p> 改革开放三十多年来，旅游行业迅猛发展，旅游直接就业人数达1100万人，旅游业增加值占全国GDP的比重超过4％，业已成为国民生产总值的重要组成部分。随着国务院《关于加快发展旅游业的意见》的逐步实施，全新定位的我国旅游业正向国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业宏伟目标前进。具不完全统计，星级饭店总数的年均增长率达到15．3％，另外，在五星级之上增设“白金五星级”等一系列举措显示，中国的饭店业正以令世界瞠目的发展速度前进。为了适应饭店业蓬勃发展的大好形势，展现教材编写的先进性和时代性，谢苏对《饭店公共关系》进行了重新的编撰。《饭店公共关系(中等职业学校饭店服务与管理专业教学用书)》共八章。
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