在中西味蕾间游弋的食谱陈楠9787121297861 电子工业出版社食谱世界人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
大理石、咸肉和文艺复兴有着怎样的联系？如何通过的形态为世界名画 断代 ？怎样在家还原500年前法国卢瓦河谷室宴席上的甜点？只用两个步骤可以烹出鲜美的中式高汤，你想试试吗？比摩纳哥公国占地面积还大的巴黎菜市场，每日是怎样运营的？家常千层肉饼的建筑学意义是什么？ 信手翻到书中的某一页，用手指滑动到自己喜爱的关键词 这或许是梦想中的旅行目的地、几味从未听闻过的稀奇原材料、美食静物画中的隐喻和故事、中世纪欧洲 拉伯雷式 的珍馐盛宴、名著里出现的某道食谱、一直想知道的烹调窍门。这样随心所欲，选上一段读，看到令人食指大动之时，正好可以选中食谱中的一道，亲下庖厨，并由此体味到美食与文化碰撞出的真味。;
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