老年临床营养学韦军民 主编人民卫生出版社9787117141659 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
由于老年人细胞、组织及器官功能不同程度地发生退行性变，使老年群体疾病的发生、发展、转归明显有别于非老年群体，其中营养问题是一个重要影响因素。韦军民主编的这本《老年临床营养学》共分为三篇。第一篇主要介绍老年人器官功能的变化、宏量和微量营养素代谢特点等；第二篇主要阐述老年患者营养支持的实施技术，包括营养风险筛查和营养评定方法、肠外肠内营养支持技术及并发症防治措施等内容；第三篇介绍了常见老年疾病肠外肠内营养支持的策略和方法，内容涉及临床多个学科的老年病症。《老年临床营养学》可供各专业临床医生，尤其是从事老年医学的医务人员阅读，参考。
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0-3岁婴幼儿饮食全攻略 马冠生，张曼主编 中国人口与健康出版社 医药、卫生 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
本书以图文并茂的形式，使喂养知识的学生动。无论是即将上岗的准爸爸准妈妈，初为人父人母的新爸爸新妈妈，还是爱心备的长辈，都能成为本书的读者，作者把婴幼儿喂养科学、前沿的知行科普解答，内容清晰、简洁明了、针对强，专家解读高。
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目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书，全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH＆LA职业资格证书，该证书在饭店业内享有最高的专业等级中国旅游出版社引进了AH＆LA系列教材，使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战，并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练，它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。 本书提出了一套与公众健康密切相关的系统方法?采用一定系统方法可以降低食品卫生风险，提高顾客，餐饮企业员工和企业主的满意度。卫生质量管理包括10个控制点，本书侧重介绍了在每一个控制点上应深入采取的措施和管理人员在管理中可控制的各种资源，帮助从业者从总体上了解卫生质量管理的工作过程。该
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欧盟食品卫生与官方控制新要求 山东出入境检验验疫局 译 中国质检出版社(原中国计量出版社)【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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全静脉营养调配理论与实践 刘向红；刘安昌【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书分总论、基本概念与肠外营养原则、营养代谢、特殊疾病、肠外营养置管及护理5部分，介绍了国内外肠外营养相关基础研究及临床工作的*进展，包括营养治疗的方法、风险评估、营养代谢的相关知识，短肠综合征、急慢性胰腺炎、肝胆疾病、肿瘤、感染、烧伤、糖尿病、腹部创伤、胸部重症、器官移植患者及儿童、老年人的肠外营养治疗，以及外周静脉与中心静脉置管、家庭肠外营养的临床应用等内容。
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《中国营养丛书》由著名营养学家于若木主编，沈治平、朱相远、关桂梧、胡亚美、刘绣云、李瑞芬、蔡同一等十多位营养专家、教授任编委，为适应社会迫切需要而编写。本套丛书共七册，按年龄段对营养知识做了全面系统的介绍。 丛书作者都是营养学界各个领域的专家教授，他们结合各自的学术专长，紧密联系生活实际问题，深入浅出地阐述科学道理，用简明的语言写成通俗易懂的文章。 这套丛书既有营养学的基础知识，又有按不同年龄段的应用知识。从初生儿到老年，一生中几个关键阶段的营养问题都有专门论述和营养配餐的实例。
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食品营养与卫生(2版)凌强清华大学出版社9787302598763 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
"本书是对《食品营养与卫生》一书的更新改版,对一版教材修改的情况简单说明如下：首先,食品部分内容改动较大。近5 年间,国家颁布实施了相关的食品国 家标准,版教材中对这些新内容都给予了比较充分的体现。由于18 年实施了 《餐饮服务食品操作规范》,所以对版教材8 章内行了详尽改写以满足新 规范要求。值得说明的是,尽管有些国家标准已经修订并颁布,但是还没有正式实施,如 《食品国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB 31654—21),这种情况下版教材 中没有修改原有的内容而继续沿用了旧标准。 其次,营养学部分内容基本保持不变。近5 年间,尽管国家卫生健康委员会颁布实施了各类营养素的行业标准,如《中国居民膳食营养素参考摄入量》(WS/T 578),但其核心 内容还是依据中国营养学会13 年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据,所以 对各营养素的参考摄入
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营养教育 研究 理论与实践 第4四版 余焕玲主译 全彩印刷 图文并茂 将营养教育理论与实践整合 给读者提供实施营养教育的
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营养与食品卫生学 主编范敏, 贾茜 9787567923768 任选备注
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本书特点： 在版的基础上，系统总结了 近年来我国特殊营养工作取得的进展，体现了本领域的研究成果和发展动态。 具有较高的学术价值和应用价值，对今后我国特殊营养工作也有积极的指导意义。 为了体现理论与实践并重的原则，第二版增加了8章基础研究和1章实验模拟技术的内容，符合当前特殊营养学发展的需要。
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民以食为天，在整个生命过程中营养就是维持生命的基本物质，提供给细胞所需要的能量，达到各组织器官的协调动作。人的生命就像一棵小树，它需要不断地浇水、施肥、培土才能茁壮成长，试想营养对于人的生命有多么重要。缺乏营养、营养过剩和营养失衡是营养不良的主要表现、直接影响健康，只有吃得合理才能活得健康。 本书尝试深奥的营养知识用问答的形式诠释出来，使大众从中受益。它包括了营养知识、营养素知识、食物知识、烹调知识、特殊人群的营养等内容，一周健康食谱部分又可帮助你瘵这些知识应用于一日三餐，轻轻松松开始新的饮食生活。 本书适合所有关心健康问题的人们阅读使用。
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目前，一些科学研究成果日渐说明天人相应学说的理论并不是玄妙、唯心的东西，而是能够经受反复考验的真正的科学理论。《天人合一与临床应用》试就这一理论及其在中医学中的运用作一比较全面的介绍，但是由于本人水平有限，错误和缺点在所难免，敬请读者批评指正。
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