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民以何食为天:中国食品安全现状调查 周勍 著 9787500838173 中国工人出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《民以何食为天》在中国大陆的权威报告文学杂志《报告文学》2004年9月刊头条刊出后,即被中共中央政策研究室“书刊摘报”选摘,对中国的食品安全环境的改善起到积极作用。同时入选2004年中国报告文学年鉴。《深圳特区报》、《中国妇女报》、《华商报》、《青年参考》等媒体刊载,博讯网、观察网、中华网、搜狐网和新浪网等国内外30多家网站转载,2006年入围两年一度的德国“尤利西斯国际报道文学奖”7人小名单。 整部作品读来仍触引京心。被中国老百姓列为“开门七件事”中的首要生活必需品食盐,却成为频繁引发中毒事件的毒物:四川人引以为傲的四川泡菜,有的却是用“敌敌畏”泡制的。泡菜厂的老板说“我们根本不吃自己做的泡菜,只给外地人吃。”不久前北京召开的食品安全高层研讨会上专家指出:我国每年实际发生食物中毒例数至
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三鹿悲“聚” 武建忠 主编;连玉明 中国时代经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
今天是2008年的最后一天,确切地说是最后几个小时。 在我的人生中,从来没有像此时此刻如此的不平静。大悲大喜之后激越与伤感的泪水在心灵深处流淌。这泪水为谁而流,为什么而流,流的又是什么?或许,这正是弘一大师所说的“悲欣交集”吧! 2008年是不平凡的。春的严酷,夏的磨难,秋的悲愤,冬的忧思。盛夏的北京奥运使炽热的盛夏扬眉吐气,严冬的金融海啸让寒冷的严冬雪上加霜。不期而至的惊恐和喜悦同时与我们相伴。 2008年是分明的,又是混浊的;是激情的,又是悲壮的;是轰轰烈烈的,又是危机四伏的。经历着2008年的每一个人,都经历着一种震撼。这种震撼让人性闪耀光芒,让大爱彰显力量。 2008年即将成为历史。2008年的喜、怒、哀、乐、悲、恐、惊也将伴随时光的推移被我们渐渐忘却。历史不会重演,但历史往往有着惊人
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《食品安全应急管理》(FoodSafetyEmergencyManagement)是作者在多年的食品安全教学和科研积累基础上,结合国内外食品安全与应急管理方面的最新研究成果编写而成的。适合于从事应急管理,尤其是公共卫生突发事件应急管理人员以及应急管理本科专业公共卫生应急管理模块(Module)的学生学习。全书内容涵盖食品安全应急管理慨述、食品安全危害源、食品安全控制技术、食品安全识別评估与预警和食品安全应急处置等专题。主要内容包括食品安全应急管理基本概念与发展战略、常态下食品安全危害源、应急状态下食品安全危害源、食品安全关键点控制、食品安全栅栏技术、食品安全过程控制、食品安全风险评估与预警、食品安全预警系统的构建、食品安全应急处置总体要求、食品安全应急处置措施、食品安全召回、食品安全应急响应的解除与善后处置、食品安全应
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营养门诊那些事——老年肌少症营养预防与治疗 曹煜,袁丽佳 主编 编 外科学生活 书店正版图书籍 贵州科技F
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贝类卫生控制指南 国家质量监督检验检疫总局 编 9787810677578 中国海洋大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
美国国家贝类卫生计划(NSSP)《贝类卫生控制指南》是由美国食品和药品管理局(FDA)和“州际贝类卫生委员会”(ISSC)所认可的对生产和销售供人类消费的贝类进行卫生控制方面的联邦/州合作计划。目的是通过联邦/州之间的合作和各州贝类计划的一致性来提高并改善在各州流通的贝类(包括牡蛎、蛤蜊、贻贝和扇贝)卫生。参加NSSP的有贝类生产州的机构、FDA和贝类企业。 《贝类卫生控制指南》的出版,对指导我国贝类养殖加工企业建立完善的安全卫生自控体系,帮助我国贝类等水产主管部门建立贝类卫生质量监控体系以及对海区进行划分管理、确定贝类毒素的预警系统等,从贝类养殖、加工、消费的贝类生产全过程卫生管理体系有着直接的指导、参考和借鉴作用。本书可作为贝类生产加工、检验检疫、贸易、研究、教学、培训、咨询用教材和实用手册,供有
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适读人群 :医院各临床科室医生。 解放军总医院营养科多年的培训课程用书。由解放军营养科主任刘英华主编,前主任薛长勇任名誉主编。内容系统实用,且涵盖了新的研究成果。
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小型压力蒸汽灭菌器质量控制指南 张毅 田昀 小型压力蒸汽 器 器 设备管理 质量管理 常见故障分析
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肽临床营养学李勇 编北京大学医学出版社9787565902505 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《肽临床营养学》主要包括以下几方面内容:肽临床营养学的概念;肽类药物;生物活性肽在临床营养支持与治疗中的作用;肽与外科疾病;肽与剖宫产;肽与高血压;肽与糖尿病;肽与高血脂;肽与骨质疏松;肽与老年痴呆;肽与肿瘤;肽与肝损伤;肽与生长发育;肽与美容;肽临床营养学的研究前景和面临的挑战等。本著作内容全面,涵盖国内外肽类研究的主要成果,并对其面临的挑战进行分析,为《肽临床营养学》这一新的学科的建立和发展提供了很好的平台,同时为相关人才培养提供基础教材。 由于本著作涉及面广且具有多学科交叉的特点,加之编者的水平有限,书中的错误/失误和片面性肯定存在,衷心地欢迎广大读者批评指正。同时,我们也衷心地希望本著作能推动全球肽临床营养学研究的进程;还希望本著作再版时会有更多的网行专家参与进来,进
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失传的营养学:远离疾病王涛 著世界知识出版社9787501234233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《失传的营养学:远离疾病》是一部根在远古、利在当今全人类健康的伟大,《失传的营养学:远离疾病》是一部人人都应该读的营养医学书,一杨真正意义的医学和营养学革命将从此书开始。
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