
西餐服务 孙建辉主编 旅游教育出版社 经济 西餐服务(第3版 第三版)
¥32.20定价:¥52.00 (6.2折)

¥58.70定价:¥88.00 (6.68折)

¥32.12定价:¥49.80 (6.45折)

¥39.80定价:¥39.80

¥79.20定价:¥99.00 (8折)

全国交通运输体系十一五发展规划与建设-中国现代物流规划与建设政策文献汇编-第四辑9787504746177 正版新书知其 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥71.50定价:¥98.00 (7.3折)

物流实务(第五版)9787563835737 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥28.50定价:¥39.00 (7.31折)

酒店综合实务 光明日报出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥32.40定价:¥78.00 (4.16折)

珠海港与海上丝绸之路 服务业经济 广东经济出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥27.00定价:¥45.00 (6折)

¥23.76定价:¥127.52 (1.87折)

酒店酒水服务与管理 何丽芳、牛小斐 编著 广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书对酒水知识、酒店酒水服务操作、酒店酒水管理进行了重点阐述,并对中国白酒、洋酒、葡萄酒、啤酒、茶、咖啡等主要酒水的知识及服务操作进行系统介绍。
¥19.15定价:¥239.96 (0.8折)

中国旅游投资报告2005 国家旅游局规划发展与财务司 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
自改革开放后,中国旅游业取得了令世界瞩目的成就。经过不懈努力,中国旅游业在各个方面都取得了长足的进步,中国已经实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的转变。从目前旅游业的发展趋势看,再经过十多年的努力,中国可望实现从世界旅游大国向世界旅游强国的历史性跨越。
¥16.79定价:¥236.34 (0.72折)

旅游企业顾客感知服务质量理论与实证 温碧燕 著 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游企业顾客感知服务质量理论与实证》主要介绍旅游企业顾客感知服务质量的理论及一些相关的实证研究成果。笔者在顾客感知服务质*理论的指导下,结合旅游企业的特点,分析旅游企业顾客感知服务质量的形成机理和作用机制,探讨提高我国旅游企业服务质量水平,提升旅游产业竞争力的有效措施和策略。全书可以分为两个部分。第1部分主要论述旅游企业顾客感知服务质量理论的核心内容,包括服务和旅游服务的特征、旅游企业顾客感知服务质量模型和框架、服务质量的计量方法、服务质量与服务公平性和顾客满意感的关系等。第二部分主要讨论顾客感知服务质量理论在不同旅游行业的应用。笔者分别在五大旅游行业进行实证研究,探讨旅客感知服务质量的构成和维度,并依据实证研究结果探讨旅客感知服务质量的形成和作用,提出改善各类旅游企业
¥40.44定价:¥181.60 (2.23折)

要素流动重塑跨境旅游合作空间的内在机理与演化路径:以中越边境地区为例黄爱莲旅游地图书籍
¥35.53定价:¥59.80 (5.95折)

旅游经济学 李永文旅游经济学高等学校教材中国旅游出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥21.70定价:¥32.00 (6.79折)

健康服务业信息化管理案例集吴联仁、张超 编旅游教育出版社9787563733347 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
人的行为本身蕴藏了无数信息,中医的“望闻问切”就是通过对个人的行为观察,获取信息,以判断健康与否。而大数据模式下的健康管理是按照健康管理服务流程定制开发的健康管理信息化系统,包含健康档案、健康评估、健康促进、健康干预等模块。健康管理软件系统通过收集获取有关人员所消耗的食物、睡眠质量、心理表现等生理或心理方面的行为数据,进行分析、处理,监测人们的身体状态,从而帮助人们改善不健康的行为习惯,实现积极健康的生活方式。 随着我国云计算技术和物联网技术的发展和成熟,一些新兴技术也应用到健康管理信息化系统中,对医疗、健康信息管理产生极大的促进。吴联仁、张超主编的《健康服务业信息化管理案例集》将结合云计算和物联网在医疗健康管理信息系统中的使用进行阐述。
¥10.50定价:¥141.00 (0.75折)

景区工作三十年实战手记倪爱华中译出版社(原中国对外翻译出版公司)9787500165361 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书的作者是拥有30年景区运营和管理经验的资深旅游景区工作人员,拥有丰富的景区产品开发、策划、经营、营销、融资等经验,为了帮助大家梳理旅游景区的升级和变革思路,找到景区发展的路径,作者结合自身三十年从事景区工作的经验和一些业内优秀案例,集结成一本手记,尝试从产品、营销、管理、融资四个方面,对景区发展进行深入的分析和思考,希望能为景区从业者在景区产品开发和运营管理工作中提供一种新的视角和不同的参考路径。 本书都是根据作者多年工作经验总结而成,书中的大部分内容都是在工作中遇到的实际问题时的实践心得和事后的深度思考。以手记的形式展现给大家,相对于其他关于景区的理论性书本来说,虽然不成体系,不够全面,但是实践性较强,希望能为景区从业者在解决实际问题时提供有价值的参考。
¥15.90定价:¥344.08 (0.47折)

餐馆盈利18招庄军、王振 著化学工业出版社9787122073372 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐馆盈利18招》从餐馆类型、餐馆选址、餐馆取名、餐馆格调、员工“好坏”、员工培训、员工去留、餐馆菜单、厨房改革、采购验收、餐馆安全、优质服务、产品促销、餐馆扩张、宴会筹办、餐饮文化、环境卫生、成本控制18个方面系统阐述中小型餐馆快速盈利的技巧与手段。书中案例生动翔实,理论浅显平易,适合中小型餐馆经营管理人员及投资者阅读,也可供旅游院校相关专业师生参考。
¥9.98定价:¥149.20 (0.67折)

¥43.86定价:¥68.00 (6.45折)

国际饭店:发展与管理:development and management 服务业经济 中国旅游出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
查克·严·吉、A·J·辛格所著的《**饭店--发展与管理》一书,旨在于帮助那些于从**化角度讲授饭店管理知识的教育者,为他们采用**化术语探讨饭店发展和管理的不同方面提供参考。本书试图把个人收集到的资料、学术观点和**范围内选取的饭店实例有机融合在一起,以便本领域的专业人员以及学管理的学生能够从中找到真正具有价值的信息。
¥30.60定价:¥128.00 (2.4折)

¥49.00定价:¥98.00 (5折)

中国饭店协会酒店资产管理丛书--酒店管理及特许经营合同谈判与仲裁实战
¥42.90定价:¥78.00 (5.5折)

文化创意服务业:发展与选择:development and choice 王佳元著 山西经济出版社 文化、科学、教育、体 文化创意服务业-发展与选择
¥16.80定价:¥28.00 (6折)

¥9.25定价:¥60.00 (1.55折)

酒店英才 放飞梦想——全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示179787563738601 正版新书正浩图书专营 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
EDITORREMEND
¥42.30定价:¥58.00 (7.3折)

¥28.50定价:¥58.00 (4.92折)

正版全新 区域旅游流多尺度分布特征和形成机制9787513684064中国F
¥56.68定价:¥99.00 (5.73折)

¥32.12定价:¥49.80 (6.45折)

¥37.04定价:¥154.08 (2.41折)

¥52.10定价:¥78.00 (6.68折)

中国旅游评论-2015第二辑9787563731664中国旅游研究院中国旅游发展年度报告丛书旅游教育出版社
¥55.20定价:¥55.20

¥40.60定价:¥68.00 (5.98折)

¥49.40定价:¥68.00 (7.27折)

《中国旅游研究30年(1978-2008)(精)》包括总报告和三大部分(三篇)。上篇为综合研究,约47万字,力图通过九个专题系统全面地梳理我国旅游30年的发展历程和资源全貌。站在30年的十字路口,中国旅游研究就像30岁的青年,正以满身活力,奔向未来。让我们大家共同努力,形成学界的整体合力,共同缔造中国旅游研究更加辉煌的未来!
¥149.21定价:¥299.42 (4.99折)

乡村旅游发展导论 陶玉霞 等 著 经济科学 旅游 旅游其它F 可开发票,现货速发
¥67.36定价:¥78.00 (8.64折)

虚拟现实技术与文化旅游产业的融合 邢永康 吉林出版集团股份 正版书籍 书店文轩F 可开发票,现货速发
¥38.61定价:¥78.00 (4.95折)

山西红色文化旅游的融合发展 郝平 著 郝平;闫爱萍,张海鸥 编 旅游其它社科 书店正版图书籍 山西人民出版社 97872 可开发票
¥44.19定价:¥69.00 (6.41折)

人文旅游 潘立勇、傅建祥 编 9787308053297 浙江大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
休闲与人的生活品质、生存境界内在相关,直接影响到和谐社会的构建。所谓休闲,就是人的自在生命及其自由体验状态,自在、自由、自得是其最基本的特征,“从心所欲不逾矩”是其最基本的规范,人生境界的休闲与社会状态的和谐内在相关。休闲文化即是人的休闲体验、休闲活动、休闲境界,社会的休闲方式、休闲状态、休闲理念所体现出来的各种文化现象。就广义的层面而言,休闲文化可以涵盖休闲理论和休闲学科;就狭义的层面而言,休闲文化的涵义侧重于社会的、现象的领域,休闲理论侧重于意识的、思辨的领域,休闲学科则侧重于规范的、系统的教育领域。休闲文化在提升当代生活品质,推动和谐创业,构建和谐社会中具有重要的理论意义和实践价值;而休闲理论的研究,休闲学科的建设是实现这种理论意义和现实价值的重要保证。
¥20.86定价:¥82.10 (2.55折)

智慧旅游背景下的适老化发展路径研究【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥62.93定价:¥62.93

中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--中国历史与文化旅游资源 团购优惠,咨询在线客服
¥33.37定价:¥49.80 (6.71折)

特色酒店经营管理:赋予文化+品牌联动+精细管理+社交营销 黄玮 著 化学工业出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
和高评价酒店都具有一些共同的特点:有、有个、有内涵、有体验感。酒店相较于经济型酒店,提供了更加的体验,能够带来高附加值和服务;本书剖析了如何靠服务品质、个,体验感,分享了很多实用技巧和方法,助力酒店化、差异化、精细化运营管理。 酒店化经营,将成立足市场的法宝 主题酒店:深挖主题,打造个体验新天地 主题酒店的6大主题类型:自然风光主题、历史文化主题、城市主题、亲子陪伴主题、艺术主题、社交分享主题 酒店主题定位3个注意事项 精品酒店的3种常见形态与经营的3种打法 民宿:选址、管理与营销方法与技巧,常见误区与规避措施 青年旅舍:经营与管理方法、技巧与案例分享 野奢酒店:开发、装修、经营、管理 酒店品牌IP化战略布局与具体做法 文化差异化:具体做法与实现路径 服务个化:具体体现与做法启示 管理智慧化:智慧
¥65.80定价:¥98.00 (6.72折)

¥23.20定价:¥39.00 (5.95折)

【正版】 传统与嬗变:文旅产业数智化发展与文化基因传承研究 王毅菲 中国经济出版社 9787513680004 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥47.06定价:¥79.00 (5.96折)

粤澳地区旅游产业发展模式优化与路径研究 9787577220055
¥66.53定价:¥88.00 (7.57折)

¥22.90定价:¥42.00 (5.46折)

¥29.10定价:¥55.00 (5.3折)

中国旅游客源国概况(第3版全国旅游管理专业应用型本科规划教材)
¥35.50定价:¥49.00 (7.25折)

民族地区文化旅游产业可持续发展【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.25定价:¥112.50 (1.45折)

【正版】中国旅游产业竞争力发展研究 9787030297624 科学出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
¥22.24定价:¥24.24 (9.18折)

【正版】客房服务员岗位作业手册 9787115182364 人民邮电出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
丛书特色:模块化编写,让培训课程计划安排更加灵活;职业素质要求和作业流程细节相结合,同进提升服务人员的专业水平和做事效率,丰富的案例和要点提示,让服务作业中的关键环节更加容易掌握。 适用范围:酒店餐厅对其基层服务人员进行的内部培训;服务人员提升自身职业竞争力、做到一专多能的自我培训指导手册;各相关岗位职业测评考试的参考书。 配套增值:各岗位职业英语汇编,为读者适应新时代背景下的酒店服务要求,提供了有效的工具。
¥5.48定价:¥20.96 (2.62折)

【正版】餐饮服务现场管理 9787807281290 广东经济【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥5.10定价:¥20.20 (2.53折)

¥26.95定价:¥58.00 (4.65折)

领队业务(第二版) 赵明 主编;焦云宏 等 副主编 编 旅游其它社科 籍 中国旅游出版社 可开发票,保证正版
¥25.42定价:¥39.80 (6.39折)

酒店保安部精细化管理与服务规范【正版图书,电子发票】 【正版】
¥126.15定价:¥315.38 (4折)

¥26.24定价:¥32.00 (8.2折)

¥49.64定价:¥68.00 (7.3折)

正版 诗与远方:新时代文化和旅游融合发展研究 9787503968525 文
¥51.00定价:¥78.00 (6.54折)

酒店服务心理学(4版)程春旺西安交通大学出版社9787569324273 正版全新 现货速发 可开发票
¥20.70定价:¥39.80 (5.21折)

中国国内旅游发展年度报告2024 正规电子发票 多仓就近发货
¥31.60定价:¥55.00 (5.75折)

本套丛书具有以下特点: 1.任务。以工作任务知识、和态度,让学生在完成工作任务的过程中学习相关知识,发展学生的综合职业能力。 2.结果驱动。把焦点放在通过完成工作任务所获得的成果,以激发学生的成就动机,通过完成工作任务来提升工作智慧。 3.突出能力。课程定位与目标、课程内容与要求、教学过程与评价等都突出学生职业能力的培养,体现职业教育课程的本质特征。 4.内容实用。围绕工作任务完成的需要来选择课程内容,不过分强调知识的系统性,而注重内容的实用性和针对性。 5.做学一体。打破长期以来教学的理论与实践二元分离的书面以工作任务为中心,实现理论与实践的一体化教学。
¥20.40定价:¥41.80 (4.89折)