本书是作者张有敏( liane Cheung )以父母在法国开中餐馆的经历编写的家族中式美食菜谱。书中介绍了父辈在法国的创业历程。书中介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法,以及中餐馆中的经典菜品。食谱种类十分丰富,且均为经典中式菜肴私房菜谱,品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等,菜品还配有作者绘制的精美插图。 此书内容主要分为两部分:*部分为家族简史。主要讲述了父母的家族简史,以及他们在作者外公位于法国的中餐馆相识,相爱,结婚生子,共同创业的经历;第二部分为私房菜谱,主要介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法,以及中餐馆中的经典菜品。品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等。家庭小传为后文的菜谱增添了趣味性和故事性。
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大鸟的自行车房 熊亮 文;熊添竹 绘 9787201116853
国际安徒生奖提名画家、绘本艺术家熊亮与15岁女儿熊添竹共同创作;700bike"孩子的*辆童车"联合发布,创始人张向东诚意推荐;爸爸妈妈和孩子一起读的绘本,与孩子互动的浸入式阅读;真正用孩子的视角看世界,开拓想象力的奇思妙想之书。
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社会主义核心价值观绘本:对不起狼与没关系羊 法治 康明;卢蓉萱 绘 天津人民出版社 9787201098784
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一个中国家庭的餐桌(我父母的私房菜) (法)张有敏|译者:管非凡 天津人民 【新华书店全新正版图书】
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适读人群 :3-6岁 国际安徒生奖提名画家熊亮作品 传统文化启蒙绘本 原汁原味的中国故事 《熊亮 中国绘本》(全十册)是真正的中国本土原创绘本。其精神内核来源于中国传统文化,《和风一起散步》故事源于战国宋玉所作《风赋》;《屠龙族》隐喻龙的传人的典故;《灶王爷》描绘了传统家庭生活;《小石狮》中出现铜烟枪、青花碗、燕子风筝、红色灯笼等传统艺术元素。 所谓传统,并非照搬给孩子们一些气息陈旧的故事。熊亮将现代儿童不熟知的乡村生活和寓言故事,通过改编和再创作的手法一一展现。《长坂坡》《武松打虎》借用京剧中两出经典剧目,配以猫咪可爱蠢萌的形象,达到了耳目一新的效果,这在以往的儿童绘本中是极为少见的。同时其画面风格融汇了中国传统水墨画的技法,极具个人特色和辨
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适读人群 :3-10岁 国际安徒生奖提名画家熊亮作品 传统文化启蒙绘本 原汁原味的中国故事 n 《熊亮 中国绘本》(全十册)是真正的中国本土原创绘本。其精神内核来源于中国传统文化,《和风一起散步》故事源于战国宋玉所作《风赋》;《屠龙族》隐喻龙的传人的典故;《灶王爷》描绘了传统家庭生活;《小石狮》中出现铜烟枪、青花碗、燕子风筝、红色灯笼等传统艺术元素。 所谓传统,并非照搬给孩子们一些气息陈旧的故事。熊亮将现代儿童不熟知的乡村生活和寓言故事,通过改编和再创作的手法一一展现。《长坂坡》《武松打虎》借用京剧中两出经典剧目,配以猫咪可爱蠢萌的形象,达到了耳目一新的效果,这在以往的儿童绘本中是极为少见的。同时其画面风格融汇了中国传统水墨画的技法,极具个人特色和
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一个中国家庭的餐桌张有敏天津人民出版社9787201146607
本书是作者张有敏( liane Cheung)以父母在法国开中餐馆的经历编写的家族中式美食菜谱。书中介绍了父辈在法国的创业历程。书中介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法,以及中餐馆中的经典菜品。食谱种类十分丰富,且均为经典中式菜肴私房菜谱,品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等,菜品还配有作者绘制的精美插图。此书内容主要分为两部分:*部分为家族简史。主要讲述了父母的家族简史,以及他们在作者外公位于法国的中餐馆相识,相爱,结婚生子,共同创业的经历;第二部分为私房菜谱,主要介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法,以及中餐馆中的经典菜品。品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等。家庭小传为后文的菜谱增添了趣味性和故事性。
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