
¥55.60定价:¥99.00 (5.62折)

大运河山东段文旅融合发展路径与策略研究/聊城大学运河学研究院研究丛书
¥58.80定价:¥108.00 (5.45折)

中国旅游基础理论与应用对策研究文库--中国式乡村旅游理论研究与实践探索
¥40.46定价:¥68.00 (5.95折)

¥166.00定价:¥412.00 (4.03折)

酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范 李雯 著 人民邮电出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范(第2版)》是以精细化、规范化、实用化为原则,全面介绍了酒店采购部、仓储部各工作事项,对酒店物资采购、仓储过程中的重点问题进行了详细说明。全书内容包括酒店采购部和仓储部岗位与规范制度设计、采购办公室精细化管理、食品采购组精细化管理、用品采购组精细化管理、收货组精细化管理、食品仓精细化管理、用品仓精细化管理共七大项。 《酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范(第2版)》适合酒店管理人员,尤其是酒店采购部、仓储部管理人员参考使用,也可以作为酒店采购、仓储人员的岗位培训教材和高校酒店管理专业的教材教辅用书。
¥84.18定价:¥371.12 (2.27折)

¥85.80定价:¥110.00 (7.8折)

始兴县旅游资源普查报告 许树辉, 田广增主编 9787511674722 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥38.72定价:¥48.00 (8.07折)

从冷资源到热经济:冰雪旅游发展溯源、案例与实践9787565454578 张宇飞东北财经大学出版社图书 书籍 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥46.76定价:¥82.00 (5.71折)

艺术介入与乡村旅游提质升级研究 陶蓉蓉 著 著 旅游其它社科 正版图书籍 人民出版社F
¥63.29定价:¥89.00 (7.12折)

旅游规划理论与实务(中国旅游业普通高等教育十三五应用型规划教材)
¥30.00定价:¥49.80 (6.03折)

连片特困地区旅游扶贫与生态保护耦合发展研究 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥74.10定价:¥102.00 (7.27折)

四川旅游发展研究中心研究成果集萃(乡村旅游)乡村旅游 西南财经大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥46.10定价:¥78.00 (5.92折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

¥31.30定价:¥48.00 (6.53折)

¥34.60定价:¥58.00 (5.97折)

旅游经济发展方式转变路径研究 中国环境出版集团 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥21.30定价:¥35.00 (6.09折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

草原与田园:辽金时期西辽河流域农牧业与环境 正版图书,下单速发,可开发票
暂时没有内容
¥308.37定价:¥482.20 (6.4折)

江西旅游文献(名迹卷上下)(精)【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥258.30定价:¥298.00 (8.67折)

【正版】饭店经营管理重中之重9787502760939海洋出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥7.10定价:¥14.20 (5折)

¥20.80定价:¥39.00 (5.34折)

文旅兴市现代城市空间的转型与重构赵政原著东南大学出版社东南学术文库旅游文化 全新正版,可开发票
¥49.14定价:¥65.00 (7.56折)

龙岩市公路史:1990-09 龙岩市公路史纂委员会 方志 可开发票,现货速发
¥115.00定价:¥186.00 (6.19折)

¥14.16定价:¥108.32 (1.31折)

中国旅游产业发展模式及运行方式研究 张辉 著 中国旅游出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥6.32定价:¥207.42 (0.31折)

正版 漓江流域生态旅游资源开发的空间结构演变研究广西师范大学出版社9787549500567钟泓著服务业经济 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥24.84定价:¥36.00 (6.9折)

客房服务与管理张连寅 编金盾出版社9787508204123 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
展现在读者面前的这本《客房服务与管理》,是由北京饭店客房部工作多年、极富实践经验的张连寅先生编著。内容包括:客房在饭店中的地位、客房部的任务与职责、客房基本类型和应具备的条件、客房服务工作、对不同特点宾客的服务、客房服务员的礼节礼貌、客房卫生管理、客房安全管理、客房财物管理、客房与各部门的联系、客房服务员的素质与培训等,共十一个部分,涉及客房服务与管理工作的方方面面,是饭店、宾馆和旅馆、招待所做好客房服务工作的可靠指南。本书内容充实,文字简练,通俗易懂,可操作性很强,适宜于初做客房工作的服务员和客房管理人员阅读使用,亦可供有关职业院校教学参考。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

前厅服务与管理 肖萍,朱德勇主编 科学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥21.60定价:¥27.00 (8折)
![东道主与游客:旅游人类学研究[美]史密斯 编;张晓萍 译云南大学出版社9787810683753](images/model/guan/url_none.png)
东道主与游客:旅游人类学研究[美]史密斯 编;张晓萍 译云南大学出版社9787810683753 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《东道主与游客》分为五大部分,各部分都有不同的主题。在第一部分里,作者们在对旅游本质进行理论上的定义时,探讨了旅游发展的原因及不同旅游形式的出现。其中涉及了许多有关文化人类学的理论概念,如仪式、神圣和世俗、朝圣等。第二部分以分析个案为主,探讨了非西方社会旅游业的产生和发展,并指出了这些地区的新生旅游业是如何以其“原始民族”的传统、文化来吸引游客的。在第三部分里,作者分析和探讨了欧洲国家旅游业发展的原因及如何开发出深受游客欢迎的旅游度假区等。文章中涉及了有关人类学的一些基本理论,如传统、文化、文化真实性及文化商品化等。第四部分讨论了一个极有意义的主题,那就是作为一种身份的象征,一种权利、地位和财富的象征,旅游业从中扮演了重要的角色。文化人类学中关于“象征意义”的理论在这一
¥230.17定价:¥903.36 (2.55折)

¥27.55定价:¥38.00 (7.25折)

乡村产业振兴案例精选系列(全8册) 全国脱贫典型案例 全国休闲旅游典型案例 全国乡村产业园区典型案例
¥328.00定价:¥328.00

【正版】全域旅游高质量发展路径与实践:基于甘肃省张掖市甘州区的案例研究·为乡村旅游开发与全域旅游提供理论实践参考
¥63.80定价:¥98.00 (6.52折)

民航客舱服务实务 服务业经济 国防工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥29.80定价:¥36.00 (8.28折)

茶餐厅开办指南 邓学文 主编 化学工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《茶餐厅开办指南》是由化学工业出版社出版的。
¥48.95定价:¥143.34 (3.42折)

正版!旅游规划与投资决策9787030167804科学出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
《旅游规划与投资决策》一本探讨旅游规划与旅游投资理论与方法的专著。研究内容包括:外旅游规划、旅游投资发展现状、问题与趋势;旅游规划的系统理论和方法等。
¥40.94定价:¥76.88 (5.33折)

正版书籍 中国特色旅游发展道路的探索 社会科学文献出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥89.70定价:¥308.15 (2.92折)

星级酒店工程部经理案头手册 中国酒店员工素质研究组 编 9787501784950 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本系列图书从酒店工作的实际情况出发,将酒店职能细分为九个部分:前厅部、客房部、康乐部、财务部、公关营销部、工程部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部。从标准化、规范化层面,阐述了各个部门工作人员的岗位职责,提供了一套行之有效的工作标准与操作规范,并附有大量的与工作相关的制度模板与实用表格。该系列图书内容详尽务实,可操作性强,是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属能力的参照范本,为酒店每个工作岗位、工作环节进行专业化、规范化服务提供了有效解决方案,为酒店建立专业化、规范化服务管理体系提供了权威借鉴。本书为《星级酒店工程部经理案头手册》,全书主要内容包括:工程部概述、工程部工作人员岗位职责、工程部工作规范、工程部设备设施质量标准、工程部管理制度模板、工程部工作实用表格举
¥19.40定价:¥92.64 (2.1折)

连锁经营原理与实务 赵明晓 东北财经大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.10定价:¥35.00 (6.6折)

节事地理研究:节事·地方·场所 正版图书,下单速发,可开发票
¥76.00定价:¥153.00 (4.97折)

旅游地产开发概论 9787563723751许豫宏 崔宴芳旅游学术研究丛书旅游教育出版社 正版全新 现货速发 可开发票
¥31.10定价:¥36.00 (8.64折)

¥61.77定价:¥78.00 (7.92折)

旅游发展对广西传统村落文化遗产集群化保护的影响过程与驱动机理研究 陈炜,杨连娇,杨姗姗【锦园图书】 支持发票 如需请联系在线客服
¥65.62定价:¥65.62
![完全餐饮店 [日]吉田文和 著;杨玉辉 译 9787506042703 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
完全餐饮店 [日]吉田文和 著;杨玉辉 译 9787506042703 东方出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
所有从事餐饮业的从业人员都关注一个话题:如何掌握经营餐饮业的所有知识。 确实,要想开设餐饮店铺,并使之生意兴隆需要掌握关于餐饮业的一切知识和技巧。《完全餐饮店》结合时代的进步和变化,钜细靡遗地阐述了在经营餐饮店时所能遇到的所有问题和方面,从店铺的设计到如何摆放桌椅的规则,等等。通过各种细节的精益求精和科学管理,来达到更好的服务消费者的目的。可谓是餐饮业的运营和服务圣经。 《完全餐饮店》对于我国的餐饮业管理者和服务第一线的服务人员来说,无疑是一个福音,能够使我们的经营和服务从盲目的无条理的状况变成系统的、科学的、可持续发展的状态。
¥14.14定价:¥52.40 (2.7折)

前厅客房部运行与管理 花立明、张艳平 编 北京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《前厅客房部运行与管理》是由高职院校教师与酒店资深专家共同开发的旅游与酒店管理专业高等教育教学改革教材。本书以培养目标和职业定位为依据,以职业领域工作过程为参照,遵循“循岗导教”的原则来确定教材内容。全书分为前厅篇与客房篇两部分。在教材编写过程中,通过收集前厅与客房职业岗位服务与基层管理岗位大量的工作任务素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。在培养学生掌握必要的基础理论和专业知识的基础上,使其重点掌握从事本专业领域实际工作的基本知识和职业技能,培养学生良好的职业素养。本书适合作为高职高专旅游管理、酒店管理、涉外旅游专业学生以及其他专业选修酒店类课程的学生以及酒店企业从事前厅客房服务与管理工作的人员。
¥23.64定价:¥255.90 (0.93折)

¥3.20定价:¥48.00 (0.67折)

水利旅游吸引系统研究 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥34.00定价:¥159.80 (2.13折)

现代饭店经营管理 仇学琴饭店商业管理高等学校教材北京师范大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书以饭店管理理论为指导,以饭店职能部门管理和业务管理为中心,系统阐述饭店管理的基本原理、管理内容、经营理念、发展战略、服务流程和操作标准等。同时,本书尽可能反映饭店管理的前沿内容,如章“旅游饭店评级与绿色饭店创建”和十章“饭店经营战略管理”,一方面及时反映饭店管理的实际情况,另一方面可以学生对前沿问题的了解和思考。 本书在体例上有很大创新,在正文前有“学”、“引导案例’”栏目,正文中穿插“相关阅读”栏目,正文后有“本章小结”、“典型案例分析”、“复题”、“阅读书目”、“相关链接”栏目,使教材便教、便学,拓展学生思路,引导学生思考。
¥32.30定价:¥39.80 (8.12折)

酒店入职 陈文生 著 福建人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.62定价:¥205.30 (0.38折)

丝绸之路经济带核心区旅游业创新创业理论与实践 李翠林9787550448179西南财经大学出版社
¥55.77定价:¥72.00 (7.75折)

体育旅游产业发展与体系构建研究 李风雷,王莉莉 著 著 旅游其它社科 正版图书籍 中国原子能出版社【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥41.94定价:¥41.94

¥49.72定价:¥88.00 (5.65折)

智能运输系统概论9787114166853 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥50.00定价:¥55.00 (9.1折)

固本培元 卓越引领 旅游教育出版社 全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 固本培元 卓越引领 旅游教育出版社 全国旅游职业教育教学指导委员会 主编
¥49.40定价:¥65.00 (7.6折)

红色旅游开发绩效评价研究 阎友兵 中国人民大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥52.62定价:¥293.24 (1.8折)

风景名胜区建设管理 温日琨 编 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.41定价:¥213.74 (0.4折)

弗布克酒店一线员工培训系列:酒店中餐服务员精细化操作手册 李雯 著 9787115298065 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《弗布克酒店一线员工培训系列:酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》对酒店中餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及中餐宴会服务等9大工作事项进行了详细的说明,内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对三大模块。书中穿插的漫画与流程图,使得内容既生动有趣又具有操作性。 《弗布克酒店一线员工培训系列:酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》适用于酒店企业中层管理人员、中餐厅一线服务员、新晋人员以及酒店培训师阅读和使用。
¥32.82定价:¥130.70 (2.52折)

¥60.28定价:¥68.00 (8.87折)

世界旅游目的地经营管理案例:以旅游地理学视角分析 服务业经济 辽宁科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥25.30定价:¥45.00 (5.63折)

云南旅游产业发展年度报告(2021-2022),中国旅游出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥25.80定价:¥49.80 (5.19折)

乡村旅游的空间生产:理论与实践 朱运海 等 著 华中科技大学出版社 正版书籍
¥71.00定价:¥150.02 (4.74折)

¥32.00定价:¥49.00 (6.54折)

¥46.60定价:¥78.00 (5.98折)