
食品安全风险分析技术丛书 生物标志物与食品安全风险评估 科学院上海营养与健康研究所 上海交通大学公共卫生学院
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呼吸系统疾病临床营养诊疗习题与解析 唐细良,白丽琼 主编 编 医学其它生活 正版图书籍 人民卫生出版社
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现代结核病学第2版 流行病学公共卫生预防医学基础临床治疗慢性传染肺呼吸免疫感染营养消毒人民卫生出版社医学类书籍
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第六次中国总膳食研究 李敬光 等 总结了第六次总膳食研究的成果并与历次总膳食研究结果进行比较中国临床营养学书籍
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营养师基本技能与实践人民卫生出版社9787117344364
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《本草纲目》是祖国医学宝库中的一颗璀璨明珠。不仅对中医药学的发展做出重大贡献,而且对植物学、动物学、矿物学、物理学、化学、地质学、物候学、文字学、文学、训诂学、音韵学、文献学等的研究都有所贡献,被称为中国古代百科全书。现已用多种文字出版,流行于全世界。是当前中医临床、教学、科研人员的参考书;大中专中医院校学生的重要课外读物;中医药爱好者、养生保健爱好者的良师益友。
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食品安全应急管理 唐书泽 编 暨南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品安全应急管理》(FoodSafetyEmergencyManagement)是作者在多年的食品安全教学和科研积累基础上,结合国内外食品安全与应急管理方面的最新研究成果编写而成的。适合于从事应急管理,尤其是公共卫生突发事件应急管理人员以及应急管理本科专业公共卫生应急管理模块(Module)的学生学习。全书内容涵盖食品安全应急管理慨述、食品安全危害源、食品安全控制技术、食品安全识別评估与预警和食品安全应急处置等专题。主要内容包括食品安全应急管理基本概念与发展战略、常态下食品安全危害源、应急状态下食品安全危害源、食品安全关键点控制、食品安全栅栏技术、食品安全过程控制、食品安全风险评估与预警、食品安全预警系统的构建、食品安全应急处置总体要求、食品安全应急处置措施、食品安全召回、食品安全应急响应的解除与善后处置、食品安全应
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威廉姆斯基础营养与膳食治疗第16版社区公共卫生临床治疗护理流行病学预防医学教育膳食肥胖遗传学运动营养人卫版实用营养学经典
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给国人的医学减重指南(北京协和医院医学减重专家 陈伟医生 重磅新书,特别赠送
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营养与食品卫生学 8版八版 孙长颢 配增值服务 十三五本科预防医学专业八轮规划 人民卫生9787117244275
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食品包装学 章建浩 编 中国农业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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燕麦生活(用燕麦开启清肠、控糖生活)工藤章9787574201835 天津科学技术出版社【可开发票】
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套装3册 中国居民膳食指南2022+中龄儿童膳食指南+中国居民膳食指南科普版 中国营养学会 著等 预防医学、卫生学生活
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食品安全监管中的博弈与协调 詹承豫 著 9787508728223 中国社会出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品安全监管中的博弈与协调》是在我的博士论文基础上初步修改而成。之所以选择这个题目,是因为食品安全监管关系到广大公众的健康和安全,公众关注度极高,近年来食品安全事故频频发生,也暴露出我国食品安全监管体制仍存在不足,在目前我国食品安全分段监管的体制下,部门间协调问题是关系到监管效率与监管效果的核心影响因素之一,而目前对它的分析研究非常薄弱。《食品安全监管中的博弈与协调》从食品安全监管中的博弈与协调角度,尝试把博弈论的分析方法和公共组织管理理论相结合,研究政府在公共管理中的部门间协调行为,以“长期”和“威慑”两个关键概念为切入点,来解释公共组织部门间在长期利益和威慑规则的共同作用下,维持部门间协调行为的动态平衡过程,并运用威慑函数构建了“长期威慑博弈”模型,在理论上预测了“长
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营养评估与营养手册 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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《中国食物成分表2004》在食物分类、编码和营养素数据表达方面基本与《中国食物成分表2002》一致,在编排上也采用中英文对照的方式,并给出部分食物的图片,以供读者借鉴和参考。 《中国食物成分表(2004第2册)》的特点: 1.补充了新的食物 包装食品在我国居民日常生活的消费中已占到很大的比例。因此,《中国食物成分表(2004第2册)》除部分原料性食物包,所包含的食物主要以包装食品为主,这是《中国食物成分表(2004第2册)》补充食物的主要特点。了解这部分食物的营养特点,更利于评价我国居民的营养状况。 2.扩充了食物营养成分 《中国食物成分表(2004第2册)》在《中国食物成分表2002》的基础上,又增加了部分食物营养成分,如可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、维生素B6、维生素B12、叶酸、胆碱、生物素、泛酸、维生素K、维生素D及碘的数据。 3.增加
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营养门诊那些事——老年肌少症营养预防与治疗 曹煜,袁丽佳 主编 编 外科学生活 籍 贵州科技出版社
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中国学龄儿童膳食指南2022居民营养学会营养全书培训教材百科新版营养素宝塔摄入量营养师考试善食书2022年版健康饮食发育
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营养免疫学龚业莉9787030761446 科学人天图书专营店F
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全新中国食物成分表标准版 六6版 册+二册 杨月欣 北京大学医学出版社 2019健康管理师中国营养师培训营养学书籍大全
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营养师bi读 第4四版+中国营养师培训教材 2本套装 营养师书籍基础知识注册营养师教材公共营养师教材肺癌营养治疗糖尿病营
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现代营养学 临床营养应用 第11版翻译版 生命期营养与维持健康 生长发育的营养需求婴儿营养 主编周芸人民卫生出版社978
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营养基因组学蒋与刚、高志贤 编科学出版社9787030341822 正版图书,下单速发,可开发票
营养组学是后基因组时代营养食品科学与组学交叉形成的一个新的分支学科,包括营养基因组学、营养转录组学、营养蛋白质组学、营养代谢组学、营养系统生物学等,主要从分子水平和人群水平研究膳食营养与基因的交互作用及其对人类健康的影响,进而建立基于个体基因组结构特征的膳食干预方法和营养保健措施,实现个体化营养。蒋与刚、高志贤主编的《营养基因组学》在阐述组学技术原理与方法的基础上,重点介绍组学技术在营养科学、食品科学领域应用的新进展,旨在帮助读者了解营养组学的研究背景、研究思路、基本方法和新成果。《营养基因组学》可供营养学、食品卫生学、预防医学、生物化学、分子生物学、生物技术等学科的科研工作者、研究生及医学院校有关专业的教师和高年级学生参考,对于综合性院校、农业院校相关专业的人员及科研管理
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现代营养学Barbara、Robert、汪之顼、王茵 著;荫士安 译人民卫生出版社9787117105118 正版图书,下单速发,可开发票
本书于1953年首版,当时距后一个被发现的维生素,也就是维生素B12,被成功分离仅仅数年。第4版由Dr.MarkHegstead主编,在1976年出版,包括53章;而我们当前的版本则为70章,体现了营养科学的研究领域广阔和跨学科的特点。作为本书的合作编者实乃莫大的荣幸,但也担负着艰巨任务。营养学研究的重点发生了转移,已经不再仅限于探讨营养缺乏病时营养素摄入不足的作用,往往同时还要考虑营养对慢性疾病预防的作用,以及营养过剩所带来的后果。本版中大部分章节都是以对未来研究方向的讨论作为结束语,包括一些研究需要,以鼓励和帮助读者准备未来几年的发展。本书在营养学领域的广泛应用,使得我们作为编者的使命面临极大的挑战。这本书过去一直拥有难以置信的广大读者群,包括营养学、公共卫生学、临床医学以及其他相关专业的本科生、本科毕业生
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营养与食品安全宝典 郭红卫 主编 复旦大学出版社 商务英语文教 养生健康
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精装版】道德经帛书版德道经正版原著老子校注原文译文注释甲乙本河上公王弼版马王堆帛书竹简版赵孟俯小楷抄写诵读本国学经典书籍
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中国大运河全2册6-12岁儿童历史读物中华传统文化百科书黄金河边的遗产流淌千年的河道人文通识古代工程建筑启蒙原理故事文化
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《孔光一临证实录》以“三焦膜系”理论认识病理病机;参鉴现代医学检查;灵活运用卫气营血辨证、三焦辨证、八纲辨证等辨证方法;遵从啦体调治,护正祛邪、分层而治、明辨新感伏邪等处方原则;用药轻灵平和,擅长用清热法辨治内科、妇科、儿科等常见病与疑难杂病。临诊主张以法统方,师古而不泥古,自拟若干经验方,验之临床多效。《孔光一临证实录》共分杂病心法和撷菁上下两篇,从学术观点整理和临床验案解析两方面介绍孔老的学术特色。
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正版 营养与疾病预防医学减重管理手册 王陇德 陈伟 编 营养学书籍 疾病预防减肥减重管理减重误区 97871173144 正版可开发票 请联系在线当当客服
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中医百病症治大全 韩志德 中医古籍出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《中医百病症治大全》整理收集临床症状条目717种,按人体部位从头到足由表反里分别编排,每个证型又以中医辨证、主证、治法方药、用法、食忌等分别论述。
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中国居民膳食营养素参考摄入量 2023版+中国营养科学全书 第2版 2本套装 中国营养学会 人民卫生出版社 能量与宏量营
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《本医纲目之望诊训练百日教程》是中国传统医学的本源宗旨,医者医德操守和基本学识技能的汇编。
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牛初乳与营养免疫:新世纪天然“免疫之王”的奥秘孙树侠、郭卫军、陈光 著中国医药科技出版社(正版旧书)9787506786 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱,人体的免疫系统维持着人们的健康。初乳是自然界赋予生命重要的第一份食物,富含丰富的营养和功能性成分,而牛初乳是现实的初乳资源。本书从不同角度阐述了牛初乳的营养价值、对人体免疫系统的功能价值以及作为保健食品的开发前景,为您揭开牛初乳与营养免疫之间的奥秘。
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新《食品安全法》出台后,应广大食品企业和读者的要求,为更好地适应食品安全管理人员培训的需要,我们将此书修改再版。本书突出体现了食品安全管理师职业岗位培训的特点,包括“从农田到餐桌”全过程的食品安全问题,它是为食品工业、保健食品产业、餐饮企业食品安全管理人员编写的,也可供食品安全监管部门、相关院校的在校学生和其他食品生产经营管理人员学习参考。
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现代营养学 (美)鲍曼(Bowman,B.a.),拉塞尔(Russel R.M.) 主编,荫士安,汪之顼 主译 化学工业
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本书以经文和名著为基础,结合作者临床实践,系统论述针灸辨证论治,实事求是,纲举目张,眉目清晰,深入浅出,适合于中医、针灸研究人员,以及临床工作者、在校学生和针灸爱好者学习参考之用。本书内容是作者科研成果(获得科研成果三等奖)的反映。
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现代营养学与食品安全学(第2版) 正版图书,下单速发,可开发票
《现代营养学与食品安全学(第2版)》(作者李敏)在第一版的基础上,根据研究生阶段的学习特点,对章节的结构、内容安排作了重新编排。本版全书一共有九章。第一章到第六章属于营养学范畴,介绍人体营养需要的认识过程和人体膳食参考摄人量的研制和发展过程,能量和宏量营养素与健康的关系,维生素和矿物质的生物学功效及其在相关慢性病防治中的作用,植物化学物的保健功能和常用的营养学研究方法。第七章到第九章属于食品安全学范畴,介绍食品安全的概念及其管理要点,常见食品污染物的危害和防治,以及各类食品的安全问题及其管理措施。本版还添加了常用与营养和食品安全学相关的网站,以及国外部分营养与食品科学杂志的网站作为附录,以便于研究生对相关信息进行查询。
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《章次公医术经验集(增补本)》适用于各级中青年中医和中西结合医师提高临床诊疗水平阅读,也可作为高级中医药师研修参考。
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医学营养学 4版 张爱珍 编 公共营养临床营养师书籍 内外儿科疾病的营养治疗 医院营养科管理 人民卫生出版社978711 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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《唐蜀华衷中参西临证求是录》由人民卫生出版社出版。
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《曾彦适医学遗稿》中像曾彦适这样理论联系实际,潜心临床实践的行医经历,包括其临床经验和学术思想,是非常难得的践行传统中医可供参考的技术资源。相信善于借鉴这些资源,对传统中医诊疗技术的学习、理解、掌握和运用,提高临床疗效,造福社会,是大有裨益的。
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精准营养 霍军生编 营养素与精准营养疾病防控肥胖糖尿病骨质疏松阿尔茨海默病 基因组学技术蛋白质 人民卫生出版社97871
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