《小白素食记录》用凉菜、热菜、羹汤、主食、烘焙、小吃、饮料、自制8个部分,详解小白私家菜品的制作方法,时而涉及食材的选购、制作的窍门、营养的摄取等方面。除了为读者介绍菜品的制作,小白更推行健康的生活方式,引导大家利用家里的小阳台种植香草及蔬菜,通过随手之劳创造更美好的生活。
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好吃懒做1 [贝太厨房]60道为懒人精选的馋嘴美食 《贝太厨房》工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《好吃懒做-60道为懒人精选的馋嘴美食》(贝太厨房系列)推出一系列精心设计的懒人专用菜谱,敬请偷懒解馋!为懒人设计的“好吃懒做”系列图书追求的就是懒人喜欢的快捷而美味原则 原料好买、劋作简单、技术含量低,但一定满足懒人的馋嘴需要,而且营养丰富,有益身体健康。不管你愿不愿意承认,世界的发展是靠懒人推动的。不信?那你就看看,身边哪一种产品不是为了省力而发明的——汽车、飞机、吸尘器……样样如此。省力是一种堂而皇之的说辞,说白了,不就是为了偷懒嘛。不论世间如何变幻,不管情义怎样流转,懒人总是层出不穷,
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华夏酒文化 唐康、刘继祥【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国酒文化凝聚着丰富的文化内涵,展示着中华民族的文化精神、思维方式和审美情趣。《华夏酒文化》从文化层面上拓展了对酒的研究和探索,也从“文化哲学”的角度,阐释了中国酒文化中深刻的哲学思维。作者不仅从社会环境、人生际遇、生活态度等方面对中国酒文化追根溯源,还从文化学、政治学、哲学、文学、史学、艺术学、民俗学、宗教学、伦理学等学科对中国酒文化进行深入探讨。《华夏酒文化》既有知识性的史料钩稽,又有趣味性的读书杂感 既有专题性的集中撰述,又有逸闻性的零星采撷。《华夏酒文化》值得一读,读后可以从中悟出酒的韵味,体会到中国酒文化的博大精深。
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百变米饭 薇薇小厨工作室【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饭饭的足迹遍布全国乃至全世界,被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚咖喱风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用各种饭饭做出的各种风味小吃……饭饭的世界,就像一扇不经意间开启的门,里面充满着奇妙与乐趣,给你接连不断的惊喜。本书介绍各种经典米做的美味,融合了各种营养搭配和花样翻新,让你的唇舌毫无招架之力。
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无敌家宴 轻松宴客不亦乐乎 薇薇小厨工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
生活中的快乐就是和家人朋友一起分享。由你为他们准备一次节日的家庭宴会,或是一次周末Party,让快乐随着你亲手烹制的美食飘逸。烹饪在这里并不是你的难关,因为你不仅仅有我们为您推荐的中式和西式传统美味佳肴,同时你也可以从我们这里得到菜式的烹饪建议,什么样的美食适宜此时登场,同时营养与美味兼备,薇薇小厨新手下厨房系列图书中的所有美食,都是你的参考。你要做的是,按照我们给您的餐桌上值得推荐的美食美饰搭配,去把这场家庭宴会雕琢得更加璀璨,让它真如钻石一般,将快乐折射到每个人的心中。
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百变米饭 薇薇小厨工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥10.00定价:¥50.25 (2折)
北京西餐指南 北京西餐业协会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《北京西餐指南》收集了700家在北京的外国风味特色、餐厅地址、接待能力、人均消费等详细情况,还采取了中英、中韩文字互译的版式,图文并茂,既满足了西餐消费裙体按图索骥的就餐习惯,为中外宾客提供了方便,又扩大了对北京西餐业的宣传,对促进我市西餐行业的普及,推动西餐行业发展起到了积极的作用。改革开放以来,北京市餐饮业取得了长足的发展,不仅是推动本市国民经济发展的重要力量,同时也成为人民日常生活不可或缺的重要组成部分和向全面、全世界展示北京悠久的饮食文化的重要窗口。北京餐饮市场集聚了中华和世界美食,据不完全统计,目前有中外餐饮风味60多种,不仅有中餐,还有包括美国、英国、德国、巴西、印度等20余种外国风味餐饮纷纷落户北京。
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300葡萄酒购买指南(收藏、品鉴、闲酌、独饮……集葡萄酒文化之大成,内容精练生动,图片精美绝伦,一册在手,选酒不愁!)
《美食与美酒》杂志强势推出! 选瓶好酒,超级简单! 一本中国人读得懂的葡萄酒指南! 轻松玩转300款葡萄酒。 《葡萄酒购买指南》集时尚传媒集团《美食与美酒》杂志两年葡萄酒文化之大成,内容精炼生动,图片精美绝伦,准确锁定国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒,具有极高的消费指导意义。无论是与人礼尚往来,还是餐饮闲酌,一册在手,便可抛却各类繁复驳杂的葡萄酒教科书。进,能从容地在繁荣的市场上选出*适合你的一瓶;退,可作为提高葡萄酒文化修养的休闲读物。如此实用、体贴的图书在如今的图书市场里并不多见。阅读之间,品味已悄然提升。 点击免费阅读更多章节:300葡萄酒购买指南
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葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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和杰里米一起乐享葡萄酒 [澳]奥利弗 林静 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《和杰里米一起乐享葡萄酒》是葡萄酒评论家杰里米·奥利弗(JeremyOliver)先生为中国读者量身打造,告知您关于葡萄酒应当知晓的一切,为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。奥利弗先生注意到中国消费者想了解更多葡萄酒知识的渴望,为此他专门为中国市场打造了此本葡萄酒探索之旅的书籍。《和杰里米一起乐享葡萄酒》设计精美,图文并茂,主要分为三个主要部分,葡萄酒基础知识,葡萄酒常见问题解答以及在中国有售的290支亲民的葡萄酒的品鉴。阅读《和杰里米一起乐享葡萄酒》,您将了解什么是葡萄酒,葡萄的种植地区、葡萄的品种,葡萄酒的酿造、成熟和品尝,葡萄酒的贮存与侍酒。还能在葡萄酒常见问题解答部分解开心中疑问,比如如何试酒,哪些酒需要冷藏,葡萄酒应该藏多久,如何醒酒,如何开瓶,新世界和旧世界的葡萄酒有什么差别,年份有什么
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葡萄酒世界(第2版) 奚宴平 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒世界(第2版)》介绍了美国、、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地,以及它们出产的230种新世界葡萄酒,选题新颖,内容充实,让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力,对喜欢葡萄酒的读者来说,极具参考和收藏价值。
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一步一棵菜 [贝太厨房]和60种蔬菜佳肴邂逅 《贝太厨房》工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔬菜的烹调,也许更需要慧心和妙手。豆腐的滋味如同一张白纸,如何点染全都存乎一心 蔬菜又各自不同,芦笋与茭白的差别之大,无疑比牛羊肉之间的远甚。而对于每种蔬菜,我们都不得不顺着它们的天性去梳理,才能有色香味诸般周全的作品。谓余不信,可以菠菜为证。西餐做菠菜是下白水煮成糊状,放点调味然后就用勺子把这惨绿色的糊糊舀一团到盘子里。此种手段颇合卫生但人们却难以接受。因此每一成年人都有了义务露出牙齿、坚硬地微笑着,以劝说下一代多吃一小口。作为一贯具有务实精神的民族,他们对于菠菜的这种态度足可令人诧异。既然能够在菠菜的宣传上表现出那样多的聪明才智,那么料理出好吃一点的菠菜,本也不应是什么难事。而我们却都知道,只要焯一焯、再妙一妙,一盘味道让任何孩子都不会拒绝的蔬菜佳肴就做好了。而那菜的颜色
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薇薇小厨 好吃的西餐 高瑞珊 薇薇小厨工作 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
文化的交融是多层面的,饮食文化是其中尤具渗透性的一支。西餐来到中国,同样在这片土地上生根发芽,被中国人接受并喜爱。而西餐,这寥寥两个字,却是世界各地风情的真实的写照。在本书中,法、意、美、俄等多个国家的美食跃然纸上,从每一道菜中,我们不难发现,世界各地人民对于烹调二字的理解各不相同,对于各种食材、调味料、火候、烹饪方法甚至盛器的搭配,都体现出了独特而浓郁的异域风情,用简单的步骤来在自家餐桌上呈现它们,能够为每天的生活中多添一抹个性的味道。
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上海美食地理(2007 2008版) 李洁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
具传奇性故事餐厅、上海、具亲和力本帮餐馆、少数民族特色美食餐厅……本书图文并茂地介绍了上海的一些独具特色的美食餐厅。本书使用了国内开发的新二维码技术,运用智能手记扫描,可以阅读更多餐厅新信息。
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北京美食指南(英文) [美]郑富隆、北京晚 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《北京美食指南(英文)》由宫廷菜、北京小吃、地方菜、素食、海鲜等部分组成,详细介绍了北京的美食信息,提供了美食之处和特色菜肴的参考。
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中国茶文化趣谈 康乃 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饮茶作为一种高雅而恬淡的休闲活动,不仅有利于身体健康,也是人生的一大乐趣。休闲在家,呷一杯香茗,品尝着茶的清香,读书看报,觉得神清气爽,气定神闲 与亲人促膝品茗,谈笑风生,其乐融融 坐在茶楼,和几个知心朋友共饮一壶好茶,谈天说地,道古论今,惬意无比。《中国茶文化趣谈》旨在为读者提供一本作为谈茶论道的知识性读物,以使开阔视野,丰富茶的话题,增加饮茶的趣味和情趣。这些年来,饮茶更成为很时尚的事情,都市里的茶肆林立,被视为中产阶层的“小资”们交往的主要场所。在饮茶之余常常谈到有关茶的话题,如有关茶的传说、茶的来历、各国各民族的饮茶习惯、饮茶养生等等。
¥13.28定价:¥60.56 (2.2折)
无肉不欢 好吃的家常美味肉菜 薇薇小厨工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不论什么人,哪怕是帝王将相,回家听到厨房里的叮叮声,闻着一股又一股从厨房中飘出的肉香,也会手足绵软,一时忘却自己的身份。在许许多多的美食当中,大概肉肉是格外让人垂涎欲滴的了,也有许多肉肉能让人浮想联翩——糖醋排骨、鱼香肉丝、木须肉……一碗红烧肉上桌后能让家庭成员风度尽失,周末自己做一盘咖喱鸡配上一碗刚蒸好的白米饭,就可以让人产生恋爱一般的快感。我们给您呈现了好吃营养又健康的肉肉,赶紧去为自己解解馋吧!
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北京地理 传世字号餐饮 《新京报》社 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“新京报·北京地理”图视版适应读图时代要求,将文字版的《新京报》“北京地理”视觉化。让读者以“读图”的方式,亲历历史文明,在体味心灵的震撼的同时,感受强烈的时代气息和商业信息。《北京地理》以“展示北京的古都魅力,挖掘北京的人文地理内涵,关注城市建设的过去、现在和未来”为宗旨,目前已发行近500期,我们对其凝练升华,用视觉化方式展示的“人文北京”,为2008奥运会全貌展现北京尽微薄之力。文化与商业互助式传播,在后分众时代的媒体环境中,大众对于广告信息的取舍趋于情感化,用文化的形式拉进心灵距离,以点对点的方式传递企业品牌信息,进而打动消费者 文化产品的收藏性为二次传播信息提供了必要基础,提高了传播率。编撰者在收集老城门的图片资料上不遗余力,从各个时期、各个角度,不同的内涵都囊括进去。它不仅
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懒人食谱 薇薇小厨工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
工作忙碌一周的我们,应该由缤纷的美食来添上一抹美丽的色彩。也许身为上班族的你,没有那么多时间去采购,没有那么多时间来烹饪,没有那么多精力去为健康饮食劋心——那么,这些就由我们来为你代劳吧!薇薇小厨根据平衡膳食理论,为您定做的懒人营养美食套餐。每周七天,每日三餐,每一餐都是一次健康美味之旅,这短短的享受时间,对上班族的健康至关重要。选用人体需要的食材,用省事、快捷的方式烹饪,照顾身体的需要,呵护您的胃,让您在美味中释放压力,越吃越健康!用一日三餐和甜品靓汤吃出美丽、吃出健康、吃出品位,是我们追求的目标。
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从小爱吃的菜 60道贴心的家常菜 《贝太厨房》工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《从小爱吃的菜》是珍藏菜谱集。作为社会中坚力量的三十而立,四十不惑的一代人,都有过一个物质匮乏的童年,但幼时的滋味却根深蒂固,成了固定的口味。本书收集了60道最贴心的家常菜,包括清新素食,馋嘴肉食,美味鱼是,鸡蛋豆腐等。相信在制作本书中的佳肴时,更能为你带来浓浓的童时回忆。
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中国茶文化趣谈【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,香叶,嫩芽,恭诗客,爱僧家,碾雕白玉,罗织红纱,铫前黄蕊色,碗转曲尘花,夜后邀陪明月,晨前命对朝霞,洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
¥18.50定价:¥168.10 (1.11折)
零食 60道好吃好做的零食和小吃【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
哪个女孩不贪嘴?当三餐已能自给自足时,很自然的就把脑筋动到了零食上。谁不幻想那零零碎碎的原材料在自己手中化为口齿吟香的零食。《零食:60道好吃好做的零食和小吃》将教会你60道好吃好做工的零食和小吃。拥有《零食:60道好吃好做的零食和小吃》,你的"食欲"从此得到满足!
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我爱面面:面条老餮们的狂欢节【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《我爱面面:面条老餮们的狂欢节》关于薇薇小厨——掀起厨房革命,让生活更美好! “薇薇小厨”工作室是的一家专门从事生活类平面媒体制作公司旗下的品牌(包括摄影、编辑、设计、印刷等),其团队成员中不仅包括国家烹饪协会会员,还有中餐、西餐烹饪专家,以及国际一流摄影师、美食造型师、国家注册专业高级营养师、注册品酒师等,他们曾经策划制作了的美食丛书。现在,“薇薇小厨”工作室将以精美的视觉效果,贴心实用的菜谱,温馨的厨房烹饪技巧,在这个注重品味与健康的时代里,新一波的美食浪潮。
¥14.50定价:¥160.10 (0.91折)
百变米饭:百变米饭,万种风情【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《百变米饭:百变米饭万种风情》关于薇薇小厨——掀起厨房革命,让生活更美好! “薇薇小厨”工作室是的一家专门从事生活类平面媒体制作公司旗下的品牌(包括摄影、编辑、设计、印刷等),其团队成员中不仅包括国家烹饪协会会员,还有中餐、西餐烹饪专家,以及国际一流摄影师、美食造型师、国家注册专业高级营养师、注册品酒师等,他们曾经策划制作了的美食丛书。现在,“薇薇小厨”工作室将以精美的视觉效果,贴心实用的菜谱,温馨的厨房烹饪技巧,在这个注重品味与健康的时代里,新一波的美食浪潮。
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普洱茶的前世今生 杨晓萍 著 中国旅游出版社【无忧售后 放心购买】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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葡萄酒的世界 奚晏平 编著 中国旅游出版社【放心购买 无忧售后】
葡萄酒是一种生活方式。
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小白素食记录 小白【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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葡萄酒世界 奚晏平编著 中国旅游出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒世界(第2版)》内容详尽,版式精美,图片丰富,根据新世界葡萄酒的产地,依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解,是国际侍酒师的经典教材之一。
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葡萄酒的世界 奚晏平 编著 中国旅游出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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北京地理 传世字号餐饮 《新京报》社 中国旅游出版社【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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中式烹调工艺学 姜毅 著 中国旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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2014-2015法国葡萄酒年鉴 (法)贝丹 等著,刘佳 等译 中国旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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薇薇小厨---好吃的西餐 薇薇小厨工作室 著 中国旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我爱面面 薇薇小厨工作室【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在所有的主食中,面条是尤其百搭的了,无论是什么样的卤、浇头等等,只要你喜欢,就可以香喷喷地大吃一顿。饿得急的时候,面条也是能解你燃眉之急的食物。面条的国度也是种类繁多,再加上数不清的做法、数不清的风味,这一场面面表演,一定会是精彩绝伦。本书囊括中外经典的25种面条的做法,分水面、擀面和干面,并加送煮面、加工水面等若干秘笈,是一本专门献给爱吃面食的老饕们的面条合辑。不管南方人还是北方人,口味重的还是口味淡的,单身的还是需要照顾整个家庭的,在本书中,都能找到适合自己以及家人的美味。
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北京美食指南=Beijing Restaurants & Food Guide 北京晚报,美食联盟,(美)郑富隆 编写 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶文化趣谈 康乃 主编 中国旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶,香叶,嫩芽,恭诗客,爱僧家,碾雕白玉,罗织红纱,铫前黄蕊色,碗转曲尘花,夜后邀陪明月,晨前命对朝霞,洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
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自己动手做辣油 (日)五十岚美幸 著,张华扬 译 中国旅游出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《自己动手做辣油》由中国旅游出版社出版。 温馨提示: 本书装订方式采用裸脊工艺。
¥9.20定价:¥32.49 (2.84折)
问不倒的导游-中华美食 陆天夫,刘景源 编著 中国旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小白素食记录 小白 中国旅游出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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百变米饭:百变米饭,万种风情 薇薇小厨工作室 编 中国旅游出版社【正版书籍 无忧售后】
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北京地理 传世字号餐饮 《新京报》社 中国旅游出版社【正版】
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吃喝玩乐—中西比较谈 杨乃济 著 中国旅游出版社【正版书籍 无忧售后】
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实用酱菜大全 赵佩芸 主编 中国旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是介绍酱菜各类小菜制作的菜谱书,专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括:蔬菜类、猪肉类、牛羊肉类、家禽类、灌肠类、水产类、山珍野味类、其他类八大类,详细介绍了做法。本书所推小菜原料易得,制作简便,春夏秋冬常备,南北风味兼有,内容丰富,科学实用,适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员和有关生产厂家参考。
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实用酱菜大全 赵佩芸 主编 中国旅游出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是介绍酱菜各类小菜制作的菜谱书,专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括:蔬菜类、猪肉类、牛羊肉类、家禽类、灌肠类、水产类、山珍野味类、其他类八大类,详细介绍了做法。本书所推小菜原料易得,制作简便,春夏秋冬常备,南北风味兼有,内容丰富,科学实用,适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员和有关生产厂家参考。
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自己动手做辣油 (日)五十岚美幸 著,张华扬 译 中国旅游出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《自己动手做辣油》由中国旅游出版社出版。 温馨提示: 本书装订方式采用裸脊工艺。
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在中国,酒的起源可以追溯到很早的上古时期,关于到底是谁发明了酒,以及它是如何发明的有好几种不同的说法,这些不同的说法汇集到一起,便完整地体现了中国源远流长的酒文化。
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中国茶文化趣谈 康乃 主编 中国旅游出版社,【正版可开发票】
茶,香叶,嫩芽,恭诗客,爱僧家,碾雕白玉,罗织红纱,铫前黄蕊色,碗转曲尘花,夜后邀陪明月,晨前命对朝霞,洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
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