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烹饪调味学
烹饪调味学, 烹调,一半是烹,一半是调 作者历经20多年调味学教学实践, 把调味这门学科 从理论到实践应用 做了系统而全面的介绍
毛羽扬 /中国纺织出版社有限公司
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中国积极心理测评手册
彭凯平;孙沛;倪士光 /清华大学出版社
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计算机网络专业英语
张芳芳 /电子工业出版社
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烹饪基本功训练教程
薛党辰 /中国纺织出版社有限公司
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老年疾病预防与护理(职业教育工学一体化课程改革规划教材·老年服务与管理系列)
谈玲芳 /2018-10-31 /中国人民大学出版社
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职业生涯规划学习指导用书(第三版)(中等职业教育课程改革国家规划新教材)
主编 陈济 /2018-06-28 /中国人民大学出版社
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清史讲义(国学基本文库)
孟森 /2009-12-01 /中国人民大学出版社
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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜烹调技术
吴子彪 冯智辉 刘远东 编著 /暨南大学出版社
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推拿学
张美林 /中国中医药出版社
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电子设备装接工
黄宗放 /电子工业出版社
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常用工具软件(计算机网络技术专业)
范铭慧 /电子工业出版社
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电工作业
本书是在总结我国近年来高职高专教育教学改革期经验的基础上编写的。特是结合实际工作、就业需要、岗位知识和技能,以培训技能型实用人才为目标。教学内容易于理解,突出针对性和应用性。
梁燕清 /电子工业出版社
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药理学基础
李全斌 /中国中医药出版社
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妇产科学基础
李韶莹 /中国中医药出版社
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经络与腧穴
鞠志江 /2018-06-01 /中国中医药出版社
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物理(化工农医类)
张艳华 /电子工业出版社
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办公室事务管理
帅学华 /电子工业出版社
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计量经济学模型方法论
《计量经济学模型方法论》是关于计量经济学模型方法论的研究专著,从哲学、经济学、统计学和数学的基本原理出发,对计量经济学模型的经济学基础、模型设定理论与方法、模型对数据的依赖性、模型应用的功能与局限,以及计量经济学课程建设等重大问题进行了系统、深入的讨论。
李子奈等 /2011-06-01 /清华大学出版社
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烹饪学概论
马健鹰 /中国纺织出版社有限公司
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物业行政管理实务(中等职业教育专业技能课立项教材)
贾英杰 主编 /2018-02-07 /中国人民大学出版社
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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心基础
李永军 张霞 编著 /2020-05-01 /暨南大学出版社
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旅游服务心理学(中等职业教育专业技能课立项教材)
李海凤 单浩杰 /2018-01-31 /中国人民大学出版社
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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜原料加工技术
马健雄 杨继杰 谭子华 编著 /暨南大学出版社
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大数据智能核心技术入门:从大数据到人工智能
如何从业务到技术, 从学习到实践, 从治理到应用, 构建完整的大数据智能知识结构与技术体系? 本书会给读者提供一个大数据智能核心技术体系的门学习和应用参考指南
杜圣东 /电子工业出版社
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数控车削编程与加工
董忠 /2014-08-01 /电子工业出版社
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图形图像处理(Photoshop CS6)
贺欣 /2015-07-01 /电子工业出版社
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小型局域网组建实训指导
薛雯 /电子工业出版社
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专业技术人员知识更新读本
石景光,董志超,王大伟 /2016-05-01 /新华出版社
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模具设计与制造基础(第2版)
曾斌 /电子工业出版社
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计算机组装与维护
李宇鹏,王帅 /2016-02-01 /电子工业出版社
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分析化学
闫冬良 /中国中医药出版社
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机械识图与AutoCAD技术基础(2006版)(第2版)(试读本)
侯永春 主编 /电子工业出版社
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网页设计与制作(HTML5+CSS3+JavaScript)
陈惠红,胡耀民,等 /电子工业出版社
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变电设备安装与维护
张京林 /电子工业出版社
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中医外科学
段安 /中国中医药出版社
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计算机应用基础习题集(Windows 7+Office 2010)(第2版)
傅连仲 /电子工业出版社
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Web应用项目开发实验指导
王苏颖 /2013-10-01 /电子工业出版社
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电子商务基础(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材)
于巧娥 王林毅 /2018-07-17 /中国人民大学出版社
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B2B网络交易实务(中等职业教育专业技能课立项教材)
主编 欧志敏 /2018-01-02 /中国人民大学出版社
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汽车发动机构造与维修
为了更好地满足中等职业学校汽车类专业的教学要求,适应职业教育特色,促汽车专业人才的培养,编者编写了这套中等职业学校汽车类专业教材。本书为该系列之一,主要内容包括:发动机总体构造与检修基础知识、曲柄连杆机构、配气机构、汽油机燃油供给系、柴油机燃油供给系、润滑系、冷却系、发动机总成拆装与调整等。每个项目编写有“教学建议”、“知识目标”、“能力目标”、“情感目标”、“任务要求”、“情境创设”、“任务实施”。
彭荣富,刘晓燕 /电子工业出版社
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前厅实务(试读本)
江定祥 主编 /电子工业出版社
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电气控制与PLC应用技术(试读本)
伍金浩,曾庆乐 主编 /电子工业出版社
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劳动教育·中职
汪永智 /广东人民出版社
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电子商务基础
靳涛,黄钰 /广东人民出版社
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外教社新世纪中职英语(第2版)第2册 学生用书(含练习部分)
陈炯良等 /上海外语教育出版社
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外教社新世纪中职英语(第2版)第3册 教师用书
陈炯良,吴敏等 /上海外语教育出版社
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外教社新世纪中职英语(第2版)第3册 学生用书(含练习部分)
陈炯良,吴敏等 /上海外语教育出版社
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电子电器应用与维修概论(第3版)
廖爽 郑严 /电子工业出版社
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电工技术基础与技能(电气电力类)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 为适应专业基础课的特与需要,教材采用单元模式行编排;单元篇,设本单元内容简介,以实例介绍本单元将要学习些什么;本着“先感性、后理性”原则,每一个知识都先建立物理模型,或实验或实例或故事或图片,先有一个感性认识;本着“理论联系实际”原则,把教学内容与生活生产中的实际应用紧密结合,实现“做中学、做中教”;本着“详略有别、深浅适度”原则,淡化理论推导,注重结论应用;多采用图片、图表和实例,图文并茂,增强感染力,体现趣味性;增添阅读材料,以拓展知识面。
孙立津 /电子工业出版社
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会计电算化(第3版)(畅捷通T3—营改增Plus1版)
刘国中 /电子工业出版社
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急危重症护理技术
李延玲 /中国中医药出版社
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电工技能与实训(第3版)
杨亚平主编的《电工技能与实训(第3版中等职业教育国家规划教材)》从提高学生全面素质出发,以培养能力为主,力求体现中等职业教育的特,针对中职学生现有水平,确定教材内容和知识深度,同时也注意了电工技术的发展。在教学方式、方法上,注重调动学生学习的主动性和积极性,注重理论联系实际,突出使用维修、安装测试、故障处理等技能实训,通过各项实训培养学生的动手实践能力。
杨亚平 /电子工业出版社
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儿科护理
孟晓红,章淑萍 /中国中医药出版社
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电子技术基础与技能(通信类)(加密码防伪标)
本书是根据*2009年颁布的《中等职业学校电子技术基础与技能教学大纲》,并结合《国家职业标准》和职业技能鉴定的有关要求编写的中等职业教育课程改革国家规划新教材,包括新大纲规定的基础模块和选学模块的相关知识。全书以集成电路为主,重在以电路外部特性和芯片应用,强化集成电路的应用。
高卫斌 /电子工业出版社
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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心制作
康有荣 郭玉华 梁玉婷 彭文雄 编著 /暨南大学出版社
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网页制作与维护实训(中等职业教育专业技能课立项教材)
主编 刘望海 /2018-02-26 /中国人民大学出版社
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外教社新世纪中职英语(第2版)第2册 教师用书
陈炯良等 /上海外语教育出版社
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生理学基础
李开明、廖发菊 /中国中医药出版社
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物业管理应用文写作(中等职业教育专业技能课立项教材)
俞红蕾 /2018-10-31 /中国人民大学出版社
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基础会计理论
莫晓莉,丁宇明 /2021-12-10 /广东人民出版社