•  美味方便酱--现代人食谱

    美味方便酱--现代人食谱

    本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有:XO酱炒鲜贝、白玉苦瓜、豉汁排骨、三丝凉面等。

    ¥5.70定价:¥18.00 (3.17折)

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    梁琼白 /2003-01-01 /中国轻工业出版社

  •  巧做家常酱

    巧做家常酱

    不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。 《现代人大众美食系列》丛书从 家常 基础 入手,从零开始,先讲解原料和原料加工,然后把家庭中*常见的菜式、*基础的做法,一一详细解析,让您即使初入厨房,拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。 1O元的定价,全彩页呈现,精心的编撰,精致的设计,使 大众菜谱系列 具有很高的性价比。本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典、健康,并且不局限于单个菜式介绍,而是让您通过阅读我们的菜谱掌握同类菜肴的烹调技能,触类旁通,帮您迅速完成从新手到高手的转变,使人厨变成轻松的享受。 本册为《巧做家常酱》。

    ¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

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    杨万祥 主编 /2007-01-01 /中国轻工业出版社

  •  纯天然手作酱料理

    纯天然手作酱料理 不浪费、既便捷、又美味。77种酱汁酱料+41道料理食谱,享受每天轻松下厨的乐趣。

    不浪费、既便捷、又美味 77种酱汁酱料 41道料理食谱 享受每天轻松下厨的乐趣 把厨房剩余的葱、姜、蒜、香菜合理利用做成酱料,从此告别浪费 根据自家喜好调味,同一种食材加入不同调味料,混搭出无限可能 中式、西式、日式、甜味、咸味一应俱全,还有可以当零食的酱料 所需用具、储存方法、保质期限、如何应用一一提示,吃得更安心 自制酱料调出百变味道,让下厨从此变简单

    ¥23.40定价:¥39.80 (5.88折)

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    (日) 高垣惠美子 著; 马达 /2018-12-01 /中国轻工业出版社

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