
现代饭店洗衣部管理与洗衣技术——饭店管理知识丛书 区志钋 著 9787805218236 广东旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书上篇系统介绍饭店洗衣部的计划、生产、质量、技术、设备、安全、统计等方面的管理理论及应用,同时涉及详细的岗位工作规程与责任制、设备操作规程、日常洗衣应用英语等;下篇按照洗衣技术的规律,系统介绍纺织纤维、洗涤技术、干洗原理、水洗、原理、漂白原理、洗涤程序设计技巧、布草与制服运作流程、熨烫技术、洗衣服务等理论及实践应用技术。 全书内容丰富,专业性强,语言通俗易懂,既有理论分析,又有应用实例。可供下列人员学习、实践中作参考之用:饭店洗衣部管理人员及岗位操作人员,社会上洗衣行业从业人员,从事纺织品生产、洗衣化学用品生产和洗衣设备生产设计等的有关人员。
¥16.21定价:¥79.40 (2.05折)

旅游发展视野下的多维实证研究 卢世菊 著 9787307237704 武汉大学出版社 可开发票,保证正版
¥68.00定价:¥68.00

节事地理研究:节事·地方·场所戴光全 著科学出版社(正版旧书)9787030362490 正版图书,下单速发,可开发票
《节事地理研究:节事·地方·场所》以我国尚无系统研究的节事研究(eventstudy)及节事地理学(eventgeography)理论为指导,研究了节事地理的一般理论、节事与展览的时空分布特征、节事与地方、节事与场所等四方面的内容。《节事地理研究:节事·地方·场所》的完成对地方和企业节事活动的策划和运作有明显的参考意义,对节庆节事与展览的实践操作有较大的应用价值,对高等院校和科研机构的相关学术研究有一定的指导作用。
¥74.80定价:¥150.60 (4.97折)

SMART旅游度假·地产:一起去乡村吧 SMART度假地产专家委员会 编 正版图书,下单速发,可开发票
《一起去乡村吧》是一本基于乡村旅游度假主题的综合类图书,内容涉及到乡村旅游度假的优秀案例、艺术文化、设计运营、策划投资、行业趋势等多个方面,收录了台湾的淘米村、白米木屐村,日本的越后妻有、白川乡,安徽的碧山,山西许村等乡村改造实例,并介绍了自然造物、云庐、墟里、墅家、佤山秘境等乡村实践品牌,结合业内专家访谈,解读乡村发展的核心要义。同时,本书还收录乡村创客路演,众筹客栈大赛等内容,以全面的视角,专业的观点,轻松的风格,呈现乡村旅游度假新趋势。
¥24.40定价:¥49.80 (4.9折)

¥15.01定价:¥38.00 (3.95折)

¥31.61定价:¥49.00 (6.46折)

新经济发展与制度选择孙飞人民出版社9787010180045
本书为国家社科基金重大项目的结项成果之一。 当前,中国经济发展正处于新旧动能转换的关键时期,大力发展新经济,处理好经济发展方式转型与制度选择的关系显得重要而迫切。 本书首先全面阐释了新经济发展的背景、概念特征、发展态势。接着对20世纪90年代美国发展新经济与制度选择的经验进行了再审视,发现技术创新、制度变迁、全球化共同推动了其新经济的蓬勃发展。然后,深入分析了中国新经济的典型业态,即中国制造2025、共享经济、互联网金融和电子商务的发展现状、监管中存在的问题,并分行业提出了制度选择的建议。*后,从宏观层面探讨了当前中国发展新经济面临的战略机遇和严峻挑战,并在此基础上提出了新形势下发展新经济的八大重点举措。
¥19.90定价:¥40.00 (4.98折)

乡村旅游社区家庭生计恢复力研究-自然科学基金旅游研究项目文库尚前浪各部门经济中国旅游出版社书店正版
¥45.21定价:¥59.80 (7.57折)

【正版速发】旅游发展对广西传统村落文化遗产集群化保护的影响过程与驱动机理研究 陈炜,杨连娇,杨姗姗 著 经济科学出版社【
¥41.09定价:¥41.09

深圳市物流中心城市建设路径研究 服务业经济 人民交通出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥47.60定价:¥68.00 (7折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例 李宏、腾骥、李晴晴 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
新媒体的使用已经渗透到生活的方方面面,借由新媒体,旅游目的地大大提高了营销的有效性、深度与广度。《旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例》深入观察新媒体环境下的旅游目的地营销策略与运作方法,结合国内外具有代表性的案例进行全过程、全方位剖析,不仅详细呈现了各目的地新媒体营销和运营的步骤与方法,而且还系统分析了它们的思路、战略与战术,实操性极强。 《旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例》分为三个部分:第一部分阐述旅游目的地营销方式变革及其特征;第二部分着重介绍如何行之有效地运用各类新媒体介质实现营销新突破;第三部分剖析三个新媒体整合营销案例,讲解如何整合各种新型媒体实施高互动、高响应、高精准的新媒体营销。对于致力于提升旅游营销效果的业界决策者与实施人、旅游院校高年级学
¥43.84定价:¥52.50 (8.36折)

人工智能视域下信息产业与旅游产业融合发展研究 范媛,周伟 经管、励志 经济理论、法规 各部门经济 书店正版图书籍F 97
¥38.28定价:¥68.00 (5.63折)

¥50.75定价:¥181.50 (2.8折)

¥257.47定价:¥298.00 (8.64折)

饭店:发展与管理9787503257780 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
查克·严·吉、A·J·辛格所著的《**饭店--发展与管理》一书,旨在于帮助那些于从**化角度讲授饭店管理知识的教育者,为他们采用**化术语探讨饭店发展和管理的不同方面提供参考。本书试图把个人收集到的资料、学术观点和**范围内选取的饭店实例有机融合在一起,以便本领域的专业人员以及学管理的学生能够从中找到真正具有价值的信息。
¥59.80定价:¥128.00 (4.68折)

中国康养旅游发展报告 王欣 邹统钎 耿建忠 社会科学文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从中国康养旅游发展整体情况、康养旅游研究成果、康养文化以及康养旅游分类产业发展情况以及区域康养旅游等方面,做了相对深入的研究。总报告“中国康养旅游发展分析报告”,主要从从市场需求、政府政策、供给、科技运用、产业总体运行等方面展开。分报告共9篇:国内外康养旅游研究报告对康养旅游的研究成果作了梳理;康养文化发展报告分析了中国康养文化的产生背景和文化内涵,提炼出中国康养文化产业发展的典型模式,并结合国际发展前沿,提出康养文化发展的十大趋势;分类产业报告分别是森林康养旅游、温泉康养旅游、海滨康养旅游、医疗康养旅游和旅居式养老五个方面的研究报告;区域及目的地发展报告根据区域地理划分,将全国划分为七大区域,即东北地区、华北地区、华东地区、华中地区、华南地区、西南地区、西北地区和港澳台
¥34.25定价:¥92.50 (3.71折)

北京美食地图 服务业经济 中国商业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥33.50定价:¥120.00 (2.8折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

¥37.10定价:¥49.80 (7.45折)

中小餐馆标准化运营手册 庄军,王振,牟晓一 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥39.37 (4.07折)

酒店入职9节课 陈文生 著 9787211050178 福建人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代酒店入职9节课》集中了作者近几年收集的不同类型酒店实际发生的案例,从管理、营销角度以全新理念作鞭辟入里的分析评说,对酒店服务、管理、营销有直接指导作用。我国著名酒店专家王大悟先生对《现代酒店入职9节课》作了高度评价。 《现代酒店入职9节课》从酒店日常管理需要出发,对总经理层次的岗位职责与权限以及总经理主持的会议制度作了,较为详尽的介绍:对前后台各部门的任务、组织机构以及各岗位任职条件、工作关系和岗位职责作了详细说明;同时对各部门主要工作流程、规程、规范和标准,主要规章制度,主要工作表单作了比较全面的介绍。 《现代酒店入职9节课》对中小型酒店的管理工作走向专业化、规范化、制度化有着直接的指导意义和借鉴作用,是一本酒店经营管理者的工具书。 国家旅游局质量规范与管理司副司长张润钢先生
¥28.68定价:¥68.10 (4.22折)

欧洲旅游关于产业发展及组织管理的全新研究 冯翔 著 9787503237782 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《上海旅游资源与文化发展创新基地学术前沿丛书》是上海市教育委员会高水平特色项目“上海旅游资源与文化发展创新基地”项目建设的主要成果之一。 近年来,随着我国改革开放的不断深入以及市场经济体制的不断完善,旅游业获得了全方位的发展,国家确定的旅游业作为国民经济新的增长点的大政方针逐步落实,旅游业在国民经济中的作用不断显现。“把我国建设成世界旅游强国”已经成为国家旅游业的发展目标。根据世界旅游组织预测,到2015年,中国将成为世界上第一大旅游接待国、第四大旅游客源国和世界上最大的国内旅游市场。届时,我国入
¥22.07定价:¥50.56 (4.37折)

¥23.76定价:¥48.00 (4.95折)

酒店管家服务 服务业经济 浙江大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥26.70定价:¥39.00 (6.85折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

图解10个休闲农业和乡村旅游项目 农村建设发展规划 农家乐农村休闲旅游项目经营管理书籍 农村脱贫致富 中国农业科学技术出
¥98.54定价:¥98.54
![完全餐饮店 [日]吉田文和 著;杨玉辉 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
完全餐饮店 [日]吉田文和 著;杨玉辉 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
所有从事餐饮业的从业人员都关注一个话题:如何掌握经营餐饮业的所有知识。 确实,要想开设餐饮店铺,并使之生意兴隆需要掌握关于餐饮业的一切知识和技巧。《完全餐饮店》结合时代的进步和变化,钜细靡遗地阐述了在经营餐饮店时所能遇到的所有问题和方面,从店铺的设计到如何摆放桌椅的规则,等等。通过各种细节的精益求精和科学管理,来达到更好的服务消费者的目的。可谓是餐饮业的运营和服务圣经。 《完全餐饮店》对于我国的餐饮业管理者和服务第一线的服务人员来说,无疑是一个福音,能够使我们的经营和服务从盲目的无条理的状况变成系统的、科学的、可持续发展的状态。
¥8.51定价:¥105.30 (0.81折)

中国服务业发展报告No.3——列国志 孙壮志 编;孙壮志 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥4.90定价:¥117.80 (0.42折)

星级酒店管理制度与表格 匡仲潇 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《星级酒店管理制度与表格》打破传统思路,首先介绍了酒店管理制度、表格设计的依据和要求,以及如何设计与管理;然后再一一提供各个管理版块——前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、营销管理、财务管理、工程管理、安全管理、人力资源、质量管理、节能环保管理等方面规范化的制度与表格范本。《星级酒店管理制度与表格》所收录的制度与表格大部分来源于高档星级酒店,实用性极强,完全可以拿来即用。
¥7.94定价:¥134.10 (0.6折)

四川旅游发展研究中心研究成果集萃:旅游与区域发展 西南财经大学出版社 9787550432406 可开发票
¥51.48定价:¥72.00 (7.15折)

中国休闲发展年度报告2024中国旅游研究院著9787563747887 旅游教育出版社 中国旅游发展年度报告丛书
¥48.40定价:¥55.00 (8.8折)

新开发景区利益相关者系统管理 高华峰 著 中国社会科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
景区开发和经营活动涉及到众多利益相关者,良好的利益相关者关系是景区共享发展的重要保障。 《新开发景区利益相关者系统管理》从新开发景区管理现实问题出发,分析景区利益相关者系统的演变过程,评价景区利益相关者的优先度,构建景区利益相关者系统协调机制结构模型及自组织协调机制和他组织约束机制,并通过确定景区利益相关者系统协调度指标体系,进行了基于矢量模型的多维协调度评价,后以恩施土家族苗族自治州旅游名片——大峡谷景区作为案例进行了分析。
¥28.32定价:¥85.00 (3.34折)

宜人宜宾:区域文化生态旅游中心城市 西南交通大学出版社 9787564391805 可开发票
¥72.00定价:¥72.00

¥39.17定价:¥59.80 (6.56折)

全域旅游目的地城市主客共享的耦合研究—以厦门为例 弥补共享研究的缺失共享建设提供示范效应
¥79.38定价:¥98.00 (8.1折)

酒店管理领域的数字化转型与创新发展研究 史万莉 武汉理工大学出版社 正版书籍
¥65.74定价:¥109.76 (5.99折)

澳门博彩业转型发展与世界旅游休闲中心建设 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥47.60定价:¥52.36 (9.1折)

旅游目的地节庆事件策划经典案例 邹统钎 编 经济管理出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥33.59定价:¥268.08 (1.26折)

2012年中国旅游发展分析与预测 高培勇 著;张广瑞 编 社会科学文献出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.97定价:¥210.80 (0.43折)

打造一流经理人:如何成为一流星级酒店经理 薛永刚 编 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥10.85定价:¥230.48 (0.48折)

餐饮市场消费心理分析 曾郁娟 著 广州出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥15.45定价:¥222.32 (0.7折)

日本酒店客房管理实务——饭店管理知识丛书 陈多友 编 广东旅游出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
为了适应饭店旅馆业的这种变化,日本各酒店宾馆都在悄悄地进行一场革命,即使传统的以接待为主的经营模式转移到以综合性经营为主体的轨道上来;将只有单纯的住宿、饮食功能的饭店旅馆经营成集商、住、办公、娱乐等活动为一体的多功能的现代化消费场所。 日本是我们的邻国与我国经济、文化关系较为密切,而且在文化背景上两国有许多共通点。因此日本饭店旅馆业的成功经验,有不少值得我们借鉴的地方。有鉴于此,我们收集了大量日本饭店旅馆业经营者、工作人员提供一些帮助。这套册子着重于基础实务的介绍,系统性强;并有大量图表,易读易懂,可操作性也强。
¥9.54定价:¥49.52 (1.93折)

生态旅游研究前沿 叶文、成海 著 科学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书是“生态旅游研究前沿圆桌会”(昆明,2017)的会议交流论文和讨论内容集合。作为2017年6月出版的《生态旅游研究前沿》姊妹篇,本书延续上一辑的风格,同样是一本以观点表达为主的学术著作,以专家学者不同的研究视角进行编排,由论文部分和自由讨论部分组成。第一部分共收录论文20篇,分别从生态旅游发展阶段、本土化与国际化、概念的形成与消亡、年轻人自然体验特征、生态旅游体验指数、山水文化与旅游、荒野概念本土化、气候变化的旅游影响、生态旅游牌示设计、中国香港地区湿地公园管理、俄罗斯国家公园建设、泰国大象旅游、自然保护区景观规划等方面对生态旅游进行阐述;第二部分则是针对发言论文的讨论及专家学者对生态旅游相关问题的理解和争论。
¥62.10定价:¥162.60 (3.82折)

乡村旅游扶贫理论与实践 梁留科 科学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
乡村旅游扶贫是旅游产业发展与扶贫活动的结合,它将贫困乡村/居民的生计能力的提升嵌入到乡村旅游产业的发展中,将贫困村/居民生态环境和文化转换为可增值的旅游资本,从而提升贫困村/居民的人均资本量。本书着重围绕乡村旅游扶贫的理论、扶贫对象的认知、乡村旅游扶贫项目的建设和运行、乡村旅游扶贫中居民的参与和收益分配等几个层面展开研究和探讨,旨在更好地指导乡村旅游扶贫的实践和研究的开展。
¥16.50定价:¥59.46 (2.78折)

物业经理案头手册 章学成 著 海天出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《物业经理案头手册》在总结众多物业管理专业人士的成功经验和物业管理相关理论研究的基础上,根据行业发展的客观实际,物业经理在实际工作过程中所遇到的问题由浅而深进行阐述。《物业经理案头手册》突出的特点就是以管理理念贯穿全书,以物业经理日常管理事务为核心进行剖析,同时也考虑到物业工作的系统性和完整性,对物业管理相关工作内容也进行了阐述。这对于物业经理提供了可供借鉴的思维方式和处理问题的方法,对于日后逐步改进工作方法和提高管理能力具有一定的指导意义。这是一本专为物业管理从业人员度身定制的可供随时翻阅案头手册,既适合物业管理培训机构做教材之用,也适合做物业管理人员提升服务水平的培训教材。
¥22.08定价:¥41.18 (5.37折)

旅游社会文化影响研究 唐晓云 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在旅游日益成为一种生活方式的当下,游客活动的普遍性和异质化给目的地社会带来多重影响。本书以乡村社区为分析单元,通过定性与定量结合的方法对旅游给目的地社区带来的社会文化影响进行分析,设计了可操作的旅游社会文化影响测量量表,创新性地构建了旅游社会文化影响测量及评价模型,系统阐释了旅游活动对目的地社会文化影响的内在机制,以及旅游社会文化影响的预警和调控方法,丰富和拓展了旅游社会文化影响研究体系,为目的地治理能力的提升和可持续发展提供了借鉴路径。
¥57.90定价:¥162.50 (3.57折)

【自学考试】27128 旅游美学(第二版)9787310039715 南开大学出版社 全新正版,可开发票
¥44.06定价:¥48.00 (9.18折)

景区环境管理 程葆青主编 中国旅游出版社 服务业经济 正版全新 现货速发 可开发票
¥16.80定价:¥29.80 (5.64折)

新编现代酒店规范管理大全 任杰 编著 蓝天出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.00 (4.06折)

中国民俗文化旅游的系统性研究 张小红 9787517051084 水利水电出版社
¥16.17定价:¥46.50 (3.48折)

中国城市群旅游场能测度与能级提升策略研究 王娟,张广海著 中国社会科学出版社 经济 中国城市群旅游市场能测度与能级提升策略研究
¥13.20定价:¥58.00 (2.28折)

饭店餐饮部高效管理 曾小力 著作 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥20.10定价:¥33.00 (6.1折)

¥57.80定价:¥68.00 (8.5折)

现代产业发展服务体系建设研究-基于国内外高新区的分析框架 丁孝智 企业管理出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥23.00定价:¥53.00 (4.34折)

公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 正版书籍,满额减,电子发票
本书为“服务业与服务贸易论丛”之一。本书是在作者博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书的相关研究成果不仅能够对城市博物馆的旅游发展给予的理论指导,而且也能够对城市中其他类型的公共文化空间提供借鉴,并且是对城市文化旅游发展的有益补充。
¥112.37定价:¥304.74 (3.69折)

正版 旅游环境学概论(第2版)格致出版社9787543227217孔邦杰编著服务业经济 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥31.05定价:¥45.00 (6.9折)

酒店实用美学9787568943529 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥50.40定价:¥69.00 (7.31折)

餐厅服务9787572016431 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥33.60定价:¥46.00 (7.31折)

¥40.10定价:¥69.00 (5.82折)

云南旅游产业发展年度报告(2020-2021)/云南旅游发展研究丛书
¥29.70定价:¥49.80 (5.97折)

服务经济译丛·服务经济思想史:三个世纪的争论【售后无忧】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《服务经济译丛·服务经济思想史:三个世纪的争论》梳理了经济思想史中不同年代的经济学家对服务的不同理解:追溯了古典时期和马克思的服务理论;介绍了20世纪30-70年代之间逐渐获得影响力的三次产业理论和“后工业社会”思想;后探讨了20世纪后期出现的“新工业主义”,该观点强调工业是服务业扩张的基础。
¥67.50定价:¥145.00 (4.66折)

中国生态旅游与绿色发展报告(2022) 9787568093354 可开发票 联系在线客服索取
¥93.63定价:¥93.63