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本书内容突出一般原理与典型案例相结合的特色,既注重时代性,又强调可操作性,旨在使学习者较为系统全面地掌握饭店管理的专门知识。本书理论部分系统、完整地阐述了现代饭店管理的理论和方法,并强调饭店管理中的一些关键环节,如饭店业务管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店安全管理、饭店质量管理等;实务篇注重时代性,根据饭店管理中发生的实际情况,将饭店管理的主要理论运用于分析和阐释案例。本书可作为高校旅游管理、饭店管理专业的教材;亦可作为旅游、经济、管理等行业部门的管理人员和工作者的参考书及培训教材,同时也可以为饭店管理知识爱好者提供自学的依据。 中国饭店业已从20世纪80年代主要承担政府外事接待的机构,发展为21世纪具有国际竞争力的拉动型新兴产业。它以惊人的发展速度,
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21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材:旅游策划理论与实务王衍用、曹诗图 编中国林业出版社978750 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材:旅游策划理论与实务》将理论与实践紧密结合,根据本科教学实际,阐述了旅游策划的基础知识、基本理论和具体方法。教材内容包括旅游策划概述、旅游战略策划、旅游形象策划、旅游产品策划、旅游景观策划、旅游商品策划、旅游线路策划、旅游营销策划、文化与旅游策划等章节。侧重理论指导下的策划实务与运作,教材简洁实用、形象生动、理论联系实际,在作者所做的百余项旅游规划与旅游策划的基础上进行提炼,案例丰富,学以致用。 本教材主要适合旅游管理专业本科学生教学使用,也可以作为旅游管理专业研究生和市场营销专业本科生教学参考用书。
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国际旅游营销的中国样本:兴旅360°全产业链旅游营销贺荣仙 编清华大学出版社(正版旧书)9787302339649 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《国际旅游营销的中国样本:兴旅360°全产业链旅游营销模式的探索与实践》是国内第一本阐述360。全产业链旅游营销模式的图书。书中上篇分析了国内外旅游行业和旅游市场的变化趋势及其对旅游营销的影响,提出旅游营销的制胜之道-360。全产业链模式,然后从概念、特点和意义等方面解析了360。全产业链模式。中篇重点解读360。全产业链模式的具体方面,分别从会议展览、广告、节事节庆活动、出版、网络、影视演艺、旅游商品、事件话题、危机等方面剖析全产业链营销模式,完整阐释全产业链模式的各个层面的定义、内涵、特点以及操作方式。下篇展望未来,对旅游营销未来发展趋势作出预判,并且提出全产业链模式该如何深化和发展。 作者在旅游营销领域具有丰富的从业经验,实际操作或亲历了多项重大旅游营销事件,《国际旅游营销的中国样本
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赢在起点:星级酒店筹建理论与实务 正版图书,下单速发,可开发票
本书作者从中国的国情出发,吸收和借鉴了外国优秀的酒店模式和经营管理方式,以科学发展观为指导,深入浅出、简要透彻地阐述高星级酒店的筹建和开业筹备的观念和运作,内容丰富全面。从酒店的选址、内部设计、重要材料与设备的选配、招商引资、财务管理、人力资源的配置与管理、市场营销、内部规章制度的创立和实施、酒店领导团队的组建等等方面都进行了深入而全面的论述。
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酒店数字化运营概论苏炜,黄昕华中科技大学出版社9787568088121
同类教材中,还没有酒店数字化运营相关的教材出版。本书的创新点为校企合作编写教材。考虑到数字化运营的知识、技术不断发生变化,在以工作任务为导向进行教材编写同时,考虑通过二维码的方式进行内容的更新。
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现代乡村旅游开发及营销策略 龚勋 著 9787550411739 西南财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代乡村旅游开发及营销策略》着眼于我国国內旅游全面发展重要标志的乡村旅游,以求全面而系统地探讨乡村旅游发展进程中呈现出的不同层面的表现形态。在此基础上,本书侧重研究乡村旅游运作层面的相关理论与实践,尤其是开发、营销技术方面、借助乡村旅游存在的模式、现代市场营销学的相关理论,对我国乡村旅游发展进行全面的梳理、归纳、总结,并构建相应的营销思路、操作技术。同时。本书通过部分实证案例的研究,探索发展乡村旅游的新思路。 因此,研究乡村旅游的开发及营销策略,对于深化乡村旅游内涵、探索乡村游可持续发展之路、加强乡村旅游管理、规范乡村旅游经营行为,进而推动我国国內旅游全面升级与产业素质提高、丰富乡村旅游理论、深化乡村旅游研究范畴、指导乡村旅游可持续健康发展,都具有重要的意义。
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韶关市优良级旅游资源图鉴 地文景观 水域景观 生物景观 天象与气候景观 建筑与设施 历史遗迹 旅游购品 人文活动 优良级
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