
烹饪调味学, 烹调,一半是烹,一半是调 作者历经20多年调味学教学实践, 把调味这门学科 从理论到实践应用 做了系统而全面的介绍




老年疾病预防与护理(职业教育工学一体化课程改革规划教材·老年服务与管理系列)

职业生涯规划学习指导用书(第三版)(中等职业教育课程改革国家规划新教材)






本书是在总结我国近年来高职高专教育教学改革期经验的基础上编写的。特是结合实际工作、就业需要、岗位知识和技能,以培训技能型实用人才为目标。教学内容易于理解,突出针对性和应用性。






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《计量经济学模型方法论》是关于计量经济学模型方法论的研究专著,从哲学、经济学、统计学和数学的基本原理出发,对计量经济学模型的经济学基础、模型设定理论与方法、模型对数据的依赖性、模型应用的功能与局限,以及计量经济学课程建设等重大问题进行了系统、深入的讨论。












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Word Excel PPT商务办公从新手到高手(白金全彩版)
文稿版式怎么排?上万条数据怎么算?年底总结ppt怎么做?我们的商务办公离不Office,怎样灵活运用Office,从新手到高手,把我们从繁琐的案头工作中解脱出来,提高效率,节省时间,不加班。本书总结了Word、Excel、PPT商务办公的常用功能,能满足文员、行政、财会、销售等多个岗位的日常商务办公任务。书中所有案例都配有详细的指导视频,扫扫二维码,即可轻松观看,学得快。随书赠送光盘和网盘,使用光盘学习可以使用交互模式,实施操作,边做边学,效果好。另外还有超值资源包,提供海量学习资源,包括68个时长达420分钟的教学视频,800个办公模板,150个Word、Excel、PPT精美素材,220页办公高手操作技巧详解,220页Excel函数速查手册,常用快捷键汇总,阶学习网站推荐。商务办公从新手到高手,这一本就够。




本教材是医学类高职、中职院校教学用书,为了教学方便,教材编写组按循序渐进的原则,分为15个学习项目,实训内容的选取充分体现了以就业为导向、以学生为本的原则,选取与医药卫生行业密切相关的实际案例,在办公软件应用技术方面有所拓展,专业模块介绍了医学信息系统(HIS 系统、LIS 系统、电子病历系统、体检管理系统、医学影像系统等),旨在让学生在学校既了解并熟悉这些常见系统的操作。本教材既与国家、高校计算机等级(一级)考试密切关联又具有行业特色,注重培养学生自学能力、实践技能、使用计算机的良好习惯和医学信息技术文化素养。


机械识图与AutoCAD技术基础(2006版)(第2版)(试读本)


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本书是根据*2009年颁布的《中等职业学校电子技术基础与技能教学大纲》,并结合《国家职业标准》和职业技能鉴定的有关要求编写的中等职业教育课程改革国家规划新教材,包括新大纲规定的基础模块和选学模块的相关知识。全书以集成电路为主,重在以电路外部特性和芯片应用,强化集成电路的应用。

深度学习——基于Python语言和TensorFlow平台(视频讲解版)
1. 只需具备少许编程基础,即可学习本书。2. 帮助大家快速门,几个实例讲解解决初学常见问题,避大多数人会遇上的坎和坑,少走弯路,尽快具备自己动手和继续自学深造的能力。3. 基于使用Python语言的TensorFlow深度学习框架行讲解。4. 配套500分钟视频讲解。



1.理论和实践相结合,采用项目式组织教材内容。本教材中以任务引的形式导项目,用项目的实施带领知识的学习,能有效的改善学生学习的效果,增强学生学习的兴趣。本书在编写过程中采用理论与实践相结合的形式,在具体项目结束后,用实训任务来检验学生实践操作学习的效果,还配以练习题辅助学习以达到理论性课程的检验作用。2.按照网店运营的完整流程来组织内容,思路清晰,逻辑性强。本教材的主体结构是以网店运营实际操作流程为主线,结合项目任务,系统全面地介绍网店运营过程中的理论与实践操作。内容涵盖了网店运营过程中的所有流程,包括店前的准备、网店的通与设置、网店商品信息发布管理、网店装修、网店日常运营与管理、店铺促销活动、店铺推广活动、站外引流和店铺运营优化。3.以工作过程为主线,体现工学结合、任务驱动、



中职配套微课的钳工工艺与技能训练出版更新并修正错误,和传统出版社拉了差距。采用理实一体化的形式,介绍了钳工的基本工艺和基本技能。




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计算机应用基础习题集(Windows 7+Office 2010)(第2版)

