【新华书店总自营】果酱画制作精解 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书从果酱画的概念、特点、原料、工具、常用技法、调色规律、常见线条、构图方法、一般步骤和注意事项等理论知识进行介绍,同时遴选了大量常见易学的品种进行果酱画描画讲解,图文并茂,步骤清晰,容易学习掌握。
¥22.52定价:¥59.00 (3.82折)
【新华书店总店自营】果酱画制作精解 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书从果酱画的概念、特点、原料、工具、常用技法、调色规律、常见线条、构图方法、一般步骤和注意事项等理论知识进行介绍,同时遴选了大量常见易学的品种进行果酱画描画讲解,图文并茂,步骤清晰,容易学习掌握。
¥22.52定价:¥59.00 (3.82折)
【新华书店自营店】 果酱画制作精解 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
本书从果酱画的概念、特点、原料、工具、常用技法、调色规律、常见线条、构图方法、一般步骤和注意事项等理论知识进行介绍,同时遴选了大量常见易学的品种进行果酱画描画讲解,图文并茂,步骤清晰,容易学习掌握。
¥23.32定价:¥59.00 (3.96折)
【新华书店总店自营】西瓜雕花技法 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《西瓜雕花全解教程》,介绍了源自泰雕的新式食品雕刻技法,以西瓜、哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料。四条教学视频,方便读者快速掌握雕刻技法。
¥28.04定价:¥69.00 (4.07折)
【新华书店总自营】西瓜雕花技法 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《西瓜雕花全解教程》,介绍了源自泰雕的新式食品雕刻技法,以西瓜、哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料。四条教学视频,方便读者快速掌握雕刻技法。
¥28.04定价:¥69.00 (4.07折)
【新华书店自营店】西瓜雕花技法 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
《西瓜雕花全解教程》,介绍了源自泰雕的新式食品雕刻技法,以西瓜、哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料。四条教学视频,方便读者快速掌握雕刻技法。
¥28.96定价:¥138.00 (2.1折)
【新华书店总自营】酱类制品加工技术 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《酱类制品加工技术》,介绍了黄豆酱、蚕豆酱、蔬果酱、花茶酱、肉酱、菌菇酱、藻类酱、坚果酱的配方、生产工艺流程及操作要点。
¥33.56定价:¥79.00 (4.25折)
【新华书店总店自营】酱类制品加工技术 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《酱类制品加工技术》,介绍了黄豆酱、蚕豆酱、蔬果酱、花茶酱、肉酱、菌菇酱、藻类酱、坚果酱的配方、生产工艺流程及操作要点。
¥33.56定价:¥79.00 (4.25折)
【新华书店自营店】酱类制品加工技术 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
《酱类制品加工技术》,介绍了黄豆酱、蚕豆酱、蔬果酱、花茶酱、肉酱、菌菇酱、藻类酱、坚果酱的配方、生产工艺流程及操作要点。
¥34.61定价:¥158.00 (2.2折)
【新华书店总自营】常见食用野菜300种图鉴 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
一本拿到手就能自己做菜的科普图书;绿色、安全、生态野菜一本通;图文并茂,叙述简明扼要,适合普通大众参考。
¥38.52定价:¥88.00 (4.38折)
【新华书店总店自营】食品混搭式创新:巧克力产品开发 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书从产品设计的角度切入,介绍了28种巧克力产品的配方、工艺,具有以下特点: 1.理论与实践结合。书中阐述了混搭食品的设计理念和原理,结合具体产品的设计,给读者以全新的视野。 2.实用性强。侧重配方与工艺的介绍,按食品分类,每一类为一章,详细介绍配方与工艺,内容丰富、新颖。实操内容能够达到80%以上。 3.启发性强。本书不光介绍具体产品,更是通过设计思路的介绍及内容思维导图充分启迪读者的产品
¥39.21定价:¥68.00 (5.77折)
【新华书店自营】常见食用野菜300种图鉴 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
一本拿到手就能自己做菜的科普图书;绿色、安全、生态野菜一本通;图文并茂,叙述简明扼要,适合普通大众参考。
¥39.67定价:¥88.00 (4.51折)
【新华书店自营店】食品混搭式创新:巧克力产品开发,9787122417930 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
本书从产品设计的角度切入,介绍了28种巧克力产品的配方、工艺,具有以下特点: 1.理论与实践结合。书中阐述了混搭食品的设计理念和原理,结合具体产品的设计,给读者以全新的视野。 2.实用性强。侧重配方与工艺的介绍,按食品分类,每一类为一章,详细介绍配方与工艺,内容丰富、新颖。实操内容能够达到80%以上。 3.启发性强。本书不光介绍具体产品,更是通过设计思路的介绍及内容思维导图充分启迪读者的产品
¥40.38定价:¥68.00 (5.94折)
【新华书店总自营】86 Designer100食物设计 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
1.遴选一百名品牌设计师,致力于打造食物设计的黄页,也是一本企业寻找设计服务的权威指南。 2.讲述设计故事,剖析设计思路和理念,展示代表性设计作品,给设计师以成长和实践的启迪。
¥284.03定价:¥398.00 (7.14折)
【新华书店总店自营】86 Designer100食物设计 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
1.遴选一百名品牌设计师,致力于打造食物设计的黄页,也是一本企业寻找设计服务的权威指南。 2.讲述设计故事,剖析设计思路和理念,展示代表性设计作品,给设计师以成长和实践的启迪。
¥284.06定价:¥398.00 (7.14折)
【新华书店自营店】86Designer100食物设计,9787122436771 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
1.遴选一百名品牌设计师,致力于打造食物设计的黄页,也是一本企业寻找设计服务的权威指南。 2.讲述设计故事,剖析设计思路和理念,展示代表性设计作品,给设计师以成长和实践的启迪。
¥290.62定价:¥796.00 (3.66折)