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随着人们对饮食健康的重视和代谢病的快速增加，营养师职业逐渐被人们关注和重视。全面、系统地掌握新的营养知识，是对营养师业务技术的基本要求。编者从基础营养、人群营养、疾病营养、营养管理和食品卫生5个方面，详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法，涵盖了营养师资格考试大纲的全部内容，具有较强的科学性和实用性。编者在第2版的基础上，根据国家新颁布的法规及文件，增加了附录食品营养强化剂使用卫生标准和食品安全国家标准——食品中污染物，修订更新了食用油、茶叶、酒类、食盐、保健品、转基因食品、肠内营养治疗、肺癌营养治疗、糖尿病营养治疗、食品污染及预防等章节。蔡东联、糜漫天主编的《营养师（第3版）》体现了营养学的新进展，并以新的营养知识和实用的内容奉献给读者，是营养师考试和工作的参考书。
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老年营养学 [美]Melissa、Ann Schmidt Luggen 著；孙建琴、黄承钰、莫宝庆 译 97873090 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《老年营养学》以营养本科学生、营养专业研究生为主要对象，充分考虑到所获信息的深度和广度，以及将来营养学继续拓展和深入研究的需要，为他们提供广泛且专业的营养知识，以便将来使他们能胜任老年人营养保健工作。《老年营养学》也是营养和健康专业人员手中一部实用的参考书，帮助他们不断更新防治老年人常见疾病的营养知识和基本技术。本书还介绍了与老年人健康密切相关的社会学，以及经济、行为科学和管理学等内容，可帮助政府和相关管理部门制定应对老龄化的适宜政策、完善老年人健康的保障体系。
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《医学三字经》由清代大医学家陈修园所著。这一启蒙读物，一经问世，便不胫而走，对后世影响颇大，被尊为启蒙“四小经典”之一。此次注释，以阐述陈氏原意为主。对于重点部分则于解说中概括或提示。以期为中医院校师生和中医临床工作者提供一本简捷读物。
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警惕危害健康的地沟油:食用油脂中存在的不安全因素 正版图书,下单速发,可开发票
傅红、赵霖编著的《警惕危害健康的“地沟油”食用油脂中存在的不安全因素》通俗地介绍了有关“地沟油”的知识，以及食用油脂中存在的不安全因素，告诉大家如何正确地选择和辨别食用油脂，并且介绍了厨房中用油的科学。让广大人民群众能够了解有关知识，练就火眼金睛，明辨危害健康的油脂。
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《本医纲目之望诊训练百日教程》是中国传统医学的本源宗旨，医者医德操守和基本学识技能的汇编。
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清前期云南督抚边疆事务奏疏汇编(16开精装全六册原箱装) 邹建达唐丽娟著 社会科学文献出版社 （TT）部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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《营养基因组学》由蒋与刚、高志贤两位教授主编，组织了20多位在该领域一线工作的专家和青年科技骨干编写，详细介绍了常用的组学技术，并重点阐述了营养组学领域的外研究进展，体现了本领域的研究成果和发展动态，具有较高的学术价值和应用价值，对今后我国营养组学研究的进一步开展也有积极的推动作用和指导意义。
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由于环境的恶化，现代人包括饮食结构不合理，工作节奏快，电磁有害辐射严重，身体内有益微量元素严重失衡，肿瘤、心脑血管、代谢疾病、肝病发病率居高不下。恶健康人群已达到75%。而大多数普通群众甚至白领阶层对通过微量元素增补调节健康的知识的了解很少。王广仪编写的这本《管好自己的“人体化工厂”——微量元素500问》从非专业读者角度列出15种人体必需微量元素及几种人体必需宏量元素共500个有关微量元素营养功能和检测方面的热门话题，尽可能用通俗易懂的科普语言逐一解答。可供医学临床、食品营养、生物化学、环境化学、预防医学等领域的专业或一般人群阅读，简明易懂，是促进全民健康教育的科普图书。
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高等学校创新教材：临床营养学 李朝品、陈强谱 著 9787117110891 人民卫生出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《临床营养学》是为医学院校护理学专业所编写的教材，内容由浅人深，涵盖广泛，全面实用。不仅适合本专科护理专业学生，还可为相关人员学习参考。古人云：“民以食为天”。我们祖先从实践中总结出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”精辟的膳食原则。随着国民经济的快速发展，人们物质生活水平得到了很大的提高，对于合理营养也越来越重视，然而相当一部分的人群仍然存在营养问题（包括营养不良和营养过剩）。一些与营养有关的慢性病（如高脂血症、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖等）的患病呈上升趋势；蛋白质一热能营养不良、维生素缺乏症、无机盐缺乏症等营养不良性疾病仍大量存在。与此同时，人们对健康也提出了更高的要求，合理膳食、减少慢性病的发生、提供不同人群的营养知识、常见疾病的营
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