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乳品加工新兴技术 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
本书第1 章至第10 章提供了可减少传统热加工过程对营养、产品感官和天然活性成分不利影响的新兴加工方法和新兴的非热处理方法。其中, 新兴热处理方法包括电阻加热、微波加热和射频加热。新兴的非热处理技术包括微滤、高静水压、微射流高压均质、脉冲电场、高功率超声、紫外线和脉冲光、二氧化碳处理、集中高强度电场以及提高乳、乳制品保质期和安全性的化学防腐剂替代物细菌素栅栏因子的应用等。第11 章介绍了和传统乳制品在营养含量、健康、结构/ 功能声称方面的监管状况, 乳中的生物活性化合物、脂肪酸、维生素和矿物质, 以及饲养和传统饲养、巴氏杀菌等引起的乳中活性物质的变化。
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中国全株玉米青贮质量安全报告(2020) 中国农业科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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婴幼儿配方食品品质创新与实践 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果，国际上的*新进展，提出了慢性病“双零”预防的创新性理论，将对我国营养相关慢性病的预防起到积极的推动作用。3.丛书作者包括国内相关领域的学术带头人、医学临床一线专家、产业界研发人员，内容包含大量科研成果、实验数据和临床经验，突出了产学研相结合的特点。4.本分册基于我国母乳成分研究成果，为适合我国婴幼儿生长发育特点的婴幼儿配方食品组分含量配方提供技术支撑，以促进我国婴幼儿配方食品的品质升级和国际美誉度提高。
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海派时尚 海派时尚流行趋势研究中心 著 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
为中国时尚产业、时尚品牌创新设计提供有效借鉴。本书为2013年上海市文化创意产业扶持项目成果之一，由东华大学海派时尚流行趋势研究中心著，东华大学出版社出版。东华大学汇集了来自各个设计领域的二十余位专家教授，共同创作了《海派时尚——2015春夏海派时尚流行趋势.灵感篇》。包括海派文化、面料、图形章节，提供海派时尚趋势设计的灵感和素材，方便时尚产业人士按图索骥，各取所需，本书创作团队以东华大学设计学科专家为主体，汇集了艺术家、设计师、企业家、国际友人的团队成员近百名，共同迸发出创意火花，循序渐进，坚持原创驱动，打造海派时尚，建设美丽中国！
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特色服饰化妆造型在影楼中运用非常广泛，而这又是学习中的一个难点。特色服饰包括不同的民族、不同的朝代，其风格特点都不同。在进行化妆造型时，不能凭空创作。 《特色服饰化妆造型宝典》以特色服饰化妆造型为主题，包括妆容基础、妆容实例、发型基础、发型实例、服装饰品和作品赏析。并重点对旗袍、秀和、凤冠霞帔、清朝、唐朝、汉朝、和服、韩服、欧洲宫廷服、仙女等造型的妆容、发型、服装、饰品进行了全面的展示，其中有8款妆容实例和61款发型实例，并有大量经典案例赏析。能从根本上帮助读者解决做特色服饰化妆造型的难题。
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