
267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的
面 煮起来也轻松简单又方便,只要一碗就可以满足您的胃,是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制,不管是热腾腾的汤面,还是淋上酱料当凉面、味道浓郁的干面,其美味都是常人所无法抗拒的。 更多精彩好书点击这里: 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!) 鸡汤的122种做法 家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤) 家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分, 酱 出百变美滋味!) 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!)
¥8.80定价:¥29.80 (2.96折) 电子书:¥9.99

营养早餐分分钟就搞定(274 道美味早餐,每一道都是满满的幸福和爱!) 让幸福的一天,从能量满满的早餐开始!
一日之计在于晨,当我们经过大约8个小时的睡眠后,吃上一顿丰盛的早餐,会感到特别的精神,因而能够大大提高上午的工作、学习效率。本书所选早餐都列有完整的材料、调料、腌料以及详细的做法,来帮助您更好地完成一道道丰盛的早餐。此外,每一道早餐都配有高清大图,让您忍不住想马上试一试自己亲手做的美味早餐! 更多精彩美食好书请点击这里: 饺子饼类这样做**吃(一学就会的面食大收录!) 人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!) *有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点) *有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就要吃对味!)
¥19.80定价:¥29.80 (6.65折)

做面食轻松就上手(轻松学会所有的面食和点心) 柔软的包子、皮薄馅多的馅饼、鲜美多汁的饺子、筋道的手擀面条…… 不同的美味, 所有的制作技法、细节剖析及各式口味,尽在此处!
1.收录面食料理菜色高达400种 2.天天都可以享用不同的新菜色 3.简单上手,轻松料理
¥20.30定价:¥45.00 (4.52折) 电子书:¥18.00

最有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就要吃对味!) 上百种好做好味家常面,倾力打造你的面条指南!
1、面条不筋道?汤味不鲜爽?拌面酱不香浓? 2、在家吃面的救场指南! 3、67 道营养味鲜的汤面,50 道浓香味厚的拌面、炒面,28 道特色意大利面、日韩面。 4、全程实图参照,贴心建议,准家常面口感、风味 5、让你重拾妈妈亲手做出来的味道!
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一碗好面(萨巴厨房) 方便快捷的面条,轻松搞定一餐。跨越南北,囊括中西,好吃的面条大集合!
1 9年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 百余道面条,你爱吃的、想吃的,一应俱全! 除了传统面条,还有各色新奇吃法,等你来解锁。 让面条更好吃的技法,吃得健康营养的小贴士,每款面条都不忘给你2种贴心技能。 想自制手工面条?轻松快捷的做法教给你!
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慵懒地睁开眼睛,给自己煎一片土司或者三明治,再喝上一杯浓浓的咖啡,静享清晨的悠闲时光。土司和三明治是西餐中*常见的主食,由于其制作简单、营养丰富且美味可口,故而受到越来越多人的喜爱。 更多精彩好书点击这里: 一学就会的114 种中点(百变中式点心,名师指点,一学就会!) 一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!) 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的手册!) 一学就会的111 种面包(烘焙新手的面包制作教科书!) 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!)
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本书是新东方烹饪教育机构面塑教育团队多年的教学结晶,从基础知识到简单的面塑制作,*后是中国传统民间艺术人物或故事的面塑制作,生动丰富。 本书很好地传承了中国优秀传统文化,对弘扬非物质文化遗产--面塑艺术有非常重要的价值。
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中国百面 中国大厨专业传媒精心力作,华夏大地近百种面条,图文并茂,深入浅出,堪称“面条界”的实用宝典,酒店、家庭实用宝笈
本书条理清晰,内容丰富,图文并茂,深入浅出,堪称“面条界”的一本实用宝典,既可给餐厅、酒店提供参考,也适合广大家庭及面条发烧友借鉴阅读。
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一学就会的114 种中点(百变中式点心,名师指点,一学就会!)
中国文化博大精深,中式美食亦是如此,尤其是中式点心,其历史非常悠久、品种丰富、工艺精湛,还与食疗紧密结合,突出养生的特点。相比西式点心小巧精致、以甜味为主的特点,中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。本书精选大家耳熟能详的114 道易上手的中点,从初级、中级、高级循序渐进,图文并茂,简单易学,不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士,都可以做出造型千变万化、口味甜咸皆备、荤素俱全的中式点心。 更多精彩好书点击这里: 吐司三明治自己做**吃(简单易学,十几分钟就搞定,早餐也可以轻松做!) 一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!) 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!) 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的手册!)
¥21.20定价:¥29.80 (7.12折) 电子书:¥6.75

味好美30分钟家常主食 图文并茂彩图讲解美味生活让你快速学会各类主食多种类简单步骤明确材料做好每一道主食
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【新华书店旗舰正版】减脂增肌餐一盘搞定 于康 李宁协和营养医师联手打造健康实用减脂菜谱大全 健身餐营养食谱低脂低卡路里食
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最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点) 搜罗269道花样面点,南北风味小吃一网打尽,饼、酥、卷、糕,从零学起,步步详解实例,操作省时省力,全方位精心打造创意面点,色香味俱全,营养丰富。
1、妈妈的味道,孩子的*爱,让全家人每天都能享受丰富、多变的美味,揉面发面零基础学起,美味主食,百变花样,步步分解,一学就会。 2、超清步骤分解图,精选*受欢迎的百变花样的美味面点,绝不私藏,一定把您教到会! 3、这是一本超简单、不失败、极富成就感的美味菜谱书,是面点新手们选择! 更多精彩美食好书请点击这里: 营养早餐分分钟就搞定(274 道美味早餐,每一道都是满满的幸福和爱!) 饺子饼类这样做**吃(一学就会的面食大收录!) 人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!) *有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就要吃对味!)
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懒人版米饭杀手-萨巴蒂娜2018力作 购书有礼,晒单赢大奖!虽然懒,我也要色香味俱全。122道为懒人量身定制的绝味下饭菜!
1.懒人定制。《懒人版米饭杀手》的口号是 虽然懒,我也要色香味俱全 。本书突出 懒人 ,收录的作品易操作,但美味不打折扣。特别适合工作节奏快又没有下厨经验的人学习制作。 2.格调提升。与之前出版的《米饭杀手》相比,内容优势明显,增加了简单西餐、日韩料理、米饭套餐以及家宴定制等非常实用的内容,迎合年轻群体追求格调的饮食诉求。 3.海量内容。全书收录菜品达到122道,经典 时尚的组合模式,让人有更多选择可能。厨房妙招和家宴的设计,亲切自然,能拉近与年轻读者之间的距离。
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营养早餐分分钟就搞定(超值版)/食在好吃 扬桃美食编辑部 主编 江苏科学技术出版社【新华书店正版全新书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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孟老师的中式面食 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《孟老师的中式面食》由中国叶子出版股份有限公司授权辽宁科学技术出版社在中国大陆地区(不含中国香港地区和中国澳门地区)出版简体中文版本。《孟老师的中式面食》繁体版本由中国叶子出版股份有限公司出版,作者为孟兆庆。
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【全新正版】图文并茂 彩图讲解 味好美30分钟家常主食 美味生活 让你快速学会各类主食 多种类简单步骤 明确材料 做好每
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在家轻松做面食(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 南北风味“ 面面” 俱到,轻松学会350道人气面食点心的制作方法!
1.精选350 道人气面食点心的制作方法,南北风味 面面 俱到,各式面点尽在其中! 2.每种面点从配方比例到做法一一详细说明,图文并茂,一看就懂,一学就会! 3.花样众多、精致美味、简单上手、轻松料理,让你轻松遨游精彩纷呈的面食世界。
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好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡饮食营养食疗生活书籍好滋味的百变米饭饮食营养菜谱书籍
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111种好吃的面(汤面、拌面、炒面、卤面打开味蕾,感受面条的美妙滋味) 轻松上手111种好吃的面,高清彩图步骤分解,一看就会
1.选取常见食材,易学易做,轻松做出好吃好看的面。 2.高清彩图,步骤分解,一看就会。 3.美食专家团队倾力打造,质量可靠有保障。
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15分钟搞定营养早餐2 食尚文化组织 编写 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《15分钟搞定营养早餐》版2010年上市后,开创了早餐食谱书在网店的先河,长期在“家常食谱”图书榜单前列。 今天第二版强势归来,第二版秉承了版套餐设计兼顾营养搭配与口味变化需要,重新设计了七周42款套餐,每款套餐均包含食材清单、营养盘点、前一天的准备工作、快手流程、省时关键等,教您如何在早上宝贵的时间里,15分钟内为家人准备好热腾腾的营养早餐,远离路边摊上的地沟油、过期豆浆……
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应急救援理论与技术 张超,马尚权 编 中国矿业大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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国泰民安国庆面中共中央宣传部宣传教育局组织编写主食人民出版社新华书店正版
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译林生活馆-炒饭 刘文华 著 译林出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱美食,爱生活 炒饭 好的炒饭必须: 米粒分明不结块;口感香韧不湿软;炒料包裹均匀 简单操作 家常食材=32种美味炒饭 只要用心 在家也能做出专业水准的炒饭
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绝味馅料秘方 潘胜林 主编 四川科技出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中映良品 面点王 李国英 编著 成都时代出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上班快餐族 山西省烹饪协会,北京汉声文化 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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山西面食 山西省烹饪协会 山西科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】家常面点主食600例 9787542742841 上海科学普及出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】山西面食 绿色健康族 9787501947379 中国轻工业出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
¥9.78定价:¥29.55 (3.31折)

面条的诱惑 甘智荣 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
面条的诱惑, 寒冷冬日,来上一晚热气腾腾的骨汤面; 炎炎夏日,端来一份清新爽口的凉拌面; 周末小聚,换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面; 逢年过节,变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面; 无需担心学不会,只用拿起手机,轻松扫一扫, 直观的视频立现眼前,与大厨一起做出美味面条全家共享!
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凉泡菜·凉面好简单 周子钦,王景茹 江苏美术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书中提供了各种食材的选购与处理,以及制作凉菜、泡菜的诀窍,不用大费周章,就能让你准确地复制美味。并有人气凉面篇,精挑12种脍炙人口的好吃凉面,如香滑弹牙的棒棒鸡丝凉面、福州红曲凉面等,额外介绍超级方便的11种拌面酱,再搭配25种速配面料,就能变化出千变万化的自慢凉面喔!
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

食帖20:面的奥义 林江 主编 中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
·一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法,以及面条的数千年衍变史。 · 大公开!不可不知的100个制面秘诀!从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。 ·18种家常面条料理法详细解说!炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面,按书中方法制作,简单又好吃。 ·面的数千年简史,精心编辑整理成图表,一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平
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随着人们生活水平的不断提高,人们在解决了温饱以后,更加注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样,提倡平衡膳食,合理营养。为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要,精心编写了这本《家常面点》,内容包括粥、面条、饺子、馄饨、汤圆、馒头、花卷、包子、烧麦、火烧、酥饼、面包、蛋糕、点心、米饭等5类。所选面点,均注意营养,味美,美观。选材方便,制作简单,色香味俱佳,既享受美味,衩增进健康。每道面点都讲述了用料、制作方法、特点,有的还介绍了功效和注意事项,使读者一看就懂,一学就会。
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![韩国时尚健康料理:冷面&拌饭 [韩]朴京美 著;文忠实 译;[韩]白智媛【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】](images/model/guan/url_none.png)
韩国时尚健康料理:冷面&拌饭 [韩]朴京美 著;文忠实 译;[韩]白智媛【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
¥40.50定价:¥161.00 (2.52折)

实用面点小吃 实用烹饪技术丛书 李谦 主编;李常友 陕西科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥25.97定价:¥223.48 (1.17折)

快乐生活1001:家常主食面点1001例 《快乐生活1001》编委会 编 上海科学普及出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥5.88定价:¥205.08 (0.29折)

实用面点小吃 李常友,李谦 陕西科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥16.49定价:¥81.42 (2.03折)
![面道乐[日]大森大和 著;郑敏 译新星出版社9787513305969](images/model/guan/url_none.png)
面道乐[日]大森大和 著;郑敏 译新星出版社9787513305969 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
不论是中式面、日式面,还是意大利面,决定一道面是否好吃,根本的是面条。 自己动手制作面条,不仅可以新鲜又健康,而且可以根据自己的口味调节面的粗细和口味,甚至加入许多创意。当压面机把小麦面粉变成一根根筋道爽滑的面条,那种感觉真让人感到满足和幸福! 自己做面条其实并不复杂,日本创意面食达人大森大和先生,经过很多次尝试,找到了只花费5分钟就可以轻松做出面条的方法。《面道乐》在日本面世10年来,年年重印,深受读者喜爱。除了制作面条,还介绍了乌冬面,中式面,韩式冷面和意大利面的做法。
¥4.80定价:¥230.36 (0.21折)

【正版】米饭和面食 9787534930201 河南科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥11.50定价:¥33.00 (3.49折)

巧手秀厨房:花色主食 食尚文化组织 编 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中西小点 原味小厨编委会编 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 中西小点-原味小厨168
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,家庭厨房的小天地,用适当的原料,简易的调料,快捷的技法等,烹调出一道道简易、美味、健康并且快捷的家常菜肴,与家人、朋友一起来分享烹调的乐趣,让生活变得更富姿彩。;
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中国面点 张仁庆 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
中国面点在烹饪行业中是人人熟悉、易学易懂的技术。但是要在短时间内学到真正的本领,就要有通俗易懂、深入浅出的好读物,读物的编写靠技术人才。本书就是从事烹饪教学多年的教职人员结合多年的教学实践经验而编写的一本通俗易懂、深入浅出的好读物。 本书全面系统地介绍了面点的基础知识、制作面点的技术要领、面点熟制技术、制馅工艺、水饺馅、包子馅以及各类面点制作技法等方面的内容。本书通俗易懂、知识全面,适合于专业人士、家庭、烹饪爱好者阅读。
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如果你想学习制作面点,请不要错过这本面点书!3200张图片以上的分解!
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专业法式甜点制作教科书:下册:组合设计与装饰篇 主食食谱 机械工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
森老师筹备5年之久的法甜著作含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨个经典配方,拆解、分析结出一套体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
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食粥 主食食谱 湖南人民出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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实用面点小吃 实用烹饪技术丛书 李谦 主编;李常友 9787536920446 陕西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本丛书以培养现代烹饪师为目标,以最新视觉,全面系统地介绍了现代烹饪理论和技术,在编写上力求理论联系实际,使其知识性、实用性、可操作性强。 丛书既可作为烹饪院校和烹饪培训班的教材和教学参考,也可供各级烹调师自学提高用,也是烹饪爱好者的良师益友。
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馅类美食制作孙宝和 编金盾出版社9787508245157 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍各种馅类食品制作技法的烹调用书。书中既分类介绍了馅心的制作、面皮的制作、成形和熟制的技法,又详细介绍了300余种馅类美食的原料配比、制作方法和成品特点等。本书内容丰富,科学实用,通俗易懂,既适合广大家庭学习制作,也可供餐馆经营者参考。
¥11.40定价:¥304.47 (0.38折)

一碗好面 尹美英 著;金成林 译 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
小时候,妈妈亲自用煮好的红豆做汤,把白面搅拌了做刀削面给我吃。在热呼呼的红豆刀削面里放些白糖,不知道有多好吃……。对我来说最好的面料理就是“心”和“味”,那是记忆里承载着的“红豆刀削面”。在这里,我要给大家介绍小时候妈妈做的那种健康可口的“红豆刀削面”。这里介绍了尽量不使用化学调味料,而是以盐、白糖、酱油、大酱等天然调味料代替提味的菜谱。介绍了中国、意大利、日本等世界各国的面料理。从简单的拌面、明太鱼子意大利面到需要时间和真诚的人参黄豆面、泡菜拌面、米粉等繁简各异的面食。希望《一碗好面》能对需要健康可口面食的你有所帮助。
¥5.04定价:¥39.38 (1.28折)

面王 郭泰王 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《面王》从煮面技巧开始讲解,将读者熬制高汤,烹调各式可口的面料理,热乎乎的汤头和五花八门的煮面技巧,满足所有爱吃面的人的需求。营养师把关,料理明处亲自示范,收录118道面了了,包含清晰地菜谱介绍,热量提示和营养分析,搭配美观精致的成品图,让人一目了然,跃跃欲试。葱姜但医学的家常汤面、炒面,加入各种变化的烩面、拌面、汤面、凉面和焗烤面,并附躲到经典的异国风味香辣面,日式拉面,韩式炒面,南洋酸辣面和意大利面等。
¥20.49定价:¥128.98 (1.59折)

图说生活·美食天下系列:分步详解家常面点主食 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《分步详解家常面点主食》为您一步一步的详解了家常面点的制作方法。尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗?尝试过做各种各样的点心吗?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,只要搡制成面团,配以可口的馅料,您就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。另外,在您饱尝各种美味面点的同时,这里还为您贴心速配了营养汤、粥,让您主食、汤水轻松搞定。
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汤好喝在原料,更在调料! 大骨高汤、鸡高汤、牛骨高汤、鱼高汤、素高汤…… 特级大厨手把手教你炮制鲜美汤品, 解密100道好汤秘诀!
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T 糖尿病怎么吃正版食物救命饮食指南三高一日三餐怎么吃饮食宜忌糖尿病血糖高降血糖的食谱书控血糖九种体质降血糖的主食糖尿病
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吃粗粮做精致女人 9787562256946 华中师范大学出版社
《精致女人坊:吃粗粮做精致女人》是女人的综合美丽宝典,它从美容、健康、心态、身材等多个女人们最关注的方面着手,为女性朋友们打造出一本真正的健康、美丽的书籍,让你在闲暇阅读之余,越变越美丽,越活越精致!
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面条的诱惑,寒冷冬日,来上一晚热气腾腾的骨汤面;炎炎夏日,端来一份清新爽口的凉拌面;周末小聚,换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面;逢年过节,变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面;无需担心学不会,只用拿起手机,轻松扫一扫,直观的视频立现眼前,与大厨一起做出美味面条全家共享!
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