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美味只需酱油、糖和盐 (日)山田富起子 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者山田富起子是一位美食作家,常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法,受到评论界一致好评。这本书融合了这两位作者的特点,内容朴实丰富,文字优美,介绍的上百种食谱都非常有实用价值。在本书中,作者不仅介绍了各种日式菜肴的简单烹饪法和调理法,还向读者们分享了一些生活中的小技巧,讲述了自己对厨艺和调理的看法。本书文字比较浅显,书中的内容也偏向直白和简明,力求让读者轻松理解日本料理的调味方法,是一本不可多得的家庭料理参考书。
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蒸菜馆—美味、营养蒸出来 金版文化 策划 南海出版公司 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全民爱吃的家常菜 胡维勤 主编 南海出版公司 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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每日餐桌 柳川香织 南海出版公司,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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开心的一天从早餐开始 [日]山崎佳 夏威夷 [日]山崎佳 夏威夷【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
生活在日本的设计师山崎佳每天都会做一份丰盛的早餐,并上传到自己的Instagram账号上。营养均衡的搭配、让人眼前一亮的造型,收获了世界各地美食爱好者的“赞”,她的账号已经有近60万人关注。《开心的一天从早餐开始》是山崎佳的家庭早餐记录,分享了风味多样的料理、简单而富有设计感的摆盘方法,还有孩子喜欢的亲子早餐。打开书页,生活的气息扑面而来,面包烘过之后的麦香,沙拉的新鲜清爽,浓汤的温热润滑,让各种身体感觉瞬间活跃起来。花一点时间安排早餐,也是在计划每日的生活,用丰富的色彩、多变的造型、不同的料理方法赋予每个早晨独有的味道、口感和温度。早餐是日常生活中的一个幸福的小片段,让每一天都有美好的开始。
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"1、staub铸铁锅的锅盖沉重,密闭性好。食材煮出的水分会变成蒸汽在锅内循环,做出的料理味道浓郁,凝聚了纯天然的鲜味。无需将食材接近浸入汤汁中,食材不易破损,外形更美观。2、无水烹饪减少了调味料的使用量,减轻身体负担,也更易品尝到食材自身的味道。3、一通百通,烹饪步骤适用于所有料理,即使厨房新手也能快速掌握。"
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