食典寻源 本书收录了160多则顺德美食故事,让读者了解顺德美食经典的来源、演变、特点等
1. 本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码,只要读者扫一扫二维码,就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2. 一般的美食文化书只是收录美食图片,而本书除了收录美食图片,还收录顺德著名景点、著名厨师等照片,令读者对顺德这座世界美食之都有更深刻的印象。 3.书中所有的顺德名菜美味故事均是经过作者考证和查阅资料所写的,把趣味性和历史价值很好地融合在一起,让广大读者对顺德菜的历史有一个比较全面的认识。
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
果蔬雕刻与盘饰 水果拼盘制作 邓耀荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着现代人生活水平的不断提高,人们对饮食的追求也随之发生了质的变化。从以前追求吃饱发展到现今追求吃好——追求健康美食。众所周知,水果含有大量人体所需的各种维生素,是大自然赐予我们的天然美食。健康生活离不开水果,苹果可健身防病,菠萝可生津和胃,西瓜可消暑利尿,木瓜可帮助消化,蜜桃可补血养颜……吃水果有讲不完的好处,自然成为现今的健康新概念,养生新方法。专家指出,吃水果要多种水果适当组合,营养互补,才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。水果拼盘是将各种时令水果进行有机组合,再配合精巧刀工技术的盘上造型艺术品。宴席上配上一碟水果拼盘,既可让食客享受到风味多样的水果健康美食,又能美化宴席,烘托气氛,增进友谊,融食用与观赏于一体,可谓现今水果食用潮流的热点,是现代
¥14.93定价:¥65.07 (2.3折)
家庭厨艺1288例 柯华林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥9.96定价:¥50.80 (1.97折)
爱家美食丛书 儿童美食999例 马岩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《儿童美食999例》是一本针对小孩子的健康食谱。孩子缺钙、缺锌、缺铁、挑食、体虚……妈丶妈丶们经常受到这些问题的困扰。有了这《儿童美食999例》,家长们就不要担心了,她对这些问题都给出了准确的解决办法。书中不仅给出了美味精致的菜式,还提供了营养丰富的补益汤粥,使美味全方位,营养更均衡。她还细心地提供了婴幼儿的营养菜,为婴幼宝宝量身定做,全程呵护宝宝的成长。她更负责地提供了花式多样、可爱美味的主食和健康营养的甜品,让孩子爱上主食、健康享受甜品。
¥9.93定价:¥50.73 (1.96折)
一日三餐 聚餐 李志辉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者根据多年的入厨经验和营养知识,特意为都市上班一族度身设计了本套丛书,包括《电饭锅方便菜》、《微波炉快手菜》、《一日三餐.聚餐》、《自制佐餐小菜》、《水果捞自己做》五册。这套时尚又健康的菜谱一定适合你!本册《一日三餐.聚餐》提供给上班族的方便简单的一日三餐、聚餐菜谱,让繁忙的都市白领们也可以做出属于自己的色、香、味俱全的菜色。同时兼顾都市人对健康的需求,每道菜都有营养知识提点。菜色的选择中西兼顾,丰富每个读者的口味。
¥9.96定价:¥50.87 (1.96折)
我家迷你小食谱 美味红烧(升级版) 陈敏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《我家迷你小食谱 美味红烧(升级版)》精选了三十几款红烧菜肴,每一道在选料、制作上都独具匠心,一定能让你做起来得心应手,吃起来赞不绝口。“生活之道”,做个名副其实的『红烧』高手,红烧的菜肴香气四溢,口感爽滑,色泽诱人,总是能时间让我们胃口大开。
¥9.96定价:¥50.16 (1.99折)
我家迷你小食谱(家庭厨艺篇) 香脆酥炸 陈敏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全彩版我家迷你小食谱丛书的出版,充分满足了广大读者希望吃得美味,吃进营养,吃出健康的需要。全套丛书共四十八册,内容包括“家庭厨艺篇”,“进补食谱篇”,“营养美食篇”,“南北风味篇”四大系列。为方便读者阅读,全部采用锁线装订,小尺寸大版心。尤其具有震撼力的,是以每本五元的超低原特惠面市,让读者诸君省钱,省时、省力、省事,真正把实惠还给了读者。本丛书内容丰富,劋作技术简单易懂,一书在手,学以致用,举一反三,便能让家宴口味翻新,令家人众口易调,真正不失为一套老百姓买得起,读得懂、学得会的家庭食谱自助全书。
¥9.98定价:¥50.01 (2折)
汤煲 新e代食谱(2) 黄春生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥9.96定价:¥50.34 (1.98折)
蛋糕制作精选(名师名点) 黎国雄 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蛋糕制作精选》名师的倾力之作,多款艺术蛋糕、慕斯、冰激凌,新颖的造型,精辟的见解,详细的步骤图解,名师带你领略蛋糕制作艺术的精粹,名点信手拈来。
¥9.93定价:¥50.39 (1.98折)
汤煲火锅新主张 家庭火锅 黄春生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国的火锅历史悠久,不同款式、不同风味的火锅都各有特色。《家庭火锅》搜罗了全国各地不同地区、不同风味的多种火锅菜式,以清汤锅底、浓汤锅底、药材锅底、鸳鸯锅底为主,不管是在春夏还是秋冬,也不管你是在天南还是地北,都可以从本书中找到你和你的家人爱吃的火锅。
¥9.96定价:¥50.22 (1.99折)
四季靓汤 夏 黄春生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
一年当中,由于四季的气候不同,存在着春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等不同特点,人的生理、病理也会受到这种气候变化的影响。因此,无论是在健康的情况下还是在疾病过程中,都要注意食物的选择应与气候相适应。初夏时节,人体生理活动处于最活跃的阶段,消耗的营养物质也为四季最多,所以即时进补才符合“夏主长”的养生原则,使身体保持健康。仲夏时阳气旺盛,是人体进补和调治宿疾的时期之一。此时养生要顺应夏日阳盛于外的特点,注意保护阳气。夏末多雨,此时不但天气炎热,而且水量大,湿气重,脾脏容易受到湿气所伤,从而导致食欲不振、消化功能降低,因此夏末应当以养脾为重点。
¥9.93定价:¥50.56 (1.97折)
家常营养汤煲 四季养生汤 玺璺 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
春夏秋冬,汤汤水水,科学进补,福佑全家。本书为“家常营养汤煲”系列之一,从“春季平补、夏季清补、秋季滋补、冬季温补”的进补特点和烹调方法的角度,介绍了70道均衡营养的四季靓汤。书中每道汤品均从原料介绍、药性分析、营养功效、劋作步骤、食材简介等几个方面详细介绍,图文并茂、方便易学,既是普通家庭学做营养汤煲时好的美食读本,又可作为酒店等烹饪行业厨师的参考用书。四季养生,汤煲就是的进补方式!无汤不上席、无汤不成宴,已成为一种饮食时尚。不论春夏秋冬,不分男女老少,每日饮食总不离功效各异的汤水,不管是香浓醇美的老火靓汤,还是鲜美清淡的生滚汤水,都会是餐桌上一道永恒的风景。华人嗜汤,不仅喝其汁,而且进食其料 不仅享受其鲜美的味道,而且更加注重对营养汤煲中各种清润滋补精华的吸收。如春季饮汤宜
¥6.96定价:¥41.73 (1.67折)
我家迷你小食谱 养生食补 陈敏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥7.00定价:¥41.21 (1.7折)
可口炒 家庭美食新概念 黄春生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国烹饪有着悠久的历史,它经过数千年的发展与完善,成为中华民族文化的一部分,是前人留给我们的宝贵的文化遗产。烹饪又是家庭中最经常、最频繁的一件家务事,能把每顿饭都烹制得让全家感到满意,是一件很不容易的事。这里面当然有多方面的原因,但在一定的物质条件下,烹饪技艺掌握得如何,可以说是关键的一环。炒的方法是所有烹饪技艺之首,也是广大家庭最常用的,炒菜一般分为4种 种为生炒,其主料多以生料为主,且勾芡不多,直接放入热油锅中以大火快炒至五、六成熟时,再加入其他配料及调料,快速炒熟即可。第二种为熟炒,熟炒是先将大块原料加工成半熟或全熟,并切块、片或丝等,再放入热油锅中略炒片刻,依序加入配料、调味料或汤汁,翻炒均匀即可。第三种为干炒,主要是指主料不加任何原料或浸渍,而直接放入热油锅中快速翻
¥9.96定价:¥50.89 (1.96折)
我家迷你小食谱 南北风味篇 家有粤菜 陶金华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家有粤菜(南北风味篇)》内容丰富,劋作技巧简单易懂,一书在手,学以致用,举一反三,便能让家宴口味翻新,令家人众口易调,真正不失为一本老百姓买得起、读得懂、学得会的家庭食谱自助手册。
¥9.96定价:¥50.54 (1.98折)
家庭火锅 汤煲火锅新主张 黄春生 编著 广东经济出版社【正版保证】
¥8.45定价:¥46.47 (1.82折)
家庭火锅 汤煲火锅新主张 黄春生 编著 广东经济出版社【正版保证】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
¥7.15定价:¥43.20 (1.66折)
水晶明珠 葡萄 玺璺 广东经济【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥21.37 (2.34折)
我家迷你小食谱:诱人香煎 陈敏 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一套超实惠的家庭食谱自助全书; 买得起,读得懂,学得会。 锁线、全彩版,小开本、大版心。
¥5.00定价:¥19.37 (2.59折)
意大利夏日冰沙—新一代美食 陈忠良 主编 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
意大利夏日冰沙—新一代美食 陈忠良 主编 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)
鲜嫩烩—家庭美食新概念 黄春生 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥2.00定价:¥28.00 (0.72折)
菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥37.00 (1.09折)
家庭火锅 汤煲火锅新主张 黄春生 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥1.00定价:¥13.37 (0.75折)
一日三餐:聚餐 李志辉 著 广东经济出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥12.74定价:¥27.62 (4.62折)
家庭火锅 汤煲火锅新主张 黄春生 编著 广东经济出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥5.80定价:¥12.84 (4.52折)
四季靓汤--冬 黄春生 编著 广东经济出版社有限公司【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥7.80定价:¥17.10 (4.57折)
菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥19.60定价:¥42.23 (4.65折)
煲 新e 代食谱 黄春生 编著 广东经济出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书主要教你做这些美味佳肴的菜:红枣煲老鸡;白玉煲排骨;黄豆煲猪手;腐竹鱼头堡;粟棒煲大骨;酸菜猪肚煲;五元煲土鸡;党参红枣凤爪煲;凉瓜黄豆梅肉煲;土豆牛腩煲;萝卜猪肚煲;莲子百合煲瘦肉;红豆煲排骨;海带花生猪手煲等一些菜。
¥5.80定价:¥12.84 (4.52折)
本草精华煲靓汤之解毒润燥 张云辉 广东经济【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本丛书精选了304款各式靓汤,共分为:清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤,健体消疲、解毒润燥8大类。每分册分别介绍每款汤的汤料佳配、煲汤程序、养生良效、营养构成、宜忌评判、本草学堂、温馨贴士等内容,书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。
¥1.00定价:¥19.37 (0.52折)
菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥27.00 (1.49折)
四季靓汤--冬 黄春生 编著 广东经济出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥2.00定价:¥15.37 (1.31折)
新派粤港菜 谭桂元,陈洪波 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥51.00 (3.53折)
鲜嫩烩—家庭美食新概念 黄春生 编著 广东经济出版社【正版保证】
¥3.73定价:¥32.19 (1.16折)
鲜嫩烩—家庭美食新概念 黄春生 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥2.00定价:¥19.00 (1.06折)
本草精华煲靓汤之解毒润燥 张云辉 广东经济【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本丛书精选了304款各式靓汤,共分为:清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤,健体消疲、解毒润燥8大类。每分册分别介绍每款汤的汤料佳配、煲汤程序、养生良效、营养构成、宜忌评判、本草学堂、温馨贴士等内容,书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。
¥2.00定价:¥11.37 (1.76折)
四季靓汤:夏【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥20.00定价:¥23.80 (8.41折)
岭南美点—粤菜名师镇店宝典【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥56.00定价:¥243.10 (2.31折)
菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥3.90定价:¥13.37 (2.92折)
新一代美食13:宴会点心【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥14.50定价:¥160.10 (0.91折)
我家迷你小食谱:诱人香煎 陈敏 编著 广东经济出版社【正版保证】
一套超实惠的家庭食谱自助全书; 买得起,读得懂,学得会。 锁线、全彩版,小开本、大版心。
¥8.41定价:¥46.92 (1.8折)
新一代美食13:宴会点心 陈忠良 主编 广东经济出版社【正版保证】
¥9.06定价:¥48.84 (1.86折)
岭南美点—粤菜名师镇店宝典 关伟强 著 广东经济【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥80.30定价:¥171.53 (4.69折)
菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥27.00 (1.49折)
牛·羊·猪—新e代食谱 黄春生 著 广东经济出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥1.30定价:¥4.78 (2.72折)
新一代美食13:宴会点心 陈忠良 主编 广东经济出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥0.40定价:¥2.98 (0折)
本草精华煲靓汤之解毒润燥 张云辉 广东经济,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本丛书精选了304款各式靓汤,共分为:清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤,健体消疲、解毒润燥8大类。每分册分别介绍每款汤的汤料佳配、煲汤程序、养生良效、营养构成、宜忌评判、本草学堂、温馨贴士等内容,书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。
¥2.00定价:¥11.37 (1.76折)
本草精华煲靓汤之解毒润燥 张云辉 广东经济,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本丛书精选了304款各式靓汤,共分为:清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤,健体消疲、解毒润燥8大类。每分册分别介绍每款汤的汤料佳配、煲汤程序、养生良效、营养构成、宜忌评判、本草学堂、温馨贴士等内容,书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。
¥1.00定价:¥23.37 (0.43折)
菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥27.00 (1.49折)
鲜嫩烩—家庭美食新概念 黄春生 编著 广东经济出版社,【正版保证】
¥2.00定价:¥37.00 (0.55折)
孕妇食补—我家迷你小食谱.第2辑,进补食谱篇 陈敏 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一套超实惠的家庭食谱自助全书; 买得起,读得懂,学得会。 锁线、全彩版,小开本、大版心。
¥1.00定价:¥17.37 (0.58折)
四季靓汤--冬【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
暂时没有内容
¥22.50定价:¥87.50 (2.58折)
【新华书店总店】食典寻源 顺德名菜的美味故事 ,廖锡祥,广东经济出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥22.83定价:¥136.00 (1.68折)
孕妇食补—我家迷你小食谱.第2辑,进补食谱篇 陈敏 编著 广东经济出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
一套超实惠的家庭食谱自助全书; 买得起,读得懂,学得会。 锁线、全彩版,小开本、大版心。
¥1.00定价:¥4.18 (2.4折)
菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥31.37 (1.28折)
新一代美食13:宴会点心 陈忠良 主编 广东经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥1.00定价:¥23.00 (0.44折)
家常营养汤煲:四季养生汤 玺璺 著 广东经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)
岭南美点—粤菜名师镇店宝典 关伟强 著 广东经济【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥47.37 (3.59折)
孕妇食补—我家迷你小食谱第2辑,进补食谱篇 陈敏 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
一套超实惠的家庭食谱自助全书; 买得起,读得懂,学得会。 锁线、全彩版,小开本、大版心。
¥1.30定价:¥22.50 (0.58折)
四季靓汤--冬 黄春生 编著 广东经济出版社有限公司,【正版保证】
¥6.00定价:¥29.00 (2.07折)