版社 旅游 旅游其它【可开发票】
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中国旅游景区度假区发展报告(2024—2025)中国旅游研究院著 9787563748471 旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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高等院校旅游管理类系列规划教材:遗产旅游管理王艳平 著;王艳平 编武汉大学出版社(正版旧书)9787307065932 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《遗产旅游管理》在社会经济及文化的大系统中指出了遗产范畴,并站在旅游专业的立场上认识这一范畴,因而有了贯穿全书的遗产旅游主题。遗产旅游作为一门学科,不能停留在实证和介绍的水平上,况且初的实证到后来也演变为多次的重复描述,对联合国关于遗产的文字的多次重复描述并不能提高我们的研究水平。遗产研究需要从机理、框架和内容上做进一步的理论研究,以改变人云亦云、只是侧重保护的呼吁或行动而缺少系统性理论支持的现状。
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乡村旅游高质量发展案例研究 程丛喜,彭雪婷 著 9787307244696 武汉大学出版社 全新正版,可开发票
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区域旅游空间结构优化研究 9787030425942 科学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《区域旅游空间结构优化研究:以江西为例》适用于旅游管理专业本科和研究生及旅游等相关部门管理人员阅读。
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酒店精细化管理实操大全集 孙吉 著 9787113255909 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以“现代星级酒店细节管理”为主题,结合当下中国酒店行业精细化管理的实际需求,以岗位职责、工作细节规范、实用管理制度与表格等为主要内容,全文以表格化的阐述形式,描述酒店管理工作的每个细节,为现代酒店的规范化精细化管理提供了有效的指导范本。 本书适用于星级酒店、高级宾馆、会所、餐厅等业内实体使用,主要为酒店总经理,各个职能部门经理、主管、基层工作人员及高校相关专业学生教师群体量身创作。
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酒店管理论语 罗旭东 著 海天出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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餐饮服务现场管理 后东升 主编 9787807281290 广东经济 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮服务现场管理》是为了适应我国方兴未艾的餐饮业发展需要和餐馆教育的要求而编写的。本书的目的在于为餐饮业的管理和服务人员提供实用的服务现场管理知识和技能,帮助餐饮业管理和服务人员更新现场服务管理理念,强化现场服务技能,掌握最新的现场服务知识。 本书分为十三章,分别从环境、人力资源、服务礼仪、服务方式、服务技能、服务流程、服务质量管理等方面,对餐饮服务现场管理的诸多环节进行了翔实的解说和深入的论述。本书还涉及服务现场设备用品管理、食品卫生管理、安全管理和信息化管理等相关知识,力求为餐饮业管理和服务人员开拓更广阔的视野,提供更深厚的知识素养。 本书注意集思广益,借鉴了不少文献资料,与相关的书籍相比,本书理论扎实,资料丰富,所介绍的服务现场的管理知识和技能具有实用价值。
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共同富裕视角下民族村寨旅游增权促进居民福利研究 朝举 著 著 中国旅游出版社 经济理论、法规 经济理论
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美食旅游发展研究—理论与实践刘军丽 ;冉杰四川科技出版社9787536497146 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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