四川海鲜新菜田力 编四川科技出版社9787536443037 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书结合四川人特殊的口味特点,以及市场上常见的海鲜原料,在传统烹制海鲜的方法上融合川菜众多味型,共介绍创新川味海鲜200余例,同时简单介绍了常见海鲜的有关知识和加工处理方法,以满足人们对其特殊的偏爱和烹调需求。书中菜肴富于变化的原料组合搭配,独特的烹调风格,定会给广大烹饪爱好者提供一个创新川味海鲜的思路和途径。
¥27.80定价:¥123.90 (2.25折)
创新川味凉菜 田力 编 9787536445536 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
创新川菜精华丛书。
¥40.00定价:¥168.00 (2.39折)
美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方田力 著四川科技出版社(正版旧书)9787536477926 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
营养丰富、色彩鲜艳、造型美观、刀工精细的凉菜,即使原料并不名贵,也能给人以美感,使人有垂涎欲滴的感觉。《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》介绍了174款川味凉菜秘方,除传统的川味凉菜外,结合川菜丰富的味型、多样的烹调技法并吸收其它菜系风味菜品,还创造了多款川武凉菜。相信《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》定能给许多烹饪爱好者及同行提供一个新的思路。
¥62.60定价:¥211.50 (2.96折)
专家精心打造,技法秘方实用独到
¥31.17定价:¥63.34 (4.93折)
美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方田力 著四川科技出版社9787536477926 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
营养丰富、色彩鲜艳、造型美观、刀工精细的凉菜,即使原料并不名贵,也能给人以美感,使人有垂涎欲滴的感觉。《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》介绍了174款川味凉菜秘方,除传统的川味凉菜外,结合川菜丰富的味型、多样的烹调技法并吸收其它菜系风味菜品,还创造了多款川武凉菜。相信《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》定能给许多烹饪爱好者及同行提供一个新的思路。
¥60.90定价:¥224.80 (2.71折)
川味火锅配方揭秘兰玉、田力 著四川科技出版社9787536482760 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配,制作方法、菜品加工之外,设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目
¥18.10定价:¥139.20 (1.31折)
美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方田力 著四川科技出版社9787536477926 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
营养丰富、色彩鲜艳、造型美观、刀工精细的凉菜,即使原料并不名贵,也能给人以美感,使人有垂涎欲滴的感觉。《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》介绍了174款川味凉菜秘方,除传统的川味凉菜外,结合川菜丰富的味型、多样的烹调技法并吸收其它菜系风味菜品,还创造了多款川武凉菜。相信《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》定能给许多烹饪爱好者及同行提供一个新的思路。
¥61.00定价:¥225.00 (2.72折)
专家精心打造,技法秘方实用独到
¥31.17定价:¥63.34 (4.93折)
四川海鲜新菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书结合四川人特殊的口味特点,以及市场上常见的海鲜原料,在传统烹制海鲜的方法上融合川菜众多味型,共介绍创新川味海鲜200余例,同时简单介绍了常见海鲜的有关知识和加工处理方法,以满足人们对其特殊的偏爱和烹调需求。书中菜肴富于变化的原料组合搭配,独特的烹调风格,定会给广大烹饪爱好者提供一个创新川味海鲜的思路和途径。
¥17.29定价:¥81.87 (2.12折)
美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方 田力 著 四川科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
营养丰富、色彩鲜艳、造型美观、刀工精细的凉菜,即使原料并不名贵,也能给人以美感,使人有垂涎欲滴的感觉。《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》介绍了174款川味凉菜秘方,除传统的川味凉菜外,结合川菜丰富的味型、多样的烹调技法并吸收其它菜系风味菜品,还创造了多款川武凉菜。相信《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》定能给许多烹饪爱好者及同行提供一个新的思路。
¥67.62定价:¥145.24 (4.66折)
川味凉菜秘方 田力 四川科技出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
专家精心打造,技法秘方实用独到
¥47.85定价:¥101.98 (4.7折)
川味火锅配方揭秘 兰玉、田力 著 四川科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配,制作方法、菜品加工之外,设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目
¥34.11定价:¥78.23 (4.37折)
美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方 田力 著 四川科技出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
营养丰富、色彩鲜艳、造型美观、刀工精细的凉菜,即使原料并不名贵,也能给人以美感,使人有垂涎欲滴的感觉。《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》介绍了174款川味凉菜秘方,除传统的川味凉菜外,结合川菜丰富的味型、多样的烹调技法并吸收其它菜系风味菜品,还创造了多款川武凉菜。相信《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》定能给许多烹饪爱好者及同行提供一个新的思路。
¥38.99定价:¥81.00 (4.82折)
美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方【可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
营养丰富、色彩鲜艳、造型美观、刀工精细的凉菜,即使原料并不名贵,也能给人以美感,使人有垂涎欲滴的感觉。《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》介绍了174款川味凉菜秘方,除传统的川味凉菜外,结合川菜丰富的味型、多样的烹调技法并吸收其它菜系风味菜品,还创造了多款川武凉菜。相信《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》定能给许多烹饪爱好者及同行提供一个新的思路。
¥39.00定价:¥88.00 (4.44折)
四川海鲜新菜田力 编四川科技出版社9787536443037 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书结合四川人特殊的口味特点,以及市场上常见的海鲜原料,在传统烹制海鲜的方法上融合川菜众多味型,共介绍创新川味海鲜200余例,同时简单介绍了常见海鲜的有关知识和加工处理方法,以满足人们对其特殊的偏爱和烹调需求。书中菜肴富于变化的原料组合搭配,独特的烹调风格,定会给广大烹饪爱好者提供一个创新川味海鲜的思路和途径。
¥25.70定价:¥154.40 (1.67折)
川味火锅配方揭秘兰玉、田力 著四川科技出版社9787536482760 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配,制作方法、菜品加工之外,设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目
¥18.50定价:¥92.60 (2折)
川味凉菜秘方 田力 四川科技出版社 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
¥35.82定价:¥92.81 (3.86折)
川味凉菜秘方 田力 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
专家精心打造,技法秘方实用独到
¥27.00定价:¥69.00 (3.92折)
美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方 田力 著 9787536477926 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
营养丰富、色彩鲜艳、造型美观、刀工精细的凉菜,即使原料并不名贵,也能给人以美感,使人有垂涎欲滴的感觉。《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》介绍了174款川味凉菜秘方,除传统的川味凉菜外,结合川菜丰富的味型、多样的烹调技法并吸收其它菜系风味菜品,还创造了多款川武凉菜。相信《美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方》定能给许多烹饪爱好者及同行提供一个新的思路。
¥43.00定价:¥86.00 (5折)
¥88.00定价:¥440.00 (2折)
川味凉菜秘方 田力 四川科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
专家精心打造,技法秘方实用独到
¥27.00定价:¥69.00 (3.92折)
川味凉菜秘方 田力 四川科技出版社【正版书籍】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
专家精心打造,技法秘方实用独到
¥35.62定价:¥92.80 (3.84折)
一流专家精心打造,技法秘方实用独到
¥15.80定价:¥23.00 (6.87折)
¥9.40定价:¥13.00 (7.24折)
本书目录简介:一、虾蟹类,二、鱼类,三、贝类。
¥8.00定价:¥10.00 (8折)
¥10.90定价:¥15.00 (7.27折)
图文并茂,地道配方,
¥24.80定价:¥36.00 (6.89折)