食帖20:面的奥义 林江 主编 中信出版社【无忧售后 正版书籍】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
·一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法,以及面条的数千年衍变史。 · 大公开!不可不知的100个制面秘诀!从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。 ·18种家常面条料理法详细解说!炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面,按书中方法制作,简单又好吃。 ·面的数千年简史,精心编辑整理成图表,一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平
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食帖05:全宇宙都在吃甜品 林江 中信出版社【无忧售后 正版书籍】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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厨房,治愈人生的避难所 林江 中信出版社【无忧售后 正版书籍】
《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》回到厨房,就能原谅一切。”——摄影师吴飞。“在这世界上,我想我喜欢的地方是厨房。”——吉本芭娜娜。“厨房有种魔力,它让人们聚在一起。”——英国美食作家Rachel Khoo。“什么庙堂之高江湖之远,统统都在这厨房的香气里。”——音乐人乔小刀 “当我太过沉浸于书中世界时,到厨房煮碗面,就能回到自己的生活。”——作家陶立夏 “厨房不只是用来做饭,也是体验、交流、享受生活的地方。”——建筑师青山周平 《厨房,治愈人生的避难所》,「食帖WithEating」2本书,很受100万读者期待的一本诚意之作。这是第 一本在探讨厨房与人的情感关系基础上,详实提供治愈系厨房打造方法的书。 不只面向美食或厨房爱好者,而是献给人生需要被治愈的每一个人。
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【新华书店自营】大丈夫生于厨房/食帖07,林江主编,9787508657226 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
《食帖07:大丈夫生于厨房》编辑推荐:42个男人与美食的精彩故事,40道色味俱全男人私房食谱,寻访全世界擅烹男人,捕察厨男令女人着迷的终极原因,揭开男人爱下厨的一切动机。让没进过厨房的男人爱上厨房,让情迷厨房的男人找到归属。据统计,在追求心仪者时,会做饭的男人成功概率比不会做饭的男人高70%。你可能无法轻松学会弹电吉他,却可以随时拿起锅铲,烧一手好菜,做自
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