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近些年,各种食品安全违法信息不绝于耳。每到此刻,人们都会提出这样的疑问:为什么在生活水平大大提高的今天,仍然会出现这么多的食品安全问题?此外,在厨房烹饪的食品,如果没有一定的烹饪知识,即使食材是安全的,也会产生食品安全问题。因此,《新主妇下厨房》从厨房的合理布置、如何选购餐具、如何选购食物、如何烹饪食物以及饮食习惯、食物搭配等方面,将在日常生活中形成的习惯与科学知识相结合,帮助人们正确纠正错误
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