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总厨教做菜,自有总厨的范,极平凡的蕃茄与绿蔬,能做成四季分明的艺术品。贵如超级和牛、龙虾却做得犹如您晚餐桌上的一款小食。总厨教做菜不说盐多糖少,讲究的是菜品原昧真谛,讲究的是餐具款型与菜品的情投意合。这是一本易学、充满创意与好心情的休闲书,请你随着总厨的创意DIY,为家人做一道经典菜。
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《天天厨房》就是专门为家里的威望设计的菜式,它并不讲究我们专业所框定的一些规矩,一些道道,但细细分析,还是可以品出编者的巧思和良苦用心。
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