汤的全事典 精解全球100余道经典汤品制作技法, 品味世界各地丰富多彩的汤文化。
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法国经典料理轻松做 厨房里的美味"法则"川上文代华中科技大学出版社9787568053211 西式菜肴烹饪法国蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1.浪漫游记X美味食谱; 华丽的菜品不仅出现在米其林餐厅,巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”》结合游记与食谱两者精华,跟随日本料理名家一同游览法国,一探舌尖上的巴黎。 2.法国料理≠昂贵、复杂 “只能在餐厅才能品尝”“做法超复杂”,这大概是法国料理给人的印象。《法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”》作者传授读者如何用超市能买到的食材,在家烹调正统法国料理,更以自己多年来的主厨经验,从食材的处理到烹调的技法,搭配步骤图的解说,让料理新手也能轻松操作。; 3.法国料理精髓一本全掌握 经典食谱、基本技巧、烹调诀窍、酱汁高汤、食材解析、饮食文化、用语索引……内容丰富,知识多元,科班、业余都通用,让您买对食材不出错,大幅提升料理美味度!法国料理精髓,一本全
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全新正版图书 美味减糖108餐川上文代中国轻工业出版社9787518435241 减肥食谱大众读者蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 意式经典料理轻松做:厨房里的美味"煮意" 川上文代 华中科技大学出版社 9787568051248青岛新华 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.风土X食材溯源 托斯卡纳的山珍蔬果都可以入菜,利古里亚有各种款待远航水手的菜肴,翁布里亚的特产珍贵黑松露一颗可以卖到几千元……每一种食材,都是大自然的对人类的馈经典料理轻松做:厨房里的美味“煮意”》将食材产地与餐桌连接起来,带您吃懂意大利! 2.经典食谱X花式搭配 《意式经典料理轻松做:厨房里的美味“煮意”》意大利从北到南的菜肴食谱,除了教您在家就能制作餐厅级料理,还贴心建议各种料理的延伸搭配,让您轻松享受意大利料理“不拘谨、随意吃” 的精髓! 3.精湛技巧X动人典故 意大利面的由来、意大利米里的幸福滋味、提拉米苏的浪漫含义……每一道意式料理,都饱含制作者的热情,以及讲不完的动人故事,让您的每一道菜更添餐桌话题!
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2册 DK海鲜烹饪全书+食鲜-全球百种海鲜料理技法详解 鱼类料理食谱 鱼料理 黄金配菜鱼烹饪技巧蒸煮煎炸烧鱼家常菜食谱制
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煲汤与炖菜制作大全[日]川上文代 著;庞雪 译中国民族摄影艺术出版社9787512207240 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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生活-汤的全事典 日川上文代著 范非译 精解全球100余道经典汤品制作技法,品味世界各地丰富多彩的汤文化 汤炖菜饮食文化 正版保证
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《煲汤与炖菜制作大全》共介绍了107款美味的煲汤与炖菜,每一种煲汤与炖菜均配以精美的成品图片以及详实的制作方法,操作步骤一目了然,读者可以轻松学会它的做法!本书以汤与炖菜的品种以及域区分章节,将世界各地的汤品、炖菜料理精品挑选出来,对每种料理需要准备的素材、工具以及详细的做法都做了非常清晰的介绍,让煲汤与炖菜料理的初学者也能简单掌握,在家做出自己钟爱的世界各种煲汤与炖菜料理! 1. 日本美食大家川上文代又一力作全新出版啦! 2. 一步一图,清晰明了!让初学者也能简单直观地上手!
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1.浪漫游记X美味食谱; 华丽的菜品不仅出现在米其林餐厅,巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”》结合游记与食谱两者精华,跟随日本料理名家一同游览法国,一探舌尖上的巴黎。 2.法国料理≠昂贵、复杂 “只能在餐厅才能品尝”“做法超复杂”,这大概是法国料理给人的印象。《法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”》作者传授读者如何用超市能买到的食材,在家烹调正统法国料理,更以自己多年来的主厨经验,从食材的处理到烹调的技法,搭配步骤图的解说,让料理新手也能轻松操作。; 3.法国料理精髓一本全掌握 经典食谱、基本技巧、烹调诀窍、酱汁高汤、食材解析、饮食文化、用语索引……内容丰富,知识多元,科班、业余都通用,让您买对食材不出错,大幅提升料理美味度!法国料理精髓,一本全
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