新新家常菜 千滋百味家常菜：冷菜 陆斌 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《新新家常菜》从书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者，他们突破了名帮派菜肴的固定模式，向大众化、家庭化、多样化口味靠拢，考虑到各地居民的食用风俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素，为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心。这些菜肴、点心在原料选择、主要料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意，使菜肴具备多样的品味和风格。
¥11.00定价：¥29.00 (3.8折)
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