
¥48.14定价:¥78.00 (6.18折)

北京旅游发展研究报告2012 北京旅游发展研究基地9787563725397
¥29.04定价:¥33.00 (8.8折)

【正版】 首届中国青年旅游论坛论文集 9787563739356 北京旅游发展研究基地, 北京第二外国语学院旅游科学学院
¥18.15定价:¥45.00 (4.04折)

¥34.40定价:¥49.50 (6.95折)

实践民航发展良性循环【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

¥56.55定价:¥78.00 (7.25折)

餐饮服务与管理 第六版第6版 李勇平 新概念教材 高等职业教育旅游与酒店管理专业教材新系/换代型系列 高职高专餐饮管理专 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥33.22定价:¥39.00 (8.52折)

民航服务心理学 服务业经济 航空工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥11.80定价:¥49.80 (2.37折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

现代饭店经营管理 蒋亚奇 编 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以饭店管理理论和方法为主要内容,揭示饭店业务运作过程并服务于饭店经营管理实践为宗旨。全书分为两大部分:第一部分主要介绍饭店管理的基本理论、原理、方法和饭店管理的基础,按照饭店概论、饭店管理理论、饭店管理基础和饭店管理发展四大主题展开;第二部分则具体详细介绍了饭店主要业务部门的运作与管理规程。在写作过程中也紧扣两大目标:一是博采众长,充实理论;二是理论联系实际,强调实用性和可操作性相结合。本书力图通过理论联系实际的方式对旅游院校饭店管理教材的进一步繁荣起抛砖引玉的作用,也希望本书能给各类饭店的管理实践及员工培训工作提供帮助与启示。
¥19.98定价:¥241.96 (0.83折)

北京市生产性服务业开放式发展路径研究 对外经济贸易大学课题组 编 知识产权出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.80定价:¥230.62 (0.34折)

韧性视角下的旅游经济高质量发展研究 罗瑶,易肖肖 著 旅游其它社科 籍 湘潭大学出版社
¥36.14定价:¥50.00 (7.23折)

酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店管理的100个工作细节 匡仲潇 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥31.00定价:¥67.00 (4.63折)

世界著名饭店集团管理精要 谷慧敏 主编 9787538133349 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书讲述了世界著名饭店的管理思想、模式、方法。其介绍的经验值得中国饭店业在管理中借鉴。
¥12.42定价:¥227.60 (0.55折)

¥42.20定价:¥88.00 (4.8折)

区域旅游产业发展的理论与实证研究 曹艳英 著 9787516127865 中国社会科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《区域旅游产业发展的理论与实证研究》丰富了区域旅游研究的理论,在区域旅游产业协调发展理论和区域旅游产业竞争力提升理论方面做了系统性研究。该研究成果理论基础扎实,采用多学科融合的研究方法,定性和定量结合,理论与实践结合,是对区域旅游经济研究方法的创新和突破。同时,她们的研究基于大量的调查,资料翔实,分析细致,提出的理论具有创新性和实用性。其理论研究成果丰富了区域旅游产业研究的理论,可为各地旅游产业发展决策提供科学的依据,为国内区域旅游研究的学者提供理论和方法借鉴:也可以为山东半岛蓝色经济区建设提供决策参考。具有广泛的应用前景。
¥7.19定价:¥135.32 (0.54折)

海眼看酒店 海岩 新华出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
那些引人入胜的风花雪月的故事出自他的手笔,可他的主业是酒店管理,他是一位深谙酒店经营管理之道的优秀总裁,是中国旅游饭店业协会的掌门人。 本书基于作者经营酒店20年的经验,以中外酒店管理的差异为出发点,分析了我国酒店业存在的问题和面临的困难,提供了我国酒店管理的模式:要有良性的系统控制、统一的管理标准、专业的服务技能培训以及精准的人力资源与财务审计的监控系统,才能保证经营服务质量的提高和成本的有效控制。 成功管理企业的关键要素是:真诚、规矩与谦恭。一个真正的职业经理人,其职责是运用自己所掌握的法律知识、专业知识、销售知识,根据市场的变化来经营和管理企业;同时要将一系先进的管理理念,融入到企业经营中,包括运营、营销以及人力资源等各个环节。
¥10.00定价:¥26.56 (3.77折)

酒店服务质量管理 理论、实践与案例 旅游教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥32.50定价:¥50.00 (6.5折)

旅游学概论 刘琼英 主编 广西师范大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥4.60定价:¥227.12 (0.21折)

零售娱乐中心规划与设计 美国城市土地研究学会、李树会、周鸿飞 编 辽宁科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥12.70定价:¥216.20 (0.59折)

中国星级饭店指南 全国旅游星级饭店评定委员会办公室 主编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
伴随着中国旅游业的高速发展,自1988年中国实行饭店星级评定制度以来,中国旅游饭店业成为国民经济各行业中发展最快、与国际接轨最早的行业之一。一个投资主体多元、规模档次不同、风格特色多样的星级饭店网络已经形成,并在海内外产生了广泛的社会影响。进入21世纪后,中国成为世界贸易组织成员国,中国星级饭店迎来了前所未有的发展机遇。截至2009年底,我国星级饭店已达1.3万多家。 为加强我国星级饭店的市场宣传,树立中国星级饭店的形象,宣传介绍我国星级饭店的设施、服务和特色,国家旅游局、全国旅游星级饭店评定委员会从20世纪90年代开始编辑出版《中国星级饭店指南》一书。该书每两年修订一次,资料翔实,已成为全面了解我国星级饭店行业的重要参考书与工具书。 本书共收录了13507家星级饭店的资料,其中五星级饭店475家,四
¥47.52定价:¥334.86 (1.42折)

¥64.10定价:¥89.00 (7.21折)

¥7.70定价:¥12.00 (6.42折)

¥15.20定价:¥38.00 (4折)

¥35.80定价:¥59.80 (5.99折)

酒店康乐部精细化管理与服务规范 刘俊敏 编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
职责与目标→明确岗位职责,找出绩效目标 程序与关键→给出工作程序,指出关键问题 标准与规范→制定执行标准,细化操作规范 文书与表单→制作工具表单,列出文书示范 技巧与方案→提升操作技巧,提供解决方案
¥28.00定价:¥63.37 (4.42折)

餐饮服务与数字化运营 服务业经济 王莉、卢萍、韩爱霞、林国 著 高等教育出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥37.40定价:¥58.00 (6.45折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

旅游景区管理第6版张凌云著2019年出版9787563718597全国旅游专业规划教材 正版全新 现货速发 可开发票
¥39.74定价:¥46.00 (8.64折)

¥45.30定价:¥69.80 (6.49折)

交通行业文化导论人民交通出版社9787114096525 正版全新 现货速发 可开发票
¥15.20定价:¥22.00 (6.91折)

汽车租凭概论李刚人民交通出版社9787114096761 汽车租赁概论 全新正版七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥40.60定价:¥58.00 (7折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

醉美特产,无,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥27.52定价:¥39.80 (6.92折)

连锁企业采购管理实务 张琼 东北财经大学出版社 9787565441080 人天书店
¥22.60定价:¥32.00 (7.07折)

大江金岸·汉口历史风貌区图志 政协武汉市江岸区委员会,武汉文化旅游集团有限公司 主编 9787307243323 武汉大
¥178.26定价:¥178.26

¥25.81定价:¥58.00 (4.45折)

歧视知觉与旅游决策,经济科学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥44.08定价:¥60.00 (7.35折)

¥35.58定价:¥59.80 (5.95折)

不可战胜的夫妻店(咖喱店CoCo壱番屋图解服务的细节) (日)宗次德二著 东方出版社 经济 不可战胜的夫妻店:咖喱店CoCo壱番屋
1、“咖喱店 CoCo壱番屋”的创始人向读者介绍了“咖喱店CoCo壱番屋”的核心理念:招募夫妻开连锁,创造幸福的企业、幸福的家庭。由此,“咖喱店CoCo壱番屋”成为一家在经济低迷下迅速成长的连锁企业。“咖喱店CoCo壱番屋”的经验在两个方面,对中国国内的餐饮企业有重要的借鉴意义:一是如何经营人心;二是如何在市场下行的环境中找到企业的核心驱动力。 2、“服务的细节”系列是“十三五”国家出版物出版规划项目,也是东方出版社出版项目之一。鉴于国内的服务和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象,提高利润,所以,学日本的服务是国内企业的当务之急。为此,在经济管理领域有名的出版商东方出版社实施了针对制造业和服务业的“双百工程”战略,本套
¥24.30定价:¥68.00 (3.58折)

现代饭店经营管理 9787503855979 中国林业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥24.46定价:¥28.00 (8.74折)

基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告(2019)
¥44.10定价:¥68.00 (6.49折)

¥23.70定价:¥48.00 (4.94折)

¥52.10定价:¥79.00 (6.6折)

¥31.80定价:¥49.00 (6.49折)

休闲客流的空间扩散特征与区域综合效应研究 中外旅游事业 科学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥77.40定价:¥98.00 (7.9折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

店督导管理10讲 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥37.40定价:¥38.40 (9.74折)

¥61.50定价:¥88.00 (6.99折)

中国输业市场化改革绩效的实证研究-基于上市航空公司的数 江秀辉输航运市场市场改革研究中国经济管理出版社【正版图书】 97
¥38.00定价:¥49.00 (7.76折)

全国酒店服务业标准化就业培训教材:餐饮服务员上岗手册 薛永刚、秦瑞鹏 著 9787511906748 中国时代经济出 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全国酒店服务业标准化就业培训教材:餐饮服务员上岗手册》既适用于职业院校、酒店餐饮业和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训,也适用于大学生、农民工等求职者、待业者、从业者通过自我阅读和学习,提升自己的从业技能和管理技能。
¥21.17定价:¥79.40 (2.67折)

旅游法治与发展文库--日本旅游业发展模式与政策体系研究 团购优惠,咨询在线客服
¥34.70定价:¥58.00 (5.99折)

正版包邮文化符号与城市旅游品牌管理研究 马东跃、何伟、张明 著 中国环境出版社9787511123725 正版图书,下单速发,可开发票
《文化符号与城市旅游品牌管理研究》在前人研究成果及相关理论基础上,从文化符号的视角,运用演绎归纳、问卷调查、实地考察、案例分析、理论模型等方法对城市旅游品牌的管理进行了较为系统的理论探讨,以成都市为例对所提出的城市旅游品牌管理框架进行了实证研究。
¥59.43定价:¥138.60 (4.29折)

【全新正版】文化与旅游 张胜男,刘鹏 中国人民大学出版社 正版书籍
¥42.80定价:¥68.00 (6.3折)

旅游地可持续发展理论与实践的探索9787563720552韩鲁安编旅游学术研究丛书旅游教育出版社
¥29.60定价:¥37.00 (8折)

复旦卓越·21世纪酒店管理系列·中国酒店管理模式 黄鉴中 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国酒店管理模式》从我国酒店生存、经营的现状分析着手,追寻其文化根源,以东、西方文化交融为基点,主张借鉴学习西方工业文明的先进理念和方法,继承和发展中国悠久文化之精髓,提出了“学习西方科学管理之术做事,弘扬东方哲学之道管人”的理念,并在此基础上,构建了符合中国国情的现代酒店管理模式。《中国酒店管理模式》从中国酒店管理现状、中西方酒店管理差异分析、酒店营销管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店工程、酒店文化管理、酒店创新管理、酒店品牌管理十一个方面全面论述了这种理念以及它在实践中的具体运用。《中国酒店管理模式》可作为高等院校(实践型本科、高职高专)旅游管理、酒店管理专业的教科书,也可作为相关从业人员的参考用书。
¥75.00定价:¥146.70 (5.12折)

旅行社经营与管理李宏,杜江编著南开大学出版社9787310051021
本书是在原《旅行社经营与管理》(第二版)的基础上修订而成,作者将旅行社的经营与管理结合起来,在旅行社的分工体系与分类制度、旅行社的组建形成品牌管理、报务质量管理、财务分析以及旅行社的跨国经营等方面,增加补充了许多新内容、新材料,反映了我国旅游业的新经验和新成果。
¥17.40定价:¥35.00 (4.98折)

民航国际客运销售实务 于爱慧主编 中国民航出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥12.80定价:¥54.00 (2.38折)

导游创新创意实训教程(普通高等教育旅游与饭店管理专业系列教材)
¥25.90定价:¥46.80 (5.54折)

酒店管理 王今朝 著 东北大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥14.76定价:¥223.50 (0.67折)

旅游民俗学视野下的泰山遗产旅游研究(上海社会科学院文学研究所青年学者研究系列)<优选包邮好书> 程鹏 上海远东出版社
¥90.48定价:¥90.48

¥50.75定价:¥181.50 (2.8折)

¥35.58定价:¥59.80 (5.95折)

¥112.59定价:¥162.00 (6.95折)