2018-2019营养学学科发展报告/中国科协学科发展研究系列报告
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本书介绍了食物的功能性成分，以及预防种疾病的食物及使用方法。
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食品卫生 左晓斌 主编 9787511607904 中国农业科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
左晓斌主编的《食品卫生(新型农业阳光培训教材)》共分为六章：概述、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂及其管理、卫生监督与管理。内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书理论联系实际，是一部集理论性和实用性为一体的著作。江西省永新县农业局左晓斌为本书主编，编写了写作提纲，并组织编写人员对全书进行了多次修改。
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