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《我爱沙拉餐》介绍的69道沙拉餐，包含了早午餐沙拉、正餐沙拉、可以替代正餐的特色沙拉、一口沙拉、专门招待客人的沙拉、甜品沙拉以及便当沙拉。每一道沙拉都可以作为一顿正餐。其酱汁，满足口腹之欲；同时，纯天然的调料、食材与烹饪方法又兼顾健康理念；低热量、低脂肪、低盐分还有益于减肥大业……沙拉餐的好处说不完！

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沙拉向来以配餐的形式出现在餐前或餐后，而在本书中，沙拉是唯一的主角。如果你既要天然健康、营养均衡，又要满足口腹，要瘦要美，“沙拉餐”就是你的最佳选择。本书中的69道沙拉餐使用天然的调味料和食材，教你把大自然搬上餐桌，全面满足身体对自然的渴望；同时每一道沙拉餐的热量均不足600kcal，让你毫无负担地享受美味！

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