华夏智库金牌培训师书系 餐饮企业五觉定位营销【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
吕斌著的《餐饮企业五觉定位营销》 对于餐饮业来说,要想真正地提供给客户优质的服务,满足他们的需求,就需要将自我所开的店的一切呈现在他们的面前,让他们能看得见、听得见、闻得到、触摸得到、品尝得到。因为人们是通过眼耳口鼻舌等去认识感受世界和认知世界,并且做出相应的反应与判断的。而五觉定位就是从人们的这五种感觉出发,去呈现自我店面,并从对方的反应中不断地改进和完善自我的体系,进而给消费者提供更好的服务。
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餐饮企业五觉定位营销 吕斌 著 中国财富出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
相信这是每一个经营者都在思考的问题,而大多数的经营者也在积极主动地寻求方法,只不过我要跟各位说的是,你所面对的是人,是在做人的生意,我们想方设法吸引顾客前来就餐,顾客来或者不来都是一种行为,为什么来?理由是什么?为什么不来?理由又是什么?有一句话你要记住:每一个行为背后都有一个动机。我们所要研究的正是行为背后的真正动机,假如你知道了顾客的动机,你要想到办法迎合顾客的动机,一旦迎合顾客的动机,吸引顾客就会成为必然,这才是我们要的结果。 很多人都有过追求女孩的经历,你会觉得对某个女孩特有感觉,那么我要你回忆一下,这是一种什么感觉?研究餐饮企业的五觉定位,就是要把餐饮企业变成顾客心目中美丽的女孩,想让顾客爱上你,你就要打通顾客的五个感觉渠道——视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉。作者吕斌写《餐
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