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生活方式医学 干预预防诊断慢性病疾病饮食血糖血脂管理戒烟情绪管理儿童搭营养素参考摄入量科学全书中国居民膳食指南2024版 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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《餐饮服务食品安全监管(第6辑)》由国家食品药品监督管理局食品安全监管司组织编写,分为会议文件篇、政策法律篇、专项整治篇、地方创新篇、部门借鉴篇和专题研究篇。《餐饮服务食品安全监管(第6辑)》是食品相关监管行政人员和食品相关专业人员的参考书。
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《生命之水:富氢水排毒》针对现代污染日益严重,喝什么样的水对身体有益颇让读者困惑,为此人民军医出版社引进日本医学博士林秀光编著的《生命之水:富氢水排毒》,《生命之水:富氢水排毒》详细介绍了生命之水——富氢水的真相,包括为什么机体会生病?为什么富氢水对机体有益?怎样制造富氢水?富氢水的概念及其效用,富氢水如何排毒?富氢水治疗各种疑难疾病的实例和特点等。内容新颖,丰富实用,相信也会受到我国大众的青睐。
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母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代,研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶茵酶、胰岛素样生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能,被誉为“21世纪的白金保健食品”。 孙树侠、郭卫军、陈光主编的《牛初乳与营养免疫(新世纪天然免疫之王的奥秘)》介绍了有关营养免疫和牛初乳方面的知识信息,便于广大读者了解并科学选择相关产品,有关疾病及医疗方面的问题应咨询相关专业人士,本书所含内容无意于诊断、医治、治疗任何疾病。
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食品安全就在您的手中2 上海市食品生产经营人员食品安全培训教材编委会 编 9787532392940 上海科学技术出 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材·食品安全就在您的手中2(供餐饮业负责人用)》在编写中主要是根据国家和上海市餐饮业食品卫生管理规定,并参考了国外有关食品安全资料和同类培训教材。教材分为引言、食品安全基本知识、保证食品安全的基础、清洁和卫生、食品加工操作等五大部分,共9章。我们在编写中力求将食品安全基础理论和法规要求,与企业的日常管理有机结合,尽量做到通俗易懂、深入浅出,希望能使培训取得良好效果。 上海市2005年对食品从业人员开展的调查显示,88%的从业人员认为自己的食品安全知识掌握得非常好或基本可以,但这些从业人员对于预防食物中毒的基本知识回答正确率仅为67%,由此导致在操作中屡屡出现不规范的行为,给食品的安全带来了极大的隐患。对食品从业人员进行食品安全知识的培训,是国
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《医食:食医学与医食院》介绍了食物在人体中的作用,包括食物的营养、食物的危害等。首次提出了食医的概念,指出该学科是食物学、食品卫生学、营养学、医学、社会学几门学科的边缘学科。该书介绍了选择食物的智慧、自制营养素的方法、克服营养不良的良方、预防心脑血管病的食医途径。该书所介绍的内容,对于遏制世界吃源性疾病和营养不良高发,具有现实的参考意义。
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中国居民营养与健康状况监测报告之七:2010—2013年 代谢综合征 书店 正版图书 无 人民卫生出版社 9787117
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本书以问答的形式,向读者介绍了肛肠疾病的种类、病因、常见症状、检查方法、治疗和预防、康复与保健等方面的知识。内容通俗易懂、深入浅出,将实用性、科学性、趣味性、可读性有机结合。本书可作为从事肛肠专业医护人员、基层医生、社区医生的临床参考用书,同时也可作为科普阅读。
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