更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 煲一碗靓汤——幸福就是一碗汤的距离点击进入： 米饭杀手——80道让你无视吃相的下饭绝配美味点击进入： ? 鱼肉以味道鲜美、花样多变、多吃不胖等优点深受都市白领的青睐。本书荟萃了鱼肉的各种经典烹饪方法，一书在手，各种鱼类佳肴从此随想随做，既能让自己大饱口福，又能在大宴宾客时赢来一阵啧啧的称赞声。 ? 本书中除了菜谱之外，还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录“烹鱼者说”。
¥19.00定价：¥38.00 (5折)
零基础也能轻轻松松搞定好菜，快快乐乐享受厨房生活
¥22.40定价：¥32.00 (7折)
¥97.70定价：¥198.00 (4.94折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
就爱吃排骨（美食堂系列再度精心呈现，当当网定制销售，美食达人热衷推荐）美食堂系列，当当网食谱类图书销售榜前三名，越啃越解
生活在速食时代的我们，已经很难享受到真正既美味又健康的美食了，尤其是快节奏的现代生活，让人们不得已而远离厨房，也似乎在无形中远离了家，以及那份在家独有的快乐与温馨——烹饪美食。 萨巴蒂娜，久居饮食传媒界的美食专家，爱吃好吃会吃，曾出版过20多本国内畅销美食食谱，颇具人气。此次，作者精心编制了这套美食堂系列，就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。而这本《就爱吃排骨》作为系列之一，则是专门为美食达人与“恋家族”准备的贴心食谱，荟萃了几十道*经典的各类排骨菜式，为适应现代人的快节奏，作者精简了烹制过程，配合*简洁凝练的语言和亮眼的插图，使读者可以立即掌握烹饪诀窍，同时，作者匠心独运，又特别搭配了十余道经典素菜，专为解肉食之油腻，荤素搭配，更显营养。立即动手，在你的家人朋友面前闪
¥19.00定价：¥38.00 (5折)
¥126.00定价：¥168.00 (7.5折)
¥75.00定价：¥95.00 (7.9折)
鸡蛋，快到碗里来（美食堂系列再度精心呈现，美食达人热衷推荐 逃不出我掌心的76道蛋蛋美味）
鸡蛋的身影在菜谱里随处可见，但总是蒸蛋、卤蛋、煮蛋，你是不是已经腻烦了？摩拳擦掌想试试一些新花样？那么这本书正好可以满足你！鸡蛋不再是简单的炒蒸煮，它变成了香炸肉馅里的裹蛋，虾皮肉末蒸蛋里的蛋台，包子里的馅，巧克力蛋糕里的配料，蛋包饭里的蛋外衣……每一次它都出乎你的意料，却又能抓住你的眼球，满足你的味蕾。 **推荐： 美食堂：一家一道私房菜 （美食堂精心“烹制”，以“人情味”为佐料，独创71道私房菜，献给享家的你，品味生活百态。）
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
¥9.00定价：¥12.00 (7.5折)
它是个多面手，煎、炒、烹、炸、蒸做法多样，永远不会难为你，永远能取悦你的唇舌。它就是那种“想怎么对我都可以”的食材。 它是个好搭档，不管是蔬菜、肉类、海鲜还是菌菇类，几乎各种食材都能与它完美搭配。 它是个好食材，春夏秋冬四季皆宜，想什么时候吃就什么时候吃。 它就是红色番茄！一向光鲜亮丽，不管是达官显贵还是下里巴人，在美丽又美味的番茄面前，很少有人能抵御这份红色诱惑。美好生活缺不了红色番茄！ 这里正在刮起一场“红色风暴”，*简洁凝练的语言、*精美亮眼的插图和*全面百变的制作方法，既赏心悦目，又方便实用，快来享受番茄小姐为您奉上的饕餮大餐吧！ **推荐： 美食堂：一家一道私房菜 （美食堂精心“烹制”，以“人情味”为佐料，独创71道私房菜，献给享家的你，品味生活百态。）
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
¥109.00定价：¥138.00 (7.9折)
¥12.60定价：¥16.00 (7.88折)
私房秘诀简单易懂，但不说您永远不知道！100道酱料调制秘籍和酱料应用菜肴大公开！
¥17.30定价：¥22.00 (7.87折)
提倡素食，绝不是让你变成一个纯素食主义者，而是让你通过合理的膳食搭配，让自己变得更苗条，更健康，更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然，让人身体舒服；吃素更是一种自我的修行，找到一种属于自己的平衡，心情舒畅而平静。
¥24.70定价：¥38.00 (6.5折)
¥9.40定价：¥12.00 (7.84折)
¥9.40定价：¥12.00 (7.84折)
米饭杀手2（美食教主萨巴蒂娜最新另类美食书全彩四色，文字诙谐，再给吃货们90道钟爱一生的美味）
◆作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编，已出版二十多本美食畅销书，在美食界颇具人气。 ◆国内发行量**、影响力**的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有一定的名气，已培养一批固定的读者。 ◆该书装帧讲究，配以精美的图片和具体的操作方法，不仅赏心悦目，还非常实用。 ◆针对各类人群的口味，将若干菜品进行逐一分类，包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 ◆本书别具特色，书名比以往的食谱类书更亮眼，与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，半数接近失传，留以存档。
¥18.00定价：¥22.00 (8.19折)
更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 鱼我所欲也——鱼肉的70种解谗灵感,点击进入： 米饭杀手——80道让你无视吃相的下饭绝配美味点击进入： 汤品的文化一直是饮食文化中重要且特殊的一环，变化多种多样，而且养生概念浓郁。中国*正宗的汤品文化就是从广东地区发源的，这里的煲汤文化，不仅仅是一种对于味道的追求，而是以食养生的态度和理论之结合。 本书中除了汤谱之外，还有对于食材和煲汤工具、火候、以及其他周边内容的详尽讲解，是一本粤式靓汤的权威指南。在书的后面部分，将部分煲汤食材以百科索引的形式在书后体现，并在菜谱中有指向链接，非常新颖且实用。 吸收以往汤类书籍的成功经验，将传统的以食养生的观念，融入正宗的煲汤方法当中，让人真正体味到广粤地区家家户户都不能缺少
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥19.00定价：¥38.00 (5折)
典雅风情的欧洲菜系、奔放火热的北美烧烤、清新别致的东南亚料理…… 品尝异域菜，大有学问。怎样才能吃得赏心悦目、优雅迷人？身为一个饕餮客，还有哪些不能不知道的事情？得美味者，如得天下。本书就是对上海异域菜的详细解读，告诉你这些菜的原料、构成、做法和用餐礼仪，并且附有详细的就餐路线。 味觉的旅行也许是这个世界上*简便的旅行方式——不需要护照和签证，也不用背着大包小包的行李跨出国门或是来到另一个陌生的地方，你需要的只是对异国菜肴的好奇与渴望，还有一间很棒的，可以让你身临其境的餐厅。 菜肴对于情绪的牵引作用有时比你想像的还要强大。也许就在某个食物与味蕾碰撞的瞬间，你会不知不觉地跌入某种情绪之中。精致、纤细的外观，酸中带甜，甜中带辣的口味和新鲜生菜在口中咀嚼时发出的脆脆声竟让人沉入
¥16.00定价：¥32.00 (5折)
¥9.90定价：¥19.80 (5折)
《新新家常菜》丛书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者，他们突破了各帮派菜肴的固定模式，向大众化、家庭化、多样化品靠拢，考虑到了各地居民的食俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素，为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心，这些菜肴、点心在原料选择、主辅料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意，使菜肴具备多样的口味和风格。 本丛书，提供给读者一个全新滋味的百家菜。
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
美食堂-土豆你个马铃薯（长踞当当网食谱类图书畅销榜，美食达人热衷推荐）"土豆先生"奉上炙手可热的68道勾魂家常味！
有家的地方就有土豆! 如果你问身边的人对土豆的印象是什么，估计大多数都会回答：炒土豆丝、土豆炖肉、土豆泥……基本说来说去就是那么几样，可是细细琢磨几分钟，又会发现，好像自己吃过的菜里面，有超过半数都有土豆的参与，或者说，还有很多菜，如果加了土豆就更有味道了。 土豆代表着便宜+美味 土豆代表着温馨+营养 土豆代表着简单普通+变化无穷 这本《土豆你个马铃薯》作为美食堂系列之一，继承了以往“传播和共享美食的快乐”的宗旨，荟萃了68道勾魂家常味，配合*简洁凝练的语言和*精美亮眼的插图，既赏心悦目，又方便实用，让读者可以立即掌握制作诀窍。 **推荐： 美食堂：一家一道私房菜 （美食堂精心“烹制”，以“人情味”为佐料，独创71道私房菜，献给享家的你，品味生活百态。）
¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)
中国是面条的故乡，面条这一寻常吃食，在中国绝非寻常之物，从大处说，它蕴含了丰厚的人文历史信息；从小处说，它又和每个人的成长环境、故土物产、饮食习惯等息息相关。姜浩峰所著的《江湖一碗面》以随笔的形式，说尽做面、下面、吃面以及面条之外的种种掌故，既有自身关于吃面的特殊经历，亦不乏有关中华面条文化的点点滴滴。小小一碗面条的江湖，天南地北，亦可谓包罗万象，无所不有。
¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)
男友去英国留学，女孩浣溪开始在网络space空间贴做菜做饭的步骤图，让远在英国的男友跟着“看图做饭”。各种各样美味方便的饭是浣溪做得*多的，因为一个人吃饭，一份有荤有素、花样繁多的饭就能解决胃口、营养、解馋各方面需要。一度她把自己称为“米饭浣溪”。 完整的爱情，是从一把米加两份水开始，到看着他一碗下肚结束。 原以为一定要刻骨铭心的爱情，也许只是一碗普普通通的米饭。 米饭情书一共60封，一共做了66种创意米饭。焖饭、炒饭、盖浇饭、烩饭、蒸饭、焗饭、煲仔饭以及上海特色饭、南国特色饭、日式饭、韩式饭、葡式饭、意大利饭……各式粥和甜品，甚至还自创了玫瑰饭、米蛋糕、黄米派和大米布丁。
¥15.60定价：¥19.80 (7.88折)
¥18.00定价：¥22.00 (8.19折)
现在的吃货越来越多，但是厨艺精湛的人却没有随之呈直线上升。对于每一个厨艺一般的人来说，那些在厨艺上得心应手的人实在是让人羡慕嫉妒恨啊！也许大家还记得自己**次进厨房的狼狈经历，那时候，连刀怎么拿、肉怎么切、油怎么热、料怎么放、味怎么调，都让我们如临大敌一般。 现在，有这样一本全步骤、详细精准的图解菜谱摆在了你面前，它尽量全面地将上述那些问题用图片做了解释，即使你是**次下厨，也不用惴惴不安了。也许经过几次折腾，当你把所有的环节都经历过、体验过，了然于心的候，你会发现做菜其实是一个简单的并且充满乐趣的过程。
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥11.80定价：¥15.00 (7.87折)
¥9.40定价：¥12.00 (7.84折)
¥9.40定价：¥12.00 (7.84折)
“下厨记”系列的第五本。这一本是作者在国内写的*后一本了，之后再要写，那就是如何在国外用当地的食材下厨烹饪了。 延续“下厨记”一贯的行文风格，在唠家常中将采买和下厨的过程娓娓道来，使读者在听故事的同时，学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。然后下厨一试身手，保证不会失败。
¥16.80定价：¥24.00 (7折)
下厨记 系列的第五本。这一本是作者在国内写的*后一本了，之后再要写，那就是如何在国外用当地的食材下厨烹饪了。 延续 下厨记 一贯的行文风格，在唠家常中将采买和下厨的过程娓娓道来，使读者在听故事的同时，学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。然后下厨一试身手，保证不会失败。
¥19.60定价：¥24.00 (8.17折)
孔子说：“不时，不食。”说的就是适时而食，这就要求人们顺应体内生物钟的节律进食。吃的*讲究的人，不在于东西多贵、姿态多优雅，而是真正懂得“不食、不候”的人。一年四季365天，天天吃到的都是**口鲜，那才是*好吃的东西。 作者精心编制了这套美食堂系列，就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。《不食不候》作为系列之一，荟萃了86道应季菜的制作方法，配合*简洁凝练的语言和*精美亮眼的插图，让读者可以立即掌握制作诀窍，不仅赏心悦目，还方便实用。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上*自然的营养素，实现了美味和新鲜的完美融合，再续健康、养生、美味和视觉盛宴和谐“混搭”的不朽传奇。
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
¥45.80定价：¥58.00 (7.9折)
¥19.70定价：¥25.00 (7.88折)
《新新家常菜》从书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者，他们突破了名帮派菜肴的固定模式，向大众化、家庭化、多样化口味靠拢，考虑到各地居民的食用风俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素，为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心。这些菜肴、点心在原料选择、主要料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意，使菜肴具备多样的品味和风格。
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
更多推荐： 美食堂：一家一道私房菜 （美食堂精心 烹制 ，以 人情味 为佐料，独创71道私房菜，献给享家的你，品味生活百态。） 更多推荐： 就爱吃排骨――鱼肉的70越啃越解馋的排骨让你大饱口福,点击进入： 鱼我所欲也――鱼肉的70种解谗灵感,点击进入： 煲一碗靓汤――幸福就是一碗汤的距离点击进入： 米饭是人们的重要主食之一，而搭配米饭的菜品经常是令众 煮妇 与 煮夫 们头痛欲绝的对象，有了这本书，相信谁都可以令米饭变成餐桌上的配角。 本书中除了菜谱之外，还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录 下饭者说 。 书中的菜式全是家常菜，并且严格甄选那些*让人下饭的菜，风味多种，每一道菜学会之后，都可以让人们在饭桌上失去风度――馋人是它们的目的。
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
二千五百年后，孔娘子孔明珠登场，所谓芝兰有根，醴泉有源，一不传书，二不传诗，倒是把乃祖“好吃”的一面发挥到了极致，冷不丁地就出了一本妙书《煮物之味》。 孔娘子的书，好就好在无一处无善良，无一处无趣味，一切都是那么轻松自然地流露，每每于切磋厨艺之际，带出一份亲情和友情，隽永随和，幽默真切，细腻处，如醴如酥；怀旧处，如吟如诉，除了让人食指大动，独具一种诱人共鸣的情愫。 《煮物之味》绝非“带人直奔刀镬砧板”的讲义圭臬，而是“本尊”之外，附丽了许多人生的“鲍汁”和“火腿汁”，打开以后可以清心、可以助谈、可以佐茶、可以下酒…… ——上海作家 胡展奋
¥18.90定价：¥24.00 (7.88折)
《新新家常菜》丛书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者，他们突破了各帮派菜肴的固定模式，向大众化、家庭化、多样化品靠拢，考虑到了各地居民的食俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素，为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心，这些菜肴、点心在原料选择、主辅料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意，使菜肴具备多样的口味和风格。 本丛书，提供给读者一个全新滋味的百家菜。
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
