用点心1 中国点心太棒了 李舒 著 朱骞 七月等独立摄影师配图 中国点心 用点心 福桃 状元糕 沙琪玛 汤圆 中式点心知
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全新正版图书 用点心(1)-中国点心太棒了李舒中信出版社9787521740936 点心行业从业人群美食爱好者民俗蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
在国内点心越来越“和风化”的当下,中式点心已经失去市场了吗?在严格控糖的现代人眼里,点心只能靠颜值取胜了吗?《用点心》,一本还原中式点心魅力和生命力之书;中式点心,一部色香味俱全的“唐诗宋词”。 纵览、盘点、审视来自中国大江南北的点心,从色、形、味、艺入手,了解中国点心的方方面面。通过本书,触碰文化与潮流,读懂千年传承的文化。 由美食文化读物专业团队福桃文化策划,该团队拥有一批的摄影师、插画作者、文化学者、作家参与内容的创意和写作。本书是继《民国太太的厨房》《皇上吃什么》《肉食者不鄙》之后,又一种好读好玩、内容精致的佳作。 李舒、安意如、小宽等知名作家撰文,朱骞、七月等独立摄影师奉上精美图片,图文并茂、全彩印刷。
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