个性化与:2015中国葡萄酒论坛论文集 正版图书,下单速发,可开发票
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酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化的象征。本书揭示酿酒起源，集萃名酒知识，领略酒神礼俗，感悟酒杯精灵，预测就业发展，展现名酒文化精蕴。从中，你可以领悟丰富的内涵，给你带来无穷的乐趣和灵感的启迪。 本书使用范围 高职高专院校酒店管理、生物技术、旅游专业课教材。 普通高等院校文化素质公共选修课教材。 广大酿酒工程技术人员、酒业营销人员、酒类爱好者的阅读参考书。
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葡萄酒赏味-购买-收藏指南【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
作为一名侍酒师，文森特·贾斯尼尔给予你的不是强硬乏味的规则而是诚实、与众不同的建议，可以说是你品尝购买酒的私人顾问。他将带你参与20多款酒的品尝，教你怎样从出售的大量葡萄酒中选购。从口感活泼芬芳的白葡萄酒到醇厚结实的红葡萄酒，文森特将教你怎样选出你真正喜欢和欣赏的葡萄酒。
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收藏级中国白酒投资购买指南 赵晨 著 北京联合出版公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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威士忌鉴赏手册 Helen Arthur 著 上海科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《新型白酒生产与勾调技术问答》以问答形式介绍了新型白酒生产和传统固态法白酒勾兑的技术问题。书中重点阐述了白酒品评、酒中微量成分及其作用、新型白酒的配方设计、生产方法及白酒勾兑调味中常见的疑难问题。《新型白酒生产与勾调技术问答》文字简练、数据丰富、通俗易懂、实用性强。 《新型白酒生产与勾调技术问答》可供从事酒类生产的技工、工程技术人员、管理及销售人员和相关专业的大专院校师生阅读，也可作为白酒尝评、勾兑及新型白酒生产技术培训班的培训教材。
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阿呆系列：意大利葡萄酒[美]莫利根 著；陈虹 译机械工业出版社9787111159056 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【正版】 精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 精酿啤酒餐厅 著 中国轻工业出版社 9787518434770 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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正版书籍 葡萄酒工业手册 富隆美酒学院 机械工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
专业性：二十多年行业经验团队呕心沥血之作 全面性：从葡萄酒历史到葡萄酒术语一应俱全 实用性：从初学者角度出发提供实际选购指引 便携性：小身材、大份量满足日常随身阅读需要 美观性：排版精美、图片高清营造舒适视觉效果 时效性：采用新数据力求清晰准确表述
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葡萄酒全书林裕森 著中信出版社（正版旧书）9787508618401 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
巴斯德曾说：“在一瓶葡萄酒里蕴涵着比所有书籍更多的哲理。” 巴斯德是一位微生物学家，他看到了我们肉眼看不到的葡萄酒世界。但是，葡萄酒单单作为一个同时兼具着知性与感官享乐的饮料，却是有着最多论述的饮品。被封存在葡萄酒里的，不单单只是以葡萄发酵而成、含有酒精的饮料，还常常传递来自原产故乡的动人故事，化身为可以品尝的文化产物。 葡萄酒的品尝不仅只是喝，反而更像是透过嗅觉与味觉所进行的审美体验，一种用感官阅览世界的巧妙途径。没有任何其他的饮料可以在止渴与美味之外还能同时给我们这么多东西。 蕴涵着如此多的意义，有着如此多样的风格变化，虽是葡萄酒最迷人的特性，但往往却又像是重重的荆棘，阻隔在初探葡萄酒世界的人面前，让人不得其门而入——由此搭起一座容易跨越的桥梁，便是这《葡萄酒全书
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云南美食张新明9787548934769 云南社人天图书专营店F
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梅州客家饮食文化研究 林斯瑜著 暨南大学出版社 轻工业、手工业 梅州客家饮食文化研究/客家学研究丛书
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干邑白兰地－燃烧500年的传奇尼古拉斯·费尔,古炜耀广东南方日报出版社（正版旧书）9787806529492 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了著名品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配
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【新华书店】 自酿啤酒精进指南,（英）詹姆斯·毛顿,中国轻工业出版社,9787518424337 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
“自酿啤酒三部曲”压卷之作，助你向自酿啤酒高手进阶！
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酒变 为 中国科学技术出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。学实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。解读中国白酒，发现酒的品质和酒的内涵。作为白酒行业中的认识，作者为我们介绍了白酒的几种酿造方法，白酒行业发展如何，未来趋势如何。书中介绍中国白酒的同时，也介绍了世界上比较流行的其他酒类，适合喜爱酒文化的人阅读。
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白酒品酒师手册 赖高淮 编 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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酒窖里的珍藏 吴书仙 著 上海人民出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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跟着酒庄主人品酒趣9787538171891 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 著；欧晓蕾 译 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《完全葡萄酒品鉴教程》着眼于葡萄酒品鉴初学者的实际需求，将复杂的葡萄酒知识解释得尽可能简单的同时，又不乏系统而全面地涵盖了葡萄酒古往今来的历史与发展，并辅之以品鉴练习，务求品酒技巧实用、便于掌握。其清晰的内容与结构以及浅显易懂的文字，让没有任何专业背景的葡萄酒爱好者也能轻而易举地升级为葡萄酒品鉴师。对于有经验的品鉴师，也不妨借它作为查阅大量品酒信息的工具书。
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品味生活系列5：香槟品鉴大全 品逸品鉴香槟的诞生背景、酿造工序、香槟的种类划分正版
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葡萄酒香气：鉴赏手册[法]皮埃尔·卡萨米亚（Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M） 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。正如香气的定义所言：香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒，倒入杯中轻轻摇晃几下，再将鼻子“埋”在杯口，您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香，复杂多样，富于层次。随着时间的推移，它们变幻莫测，难以捉摸。然后，请您闭上眼睛，仔细辨别其中不同种类的香气，体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
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酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒 林裕森【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的权威工具书，这里是举世公认的*葡萄酒产区，没有任何一种葡萄酒比勃艮第更能体现原产地的风土精神。封存在勃艮第酒瓶里的，不仅仅是美味的酒汁，还蕴藏着两千年来的当地历史，以及葡萄园里经过亿万年山海变动积累出的地下岩层，即使是山势些微的变动，葡萄酒也将变化出完全不同的风貌来。 为了写就本书，林裕森多次亲身探访勃艮第，跑遍了那里的每一片葡萄山坡与产酒小村，拜访了一百多家酒庄，看着葡萄从发芽到开花结果，由采收到酿造的过程。经过20年的实践积累和，他终于完成了这本首度由国人实地采访并且深入探讨勃艮第葡萄酒的重量级著作，全书内容分三大部分： 一、自然与葡萄树：勃艮第自然环境、土壤岩层及葡萄品种的介绍。 二、人与葡萄酒的故事：介绍勃艮第葡萄酒的历
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在那葡萄变成酒的地方 [美]阿诺德 著；李晓洁 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《在那葡萄变成酒的地方》记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历，从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克·阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园，亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活，然后整天喝酒更好的事情呢？可还没等他明白过来，他已经是又脏又累，又湿又冷了，还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样，他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤，关节发炎，浑身疼痛，最后酩酊大醉。然后，转过天来这些罪还得重新再来一遍。 作者讲述的这个故事既出
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只教你品饮！不论是基础知识，还是高端技巧！让你喝酒时有得聊，品评时有话说！
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《葡萄酒 陶醉7000年》以时间为脉络，将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢，葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生，以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来，并在其中穿岔了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物，将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。在漫长的人类历史中，葡萄酒扮演着极其重要的角色，它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉，消除病痛和消毒杀菌的良药，更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。作为西方文明的标志之一，葡萄酒融入了许多人的智慧和心血，经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一，亘古不变这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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祝酒词一本全 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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波尔多葡萄酒鉴赏手册【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
了解葡萄酒的**指南，普通酒达人！ 《波尔多葡萄酒鉴赏手册(精)》引进法国*名葡萄酒系列丛书，是一本非常实用的波尔多葡萄酒指南读物。《波尔多葡萄酒鉴赏手册(精)》作者安托万·勒贝格出生于波尔多，熟知波尔多的历史文化，*有多本葡萄酒类作品。
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红酒养生 稻香 编著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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祝酒辞：中国式宴请的攻略与技巧 呼志强 编 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《祝酒辞：中国式宴请的攻略与技巧》精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧，既阐释了宴会的礼仪和酒宴接待技巧，又介绍了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧，同时遴选出各种场合祝酒的言辞。题材丰富，兼具实用，为读者精心准备了一道丰盛的宴会文化大餐。适合各层次的读者阅读参考。
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 编 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。本书中的葡萄酒以产地顺序排列；《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏（第二版）》中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫苏保亚先生（Mr.YvesSauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。本书首版获世界美食图书大奖，一直是行业内口碑较好的参考书，本次再版作者更新了新收藏信息，对于葡萄酒的介绍属于国内的品牌图书。
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解密中德葡萄酒 霍佳震 同济大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
该书编者走访了德国众多的葡萄酒庄，感受到德国酒庄在葡萄种植和葡萄生产中的生态理念，特别注重葡萄园生态系统的建设，保持葡萄园的物种多样性。
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正版书籍 新书--贝页·葡萄酒：一部微醺文化史（精装） 约翰·瓦里亚诺(JohnVarriano) 文汇出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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洋酒与鸡尾酒 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书作为一本通俗易懂的信息手册，不仅适合于调酒师，而且适合于调酒爱好者。它让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒，用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒，并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。 家中只有几瓶含酒精饮料的普通消费者能做些什么？一本专业书的高要求肯定会使他们害怕。一个调酒师所备有的无数种主、辅料也会动摇调酒爱好者自己调制鸡尾酒的勇气。因此，为广大消费者出版了《洋酒与鸡尾酒》一书，以使消费者用家中备有的材料能调制出不同款式的鸡尾酒，用一种同样的酒精饮料能调制出许多种鸡尾酒。
¥30.24定价：¥58.96 (5.13折)
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说酒：中外酒文化大观 刘云 编；刘普伟 9787501942367 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《说酒》一书写得好，好就好在它的史料性、普及性、趣味性、可读性，使读者了解酒文化的内涵，加深对酒文化的全面理解，从而提高自己的酒文化品位，以及对自身的影响。
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威士忌品鉴大全 [日]潘波若 编；书锦缘 译 9787538158038 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册，为您介绍威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味，及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌，等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有，是每一位威士忌爱好者的！详尽的内容和精美的配图，让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史，并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感！
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边走边喝：跟着葡萄酒去旅行 李建傧 著 9787567575677 华东师范大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
以葡萄酒的传播途径为主线，结合葡萄酒产区实地考察时的所见所闻及美酒美食亲身体验，系统介绍世界各地葡萄酒风格及当地的饮食文化。尽量以轻松的语言去诠释专业而枯燥的知识；每一章节后面附有葡萄酒知识点或酒款介绍。读完这本书，相当于学习了一次葡萄酒高级课程，生活品味亦有所提高。
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【正版】酒饕葵花宝典 9787536243231 岭南美术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
值得一试的葡萄酒，值得一去的买酒处、饮酒地，一起找酒去。
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世界高端奢侈品图鉴 邹斌 著 9787510430947 新世界出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界高端奢侈品图鉴》对世界级时尚名牌的历史、标志性特征、辨别方法和最新趋势都进行了全面细致的描绘，告诉你：真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。同时，让您在提升个人格调和品位时，买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。 真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。每一个品牌都有其独特的品牌文化。《世界高端奢侈品图鉴》为您深度透视当下顶级的国际奢侈品牌，让您在提升个人格调和品位的同时，买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。因此，《世界高端奢侈品图鉴》最适合名牌爱好者，时尚人士，品质生活追求者阅读。
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世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 著 新世界出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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中国酒文化赏析 王鲁地 著 山东大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国酒文化赏析》通过阐述酒的产生与发展、酒品的分类与鉴别、名酒的典故与鉴赏，以及科学饮酒新慨念的树立，并集中国酒礼、酒俗、酒令及酒典之大观，全面而详尽的将中国酒文化这一靓丽而又独特的社会文化风景线呈现于广大读者面前。中国酒文化源远流长，博大精深。
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名酒品鉴 隋肖左 著 9787515300634 中国青年出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放，也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒，就是人类的本性。据粗略统计，全世界有名有姓的酒就有4000多种，即使一天品尝一种，全部品尝完也需要10多年。人生苦短，哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢？当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中最著名的美酒品牌。
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2014-2015法国葡萄酒年鉴 切里·德俊、米歇尔·贝丹 著；青雯 译 9787503249747 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
放眼全世界，葡萄酒的产区很多，葡萄品种更多，如果再考虑到不同品牌之间的差异等因素，葡萄酒的种类可以说是多如牛毛，消费者往往会感到无从下手来选择一款中意的酒，即使大部分的从业者也会有同样的感觉。 其实，为了享用葡萄酒，大可不必花费过多的时间和精力来品尝、挑选葡萄酒，酒评家可以帮助我们解决这一难题，他们拥有超凡的品鉴能力和记忆力，将琳琅满目的各色葡萄酒归类梳理并形成直观、容易掌握的酒评报告，消费者可以参考他们酒评，来寻找自己喜欢的酒款。 这本《2014~2015法国葡萄酒年鉴》就是这样的葡萄酒酒评报告。或许目前对于亚太地区的葡萄酒爱好者来说，它尚不能够像美国的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）或者罗伯特??帕克创立的《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）那样耳熟能详。毫无疑问的是，这绝对是世界范
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东品西酿 (韩) 李志延著 中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》系 亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。如何将美食与美酒进行配搭，相信这永远是个很个人的问题。在英语中，食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配)，在法语里为mariage des mets et vins（酒菜联姻）。那么，究竟如何才是最的搭配？ 《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》作者Jeannie虽然是 位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔，但她是位韩裔美国人，在韩国出生，在美国长大，近二十年来又一直定居香港。目前已经出版了不少很好的葡萄酒书，但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道，美酒与美食搭配是一门深奥的学问，在国外还设有侍酒师学位，专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味，理性地以甜、
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好奇的调酒师:全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓 [英]TristanStephenson译者程晓东 北京科学技术出版社， 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
英国鸡尾酒类经典书；从一只玻璃杯到一杯鸡尾酒，中间蕴含了多少知识和秘密，本书都为你一一呈现，是鸡尾酒爱好者和专业调酒师的图书；
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饮食教室：日本酒赏味指南 EI出版社 9787568045766 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化，这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述；第二部分深入讲解了日本酒的相关知识：日本酒具的选择方法，酒与食物的搭配与选择，以及如何酿造出好酒。第三部分主要列举了日本一些知名酒店。书中还简要介绍了日本酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕日本酒文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解日本酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
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米其林餐厅的料理:100道美味绝配100款红酒【正版图书，达额减，电子发票】 正版
简单易学，超级美味，足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配，全面提升生活品位 -----更多浙科社美食好书----- 《绝色佳肴：点亮生活的72道美味》：绝妙的搭绝妙的搭配，绝色的外貌，瞬间点亮你的餐桌《亲切的手作美食》：一段温暖、快乐的厨房手作时光，用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作，精选了100款米其林餐厅的佐红酒料理，将美食与红酒绝美搭配，出自米其林餐厅，却简单易学，让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化【正版图书，达额减，电子发票】 正版
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葡萄酒名庄－富隆葡萄酒丛书 富隆葡萄酒文化中心 编著 中国轻工业出版社 9787501986712
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中华美酒谈王拥军 著中国三峡出版社9787802233102 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
酒蕴含着人类数千年的文明。中国酒的发展已有数千年的悠久历史，酒文化是我国的政治、经济、历史文化等发展的缩影。几千年来，时时折射出灿烂辉煌的华夏古老文化之光。 酒是一种文化，酿造了多少人生悲剧；中国美酒文化源远流长，是永不凋谢的劲枝奇葩；酒是一种文学，酒逢知己千杯少，诗词歌赋尽在其中；酒是一种精神，火的热烈、水的柔情。酒与文学、宗教、哲学、军事、美学等等都发生着千丝万缕的联系，以其独特的风度流淌于人类触及的每一个领域。 酒可怀旧，令人思乡事；酒可助兴，兴奋的催化剂；酒可益志，灵感的源泉；酒可壮怀，力量的启发者；酒可避祸，醉酒而保全身；酒可结友；酒可喜充满；酒可演戏；酒可保健；酒可亡国；酒可丧生；酒可误事；酒可致愚。 《中华美酒谈》图文并茂，内容翔实，形式新颖，通俗易懂，具有较强的
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