提神好汤《这些汤彻底改变了我》(改善精神紧绷、体虚发寒、疲惫失调。)
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最家常美食挂图(套装)(全10张),北方文艺出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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马克思的家常菜 (法)提耶里·马克思(Thierry Marx),(法)桑德琳娜·凯堤叶(Sandrine Quetie 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《马克思的家常菜》超简单100%可视化图解,人人都能快速上手;超实用提供全方位的食材选购建议,毫不藏私;超贪心超过百道令人惊叹的法式星级料理一学就会;超诱人体验苹果、花椰菜、四季豆等常见食材意想不到好滋味。
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最家常美食挂图-(全10张)笨鸟北方文艺出版社9787531726197
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这种食谱健康 姜医师的餐桌 []姜淑惠 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饮食是我们天天都要去做的事,如何让它达到养心健身、维护环境的目标,是重要的课题。《这种食谱 姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容,并结合多年临床经验和自身体会,提供了50多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习的每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,排毒水,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。
¥18.47定价:¥74.67 (2.48折)
这些汤 彻底改变了我 吴吉琳 张万伟、于靖 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者吴吉琳是嫁入香港的媳妇,深入了解港式煲汤文化后,发现香港人一年四季都在喝汤,有春夏养秋冬、秋冬养春夏的健康观念,喝的汤品也因每个人的身体状况、季节、环境而不同。于是吸收了港式煲汤的精华,从食材选购、煲汤步骤、适饮对象等方面详细解说,并邀请中医师姜劭仪从中医养生角度补充说明,彻底解决现代人普遍存在的五大过劳症状。用脑过度、精神紧绷 益气滋补、安神健胃汤品作息混乱、代谢失调 补脾肾、润心肺,宁神润颜汤品应酬熬夜、肠胃不适 活血补气、养肝明目,助消化汤品久坐少动、肩颈酸痛循环差 补脑强筋、活血通络,健脾胃补血气汤品紧张压力大、睡眠不安稳 养心安神、健脾化湿,补脑养肌汤品
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80后男人的厨房 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《80后男人的厨房》是一本菜谱,一个80后男人的菜谱。精选博客点击率高的30道美味家常菜,包括素菜、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅肉、海鲜、鸡蛋、豆制品、小食、粥、汤等,每道菜都配有另类搭配和美食小知识,好吃、营养、快捷,让你家的餐桌丰富多彩,充满浪漫温馨。这又不完全是一本菜谱,它是一个80后男人生活和情感的记录,博文细腻感性,真挚亲切,朴实中透着高雅,让人感动并快乐着。“80后男人的厨房”博客人气最旺菜TOP0 .可乐鸡翅(点击率3680000)2.香菇排骨(点击率790000)3.红烧茄子(点击率390000)4.青椒豆瓣肉丝(点击率370000)5.西红柿炒鸡蛋(点击率350000)6.糖醋带鱼(点击率200000)7.脆皮豆腐(点击率80000)8.青椒土豆丝(点击率50000)9.茭白肉丝(点击率20000)0.洋葱炒鸡蛋(点击率00000)。
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心爱的中餐 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《心爱的中餐》精选500道大家在日常生活中可以轻松“劋练”的中餐食谱,蒸炒煎炸煮,烧腌拌烤卤,哪怕冰箱里只有几样打蔫的食材,在本书极具创意的指导下你也能变身巧手厨娘。早中晚餐,朋友聚会,家常便饭,吃肉食素,酸甜苦辣,不论你习惯多古怪口味多刁钻,只要你和我们一样热爱生活,这本书就对了你的胃。总之,做菜是种表达。吃不仅是味蕾体验,也是情感体验。精致的食材,讲究的烹调,可以呈现陶醉味蕾的美食。而唯有融入爱与情义,才会绽放愉悦身心的——珍贵味道。来点情,调味——这就是我们的一招至鲜秘笈。
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马克思的家常菜 Thierry Marx, Sandrine Quetier 北方文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
米其林大厨马克思法式梦幻配方! 54种常见食材x 2道超简单食谱=108道法式佳肴 超简单:100%可视化图解,人人都能快速上手。超实用:提供全方位的食材选购建议,毫不藏私。超贪心:超过百道令人惊叹的法式星级料理一学就会。超诱人:体验苹果、花椰菜、四季豆等常见食材意想不到好滋味。
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两个素食者的创意厨房-不生病的美味素食【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
《两个素食者的创意厨房》汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华,随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度,营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。全书共200道四季菜谱,包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食,除介绍菜品的制作方法外,还加入了笨鸟和土豆泥的烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食健康新理念。朴素的文字、精美的图片不仅赏心悦目,而且为家里的餐桌增添了别样的情趣。书中附有0篇网友的素食美文,让你在品菜、学莱的同时,加深对素食的深层理解。笨鸟和土豆泥的博客在新浪博客大赛中得到评委的一致好评,荣获第二届新浪博客大赛生活类金奖,也赢得了很多素食爱好者的支持,网页点
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17道宗哲和尚自创精进料理,教你品尝食物最真实最丰富的味道! 45篇佛家养生故事,教你学会养生,乐观从容面对人生! 美食书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟倾情推荐! 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实倾情推荐!
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梁实秋以文人之笔,赋予了“吃”一种别样的飘逸洒脱,韵味无穷……他不仅爱吃,对于各色菜点都很最精通,一篇小文之中往往是刀工技艺,火候香色,传闻沿革等无所不包。 ——兰州晨报 梁实秋的吃是文人式和书房式的——《雅舍谈吃》,文绉绉的。……说吃,其实也是“痴”,故国之痴,乡里之痴,传统之痴,都在举著投笔间了。——雷素 文化名家梁实秋的《雅舍谈吃》在他的散文作品中别具一格,谈及饮食引经据典,轻松幽默,屡次被收入他的各类文集选本,单行本也多次出版。——丁杨 这本书我好喜欢,常常看的,跟着梁大师的笔号一碗文化。文字很美,充满思乡怀旧之情!——香雪海(网)
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《这种食谱:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱:姜医师的餐桌》是继书《这样吃》后,姜淑惠医师推出的菜谱版。 参照这本食谱,可以从中学到一个法则,然后举一反三、闻一知十,达到更多样的变化,其中的巧妙,我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神,灵活运用食谱里的材料,创造日常生活中更多样多彩的食谱。
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菜男烧小菜 菜男 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《菜男烧小菜》是一本下厨入门指导书。作者菜男从一个做菜人的角度,介绍了做菜的很多基本技巧,逐一解析不同食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀、调味料的使用心得、不同食材及各部位的用处、选购技巧、做法心得、注意事项等,对于每一个细节,菜男都悉数给读者娓娓道来,让你用有限的食材能搭配出无数种口味和菜式组合。 看完这本书,就像习武之人获得了一本秘籍,你会突然顿悟厨艺中的精要之处,发现做菜原来这么简单、有趣。这本书将是你的下厨启蒙老师,让你从此爱上美食、爱上厨艺,精通各类大菜和小菜,享受在厨房烹饪美食的乐趣。
¥16.00定价:¥120.00 (1.34折)
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禅食慢味 (日)藤井宗哲 著,刘雅婷 译 北方文艺出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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这种食谱健康:姜医师的餐桌 [台湾]姜淑惠 著 9787531728108 北方文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮食是我们天天都要去做的事,如何让它达到养心健身、维护环境的目标,是重要的课题。《这种食谱最健康:姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容,并结合多年临床经验和自身体会,提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,排毒水,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。
¥28.00定价:¥144.00 (1.95折)
禅食慢味:宗哲和尚的精进料理 [日]藤井宗哲 著;刘雅婷 译 北方文艺出版社【目丰图书专营店】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
宗哲和尚以自身的禅僧日常生活,以及曾为云水僧的饮食生活经验为基础,以说故事般亲切的语调,抒情的文字,在本书中娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。不但呈现对于精进料理的切身经验与深刻体悟,也在充满禅味的饮食料理中,展现敬天惜物的精神,更充分展现了慢食的新时代生活味与风格。书中特别推荐了加料乌冬面、香菇排餐、白兰地煮黑豆、纳豆咸稀饭、核桃豆腐、宗哲流的一口鸡排等17道精进料理,食材易得、做法简单,让人享受到食材本身最自然、最丰富的绝妙好滋味。
¥51.41定价:¥190.82 (2.7折)
光明书架 生活馆 美食三书 草本 香料 蔬菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔬菜》蔬菜是人们在后院土地上专门种植的最早植物,它们易于获取、营养丰富,比如胡萝卜、芹菜、芦笋、卷心菜、芜菁、韭葱等。本书详细介绍了43种普通蔬菜、20种稀有蔬菜、3种沙拉叶和嫩芽、50道健康菜谱,装贞精美并配有丰富清晰的彩色图片 如何种植、管理、识别以及使用新鲜蔬菜,使读者全年都可以获取健康、天然的蔬菜。另外,介绍了蔬菜的种植历史,如何在花盆、菜园或者后院,甚至很小的地方种植蔬菜、不同蔬菜的营养价值和食用方法,是厨师、美食家、家庭主妇、园艺爱好者的手册。《草本》本书详细介绍了59种草本、55种药膳配方、30道健康菜谱,装贞精美并配有丰富清晰的彩色图片,其中有我们熟悉的薄荷、玫瑰、百里香,稀奇的洋西、香薄荷和缬草。另外,讲解了各种草本的培植、收获和储存,它们的历史、特征以及如何用它们做菜、
¥11.23定价:¥60.84 (1.85折)
禅食慢味 宗哲和尚的精进料理 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
宗哲和尚以自身的禅僧日常生活,以及曾为云水僧的饮食生活经验为基础,以说故事般亲切的语调,抒情的文字,在本书中娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。不但呈现对于精进料理的切身经验与深刻体悟,也在充满禅味的饮食料理中,展现敬天惜物的精神,更充分展现了慢食的新时代生活味与风格。书中特别推荐了加料乌冬面、香菇排餐、白兰地煮黑豆、纳豆咸稀饭、核桃豆腐、宗哲流的一口鸡排等7道精进料理,食材易得、做法简单,让人享受到食材本身最自然、最丰富的绝妙好滋味。
¥52.85定价:¥185.79 (2.85折)
这部由“中国餐饮文化大师”奉献的“家常小炒”集,色、香、味俱全。文中佳肴与土馔齐聚,语言和见解皆绝。全书处处说的是“餐饮”,但时时体现出的却都是令人足可回味深长的“文化”。——黑陶(作家) 我与张振楣相识多年,他早年在饭店当学徒,后以出色的专业水平从事烹饪教学和理论研究,数十年来坚韧不拔,刻苦钻研,不断有所创见;尤其对味学审美的研究,取得了拓荒性的成果,堪称中国研究味觉审美理论人。——刘广伟(《东方美食》杂志社社长) 张振楣先生从事烹饪工作及中国餐饮文化研究达数十年,具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验。他宏观的学术视野和理论创新勇气,以及在上世纪八十年代率先进行的味觉审美理论探索,在餐饮文化界产生了积极的影响。——中国餐饮文化大师认定评语(中国食文化研究会) 报刊上谈吃的文
¥17.00定价:¥114.00 (1.5折)
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这种食谱健康-姜医师的餐桌【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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禅食慢味 (日)藤井宗哲 著,刘雅婷 译 北方文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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[正版现货]禅食慢味:宗哲和尚的精进料理[日]藤井宗哲著;刘雅婷译北方文艺出版社 禅食慢味:宗哲和尚的精进料理
¥81.00定价:¥170.10 (4.77折)
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本书侧重介绍东北菜,按照菜肴的烹调技法,分为炝拌、熘炒、氽涮、熏酱等类别,做法通俗易懂,简单实用。本书选用常见原材料,采用常用烹调技法,是新世纪家庭实用菜谱,新生活的健康营养指南。
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禅食慢味:宗哲和尚的精进料理 [日]藤井宗哲 著;刘雅婷 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
宗哲和尚以自身的禅僧日常生活,以及曾为云水僧的饮食生活经验为基础,以说故事般亲切的语调,抒情的文字,在本书中娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。不但呈现对于精进料理的切身经验与深刻体悟,也在充满禅味的饮食料理中,展现敬天惜物的精神,更充分展现了慢食的新时代生活味与风格。书中特别推荐了加料乌冬面、香菇排餐、白兰地煮黑豆、纳豆咸稀饭、核桃豆腐、宗哲流的一口鸡排等17道精进料理,食材易得、做法简单,让人享受到食材本身最自然、最丰富的绝妙好滋味。
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两个素食者的创意厨房:不生病的美味素食 笨鸟 北方文艺出版社 9787531723059
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这种食谱最健康:姜医师的餐桌 姜淑惠 北方文艺出版社 9787531728108
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这些汤 改变了我 吴吉琳 北方文艺出版社 9787531731337
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马克思的家常菜 [法]提耶里·马克思、[法]桑德琳娜·凯堤叶 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《马克思的家常菜》是一本简单、实在、每天都能用得上的家常食谱。包括蔬果、海鲜、肉类、香料、甜点……从家常料理到宴会菜色,一应俱全。知名米其林大厨马克思教你运用常见食材,做出108道正宗法式佳肴。并传授其独创秘方和烹饪心得,通过细致的步骤图和做法解说,让你领略法式大餐的精华,深度体验大师风采。你再也不必去昂贵的西餐厅,在家轻松做出地道、美味、健康的法式料理,为家里的餐桌增添色彩。
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这种食谱 健康-姜医师的餐桌 姜淑惠 北方文艺出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《这种食谱最健康:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱最健康:姜医师的餐桌》是继畅销书《这样吃最健康》后,姜淑惠医师推出的菜谱版。参照这本食谱,可以从中学到一个法则,然后举一反三、闻一知十,达到更多样的变化,其中的巧妙,我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神,灵活运用食谱里的材料,创造日常生活中更多样多彩的食谱。
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慈禧太后的抗衰老食谱 [日]阪口朱未 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
慈禧太后作为一个执政四十多年的掌权者,在历史上争议很多。同样作为女性,她的美容养颜话题也是大家津津乐道的。据说,慈禧太后一生热衷于美容,70多岁肌肤仍然白嫩光滑,如同少女一般,乌黑的长发中看不到一丝白发。为了能够容颜永驻,她曾命令御膳房制作种类繁多的抗衰老药膳。作者为了将慈禧太后美容方面的经验和智慧运用于当代美食,曾长期在北京进行潜心研究,根据清廷的美容美食宴,再现当年慈禧太后的美容膳食,利用山药、核桃、黑芝麻、鸡翅、白萝卜这五种常用食材,制作出77道简单的抗衰老美食,让女性吃出健康,吃出美丽,更加自信和优雅。
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两个素食者的创意厨房笨鸟北方文艺出版社9787531723059
网上最流行、最丰富的素食菜谱!获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率1800000! 200道四季素食菜谱,吃出健康和快乐; 10篇素食美文,分享素食生活新主张; 不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒、依然能做出美味佳肴。 素食的十大益处: 1.素食是最自然的长寿之道; 2.素食是最有效和最根本的美容圣品; 3.素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。 4.素食可以减少患心脏病、高血压,糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。 5.素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。 6.素食是减肥良药。 7.素食可以让大脑更聪明。 8.素食使人性格温和。 9.素食使人身体健康、精力充沛。 10.素食使人远离禽流感等动物性疾病的攻击。
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禅食慢味【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
● 17道宗哲和尚自创精进料理,教你品尝食物最真实最丰富的味道! ● 45篇佛家养生故事,教你学会养生,乐观从容面对人生! ● 美食畅销书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟倾情推荐! ● 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实倾情推荐!
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诚品生活类书! 70道滋补汤,改善用脑过度、代谢失调、肠胃不适、肩颈酸痛、睡眠不稳。 煲汤原则、锅具选择、煲汤步骤、私房小技巧详细说明;食材、中药材图文并茂介绍。 上班族、家庭主妇,影视明星、政商名人、制作人、经纪人亲身体验推荐!
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北方家常菜 李杰 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
本书侧重介绍东北菜,按照菜肴的烹调技法,分为炝拌、熘炒、氽涮、熏酱等类别,做法通俗易懂,简单实用。本书选用常见原材料,采用常用烹调技法,是新世纪家庭实用菜谱,新生活的健康营养指南。
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