《钱以斌创意融合菜》由重量中菜不错技师、中国烹饪大师——钱以斌先生编著。世界厨师联合会亚洲、中国厨艺精英联盟秘书长、长春市饭店餐饮烹饪协会会长鼎力推荐。本书的料理过程除了精练的文字介绍还配有相应的步骤图,让您即使是厨房新手也能做出大师级的料理。除此之外本书还包含了钱大师亲自归纳的常用厨房用具、烹饪调料、分子料理原料、餐盘上的花草香料,通过这些文字、图片介绍,不仅让您对料理有更深的了解,还能帮助您做出属于自己的创意料理。
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营养早餐365【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本着方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨,我们为您编写了《原味小厨》系列丛书。《原味小厨》系列丛书既有介绍我国各地富有特色早餐和饮品的《营养早餐365》《健康果蔬汁365》,又有按照家庭常用的技法编写而成的《爽口凉菜王》《滋养汤煲王》《精美小炒王》,还有选料讲究、制作精细、味道独特的《秘制私房菜》,招待亲朋好友小聚的《美味家常菜》和面向烹饪新手的《新手入门菜》。教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴,使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福。本书由马长海主编。
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钱以斌创意融合菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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钱以斌创意融合菜 钱以斌 编著 吉林科学技术出版社有限责任公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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钱以斌创意融合菜 钱以斌 编著【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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全新速发 正版 肠道断糖+肠子的小心思+便便来了你的肠子在说啥3册 胃肠病学肠胃健康调理保健中老年人养生 全新正版,提供发票,量大优惠,如有需联系在线客服
¥78.00定价:¥146.90 (5.31折)
清真菜在我国的主要流传区域为西北、华北和东北地区。近年来,清真菜由于其独特的风味,也越来越受到其他地区广大美食爱好者的欢迎。根据这种市场需求,作者李义哈精心编撰了这本《家常清真菜》。全文按照食材进行分类,分为蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、畜肉、水产、主食五个部分,既有清真传统名菜,又有近20年创新的清真旺菜,在菜品的选取上遵循原料取材容易、劋作简便易行、营养合理搭配的原则,对每道菜肴的制作过程均配以多幅彩图加以步步详解,达到一学就会的目的。愿这本《家常清真菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手、好参谋,让您在掌握制作各种家常清真美食的同时,还能够轻轻松松地享受到烹饪带来的乐趣。
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本书以准备成为职业厨师的青年学生、或有过-2年实际经验的职业厨师为对象,内容以基础菜式为主,包括了从多*菜式和*材料应用的具体实例。希望通过这一本书,能使读者掌握肉类菜肴制作技巧的基础及其应用。目前,新出版的菜谱大都采用彩图方式,把制作过程中的关键劋作展示给读者。本书则在展示制作过程方面有许多新突破。
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; ; ; 不知道从什么时候开始,我们忙碌的生活,做饭变得不太重要,也渐渐地变得有些多余。觉得买菜、洗菜、做菜饭是一件麻烦的事情,即便有时间也不愿自己下厨,生活中充满了叫外卖、吃快餐。 ; ; ; 生活的滋味都是从厨房来得。的时候,去早市买些新鲜的原料,回家给自己和家人做一些拿手的好菜,大家一起吃自己做的食物的幸福表情,那种感动是什么都替代不了的,也是家的温度、爱的味道。 ;
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全新正版图书 下厨房李光健吉林科学技术出版社9787557843809人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; ; 不知道从什么时候开始,我们忙碌的生活,做饭变得不太重要,也渐渐地变得有些多余。觉得买菜、洗菜、做菜饭是一件麻烦的事情,即便有时间也不愿自己下厨,生活中充满了叫外卖、吃快餐。 ; ; ; 生活的滋味都是从厨房来得。的时候,去早市买些新鲜的原料,回家给自己和家人做一些拿手的好菜,大家一起吃自己做的食物的幸福表情,那种感动是什么都替代不了的,也是家的温度、爱的味道。 ;
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味道:名厨世家的日常美食李胤萱吉林科学技术出版社9787557839703 家常菜肴菜谱蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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10分钟完成的小分量轻晚餐甘智荣吉林科学技术出版社9787557851910蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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法式头盘与汤制作高手 大阪厨师专科学校 编著 吉林科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书四大特色: 图解详尽 实用性强 图像记号 一望而知 烹调术语 解释透彻 作者专业 内容全面
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10分钟完成的小分量轻晚餐9787557851910 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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味道:名厨世家的日常美食9787557839703 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 宝宝辅食制作添加一看懂中国优生科学协会学术部吉林科学技术出版社9787557835774人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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法式头盘与汤制作高手 大阪厨师专科学校 编著 吉林科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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家常清真菜 张奔腾 编 吉林科学技术出版社【正版现货】 正版图书,品质保证,本店套装书默认为单本,有问题您可以联系客服!
632例简单易学清真菜,内容全面,讲解细致,图文并茂,大众实用。 清真名师主理,选料考究,家铁做,口味纯正,营养健康。 清真菜是我国饮食文化不可分割的重要组成部分,它又称回族菜,起源于唐代,发展在宋、元,定型在明、清,近年来已形成完整的体系。我国清真菜与各国伊斯兰教的菜品有相似之处,但又具备中国烹饪的特征和属性,故以中国清真菜命名。 清真菜在我国的主要流传区域为西北、华北和东北地区。其烹饪特色是恪守伊斯兰教规,在选料上北方主要以牛、羊、麦、薯为主;南方则以鸡、鸭、米、豆、蔬果和菌笋为主。烹饪技法多用爆、熘、烧、烤、涮等;口味清鲜脆嫩或酥烂香浓,并以全羊席、鸭馔、抓饭和油酥驰誉食坛。
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食在味道 一份主食张天阔吉林科学技术出版社9787557819545 食食谱蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
不同的烹饪方法,一道道风格迥异、美妙绝伦的花样,将各种主食搬上餐桌,让全家人都吃得健康、吃得满意。;
¥32.30定价:¥39.80 (8.12折)
全新正版图书 食在味道 一份主食张天阔吉林科学技术出版社9787557819545 食食谱人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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10分钟完成的小分量轻晚餐 甘智荣 烹饪 美食 家常菜谱 新华书店正版图书籍 吉林科学技术出版社 10分钟完成的小分量轻晚餐
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营养早餐365【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
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¥30.99定价:¥63.00 (4.92折)
正版 食在味道 一份主食9787557819545诺睿图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 厨娘家常川菜孙晓鹏吉林科学技术正版9787538472509 川菜菜谱
¥30.10定价:¥35.00 (8.6折)
中国第一本最完整、最权威的彩色版家庭烹饪完全手册。800余款、八大类家庭最实用的经典菜肴。300余条烹饪知识小窍门,为您解答原材料的选择、菜肴的加工技巧等常遇到的难题。选料广泛,家常易做,老菜更新,菜点交融,南弱皆宜。原料、调料均标明投放量,做法可举一反三,随意变化。 本书是目前国内最完整、最权威的家庭烹饪工具书,采用全彩色印刷,收录了800余款家庭易于操作的经典菜肴,及与厨房生活相关的小常识、小贴士200余条,简单实用,易学易会。
¥29.99定价:¥61.00 (4.92折)
厨娘家常小炒孙晓鹏吉林科学技术出版社9787538472479 家常菜肴炒菜菜谱蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,是没时间、我没时间 你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘?经验在这本书里。 新浪美食博客**厨娘YOYO的126道家常炒菜,天天吃不厌 跟着美食名博学做菜,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 从准备工作到烹饪方法,步步精心图解 加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈 ;
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食在味道 一份主食9787557819545 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 家常菜里的降血糖小偏方肖秋生吉林科学技术出版社9787538470000人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
书中了56种降糖食材+300多道降糖家常菜,寓医于食,药食同源,不但能满足人们“厌于药,喜于食”的天,且取材广泛,花钱少,用处大,效果好,易于家庭烹饪,是适合家庭食用的家常菜食疗工具书。 ;
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全新正版图书 家常炒菜:3步图解版饮食生活委会吉林科学技术出版社9787538494990人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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大众菜吉科食尚委会吉林科学技术出版社9787538487787 家常菜肴菜谱蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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全新正版图书 柴米油盐酱醋茶糖姚嵩梅吉林科学技术出版社9787538471663 饮食卫生人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书从饮食中常见的八种原料柴米油盐酱醋茶糖入手,详细讲述如何合理运用这些原料才能使我们的饮食更合理、更健康、更美味。 柴:好菜离不开火候 米:选好米,做好饭 油:知己知彼,赢得美味和健康 盐:不多不少,刚刚好 酱:明明白白吃酱油 醋:劝君经常吃点醋 茶:科学饮茶强身又健体 糖:吃对才能口甜心甜 ;
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全新正版图书 家常菜里的对症食疗小偏方宋文植吉林科学技术出版社9787538470857人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
在家常菜里可以找到常见病症的良药 小厨房变成大药房,吃对家常菜能健康常在! 既是家常菜,也是小偏方,吃饱、吃好一把抓! 68种常见病有利控制血糖的好食物,纯食材,很安心! ;
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全新正版图书 家传好菜原味小厨委会吉林科学技术出版社9787538487367人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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